“現在每天上盒馬App刷一下移山價,看看上了什麼新品都成了習慣了,希望這種羊毛能一直薅下去……”在zai社she交jiao網wang站zhan上shang,不bu少shao消xiao費fei者zhe表biao示shi移yi山shan價jia不bu僅jin帶dai來lai了le非fei常chang實shi惠hui的de價jia格ge,也ye帶dai動dong同tong行xing業ye不bu少shao商shang品pin降jiang價jia,希xi望wang有you更geng多duo日ri常chang消xiao費fei的de優you質zhi產chan品pin加jia入ru。近jin日ri,盒he馬ma宣xuan布bu,2024年“移山價”繼續,另外還給消費者一個福利:盒馬開始“移山打牛”項目,宣布安格斯150天穀飼牛肉全麵降價。

據了解,盒馬方麵表示,今年7月底開始的“移山價”活動深受消費者喜愛。盒馬方麵的數據顯示,僅上海地區的榴蓮千層蛋糕的銷售就一度增長26倍。榴蓮千層蛋糕的行業價格也被“移山”帶動,一路從百元以上降至百元以下。第三方數據也側麵印證了“移山”的效果:極光大數據的信息曾顯示,從“移山價”推出後對盒馬的用戶增長帶動顯著,盒馬APP周均DAU增長13.3%。
新啟動的“移山打牛”則可以理解為是“移山價”的新階段:盒馬計劃將更多王牌產品、更“難”的產品加進來,滿足消費者的期待。盒馬“移山打牛”項目負責人甬澤表示,2024年移山價的“頭牌”商品是牛肉。“12月初開始,盒馬將牛肉全麵升級為安格斯150天穀飼牛肉,包括牛排、火鍋片和烤肉片等等,跟之前100-120天的牛肉相比,會帶有更明顯的雪花,口感更細膩、層次更豐富,甚至能吃出淡淡奶香味。”甬澤表示,盒馬的牛肉在定價時完成了全行業市場調研,保證品質和性價比。
在盒馬APP頁麵可以看到,350克冰鮮澳洲穀飼雪花安格斯150天肥牛火鍋片售價為33.9元,400克冰鮮澳洲穀飼雪花安格斯150天眼肉牛排價格為99.9元,均比業內同款商品“克單價”略低。此外,安格斯150天係列的西冷牛排、烤肉片、薄切牛小排等也加入了“移山價”。
據了解,安格斯牛為世界“四大名牛”之zhi一yi,肌ji理li緊jin致zhi,雪xue花hua分fen布bu均jun勻yun,鮮xian嫩nen爽shuang滑hua,適shi合he多duo種zhong烹peng飪ren方fang式shi。近jin年nian來lai,消xiao費fei者zhe對dui牛niu排pai,尤you其qi是shi優you質zhi穀gu飼si牛niu排pai的de需xu求qiu量liang逐zhu步bu增zeng加jia,因yin此ci盒he馬ma一yi直zhi在zai努nu力li尋xun找zhao優you質zhi直zhi采cai基ji地di和he整zheng合he牛niu肉rou鏈lian路lu。
12月1日,盒馬與紐瀾地、月盛齋、天譜樂食3家企業就在海外建立直采專供牧場達成合作,首批3個牧場位於澳大利亞的新南威爾士州和維多利亞州,將為中國消費者供應源頭直采、全程冷鏈直達的新鮮牛肉。盒馬鮮品部采購經理何小青表示,直采帶來了20%的成本優化,全牛訂購保證了85%以上的出成率,根據中國消費者的偏好加工成牛排、燒烤、火鍋等不同吃法的商品係列。在即將到來的2024年1月,盒馬已為消費者“囤”好3000多頭牛,迎接春節和“移山打牛”項目的高峰。



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