蓮花是懂怎麼“趁熱打鐵”的？
文：予懷
來源：調料家（ID：zgtlj2019）
3月14日，蓮花健康發布公告稱，擬將公司名稱由“蓮花健康產業集團股份有限公司”變更為“蓮花股份有限公司”，公司證券簡稱由“蓮花健康”變更為“蓮花股份”。蓮花健康稱，此次變更是為了更加全麵體現公司的產業布局和實際情況，準確反映公司未來戰略發展方向，便於集團化管理及精細化管控，進一步發揮公司品牌效應及品牌優勢。而追溯到蓮花健康上一次改名，是8年前的2016年。當時的背景是，夏建統入主蓮花味精後，推動上市公司向智慧農業和大健康領域轉型，上市公司由“蓮花味精”更名為“蓮花健康”。之後，夏建統訴訟纏身，成為了失信被執行人，失去了蓮花健康控製權，蓮花健康的戰略轉型也泡湯了。直到2019年12月，經曆重整後的蓮花健康，迎來新實際控製人李厚文。目前，在李厚文的布局下，蓮花健康正在轉型算力，意在開拓第二增長曲線。李厚文曾表示，未來，蓮花調味品和食品主業將與涵蓋算力的科創業務板塊形成“雙輪驅動”。據公開披露信息，去年年底，蓮花健康啟動了馬來西亞味之力項目收購事宜，擬收購其不少於50%股權，如收購完成，味之力將成為蓮花健康控股子公司。此舉旨在擴大蓮花品牌國際影響力，促進做大做強主業。2024年3月6日，蓮花健康發布關於轉型算力業務相關進展情況的公告。從算力服務器及相關設備采購，到貨情況、算力服務器租賃業務開展情況、開展算力業務金融機構融資情況、開展算力業務對外投資情況四個方麵進行了公示。關於此次“改名”事(shi)宜(yi)，蓮(lian)花(hua)健(jian)康(kang)表(biao)示(shi)，本(ben)次(ci)擬(ni)變(bian)更(geng)公(gong)司(si)名(ming)稱(cheng)及(ji)證(zheng)券(quan)簡(jian)稱(cheng)事(shi)宜(yi)尚(shang)需(xu)提(ti)交(jiao)公(gong)司(si)股(gu)東(dong)大(da)會(hui)審(shen)議(yi)。待(dai)股(gu)東(dong)大(da)會(hui)審(shen)議(yi)通(tong)過(guo)後(hou)，公(gong)司(si)將(jiang)及(ji)時(shi)向(xiang)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)部(bu)門(men)申(shen)請(qing)辦(ban)理(li)工(gong)商(shang)變(bian)更(geng)登(deng)記(ji)手(shou)續(xu)，變(bian)更(geng)後(hou)的(de)公(gong)司(si)名(ming)稱(cheng)以(yi)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)部(bu)門(men)的(de)最(zui)終(zhong)登(deng)記(ji)為(wei)準(zhun)。從蓮花健康2023年的經營動作來看，似乎該公司並不滿足於隻是一家純粹的調味品企業。先是擬斥巨資並購自嗨鍋涉足預製菜領域，但最終該並購以失敗而告終，但蓮花健康的跨界之心不死，又大舉進軍算力領域。而如今蓮花健康之所以被稱為“最靚的仔”，不是空穴來風的。去年，蓮花與一眾國貨品牌在全網火爆出圈，為蓮花收割到一波紅利。但是蓮花健康不圖眼前的“享樂”，更焦慮潛在的“危險”。蓮花對外表示，要如何做到不僅僅是“紅極一時”，就需要通過不斷練好內功，持續提升底層能力，打造迭代創新能力，才能實現持久的“長紅”。基於此發展理念，2024年，圍繞家庭和餐飲兩個廚房消費場景，蓮花健康有了新的布局。2024年，蓮花健康表示，在做好傳統優勢產品基礎上，將加大0添加、綠色、生態、健康型新產品的研發投入力度，持續豐富現有產品體係，並加大線上線下渠道拓展，尤其是商超渠道建設投入，著力做好蓮花鬆茸鮮係列、0添加醬油係列兩大拳頭產品，不斷擴大新產品業務規模，努力打造第二個“蓮花味精”。經過查閱蓮花健康官網不難發現，除了主業味精，常見業內品類醬油、醋、料酒外，還有鬆茸鮮、雞精、蘑菇鮮、麻辣鮮、胡椒粉等複合調料，甚至還單獨出來一列“蓮花水業”，陸續推出礦泉水、蘇打水、泡茶水等係列高品質產品。3月28日，秉持著堅持讓美味更健康、更簡單的初心，蓮花健康全新推出0添加的東方植物奶酪——蓮花腐乳。產品信息顯示，產品甄選東北優質黃豆，甄選夠味的品質辣椒，工藝焙炒出醇正四川味道，鮮、香、麻、辣均衡自然，風味鮮爽有特色。在製作工藝方麵，經傳統土壇自然發酵180天，生產過程中，0添加防腐劑，成品細膩軟糯，鮮香適口，味美醇香，一抿就化，真正做到了美味又健康。在包裝方麵，產品采用小塊獨立包裝，無論拌飯拌麵、佐粥做菜，蓮花腐乳都能隨心搭配，居家烹飪、外出旅行，多種場景，隨享自如。蓮花健康CEO李斌表示，當前蓮花健康正深入貫徹落實品牌複興戰略，處在厚積薄發、動能強勁的上升期、關鍵期，已經進入20多年來最好的經營發展時期。針對蓮花健康現有的發展狀況來看，蓮花的確有在牢牢把握住機遇，爭取更進一步的發展盛況。關於產品的戰略布局，關於跨界算力，蓮花健康未來還會有何新的動作呢？我們拭目以待。
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