根據Which新的研究
，因為穀物棒的脂肪、糖分和能量水平高的特點
，所以很少有穀物棒當得起他們樹立的健康形象。

對比暢銷品牌，除了一種以外，30種穀物棒的糖分含量都很高，其中16種穀物棒糖分超過了30%。一條(Nutrigrain Elevensies)包含近四茶匙等量的糖(18 g)——這裏的糖分比一小聽150毫升的可樂(15.9 g)所含的還多，而且超過推薦每日允許攝入量的20%。

l 嘿，你們這些營養標簽，快放過這些孩子！

幾乎三分之一的Tracker Roasted Nut穀物條被發現含有脂肪，其中一些脂肪來自花生和榛子，它們有益營養，其成分還含有植物脂肪。

Monster Puffs是一種穀物棒，它麵向兒童銷售並被描述為‘最棒的午餐’，含有43.5%的糖，相當於超過兩茶匙的糖。針對兒童的7個穀物棒中有6個都富含飽和脂肪。

l 研究顯示消費者對“健康食品”的概念困惑

Which的執行主任理查德•勞埃德說：“人ren們men常chang常chang選xuan擇ze穀gu物wu棒bang的de原yuan因yin是shi他ta們men相xiang信xin這zhe些xie穀gu物wu棒bang比bi巧qiao克ke力li或huo餅bing幹gan更geng有you益yi健jian康kang，但dan我wo們men的de研yan究jiu表biao明ming這zhe可ke能neng是shi一yi個ge謠yao傳chuan。這zhe些xie產chan品pin含han有you高gao濃nong度du的de糖tang和he飽bao和he脂zhi肪fang，這zhe使shi得de它ta們men應ying該gai歸gui在zai甜tian食shi貨huo櫃gui上shang，而er不bu是shi作zuo為wei健jian康kang食shi品pin銷xiao售shou。”

“製造商需要清楚了解這些穀物棒中含有多少糖


、脂(zhi)肪(fang)和(he)能(neng)量(liang)

，這(zhe)樣(yang)人(ren)們(men)就(jiu)能(neng)在(zai)知(zhi)情(qing)情(qing)況(kuang)下(xia)做(zuo)出(chu)選(xuan)擇(ze)。我(wo)們(men)希(xi)望(wang)所(suo)有(you)的(de)食(shi)物(wu)有(you)紅(hong)綠(lv)燈(deng)彩(cai)色(se)編(bian)碼(ma)係(xi)統(tong)，這(zhe)樣(yang)人(ren)們(men)就(jiu)能(neng)輕(qing)易(yi)了(le)解(jie)他(ta)們(men)所(suo)吃(chi)的(de)和(he)給(gei)他(ta)們(men)的(de)孩(hai)子(zi)食(shi)物(wu)。”

不過一些穀物棒的確不負他們的健康的聲譽。Nakd Apple Pie是唯一一種我們發現的不含任何添加糖的穀物棒。Alpen Light Apple和Sultana是唯一在脂肪、飽和脂肪和鹽水平上擁有三個綠色交通燈的穀物條，這表明這些成分的水平低，而且所含能量最低。

l 是糖的問題變得太麻煩嗎？

瑞士維多麥由於其低鹽和中等水平的脂肪和飽和脂肪
，因而是最健康的選擇。