文：Rachel He
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
南方小土豆、凍梨擺盤、小砂糖橘、哈格沃茲、哈爾濱白狐迎客...... 這次“爾濱”潮中誕生的熱梗源源不斷，數不勝數。
從(cong)淄(zi)博(bo)到(dao)哈(ha)爾(er)濱(bin)，一(yi)波(bo)波(bo)的(de)文(wen)旅(lv)熱(re)潮(chao)也(ye)在(zai)帶(dai)動(dong)著(zhe)一(yi)座(zuo)座(zuo)城(cheng)市(shi)的(de)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)。一(yi)方(fang)水(shui)土(tu)，孕(yun)育(yu)一(yi)方(fang)美(mei)食(shi)。在(zai)文(wen)旅(lv)熱(re)潮(chao)中(zhong)，美(mei)食(shi)更(geng)是(shi)當(dang)仁(ren)不(bu)讓(rang)的(de)主(zhu)角(jiao)。
在東北遼闊的黑土地上，孕育出了眾多食品飲料企業。其中，既有年過百歲的“老字號”，也有創立僅僅數年的後起之秀。伴隨社會變遷、時代更迭，他們與東北大地興衰與共，早已浸透東北獨特的文化基因。一麵是骨子裏的耿直倔強，堅守傳統本色；一麵是舉手投足間的熱情幽默，善於跟新時代同頻，與年輕人共情。在新消費席卷全國的這些年裏，他們譜寫著怎樣的新“東北故事”？麵對此輪遍及全國的東北熱潮，他們如何看待，未來又會有哪些動作？
最近，Foodaily獨家專訪了數家誕生於東北的品牌，讓我們得以重新認識東北食品的新貌。前幾天，我們剛扒了扒“東北人冬天吃雪糕這件事”，今天讓我們來摸底一下東北代表性企業。
01
一根紅腸，一座城
提到南京，你會想到鹽水鴨；提到潮汕，你會想到牛肉丸；提到長沙，你會想到臭豆腐...... 在中國，“民以食為天”，每座城都有獨屬它的一款美食名片。那麼，提到哈爾濱你會想到什麼？一定是 “來哈必吃、離哈必帶”的哈爾濱紅腸了。
但哈爾濱第一根紅腸的故事，早在124年前就開始了。
1900年，隨著中東鐵路的開通，某一天，一位名叫伊萬·雅闊列維奇·秋林的俄國商人在哈爾濱創立了“秋林洋行”，並開設“秋林灌腸莊”，生產出了中國的第一根哈爾濱紅腸。
圖片來源：秋林裏道斯
當dang時shi的de哈ha爾er濱bin紅hong腸chang被bei稱cheng為wei立li陶tao宛wan風feng味wei香xiang腸chang，以yi其qi鮮xian香xiang的de特te點dian征zheng服fu了le人ren們men的de味wei蕾lei，立li即ji風feng靡mi哈ha爾er濱bin，成cheng為wei名ming噪zao一yi時shi的de暢chang銷xiao產chan品pin，更geng是shi被bei寫xie入ru了le《哈爾濱市誌》。
而老哈爾濱人對紅腸這口舌尖之好也正從此時“紮根”，直至今日。
在後來的發展中，伴隨著曆史的洪流，秋林裏道斯幾經波折，從俄國政府到中國政府，直至2003年才正式拿回品牌，並被授予“中華老字號”。
對於中華老字號來說，在其發展的曆程中，“老”這一個字既是優勢，也是壓力。
去年，當“55個老字號被摘牌”這一話題衝上熱搜的時候，我們可以感受到，麵對新的競爭環境，老字號們如果不跳出舒適區，則會陷入增長乏力、品牌老化的困境，進而麵臨著市場的淘汰。
2019至2022年，盡管消費市場整體低迷，但秋林裏道斯仍保持10%以上的業績增長，實現逆市上揚。官方數據顯示，秋林裏道斯的年銷售額占哈爾濱紅腸市場年銷售額的30%。
圖片來源：秋林裏道斯
作為“中華老字號”食品行業前十強的秋林裏道斯，如何能夠“老而不舊”？其中的“變與不變”又是什麼？
