而在下行的周期裏，人們難得瞥見了一個加速度如此之快的新風，抓住欲望，或是被欲望征服、欺騙，都是這個故事的一部分。
來源：每日人物（ID：meirirenwu）
01
狂飆
在零食折扣行業這一年，商業戰爭的提速，是從開店數量的比拚開始的。在安徽六安，手握70萬(wan)的(de)張(zhang)安(an)亭(ting)是(shi)一(yi)名(ming)個(ge)體(ti)戶(hu)。早(zao)些(xie)年(nian)，他(ta)趕(gan)上(shang)奶(nai)茶(cha)風(feng)口(kou)，加(jia)盟(meng)做(zuo)了(le)幾(ji)年(nian)奶(nai)茶(cha)，在(zai)另(ling)一(yi)個(ge)四(si)線(xian)城(cheng)市(shi)掙(zheng)了(le)點(dian)錢(qian)，如(ru)今(jin)打(da)算(suan)投(tou)資(zi)一(yi)個(ge)新(xin)項(xiang)目(mu)。正(zheng)在(zai)猶(you)豫(yu)不(bu)決(jue)時(shi)，他(ta)突(tu)然(ran)發(fa)現(xian)，在(zai)六(liu)安(an)這(zhe)個(ge)GDP排(pai)名(ming)安(an)徽(hui)中(zhong)下(xia)的(de)四(si)線(xian)城(cheng)市(shi)裏(li)，竟(jing)然(ran)已(yi)經(jing)開(kai)出(chu)了(le)三(san)家(jia)零(ling)食(shi)折(zhe)扣(kou)店(dian)。其(qi)中(zhong)一(yi)家(jia)七(qi)貨(huo)街(jie)零(ling)食(shi)店(dian)正(zheng)值(zhi)開(kai)業(ye)，裏(li)麵(mian)人(ren)潮(chao)湧(yong)動(dong)。他(ta)很(hen)好(hao)奇(qi)，進(jin)店(dian)裏(li)買(mai)了(le)點(dian)鴨(ya)爪(zhao)和(he)餅(bing)幹(gan)，“比超市便宜”。他加了店老板微信，老板告訴他：“回本周期隻要一到兩年。”他信了，帶著所有的積蓄，一頭紮進了這個戰場。打了88折來引流之後，很快，開店頭三天，店裏的日流水就超過6000元，在當地，這個銷量非常誇張。三個月之後，張安亭貸款開了第二家零食店。今年3月，他在一個社區又開了新店，新店麵積達到160平米。一yi個ge多duo月yue前qian的de國guo慶qing假jia期qi，老lao徐xu從cong北bei京jing回hui到dao江jiang西xi進jin賢xian縣xian過guo節jie，突tu然ran發fa現xian縣xian城cheng裏li有you一yi條tiao街jie上shang擠ji了le四si家jia零ling食shi折zhe扣kou店dian。老lao徐xu進jin去qu買mai了le一yi瓶ping水shui，確que實shi便bian宜yi了le5毛錢。他很納悶：“怎麼一夜之間縣城零食店開了這麼多？”不僅在三四線城市。今年5月，在南邊的一線城市廣州，24歲的李通發現自家周圍也突然開了3、4家零食店，火藥味很濃。和老徐一樣，他也被店內冰櫃裏看上去更便宜的飲料吸引，一瓶500ml的東方樹葉隻賣3.9元，要知道，500ml的東方樹葉在市麵上大約賣6.5元。
不到三個月，他家樓下2gonglifanweinei，wujialingshizhekoudiankaishisisha。qizhong，yijiazhaoyiminglingshidianjiukaizailouxiaquanjiabianlidianfujin，nazhihou，litongjuedingraoguoquanjia，daozhaoyiminggoumainiunaiheshui。而就在11月10日，國內量販零食兩大品牌“零食很忙”和“趙一鳴零食”，從之前的“死對頭”，到正式宣布進行戰略合並。在2023年接近尾聲時，零食折扣兩大玩家的合並，似乎在宣告這條賽道的戰爭進入到一個新的階段，但線下零食店的硝煙依然彌漫。yaozhidao，jiuzaijinnianyiqian，lingshixingyeshangyilundegushihaishiyongyouhulianwangjiyindelingshipingtaimen，shiguojingqian，yisanzhisongshuweidaibiaodewanghongmenshouruliannianxiahua，shizhizengjingchongdao360億元的三隻鬆鼠，如今市值被笑稱“隻剩半隻”。但零食行業的蛋糕還有爭搶的餘地。根據Mob研究院發布的《2022年中國休閑零食行業報告》，2022年，休閑零食的市場規模超15000億元，隨著市場滲透率的提高，年複合增長率已經維持在11%以上，而歐睿數據顯示，休閑零食頭部前三的市占率才勉強超過了15%，零食行業似乎依然有無盡的潛力等待發掘。2017年創立的“零食很忙”，2021年在完成A輪的2.4億元融資以後，在短短兩年時間裏，門店總數突破4000家，最近的四個月裏，零食很忙新增了1000家門店。“趙一鳴零食”從2020年年底開放加盟，2022年年初時，門店數隻有84家，一年多過去，它們的門店數量超過了2300家。另一家零食折扣品牌“零食有鳴”，以每個月100家門店的速度保持增長，最新的信息是，它們的門店也超過了2000家。這樣的增長速度在相似的零食折扣品牌裏並不少見。華創證券相關研報測算，預計到2025年，國內零食集合店（零食折扣店）數量可達3萬家。xiangquandiyiyangdekuozhang，bidingbansuizhesisha。youdiankaizhang，jiuhuiyoudiandaobi。lingshizhekoudiangaogemengjindeyinian，kuisundaobijiushizhanzhengdejianzou。guangzhoudelitongjide，louxiadedaxiaopinpailingshidianyingyeqijian，yijiaxiaolingshidianzaijingyinglianggeyuezhihouturankaishimaiyashuahemaojin，jinjiezheqingcangbankonglepuwei，jigeyuehou，najiapuweizhijinwurenjiepan。
