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習近平總書記2016年提出 “健康中國”和“人口高質量發展”兩(liang)大(da)戰(zhan)略(lve)目(mu)標(biao)
，黨(dang)的(de)二(er)十(shi)大(da)再(zai)次(ci)強(qiang)調(tiao)了(le)美(mei)麗(li)中(zhong)國(guo)建(jian)設(she)，並(bing)作(zuo)了(le)專(zhuan)章(zhang)部(bu)署(shu)，為(wei)我(wo)國(guo)農(nong)業(ye)進(jin)入(ru)新(xin)發(fa)展(zhan)階(jie)段(duan)提(ti)供(gong)了(le)方(fang)向(xiang)指(zhi)引(yin)和(he)政(zheng)策(ce)支(zhi)持(chi)。有(you)機(ji)農(nong)業(ye)作(zuo)為(wei)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)以(yi)及(ji)美(mei)麗(li)中(zhong)國(guo)建(jian)設(she)的(de)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)
，對(dui)於(yu)保(bao)護(hu)農(nong)村(cun)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)、發展農村經濟、推動農業增產、帶動農業轉化提質
、實現農業農村現代化以及經濟綠色化轉型都發揮著重要作用。

如ru今jin，越yue來lai越yue多duo的de消xiao費fei者zhe開kai始shi關guan注zhu食shi品pin質zhi量liang和he安an全quan問wen題ti，有you機ji商shang品pin的de市shi場chang需xu求qiu呈cheng快kuai速su增zeng長chang。盒he馬ma作zuo為wei國guo內nei新xin零ling售shou企qi業ye代dai表biao以yi及ji最zui大da的de有you機ji零ling售shou渠qu道dao之zhi一yi，自zi2018年6月開始上架有機商品，有機用戶數量連年增長，有機用戶滲透率不斷攀升。相關數據顯示
，從2018年到2021年間
，在盒馬購買有機食品的人數翻了4倍，目前有機用戶數近1000萬。盒馬也成為國內有機消費趨勢的風向標。

近日
，同濟大學

、盒馬、OC&C戰略谘詢、上海市質量監督檢驗技術研究院聯合撰寫的《2023年有機消費新趨勢》白皮書正式發布，基於盒馬2023年用戶調研問卷等相關數據和觀察，圍繞消費的“人、貨
、場”三要素，來洞察當前中國有機消費新趨勢，以期為有機行業未來發展提供參考。