在Foodaily看kan來lai，一yi直zhi在zai變bian的de，是shi市shi場chang環huan境jing與yu消xiao費fei訴su求qiu。麵mian對dui變bian化hua，積ji極ji擁yong抱bao市shi場chang，以yi消xiao費fei者zhe為wei核he心xin，從cong產chan品pin創chuang新xin入ru手shou，這zhe是shi老lao字zi號hao永yong葆bao長chang青qing的de秘mi訣jue之zhi一yi。
圖片來源：秋林裏道斯
從此次秋林裏道斯在iSEE全球獎初審晉級的新品來看，他們正瞄準年輕消費市場，以創新開啟年輕化的探索之路。
例如，秋林裏道斯通過結合當下消費者更加注重健康以及追求多樣化口味的需求，創新研發出0澱粉係列產品，打破傳統紅腸形式。從芝士，到麻辣小龍蝦，再到黑椒脆骨，這些對於新風味、健康化的探索，讓這個百年老字號張開雙臂擁抱年輕人。
不變的，則是傳承了百年的匠心。作為省級非物質文化遺產，秋林裏道斯的每款產品都采用高品質原料，純手工灌製，嚴選25道工序，打造品質百年如一的“腸中貴族”。從東北到華北、南方市場，再到出口歐美......秋林裏道斯憑借著硬核產品讓中國味道走向國際舞台。
圖片來源：秋林裏道斯
此次的哈爾濱文旅熱潮，給秋林裏道斯提供了一次絕佳的曝光機會。元旦期間，他們的銷量環比增長130%。
秋林裏道斯向Foodaily透露，作(zuo)為(wei)本(ben)土(tu)百(bai)年(nian)品(pin)牌(pai)，是(shi)哈(ha)爾(er)濱(bin)標(biao)誌(zhi)性(xing)的(de)地(di)產(chan)品(pin)牌(pai)，也(ye)是(shi)哈(ha)爾(er)濱(bin)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)，秋(qiu)林(lin)裏(li)道(dao)斯(si)下(xia)一(yi)步(bu)想(xiang)做(zuo)的(de)則(ze)是(shi)對(dui)話(hua)那(na)些(xie)在(zai)哈(ha)爾(er)濱(bin)的(de)熱(re)烈(lie)情(qing)感(gan)中(zhong)被(bei)不(bu)留(liu)神(shen)忽(hu)視(shi)掉(diao)的(de)群(qun)體(ti)，做(zuo)一(yi)些(xie)符(fu)合(he)哈(ha)爾(er)濱(bin)氣(qi)質(zhi)的(de)浪(lang)漫(man)的(de)事(shi)。
124年的發展，所謂“一根紅腸，一座城”，秋林裏道斯陪伴著哈爾濱人們走過了社會的變遷與發展，也深深烙印在哈爾濱人的心中，更是以城市的美食名片讓所有人記住。
02
撐起中國本土雪糕界的半邊天，
那些屬於中國人自己的雪糕品牌
說起東北的美食名片，雪糕當仁不讓。
在此輪“南方小土豆勇闖哈爾濱”的熱潮中，“冰天雪地吃雪糕”成為必須打卡的項目之一。據美團數據顯示，自11月以來東北本地雪糕銷量增速達68%。
圖片來源： 中新社攝影部
在冰天雪地裏成長起來的東北雪糕品牌，究竟有哪些與眾不同之處呢？
“中國那麼大，沒人比東北人更懂雪糕。”
在沈陽市，有一款牛奶雪糕因其個頭大、奶味足而被稱為“大果”。這款風靡了70多年國內冷飲市場的雪糕來自創立於1946年的雪糕品牌——中街冰點。
圖片來源：一條風味地圖
作為中國曆史最悠久的冷飲企業之一，中街冰點從最初的隻有9平米的“華興冰果店”，到dao如ru今jin幾ji度du翻fan新xin變bian革ge後hou成cheng為wei中zhong街jie冰bing點dian城cheng，到dao如ru今jin成cheng為wei沈shen陽yang的de標biao誌zhi性xing品pin牌pai。中zhong街jie冰bing點dian不bu僅jin見jian證zheng了le這zhe座zuo城cheng市shi的de發fa展zhan變bian化hua，也ye陪pei伴ban了le一yi代dai又you一yi代dai沈shen陽yang人ren成cheng長chang。