在這個年輕的賽道，街巷就是最大的戰場，火藥味在線下都能溢出來。“為什麼大家今年都那麼瘋狂地想要擴張，是因為這個點位一旦沒有搶到，那麼以後再也搶不到了。除非你去摧毀這家店，讓它翻牌。”參與了一家零食折扣品牌投資的某機構投資人賈林青這麼說。某mou種zhong程cheng度du上shang，零ling食shi折zhe扣kou店dian之zhi間jian的de戰zhan爭zheng不bu僅jin是shi商shang業ye上shang，也ye是shi人ren性xing上shang的de。從cong零ling食shi本ben身shen來lai說shuo，有you時shi它ta是shi放fang縱zong和he罪zui惡e感gan的de象xiang征zheng，它ta是shi非fei必bi需xu的de消xiao費fei品pin，但dan它ta能neng勾gou起qi欲yu望wang，讓rang人ren垂chui涎xian。而er在zai下xia行xing的de周zhou期qi裏li，人ren們men難nan得de瞥pie見jian了le一yi個ge加jia速su度du如ru此ci之zhi快kuai的de新xin風feng，如ru何he抓zhua住zhu欲yu望wang，或huo是shi和he欲yu望wang共gong處chu，甚shen至zhi被bei欲yu望wang征zheng服fu，都dou是shi這zhe個ge故gu事shi的de一yi部bu分fen。在這場戰爭裏，零食是一種火藥，它點燃了整個市場的情緒。投資人賈林青和他的團隊在2022年年初發現了這種“火藥”。taguanchadao，yijiaxiaozhenshangdelingshizhekoudian，congzaoshangbadianjiukaishipaidui，duiwuladaolemenwai，erqieyonghurenqunfeichangfengfu，xiaohailaoren，nianqingnannvdouyou。tashuo：“我們覺得，這就是我們要找的，沒錢也能消費，並且消費得很快樂的業態。”tahuiyi，dangshishoujingjihuanjingdeyingxiang，guoquliangnian，renmenduixiaofeidexuqiujiangdi，touziduandexiaofeibankuailengdan，xiaofeitouzirenzaizheqijianhendimi。yinweizaiguoqu，xiaofeigainianzhudadeshouzhongquntidoushizhongchanqunti， 那是2021年，鍾薛高、每日黑巧等一係列“新消費”的零食騰空出世，並且在資本市場上節節勝出。但之後，紅利消散。兩年之間，許多新消費品牌融資過高，但最終依然沒有為投資機構提供好的退出途徑。xiaozhenqingnianhuidaolerenmendeshiye，hualaishihemixuebingchengdezengchangrangrenmenkandaolexiaofeidexinqushi。yushi，xiachenshichangchengweiletouzirenmenguanzhudexinlingyu。danwangxiakan，kanshenmene？jialinqinghetuanduidagaishaixuanlejileishangpin：家庭清潔品、美妝護膚品以及零食。在幾類產品裏，他們發現零食的動銷能力是最強的。這符合賈林青的分析：“下行周期裏，口紅效應映射了人們的兩個需求，物質和快樂。”2022年年初，賈林青在長沙發現了已經非常流行的零食很忙——那時，他們的代言人是杜海濤，而且已經在本地開起了盛大的“零食節”。他們開始逐個拜訪現在流行的零食折扣品牌們。
▲ 零食很忙新店開業。圖 / 每日人物攝
盡管那時，零食折扣品牌們的擴店速度不如今年，但整合出了運營法則的它們，顯然已經做好了戰鬥準備。從門店上看，如今較大的零食折扣品牌大多都對店麵麵積、寬度和招牌大小都有硬性要求。公開的信息顯示，趙一鳴零食的加盟店的麵積要求在150平方米以上，零食有鳴的麵積是100平米以上，糖巢的麵積要求在120平方米以上。許多人對零食折扣品牌的第一印象經常就是填充了鮮豔顏色的招牌，品牌認知很快會被植入腦中，趙一鳴是紅色、零食很忙是黃色、七貨街是藍色、零食有鳴是橙色……“大LOGO、大招牌符合下沉市場的審美。”賈林青說。以商品為例，零食折扣店的核心是貨品。為了滿足不同人的不同需求，零食折扣品牌的SKU選品超過上千。“男生買水買酒，女生買烘焙類，小孩買果凍和糖果，老人買肉脯，上班族會來買牛奶和麵包，或者帶點方便麵。”