“吃到心髒直突突”,多少脆皮打工人把「蛋白粉」當救命稻草吃?

Vista氫商業
2024.02.03
完了,又要請病假了。


文:加號

來源:Vista氫商業(ID:Qingshangye666)


終於有人管管蛋白粉了。


幾天前國內首張保健食品蛋白粉備案憑證、首張蛋白粉複配產品備案憑證終於發放。這意味著啥呢?意味著蛋白粉也有技術要求了,不能誇大宣傳了,蛋白質含量指標提高了。


意味著打工人們終於可以振臂高呼,痛痛快快喝一杯有備案的蛋白粉了。畢竟蛋白粉之於健身打工人,是肌肉形態遙控器;之於中老年打工人,是營養補給站;而在年輕的脆皮打工人眼裏,它則成為了對抗免疫力焦慮的靈丹妙藥。


小紅書@真光翹翹犬


在斷斷續續感冒了幾次後,我身邊的朋友終於忍不住語重心長給我推薦蛋白粉,“喝點吧,沒那麼容易生病”。


不是,印象中蛋白粉不是增肌用的嗎?咋又被脆皮打工人盯上了?


01

脆皮打工人,盯上蛋白粉


每個國家的寶寶,都有更適合自己的“靈丹”。


韓國人聚會半夜一點去唱歌、三san點dian回hui家jia睡shui覺jiao,五wu點dian就jiu起qi來lai健jian身shen,六liu點dian已yi經jing化hua了le全quan妝zhuang坐zuo在zai工gong位wei上shang喝he冰bing美mei式shi,靠kao的de全quan是shi著zhu名ming的de防fang猝cu死si套tao餐can,魚yu油you護hu肝gan片pian維wei生sheng素su是shi標biao配pei,每mei天tian來lai一yi把ba,晚wan上shang還hai能neng熬ao。


美(mei)國(guo)人(ren)成(cheng)天(tian)盯(ding)著(zhe)抗(kang)衰(shuai)老(lao)研(yan)究(jiu),致(zhi)力(li)於(yu)要(yao)保(bao)持(chi)自(zi)己(ji)生(sheng)命(ming)體(ti)征(zheng)良(liang)好(hao),永(yong)葆(bao)青(qing)春(chun)多(duo)活(huo)個(ge)十(shi)年(nian)八(ba)年(nian),一(yi)會(hui)兒(er)打(da)針(zhen)一(yi)會(hui)兒(er)換(huan)血(xue),有(you)點(dian)小(xiao)錢(qian)全(quan)拿(na)來(lai)折(zhe)騰(teng)。


而中國人卷的,不是誰睡得更少精神更好,也不是誰更顯年輕,而是誰更不脆皮。


畢竟大學生脆皮是有目共睹的,年輕打工人作為大學生進化版,更是脆上加脆。


加班一小時突然暈倒在工位上,送去醫院檢查是低血糖,同事們手頭活兒都不敢幹了,領導更是宛如驚弓之鳥;開會講ppt突然狂噴鼻血止不住,嚇壞所有人之後發現是最近壓力太大上火太嚴重;出去團建過程中驟然麵色慘白,長時間飲食不規律導致的胃病又犯了。


得,沒有最脆,隻有更脆。


於是打工人開始想法子,好不容易熬到賺錢了,也得有命花啊。

蛋白粉之爭,由此開始誕生。


moudagongrenchengxinjianyicuipirendouqushishihedanbaifen,chengzijiheleyihoutiantianzuoditietongqindoubuxuyaodaikouzhaole,wuluntongshimenzenmeaigeerdaoxia,zijidounengyoujinzhongzhaobanwanhaowusun,zhijinbujinmeiyoueryangguo,shenmejialiuyiliuzhiyuantifeiyanyiyangmeide。


圖源:小紅書


好哇,不說倒還好,一說激起千層浪。一部分持正方意見的網友牢牢握住流量密碼,表示“每天胡亂喝一杯蛋白粉的後果……就是免疫力變強了體質變好了,班味兒都消失不見了”;反方則如臨大敵,各個現身說法。要麼狂喝蛋白粉後心跳加快,感覺自己身體更差了;要麼是覺得這玩意兒純純智商稅,花了一大筆錢結果啥用沒有。


蛋白粉究竟能否提升免疫力?普通人是否能喝?成了脆皮打工人樂此不疲的爭論話題。(下圖源小紅書@日月明子)



28歲的大廠人小R有很嚴重的免疫力焦慮,也曾嚐試過喝蛋白粉,發現沒效果後詢問健身的朋友,被狠狠嘲笑,“不僅錢包被偷襲,我的精神也備受打擊,朋友讓我少喝兩口,多跑兩圈”。


蛋白粉成了脆皮打工人的救命稻草,但真的有用嗎?