圖片來源：騰訊網
當下，麵對不斷變化的消費市場，中街冰點將傳承與創新融合，不斷開發新品類、新口味；同時也致力於用文化創意的方式破圈。
例如，2023年中街冰點與國家級科技IP“中國航天奇妙天宮”hezuo，jiangmeishiyuhangtiankejilianjiezaiyiqi，tuichuzhongjiedaguohangtianxiliexuegao。zheyikuajierongherangwomenkandaolaozihaoduishidaixinfengmaodezhijing，yezhanxianchudongbeiguominpinpaiyongbao“新時代、新趨勢、新消費”的決心。
圖片來源：中街冰點
從廣泛聯名到跨界破圈，中街冰點正以不同產品形式與營銷方式嚐試拓寬消費場景，努力打破冰飲品類固有的季節局限，實現“四季常青”。
在中街冰點的身上，我們看到了老字號幾十年如一日的匠心與創新精神。
麵對“爾濱”的出圈，中街冰點向Foodaily表示，近期他們圍繞#東北老鐵送好賀兒 的主題，先後在哈爾濱和沈陽大本營做了一係列的寵“豆”活動，旨在助力東北旅遊熱度，力所能及多做一些來自國民老字號品牌的最樸實的寵愛行動。
中街冰點始終堅持用最直率、最樸實的方式向大眾展示東北人的真誠與熱情。
在占據中國陸地總麵積8.3%的東北大地上，帶有深厚東北氣質的雪糕品牌不止是中街冰點。
不同於其他雪糕品牌進攻各大商超的零售打法，有一個雪糕品牌憑借“小店+專屬小冰櫃”的更接地氣的模式出現在人們的視野中。
僅用18個月，這個雪糕品牌就打入全國2/3的城市。
一張紙包著一支冰棍，沒有花裏胡哨的裝飾，如同東北人民一樣實在、簡單、直爽。那便是從石油城大慶走出來的東北大板。
圖片來源：東北大板
東北大板成立於1992年。秉持著“把實在・好產品帶給消費者”的初心，深耕冰淇淋領域32年。“好吃又實惠”成為東北大板的標簽，更是成為一代人的兒時記憶。
近期的爾濱熱潮中，東北大板頻現身影。據《黑龍江日報》官方微信公眾號報道，10萬支東北大板雪糕已於1月7日自大慶運抵哈爾濱，讓廣大南方小土豆們免費品嚐。
圖片來源：中國網
與此同時，東北大板聚焦兒童與女性消費者推出子品牌東北小板，主打MINI的輕負擔型雪糕產品。通過在哈爾濱中央大街派發“小板”，讓大家免費試吃，純淨的口感和萌萌的形象，讓很多消費者試吃後紛紛下單購買。
圖片來源：東北大板
東北大板向Foodaily表示，總體來說，這波文旅熱潮為東北大板的子品牌東北小板提供了一個展示首款“清潔標簽”產品、擴大品牌影響力的絕佳機會，也到了東北小板為家鄉發展助力的時候。未來一年，東北小板會繼續借力東北大板，重點推廣“清潔標簽”MINI雪糕概念，讓更多消費者認識了解東北小板，也讓更多孩子吃到純淨的味道。
從暢銷全國的“草原奶”，到當下跨界聯名各類IP；從抓住“爾濱”熱潮，再到聚焦細分人群推出子品牌...... 麵對不斷升級與變化的消費市場，我們看到了這個東北傳統雪糕品牌“實實在在”、不斷煥新產品形態，以及創新品牌營銷模式的旺盛的向“新”力。
圖片來源：東北大板
03
黃金奶源地，
黑土地上的“中國奶倉”
黑土地、溫帶季風氣候、高森林覆蓋率、豐富的水資源...... 大自然向我們贈予如黃金般的溫帶農業條件，東北人則用智慧與真誠之心，在這片土地上挖掘出黃金奶源帶上“中國奶倉”的最大潛能。
廣闊的“中國奶倉”中，孕育出東北的傳統乳企。
早在1951年，一個東北乳企從這片黑土地上走了出來。
秉持“每一天，讓每個中國人都能喝到高品質放心好奶”的品牌初心，在曆經幾十年的開荒探索後，越秀輝山以全產業鏈發展模式不斷精進，成為東北乳品市場上的領跑者。
近三年來，國內低溫酸奶市場舉步維艱，整個乳品市場也處於放緩階段。
然而，在減糖、控糖消費需求與相關政策推動之下，控糖酸奶品類卻保持著增長。敏銳洞察到這一趨勢後，越秀輝山在2023年瞄準低溫酸奶賽道，推出零蔗糖酸奶。
作為東北企業，迎難而上但不忘初心在越秀輝山的身上體現得淋漓盡致。
