來源：證券日報

近日，瑞幸咖啡披露的2023年業績報告引發熱議。公告顯示，2023年，瑞幸咖啡實現總淨收入249.03億元，同比增長87.3%；同期，在美國會計準則（GAAP）下營業利潤為30.26億元，較2022年實現翻倍增長。

01

行業競爭日益激烈

2023年，瑞幸咖啡中國市場銷售總額達248.6億元（約合34.5億美元），首次超過星巴克中國
，成為中國市場最大的咖啡連鎖品牌。

中國商業聯合會專家委員會委員賴陽告訴《證券日報》記者，瑞幸咖啡成為中國市場最大的咖啡連鎖品牌，最根本的原因在於中國咖啡消費者群體的變化。在中國
，咖啡已經從過去的小眾化
、商業化消費品演變為大眾化消費品。在這個過程中，比起星巴克，店鋪模式更輕的瑞幸咖啡更能適應新的變化。

2023年，在中國咖啡消費市場中，瑞幸咖啡並非一騎絕塵。

瑞幸咖啡董事長兼CEO郭謹一在2月23日ri舉ju行xing的de財cai報bao電dian話hua會hui上shang表biao示shi，中zhong國guo咖ka啡fei行xing業ye競jing爭zheng日ri益yi激ji烈lie，但dan發fa展zhan格ge局ju遠yuan未wei完wan全quan成cheng型xing。在zai此ci之zhi前qian
，郭guo謹jin一yi也ye曾zeng談tan及ji，中zhong國guo咖ka啡fei市shi場chang正zheng在zai加jia速su發fa展zhan
，隨sui著zhe更geng多duo品pin牌pai的de湧yong入ru
，中zhong國guo咖ka啡fei市shi場chang競jing爭zheng會hui更geng為wei激ji烈lie。

從門店數量以及定價策略，可以一窺中國咖啡市場的競爭格局。

從門店數量來看
，2023年，瑞幸咖啡正式邁入“萬店時代”。全年淨新開門店8034家，門店數量與2022年末相比增長97.8%。截至2023年末，瑞幸咖啡國內門店數量達16218家，其中自營門店10598家，聯營門店5620家。

競爭對手也在“步步緊逼”。今年2月份，成立時間更晚的庫迪咖啡宣布門店數量已達7000家
，門店遍布全國。

顧問公司阿利格拉集團旗下研究機構於2023年12月份發布的一份報告顯示，中國目前有近5萬家咖啡館。中國已超越美國成為全球擁有品牌咖啡館最多的國家。

從定價策略來看，“9.9元”成為咖啡消費市場的一個關鍵數字。2023年6月份，瑞幸咖啡宣布啟動“9.9元店慶促銷活動”，該活動持續至今。

在財報電話會上，郭謹一談及去年第四季度利潤表現的變化稱，增速回落主要是受到季節性、萬店同慶優惠活動以及激烈的行業競爭等因素影響，但符合預期。他同時表示，2024年依然會堅持現有發展策略和定價策略
，擴大用戶基礎
，提升消費頻次，以擴大市場份額。

另據一位接近瑞幸咖啡的人士向《證券日報》記者透露，瑞幸咖啡價格策略一直在延續，“9.9元活動”將持續開展下去，這將有利於瑞幸咖啡繼續擴大市場份額，進一步鞏固領先優勢。

北京社科院副研究員王鵬向《證券日報》記者分析道：“目前來看，中國咖啡市場的適度競爭有利於行業發展。對於消費者而言
，競爭能夠推動產品創新和服務提升；對(dui)於(yu)行(xing)業(ye)而(er)言(yan)，競(jing)爭(zheng)也(ye)能(neng)夠(gou)刺(ci)激(ji)咖(ka)啡(fei)市(shi)場(chang)不(bu)斷(duan)擴(kuo)大(da)，提(ti)升(sheng)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)於(yu)咖(ka)啡(fei)這(zhe)一(yi)消(xiao)費(fei)品(pin)的(de)認(ren)知(zhi)度(du)和(he)接(jie)受(shou)度(du)。同(tong)時(shi)，激(ji)烈(lie)的(de)競(jing)爭(zheng)也(ye)有(you)助(zhu)於(yu)中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)行(xing)業(ye)形(xing)成(cheng)更(geng)加(jia)多(duo)元(yuan)化(hua)、差異化的市場。”

02

發力下沉市場及海外市場

下沉市場以及海外市場正在成為瑞幸咖啡發力的新方向。

瑞幸咖啡的海外市場布局已初見端倪。數據顯示，瑞幸咖啡在2023年成功布局海外市場


，2023年新加坡門店總數達到30家。郭謹一在此前的2023年三季度業績會上表示，未來瑞幸咖啡將持續布局海外市場。

xiachenshichangyichengweiruixingkafeiweilaizhongdianguanzhudefangxiang。guojinyibiaoshi，suizhezhongguokafeishichangjingzhengjiaju
，ruixingkafeihuichixujiamigaoxianchengshimendianshuliang，tongshi，tongguolianyingmoshijiasutuozhanxiachenshichang

，jinyibukuodashichangfene。

在zai賴lai陽yang看kan來lai，新xin的de發fa展zhan方fang向xiang也ye指zhi向xiang消xiao費fei者zhe需xu求qiu的de方fang向xiang。長chang期qi來lai看kan，下xia沉chen市shi場chang將jiang為wei中zhong國guo咖ka啡fei市shi場chang的de市shi場chang容rong量liang帶dai來lai成cheng倍bei的de增zeng量liang
，但dan短duan期qi來lai看kan，伴ban隨sui著zhe價jia格ge戰zhan的de持chi續xu
，以yi及ji大da量liang咖ka啡fei門men店dian的de出chu現xian，下xia沉chen市shi場chang的de競jing爭zheng愈yu演yan愈yu烈lie。同tong時shi，在zai下xia沉chen市shi場chang中zhong，部bu分fen咖ka啡fei品pin牌pai尚shang未wei擁yong有you足zu夠gou忠zhong誠cheng的de消xiao費fei群qun體ti，大da量liang新xin品pin牌pai的de出chu現xian容rong易yi加jia劇ju消xiao費fei者zhe分fen流liu的de風feng險xian。

王(wang)鵬(peng)表(biao)示(shi)，下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)有(you)望(wang)為(wei)瑞(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)帶(dai)來(lai)巨(ju)大(da)的(de)市(shi)場(chang)空(kong)間(jian)和(he)發(fa)展(zhan)機(ji)遇(yu)
，同(tong)時(shi)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)和(he)行(xing)為(wei)習(xi)慣(guan)可(ke)能(neng)與(yu)高(gao)線(xian)城(cheng)市(shi)存(cun)在(zai)差(cha)異(yi)。因(yin)此(ci)需(xu)要(yao)品(pin)牌(pai)進(jin)行(xing)深(shen)入(ru)的(de)市(shi)場(chang)調(tiao)研(yan)和(he)精(jing)準(zhun)定(ding)位(wei)。同(tong)時(shi)
，企(qi)業(ye)還(hai)需(xu)要(yao)具(ju)備(bei)強(qiang)大(da)的(de)資(zi)金(jin)實(shi)力(li)、運營能力和市場洞察力，來應對各種挑戰和風險。