作為生命的基礎,蛋白質的存在意義不必多說。不僅是機能組織的結構成分,還是生成激素、酶、血紅蛋白的原料。但礙於中國人的飲食習慣,日常膳食中可以獲取蛋白質的食物並不算多,隻有簡單的蛋奶肉豆。

況且對於這幾個蛋白質補充源,又挑食又擰巴的脆皮們也不願全然接受。“哎呀,我乳糖不耐受喝不了牛奶”、“從小就不吃雞蛋,總覺得有雞屎味兒”、“就是不愛吃豆腐,不喜歡那種口感”……


結果就是——脆皮打工人:怎麼辦啊我免疫力低,醫生說要補充蛋白質,我尋思我也沒挑食啊。


蛋白粉就這樣宛如救星版閃亮登場。


圖源:小紅書@dengdeng


隻不過吃蛋白粉有實際收益的人,並不是試圖提升免疫力的脆皮打工人。對大部分人來說,平時的飲食裏的蛋白質攝入已經達標。隻是對於特殊人群來說,仍然需要額外補充。


常見的健身人群或是運動員需要借助蛋白粉來達到自己的訓練目標、飲食管理器為了以防營養不良,也會需要蛋白粉輔助、老年人或是手術後的虛弱人群,同樣會喝蛋白粉補充能量。


從上個世紀 90 年代蛋白粉進入中國開始,每年銷售量都在以至少 5% 的速度持續增長。除了上述三類人群,急病亂投醫的脆皮打工人也貢獻了不少鈔票。


畢竟對於一生追求蛋白質的中國人來說,蛋白粉從命名上就天生帶有可信度。小R花了三百多購買小紅書推薦的某乳清蛋白粉,結果喝了沒有任何感覺。她首先懷疑的並不是蛋白粉功效問題,而是“是不是我買的不夠貴”。


在第N個帖子聲明自己吃了蛋白粉無用、甚至有反作用進了醫院後,打工人才明白一個道理——蛋白粉救不了脆皮


小R的de醫yi生sheng告gao訴su她ta,免mian疫yi力li這zhe件jian事shi沒mei大da家jia想xiang象xiang的de那na麼me簡jian單dan。免mian疫yi力li低di下xia確que實shi會hui讓rang身shen體ti變bian脆cui皮pi,但dan若ruo是shi盲mang目mu折zhe騰teng,免mian疫yi力li過guo剩sheng或huo者zhe抵di抗kang力li混hun亂luan,嚴yan重zhong的de則ze會hui引yin發fa克ke羅luo恩en病bing(一種消化道慢性炎症)。尤其是保健品不能吃多或者亂吃,蛋白粉也包含其中,沒有特殊需求的普通人吃多了容易傷身體



說白了,蛋白粉隻是一種營養補充劑,和平時吃的維生素沒多大區別,既不能當飯吃,也不是靈丹妙藥。


花大幾百買蛋白粉隻為提高免疫力的打工人,錯付了。


但(dan)蛋(dan)白(bai)粉(fen)隻(zhi)是(shi)打(da)工(gong)人(ren)為(wei)了(le)緩(huan)解(jie)自(zi)己(ji)免(mian)疫(yi)力(li)焦(jiao)慮(lv)的(de)其(qi)中(zhong)一(yi)顆(ke)小(xiao)小(xiao)棋(qi)子(zi)。一(yi)周(zhou)需(xu)要(yao)請(qing)三(san)天(tian)病(bing)假(jia)的(de)打(da)工(gong)人(ren)在(zai)麵(mian)對(dui)免(mian)疫(yi)力(li)低(di)下(xia)的(de)恐(kong)懼(ju)中(zhong),啥(sha)也(ye)願(yuan)意(yi)試(shi)。


02

打工人緩解免疫力焦慮的10000種姿勢


有人說愛情是虛無縹緲的,其實免疫力才是。


聽上去就有種不知該從何入手的感覺,富足的時候不以為然,失去以後抓心撓肝。


“免疫力低下”成為了脆皮打工人最耳熟能詳的病因。作為一句信服力極高的萬金油——感冒了,因為你免疫力低下;過敏了,因為你免疫力低下;心髒不舒服,因為你免疫力低下。


我屬實懷疑有一天兜裏沒錢也會歸因為免疫力低下。但究竟如何能化解這一病因,脆皮們上了十八般武藝。


“為什麼天天運動,免疫力還是那麼差?”


