來源：納食（ID：kuaixiao6699）

今年10月13日開始，盒馬的折扣化改革正式啟動。實行低價策略之後盒馬與供應商之間的關係就廣受外界關注，而就在近日
，王小鹵宣布停止與盒馬係統合作。

01

盒馬“壞”行規，王小鹵斷供

12月27日，王小鹵官方公眾號發布一則《關於公司停止與盒馬係統合作的通知函》。

jutongzhihankeyikandao，wangxiaoluyinyinhemaqudaoneibuzhanlvefangxiangtiaozheng，wangxiaolujizhaoxiliechanpinwufaanzhaogongsibiaozhunjiapanxiaoshou
，qieduocigoutongwuguo，weiquanliweihugongsigequyuhezuohuobangehuanjieliyi，wangxiaolujiangtingzhiyuhemaxitonghezuo。

同時稱即日起
，王小鹵停止與盒馬係統合作，王小鹵所有現合作經銷商/分銷商一律不準向盒馬係統供貨
，一經查處將嚴格按照留竄貨製度處理。

在外界看來，此次王小鹵的此項舉措正是因為盒馬低價策略的回應。

從2023年10月13日開始，盒馬的折扣化改革正式啟動。盒馬鮮生門店內5000餘款優選商品開始降價
，包括乳製品、餅幹
、方便速食
、水飲、洗護產品、冷凍肉禽
、冷凍水產等多個品類在內的商品設置“線下專享價”，價格普遍直降兩成。未來降價措施也會擴展到線上，最終實現讓盒馬所有商品更具價格競爭力。

但折扣化是否就是做低價、打價格戰？盒馬CEO侯毅認為隻有讓好商品不貴，把最好的商品、高端商品的價格打下來才是本事。

不過，想把價格“打下來”
，觸動的是整個產業鏈條的利益。想要打破慣例
，重塑規則
，這注定是一條不容易走的路
，麵對爭議和挑戰，盒馬需要承擔的壓力還有很多。

圖源：盒馬

02

“封殺”盒馬，不止王小鹵

眾(zhong)所(suo)周(zhou)知(zhi)
，盒(he)馬(ma)的(de)折(zhe)扣(kou)化(hua)策(ce)略(lve)
，是(shi)要(yao)打(da)破(po)傳(chuan)統(tong)的(de)零(ling)供(gong)關(guan)係(xi)，零(ling)售(shou)商(shang)不(bu)再(zai)隻(zhi)是(shi)渠(qu)道(dao)商(shang)
，品(pin)牌(pai)也(ye)不(bu)隻(zhi)是(shi)供(gong)貨(huo)方(fang)，而(er)是(shi)兩(liang)者(zhe)以(yi)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)為(wei)導(dao)向(xiang)，共(gong)創(chuang)打(da)造(zao)更(geng)精(jing)簡(jian)、更具差異化、也更具價格競爭力的商品體係。

盒馬的目標是將盒馬鮮生的SKU數量從現有的8000個左右
，精簡到5000個左右
，這符合業內共識——山姆會員店的SKU常年控製在4000個左右，Costco則更少，約3700個。同時侯毅表示
，未來盒馬要做到“753”價格體係

，即KA商品是市場價的七折
、自有品牌是市場價的五折、臨期商品是市場價的三折，出手之狠
，讓同行膽戰心驚。

這個精簡過程自然會有供應商“淘汰”出局，引發不滿。

中高端茶飲消費品牌Chabiubiu就是其一，其創始人曾在10月23日長文聲討盒馬
，稱10月21日起，產品被盒馬下架，幾萬盒的貨物被要求限期清走
；隨後其又控訴盒馬對庫存產品單方麵從79元/盒降價到39.98元/盒，導致不少其他渠道高價下單的客戶跑來要求其退款。

除此之外，也有不少“大品牌”對盒馬感到不滿。

10月20日，上海商學院教授顧國建在公眾號發文透露
，由於盒馬的低價策略破壞了市場價格體係，大品牌已開始對盒馬停供
、斷供
，進行圍剿式的“絞殺”。

而侯毅也很快轉發了這篇文章，同時透露
，由於以折扣低價售賣某款牛奶產品，盒馬已遭到該乳企的“全網封殺”。

不過，這並不影響盒馬的折扣化的推進決心。

對於食品企業的停供“封殺”，侯毅很淡定的回複稱，“有人封殺我們

，封就封吧。”但是有停止合作，當然也有牽手的，在上個月的盒馬新零售大會上包括新希望、今麥郎
、卡士乳業等均與盒馬達成新的訂單簽約，部分KA品pin牌pai商shang與yu盒he馬ma的de更geng多duo定ding製zhi化hua合he作zuo正zheng在zai進jin行xing中zhong。他ta們men願yuan意yi配pei合he
，一yi方fang麵mian是shi認ren同tong折zhe扣kou化hua是shi大da勢shi所suo趨qu，另ling一yi方fang麵mian更geng多duo的de是shi看kan到dao盒he馬ma的de市shi場chang洞dong察cha力li。

03

“折扣潮”能否延續下去？

中研普華產業研究院發布的《2023—2028年中國折扣商店行業競爭分析及發展前景預測報告》預測
，折扣店將是未來10年發展最快的業態，其複合增長率為5.6%
，高於大賣場的2.5%及便利店的5.5%。

不僅如此，開折扣店成為國內連鎖超市的新動作，折扣店的身影逐漸出現在各個商圈。

但是此番“折扣潮”能否成風，關鍵不在於消費者
，而在於企業的求變。對於消費者來說
，“低價買好貨”的(de)潛(qian)在(zai)需(xu)求(qiu)一(yi)直(zhi)都(dou)在(zai)，隻(zhi)不(bu)過(guo)當(dang)前(qian)愈(yu)發(fa)凸(tu)顯(xian)，企(qi)業(ye)需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)是(shi)轉(zhuan)變(bian)以(yi)往(wang)的(de)經(jing)營(ying)理(li)念(nian)

，持(chi)續(xu)地(di)向(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)有(you)折(zhe)扣(kou)的(de)好(hao)貨(huo)
，供(gong)應(ying)鏈(lian)和(he)經(jing)營(ying)能(neng)力(li)的(de)考(kao)驗(yan)還(hai)很(hen)大(da)。

zhengruhemajiangjiazhishidiyibu
，yaoxianggeixiaofeizhedailaichangqideshihui


，bingdachuanxiaofeixinzhi
，haixuyaojinyibuheqianzaigongyingshangtongyizhanxian。houyirenwei
，lingshouqiyedehexinjingzhenglizaiyufuwunengli、差異化能力和價格競爭力。

此次盒馬的折扣化改革
，或許革了一小部分商家的命

、也或許也讓一部分供應商在變的過程難受一陣。但對於變成一個“更好的”盒馬來說
，顯然沒有吃虧。