在(zai)經(jing)曆(li)了(le)新(xin)消(xiao)費(fei)狂(kuang)飆(biao)增(zeng)長(chang)期(qi)與(yu)冷(leng)靜(jing)退(tui)燒(shao)期(qi)後(hou)
，如(ru)何(he)在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)商(shang)業(ye)競(jing)爭(zheng)中(zhong)留(liu)在(zai)牌(pai)桌(zhuo)，最(zui)核(he)心(xin)的(de)便(bian)是(shi)產(chan)業(ye)鏈(lian)生(sheng)態(tai)的(de)核(he)心(xin)價(jia)值(zhi)突(tu)圍(wei)。以(yi)用(yong)戶(hu)為(wei)中(zhong)心(xin)，如(ru)何(he)構(gou)建(jian)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)友(you)好(hao)的(de)協(xie)作(zuo)組(zu)織(zhi)形(xing)態(tai)和(he)全(quan)球(qiu)經(jing)驗(yan)、創新、資源互通的企業生態，圍繞用戶需求去打造品牌矩陣和產品組合
，讓創新更靈活和開放？

Foodaily FBIC2024全球食品飲料創新大會將於5月9日-11日於上海國家會展中心舉行，其中在全體峰會，我們將邀請行業大咖/商業領袖帶領大家圍繞零售業變革、數智創新
、場景造風、國牌出海等熱點話題展開討論，為國內食飲市場發展帶來新啟發。

01

「全體峰會」

議程安排

推薦話題：消費產業鏈變革與模式升級下的企業創新發展之道

分享嘉賓：劉曉龍 科爾尼管理谘詢 全球合夥人 

推薦話題：零售業大變革與品牌商的應對

分享嘉賓：顧國建 上海商學院教授
、上海連鎖經營研究所所長

推薦理由：

中國經濟結構的不斷優化，消費已日益成為國內經濟增長的主引擎。伴隨著消費市場的增質擴容、文化自信和吸引力的增強、Z世代消費群體的迅速崛起，消費、零售變革2.0時代已經來臨。新消費時代的浪潮中
，品牌如何逐漸走向國際化前沿

、實現可持續發展？零售變革又將給品牌帶來哪些挑戰和機遇？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會中我們邀請到了科爾尼管理谘詢全球合夥人劉曉龍和上海商學院教授、上海連鎖經營研究所所長顧國建帶領大家探索其中的答案。

推薦話題：數智創新驅動 品牌深度進化

分享嘉賓：尚直虎 伊利集團 數字科技中心 總經理  

推薦理由：

在科技
、互hu聯lian網wang等deng幾ji大da動dong力li驅qu動dong下xia
，數shu字zi科ke技ji創chuang新xin不bu僅jin引yin領ling了le傳chuan統tong工gong廠chang向xiang智zhi能neng化hua的de變bian革ge，而er且qie逐zhu步bu向xiang全quan產chan業ye鏈lian覆fu蓋gai延yan伸shen
，為wei超chao級ji品pin牌pai邁mai向xiang未wei來lai新xin生sheng態tai提ti供gong了le前qian所suo未wei有you的de機ji會hui。品pin牌pai如ru何he能neng轉zhuan變bian競jing爭zheng策ce略lve、管理模式和增長方式
，擁抱全球新消費時代
；如何打造出與本土消費者的超強鏈接能力並擴展邊界
、融合創新，打造全球增長的新範式
？ 在此次Foodaily FBIC2024全體峰會中
，我們邀請到了伊利集團數字科技中心總經理尚直虎為大家解開謎題。

推薦話題：圓桌｜產業鏈突圍，如何共創新局？

分享嘉賓：張葛建 沙利文 大中華區合夥人兼董事總經理(主持人)

蘇強 通用磨坊 國際事業部副總裁



、中國區總裁兼董事總經理

楊明超 鍋圈食品 創始人、董事長

陶石泉 江小白 創始人

推薦理由：

從(cong)創(chuang)新(xin)驅(qu)動(dong)和(he)結(jie)構(gou)優(you)化(hua)的(de)角(jiao)度(du)看(kan)，以(yi)科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)推(tui)動(dong)產(chan)業(ye)創(chuang)新(xin)，形(xing)成(cheng)具(ju)有(you)先(xian)導(dao)性(xing)和(he)引(yin)領(ling)性(xing)的(de)新(xin)質(zhi)生(sheng)產(chan)力(li)，是(shi)推(tui)動(dong)產(chan)業(ye)鏈(lian)現(xian)代(dai)化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)關(guan)鍵(jian)所(suo)在(zai)。在(zai)時(shi)代(dai)的(de)變(bian)化(hua)下(xia)，企(qi)業(ye)該(gai)如(ru)何(he)以(yi)創(chuang)新(xin)作(zuo)為(wei)核(he)心(xin)驅(qu)動(dong)力(li)，尋(xun)找(zhao)從(cong)複(fu)雜(za)的(de)產(chan)業(ye)鏈(lian)生(sheng)態(tai)突(tu)圍(wei)、創造新局麵的有效路徑
？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會中沙利文 大中華區合夥人兼董事總經理張葛建
、通用磨坊 國際事業部副總裁蘇強、中國區總裁兼董事總經理
、鍋圈食品創始人、董事長楊明超
、江小白創始人陶石泉一起深入探討
，給我們新的啟發。