某網友發出靈魂一問,表示自己每天至少都要跑三公裏,但結果就是飯量變大了,睡眠質量更差了,看上去更疲憊,皮膚也暗沉爆痘……啥啥毛病都來了,百思不得其解。


低下有相同煩惱的打工人紛紛支招,“別吃外賣麻辣燙了,實在不行點點高蛋白的白人飯吧”、“你身體太虛了,別劇烈運動,打打八段錦”、“沒想到還有比我免疫力更差人,脆皮姐妹握握手”


一場轟轟烈烈的免疫力提升之旅就開始了。



小R和免疫力纏鬥了多年。期間甚至去過兩次醫院,第一次醫生給開了提升免疫力的轉移因子口服液,味道極其難以忍受。小Rbianhebiantu,ganjiaomianyilimeitigao,jingshenzhuangtaixianweile。bufudetaerzhanzhongyi,daileyiduiniukoumingzidezhongyaohuijiatiantianao,manwuziyaoweier,shiyoubumanyejiusuanle,weidaobizhuanyiyinzihaiku,yiyangmeijianchixiaqu。


實在沒辦法的小R開始把注意力放在保健品上,千把塊扔進去也沒吃出個啥來,該得的流感一樣得。呼聲最高的八段錦也試過,打了一周沒堅持下來,“心不靜,怕工作有消息隔一會兒就要看微信,哎,我太浮躁了”。


看了一圈社交平台,小R明顯不是個例。脆皮打工人為了提高免疫力做的努力,可謂是五花八門。


線下風濕免疫科擠滿了被壓垮的打工人。昨天還在猛猛加班年前衝業績,今天就突然下不了床了。本來是老年人天下的科室,回蕩著提高聲音開會寫材料敲鍵盤、緊皺眉頭回消息的打工人身影。


畢竟尋醫看診已經有經驗的脆皮,已經明白無論自己出現任何問題,醫生都會提到一句“你免疫力太差了”。幹脆就自己尋到源頭來,從根源上杜絕一切成為脆皮的可能性。


小紅書和豆瓣上四散著“如何快速提升免疫力”的帖子,感慨脆皮的同時也不忘點破真相——“說白了,以後大家就是拚身體了”。



小R也是上班後開始報廢的。工作內容長時間需要和外國客戶對接,白天上班,淩晨三點還要倒時差開會,她工作四年後喜提腰椎間盤突出、頸椎壓迫神經、腱鞘炎、胃病、慢性支氣管炎。


有回在公司發燒說起胡話都在講ppt,無奈下請假回家休息一周。結果績效考核製度嚴格,領導第四天時發消息詢問她的身體能否承受這份工作,奮鬥了四年的小R五雷轟頂。


也就是這個時候,小R明白了為什麼“以後大家就是拚身體了”。失去免疫力,等於失去了革命的本錢啊。


除了抱怨,脆皮打工人也在真的開展“免疫力行動”。


最簡單粗暴的是食補。多吃水果多喝三花茶都已經過時,現在流行的丁勇維生素被奉為值得申遺,一天一大把,皮膚狀態好了不說,“連噴嚏都少打了”。


小紅書@餓餓餓餓餓


維生素是基礎盤,進階版“靠飲食提升免疫力”還得砸點錢。


某(mou)位(wei)富(fu)有(you)脆(cui)皮(pi)表(biao)示(shi),自(zi)己(ji)堅(jian)持(chi)海(hai)參(can)療(liao)法(fa)。為(wei)了(le)吃(chi)不(bu)膩(ni),甚(shen)至(zhi)研(yan)究(jiu)出(chu)了(le)海(hai)參(can)三(san)明(ming)治(zhi),用(yong)玉(yu)米(mi)麵(mian)薄(bo)餅(bing)夾(jia)海(hai)參(can)和(he)香(xiang)腸(chang)當(dang)飯(fan)吃(chi)。免(mian)疫(yi)力(li)是(shi)否(fou)提(ti)高(gao)未(wei)見(jian)成(cheng)效(xiao),倒(dao)是(shi)臉(lian)盤(pan)看(kan)著(zhe)圓(yuan)了(le)不(bu)少(shao)。靠(kao)海(hai)的(de)吃(chi)海(hai)參(can),內(nei)陸(lu)的(de)瞧(qiao)上(shang)了(le)西(xi)洋(yang)參(can)。