圖片來源：越秀輝山
後疫情時代，消費需求不斷升級，平均奶商值穩步提升，中國人從曾經的喝上奶已經轉變為喝好奶。 營養成分豐富、高品質奶源地、低糖低脂零添加、有機食品認證...... 品質與體驗則成為了吸引大多數消費者的重要特征。
因此，乳品已呈現出健康化、營養化、品質化的趨勢。
早在2006年，越秀輝山便推出了鮮奶品牌 “鮮博士”，主張“尊重自然，好奶源無需過度加工”的產品理念，致力於滿足消費者“讓一切更新鮮”的生活願景。
2022年，越秀輝山在“新鮮共創營”活動中邀請粉絲擔任“產品經理”，共同討論與調研，聆聽消費者心聲，從而推出與消費者共創的“鮮博士娟姍鮮牛乳”產品。
此款產品采用珍稀的娟姍奶源製造，采用了行業領先的“納米RO有機膜+納米MF陶瓷膜”雙膜過濾技術低溫鎖鮮，每百毫升含有150mg原生高鈣和4.3g優質蛋白，約是普通牛奶1.5倍的營養含量，打造自然醇香的口感。
這(zhe)款(kuan)產(chan)品(pin)的(de)推(tui)出(chu)打(da)破(po)了(le)傳(chuan)統(tong)的(de)研(yan)發(fa)過(guo)程(cheng)，通(tong)過(guo)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)直(zhi)接(jie)與(yu)品(pin)牌(pai)對(dui)話(hua)，不(bu)僅(jin)讓(rang)品(pin)牌(pai)聽(ting)到(dao)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)心(xin)聲(sheng)，同(tong)時(shi)提(ti)升(sheng)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)參(can)與(yu)感(gan)和(he)體(ti)驗(yan)感(gan)，也(ye)讓(rang)新(xin)產(chan)品(pin)能(neng)夠(gou)更(geng)貼(tie)近(jin)當(dang)下(xia)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)。
在此之中，我們看到了越秀輝山的以消費者為核心，也看到了這一東北品牌與消費者的“雙向奔赴”。
圖片來源：越秀輝山
麵對此次“爾濱”爆火，越秀輝山表示，文旅熱潮和地方特色乳製品相結合有著巨大的想象空間。今年越秀輝山攜手沈陽故宮博物院推出聯名限定款奢享娟姍4.3g純牛奶，產品講述了遼寧產業升級、東北振興的新故事，讓新時代的消費者通過一杯奶，了解這片黑土地的水土、曆史和人文，為遼寧奶業和文旅產業的升級探索了新格局，也為東北振興注入了新動能。
圖片來源：越秀輝山
如果說，越秀輝山的創立承蒙地利，那麼，東北另一家領軍型乳企——完達山，則多少融入了“人和”的因素。
1958年，王震將軍親手創辦了完達山乳業。傳承軍旅文化、知青文化和北大荒文化，並依托“龍江沃土、黃金奶倉、生態北大荒”這一無可複製的生態資源，完達山秉持“做誠信人產放心奶”的理念，在鬆嫩平原上譜寫出又一部東北乳業傳奇。
2021年，完達山率先提出“高寒生態”的概念，從高寒生態獨有稀缺的資源優勢出發，搶先占位差異化賽道。2022年6月，完達山聯合農墾乳業聯盟發布《中國農墾高寒生態牧場通用要求奶牛》，樹立起高寒生態奶業的行業標準。
圖片來源：完達山
近年更是借助品牌聚焦、產品聚焦的戰略規劃，構建起了更高端、更豐富的產品矩陣，例如，推出菁稚非凡、元乳臻益等為代表的嬰幼兒奶粉，聚焦細分人群推出對應奶粉產品，同時打造以黑沃、乳此新鮮、妍輕等為代表的優勢大單品。2023年9月，北大荒完達山乳業股份有限公司成功入選“2023中國（行業）創新100強”。
麵對年初呼嘯而來的“潑天富貴”，完達山牢牢抓住冰雪經濟帶來的流量和熱度。一句“來哈爾濱，完達山寵你！”的口號盡顯完達山的以誠迎客。