重磅發布｜Foodaily每日食品年度消費場景發布

分享嘉賓：曾新 Foodaily每日食品 創始人

推薦話題：場景造風--開啟小紅書“食”力新營銷

分享嘉賓：米歐 小紅書 快速消費品行業群總經理

推薦理由：

消費場景代表特定時間、空間
、情景下，對消費者的需求滿足和消費激發，場景也是新品最友好的傳遞介質。不管是產品定位
、產品創新還是營銷，都離不開對場景的洞察。

今年是Foodaily推出食品飲料消費場景的第6年，Foodaily創始人曾新將首次發布年度消費場景洞察，分享幾年來Foodaily對於消費場景的思考以及希望給到行業的啟發。

與此同時
，我們選擇小紅書成為Foodaily年度十大消費場景的獨家戰略合作夥伴。作為年輕人的生活方式社區、食飲趨勢策源地，我們觀察到city eat
、日咖夜酒、多巴胺美食

、露營盒子

、熬夜養生等眾多2023年食飲場景熱詞都是從小紅書發生並蔚然成風。

信息碎片時代，真實、同溫層的分享互動更容易建立有效的信任心智，而品牌如何有效利用場景營銷快速觸達用戶並有效鏈接？在Foodaily FBIC2024全體峰會中，我們也邀請到小紅書快速消費品行業群總經理米歐
，分享小紅書對於食飲場景的洞察以及品牌該如何思考
、落地有效的場景營銷。

推薦話題：回歸消費者價值 創造韌性增長

分享嘉賓：加藤巧 上海江崎格力高 總經理

推薦理由：

從B2C的電商酷暑到C2B新零售狂潮，越來越多的企業在探索符合消費者導向和適合自身業態轉型的新零售模式。如何深挖消費場景和需求、創造需求並滿足需求？麵對流量和渠道變革如何通過產品創新
、精益運營、敏捷迭代為品牌帶來新增量？相信格力高的品牌之路會給大家帶來一些思路。在此次Foodaily FBIC2024全體峰會中，我們邀請到了上海江崎格力高總經理加藤巧為我們分享情緒背後的消費學問。

推薦話題：AIGC重構品牌內容新生態

分享嘉賓：潘瑋芊 特讚科技Tezign解決方案業務VP

推薦話題：AI電商新紀元


，開啟行業新未來

分享嘉賓：趙晨 百度電商 商家策略負責人

推薦理由：

數(shu)字(zi)化(hua)時(shi)代(dai)下(xia)，人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)發(fa)展(zhan)方(fang)興(xing)未(wei)艾(ai)
，持(chi)續(xu)深(shen)度(du)滲(shen)透(tou)各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)，包(bao)括(kuo)消(xiao)費(fei)品(pin)與(yu)零(ling)售(shou)領(ling)域(yu)。人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)技(ji)術(shu)不(bu)僅(jin)為(wei)企(qi)業(ye)帶(dai)來(lai)了(le)巨(ju)大(da)的(de)機(ji)遇(yu)，更(geng)帶(dai)來(lai)了(le)顛(dian)覆(fu)性(xing)變(bian)革(ge)與(yu)前(qian)所(suo)未(wei)有(you)的(de)挑(tiao)戰(zhan)。當(dang)品(pin)牌(pai)們(men)正(zheng)站(zhan)在(zai)一(yi)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)時(shi)代(dai)門(men)檻(kan)上(shang)，當(dang)新(xin)一(yi)代(dai)消(xiao)費(fei)者(zhe)與(yu)人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)的(de)互(hu)動(dong)成(cheng)為(wei)理(li)所(suo)當(dang)然(ran)，食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)企(qi)業(ye)該(gai)如(ru)何(he)接(jie)受(shou)挑(tiao)戰(zhan)
？ 

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會中，我們邀請到了特讚科技Tezign解決方案業務VP潘瑋芊和百度電商商家策略負責人趙晨為大家解析人工智能背後的機遇與挑戰。

推薦話題：圓桌 | 新戰場:突圍全球島鏈，國牌出海下半場

分享嘉賓：
鄭勝浩 36氪出海 聯合創始人(主持人)

馬恩多 金多多食品集團 董事長

任廣 嘉禦資本 消費出海基金董事總經理

Herbert Law 日日煮CMO

張明馳 泡芙傳媒CEO

推薦理由：

congyituogongyingliandebaipaichuhai，daoyituopingtailiulianghonglichuhai，zaidaoduoqudaodepinpaihuachuhai，zhongduozhongguopinpaijijitansuohaiwaishichangdejingyingzengliang。danmianduifuzaduobiandeguojihuanjingyijiriyijiliedehaiwaijingzheng，chuhaipinpairuhecainengzhenzhengpojuquanqiu

，youxiaochudahaiwaixiaofeizhe
？xiangyaoshixianyewuchangqijiankangfazhan
，pinpaixuyaozenyangdenengli、如何從品牌、營銷、商品、數據等多維度提高自我能力，進而保持領先地位

？

在此次Foodaily FBIC2024全體峰會中 36氪出海聯合創始人鄭勝浩
、金多多食品集團董事長馬恩多
、嘉禦資本消費出海基金董事總經理任廣
、日日煮CMO Herbert Law、泡芙傳媒CEO張明馳一起深入探討，給我們新的啟發。

03

演講嘉賓

04

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