幾乎每條喝西洋參帖子中都會帶上tag“增強免疫力”。中國人對中藥材的信任感達到了巔峰。細菌感染,含兩片西洋參;淋巴發炎,西洋參泡水喝、失眠,問一問西洋參、餓了別吃零食,吃一點西洋參……


圖源:小紅書@🌕&@小寶子兒~


食補還不夠,還要配合物理作用。運動、打八段錦、早睡、按時吃飯已經是掛在嘴邊的口頭禪,網友們互相提醒頻率比熱戀中的情侶還高。刮痧拔火罐、艾灸草藥泡腳,凡是對身體有益的活動,一概納入提升免疫力list。


就連公司靠窗邊能曬到太陽的工位也成為了兵家必爭之地——太陽曬背有助於提升免疫力。


也有人不按常理出牌,試圖走捷徑。


小R的(de)某(mou)同(tong)事(shi)因(yin)為(wei)免(mian)疫(yi)力(li)低(di)下(xia)經(jing)常(chang)生(sheng)病(bing),自(zi)費(fei)四(si)五(wu)十(shi)萬(wan)打(da)了(le)一(yi)個(ge)療(liao)程(cheng)的(de)幹(gan)細(xi)胞(bao)。甭(beng)管(guan)到(dao)底(di)效(xiao)果(guo)如(ru)何(he),該(gai)同(tong)事(shi)已(yi)然(ran)成(cheng)為(wei)整(zheng)個(ge)辦(ban)公(gong)室(shi)裏(li)的(de)脆(cui)皮(pi)楷(kai)模(mo)。


找醫生開轉移因子、喝中藥調理、打蛋白針、埋蛋白線、打胸腺肽、花高價吃免疫球蛋白。打工人點一頓外賣因為四處尋券殫精竭慮計算周密,到免疫力上又大手一揮眼睛都不眨。


省下來的飯錢,統統隨著蛋白針打進了身體裏。


雖然去醫院貴了點,但尚且有科學依據。在免疫力這個看不見摸不著的地界裏,玄學也成了一大熱門絕技。


幾百塊一次的“音療”,號稱一個療程就可以顯著提升免疫力。小R也砸過錢進去,最後沒怎麼聽,躺在音療店軟綿綿的墊子上睡得倒是比出租房裏的床要香。


b站上的玄學音樂播放量幾十萬,所謂金音入肺、寧心淨腦,最重要的是還能提升免疫力。我老老實實聽了五分鍾,評價是還不如去聽小鯉魚曆險記裏的小美美唱歌來得有淨化感。


圖源:b站@音療師薑書隱


畢竟小美美唱歌能讓人從瘋癲的工作狀態下短暫清醒一會兒,切身體會反派聽到空靈音樂血紅眼睛會變澄澈的感覺。而玄學音樂不僅沒有助我免疫力大增,還讓人忍不住眉頭緊皺,開始思考人生的意義。


圖源:《小鯉魚曆險記》


但呼聲最高的提升免疫力大法,還是包治百病的——辭職。


在gap期的網友們各個兒神清氣爽,不僅活力滿滿四處旅遊玩耍,更是班味兒全無,絲毫看不出曾經的脆皮打工人模樣。別說免疫力了,連生命力都提升了。


圖源:小紅書


“說白了,以後都是拚身體了”——雖然苦澀,但卻是脆皮打工人的真心話。蛋白粉靠不住、食補來得镘、物理作用看不到效果、找醫生又太貴,唯一能不花心思撫慰自己心靈的,還是宇宙盡頭的玄學。


小R試了各種各樣提升免疫力的方法來對抗焦慮,最後還是回到了早睡早起上,“自律+靜心,再配上充足的睡眠,就是提升免疫力最好的方法,真的親測,比吃什麼打什麼針都有效。


但打工脆皮們不想有充足睡眠嗎?那是不能。


唯一能做的,就是搜索關鍵詞“小鯉魚曆險記美美唱歌”,聽聽童年的聲音來意念淨化心靈,提升靈魂免疫力。


人人嘲笑雙麵龜,人人都是雙麵龜。


圖源:《小鯉魚曆險記》


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