當南方小土豆們來到這個魅力十足的冰雪之城時，映入眼簾的是完達山主題冰雕、中央大街的乳此新鮮旗艦店、充滿異域風情的“艾菲婭”俄式酸奶、免費的產品品鑒以及溫熱牛奶提供......在“霸總型”東道主人設之下，完達山乳業成功破圈，“高寒生態冰雪好奶”的形象更加深入人心。
圖片來源：完達山
通過一波波的“實力寵粉”，完達山也為哈爾濱的旅遊經濟“上了大分”。
圖片來源：江西網絡廣播電視台
完達山向Foodaily透露，於外部環境、社會熱點而言，在哈爾濱成功申辦2025年亞冬會之後的未來5年內，冰雪勢必是東北經濟文化的一張名片。趁勢而為，有機結合，完達山對品牌未來幾年的傳播核心做了定調——與冰雪符號進行深度捆綁，因而在今年，完達山開啟了全麵的冰雪營銷布局；同時將完達山高寒生態差異化優勢進一步融合與顯現化。
未來，完達山線下渠道仍以東北為主陣地，輻射全國，讓完達山的產品能夠走進更多國人的生活之中。
熱點營銷隻是經營策略的一部分，守正創新，深耕產品力，才是這家東北乳企的核心競爭力。
隨著95後甚至是00後媽媽人群的崛起，以及消費升級、育兒觀念的變化、食品安全意識的提高，完達山瞄準高端奶粉市場，從采用高寒生態專屬牧場的奶源，到益生菌、葉ye黃huang素su等deng多duo重zhong營ying養yang成cheng分fen的de加jia入ru，從cong而er助zhu力li解jie決jue育yu兒er痛tong點dian，再zai到dao打da破po常chang規gui采cai用yong奶nai瓶ping形xing專zhuan利li奶nai粉fen罐guan，開kai創chuang了le異yi型xing奶nai粉fen罐guan的de先xian河he，為wei傳chuan統tong單dan調tiao的de奶nai粉fen罐guan市shi場chang注zhu入ru全quan新xin的de創chuang意yi與yu審shen美mei。
圖片來源：完達山
04
背靠渤海、黃海，
“推鮮向食”，無限開發海鮮新可能
背靠黑土，麵朝大海。除了獨有的黑土地，東北也擁有豐富的海洋資源。“海經濟”成為東北地區的重要發展引擎。
其中，以海參、鮑魚、海膽、生蠔為代表的 “大連海鮮”，就是東北的又一塊金字招牌。2022年，大連海洋經濟總產值達3839.6億元，同比增長9.4%，海洋經濟貢獻率占全國的19%。
圖片來源：一條風味地圖
作為海鮮強市，近年來，大連海鮮品牌“推鮮向食”的趨勢正在顯現。從政策扶持，到打造全產業鏈，大連市打造海鮮預製菜之都的步伐未曾停歇。2023年，大連海鮮預製菜企業已達918家，產值1000億元。
成立於1994年的大連瑞馳集團旗下海洋食品品牌海大廚，yizhizaixunzhaohaixianyuzhicaidexinchulu。jinnian，tamenshunyingjianshendachao，tuichuzhudajiankangdehaixianyuzhicaixilie。liru，jujiaojianshenrenqunyuduozhongxuqiuchangjingdeqingshisanwenyuxilie，jiushenshoushichanghuanying。
圖片來源：海大廚
從三文魚的去腥和魚肉軟化，到不添加任何防腐劑；從打破熟製三文魚肉“硬、柴、幹”這一難題，到在包裝上將健康與營養成分可視化，海大廚不斷用創新建立預製菜品牌與消費者之間的信任度。
與此同時，海大廚也將深加工海鮮預製菜出口到北美、歐洲、東南亞、澳洲等地區，將東北海鮮推向國際舞台。
同樣是聚焦健身需求，“推鮮向食”的另一個方向是健康海鮮零食。
成立於2008年的阿爾帝，是遼寧仁達旗下的食品品牌。他們推出了適合健身期、減脂期食用，好吃不貴的海鮮零食，匹配多個生活場景，如開袋即食，或搭配健身餐等。
采(cai)用(yong)高(gao)品(pin)質(zhi)原(yuan)料(liao)，打(da)造(zao)美(mei)味(wei)但(dan)純(chun)淨(jing)的(de)海(hai)鮮(xian)零(ling)食(shi)，更(geng)是(shi)在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)最(zui)大(da)程(cheng)度(du)保(bao)存(cun)海(hai)鮮(xian)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)。從(cong)大(da)包(bao)裝(zhuang)到(dao)小(xiao)包(bao)裝(zhuang)，從(cong)粗(cu)加(jia)工(gong)到(dao)精(jing)加(jia)工(gong)，再(zai)到(dao)簡(jian)化(hua)配(pei)料(liao)表(biao)打(da)造(zao)營(ying)養(yang)純(chun)淨(jing)的(de)海(hai)鮮(xian)產(chan)品(pin)，阿(e)爾(er)帝(di)讓(rang)海(hai)鮮(xian)的(de)“鮮”以另一種形式傳遞給消費者。
圖片來源：阿爾帝
從海大廚到阿爾帝，東北海鮮品牌正不斷加速推進產業轉型升級，通過優化、拓展產品結構，以品類創新破局市場。
05
黑土的底氣
東北黑土地，千年積澱，萬物皆生。
作為我國重要的糧食產區，東北在2022年的糧食總產量占全國的20.9%。
在“一兩土，二兩油”的黑土地上，日照充足、降水豐沛，東北氣候與各種糧食結為天作之合，成為多個知名農產品牌的誕生搖籃。
圖片來源：北緯47°
然而，麵對日新月異的消費市場，農產品行業普遍存在品牌意識薄弱、建設力度不足、經營理念落後、產業鏈能力弱等痛點。能夠走出來的農產品品牌屈指可數。但，仍然有品牌走了出來。
北緯47°，以坐標命名。在齊齊哈爾肥沃的黑土地上，傳統玉米以“鮮食”新姿態悄然拉開玉米產業升級的序幕。
圖片來源：北緯47°
當下，農產品對於消費者而言不再隻局限於滿足果腹，“吃”這個詞有時更是成為一種享受。因此，高纖維含量、低熱量、更新鮮、更便利的鮮食玉米就正好滿足了大眾的進階需求。
北緯47°的鮮食玉米堅持確保三小時鎖鮮，從采摘到成品，時間不超過3小時。產品采用高阻隔性的進口HG膜真空鎖鮮，盡可能保持玉米采摘時的新鮮口感。
圖片來源：北緯47°
北緯47°用即食性刷新著玉米品類創新的上限，同時也“推農向食”，大大提升著產業鏈價值。
在營銷上，北緯47°與各類極具影響力的IP合作。他們與國家地理聯合打造的微紀錄片，獲得千萬級的曝光量，讓東北農產品以更直觀、更具記憶點的形式進入消費者的心中。
圖片來源：北緯47°
06
總結
乳品，冷飲，海鮮、肉食，農產品......從百年傳統到新銳先鋒，東北食品品牌百花齊放，為中國的食品行業注入無限活力。
追逐新消費的浪潮，尋找能讓億萬國人最能看懂、最喜愛的東北元素表達方式，黑土地上的食品品牌，正在繼續講述他們的精彩故事......
從cong田tian間jian地di頭tou到dao廚chu房fang餐can桌zhuo，文wen化hua內nei涵han的de挖wa掘jue與yu表biao達da成cheng為wei農nong產chan品pin以yi及ji地di域yu品pin牌pai走zou向xiang全quan國guo的de關guan鍵jian引yin擎qing。與yu此ci同tong時shi，從cong傳chuan統tong小xiao食shi中zhong找zhao品pin類lei機ji會hui，通tong過guo年nian輕qing化hua的de包bao裝zhuang、新消費的市場打法、多元化的渠道，將農產品做出價值，也是新銳品牌向品類標杆進化的成長之路。圍繞農產品品牌化，將於2024年5月9日-11日在上海國家會展中心舉辦的FoodailyFBIC2024中國味道主題論壇將通過成功品牌案例的分享和經驗學習，挖掘農產品年輕化、標準化、規模化背後的巨大商機。
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