賈(jia)林(lin)青(qing)在(zai)店(dian)裏(li)考(kao)察(cha)的(de)時(shi)候(hou)發(fa)現(xian)，很(hen)多(duo)年(nian)輕(qing)的(de)女(nv)孩(hai)們(men)進(jin)店(dian)本(ben)來(lai)隻(zhi)是(shi)想(xiang)買(mai)瓶(ping)水(shui)，但(dan)最(zui)後(hou)看(kan)到(dao)包(bao)裝(zhuang)好(hao)看(kan)的(de)零(ling)食(shi)商(shang)品(pin)，也(ye)會(hui)順(shun)便(bian)帶(dai)走(zou)一(yi)些(xie)。以(yi)頭(tou)部(bu)品(pin)牌(pai)零(ling)食(shi)很(hen)忙(mang)為(wei)例(li)，公(gong)開(kai)數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)該(gai)品(pin)牌(pai)的(de)SKU達到了1600多，趙一鳴則是2000多種。
21歲的女孩莊小群已經成了零食折扣店的鐵粉。她大學剛畢業不久，在長沙做短視頻剪輯的工作，喜歡肉類、辣條、飲料。現在，她一周可以去零食店2、3次，每次都帶走50-100元的零食。她會在每個月7號囤零食，消費最多的一次，花了260元。“以前去超市買散裝零食，單個稱，收銀員還不樂意。網購的零食分量少，而且需要自費郵費，還要等快遞。” 相比之下，零食店最大的優勢是便宜。yaoshixianzhedianbingbukunnan。yiweilingshigongyingshangxiangmeirirenwujieshao，lingshizhekoudiandezhekoulaiyuanwufeiliangzhong，yizhongshilinqi，erlingyizhongzeshitongguodaguimodexuqiu，laiyadigongyingshangjiage，“就像線下版的拚多多”。而在2021年後，零食很忙、零食有鳴、趙一鳴零食等零食折扣品牌，紛紛獲得了資方的投資。萬事俱備後，戰火點燃幾乎就是一夜之間的事情了。這就像是大富翁的遊戲，誰占的地多，誰就會笑到最後。張zhang安an亭ting的de零ling食shi店dian選xuan址zhi花hua了le兩liang個ge月yue。他ta們men幾ji個ge人ren拿na著zhe儀yi器qi從cong早zao待dai到dao晚wan數shu人ren頭tou，最zui終zhong把ba地di點dian選xuan在zai市shi區qu的de中zhong心xin地di帶dai。在zai它ta原yuan來lai的de位wei置zhi，是shi一yi個ge房fang地di產chan樓lou盤pan的de售shou樓lou部bu，租zu金jin23萬元一年。裝修隻花了半個月，裝修的材料和店內裝潢都是總部提供方案，光是門口3M材質的廣告牌就花了6萬元。很快，新店就開張了，到了晚上，淡綠色的招牌比縣城的路燈還要亮。像xiang這zhe樣yang，市shi麵mian上shang的de大da部bu分fen零ling食shi折zhe扣kou品pin牌pai都dou以yi加jia盟meng模mo式shi運yun營ying，零ling食shi折zhe扣kou店dian的de野ye心xin在zai於yu，如ru何he迅xun速su把ba盤pan子zi做zuo起qi來lai，而er加jia盟meng模mo式shi，就jiu是shi零ling食shi折zhe扣kou店dian分fen裂lie的de一yi種zhong行xing之zhi有you效xiao的de辦ban法fa。但dan在zai業ye態tai出chu現xian之zhi初chu，外wai界jie和he許xu多duo投tou資zi人ren內nei部bu都dou對dui這zhe一yi模mo式shi感gan到dao謹jin慎shen。duilingshizhekoudianlaishuo，kaidianshizuixianeryijiannenggouheduishoubaishouwandebanfa。lingshizhekouxingyejihumeiyouzhizaochurenhedebilei，zaixiangsidujigaodeqingkuangxia，nagepinpaikaidegengduo，geixiaofeizheliuxiagengshendeyinxiang，jiunengchengweibilei。零食投資人賈林青舉了個例子——假如某市的S級商圈有6個，這6個商圈裏統計下來，適合開店的地方有350個，但是其中有200個已經被占據了，那麼剩下150gedianweijiushirenmenweishubuduodejihui。youyuqunianyiqingqijiandaobidexianxiadianhenduo，xuduoliuliangdadedianzhidoukonglechulai，zujinyexiangduimeinamegao。zhejihuweilingshidianmenqiangzhandianweideyouxi，tigongleyizhangkeyishizhandeditu。suoyi，zaiduanshipinpingtaishang，jiamengshangmenjihudouzaiweizijidepinpaiyaoqinahan。meigejigeyue，jiamengshangfangchudezuixinmendianzongshu，douhuizuyirangjiamengshangmenrexuefeiteng。yixiejiamengshangmenjiangmouyiquyuchengwei“戰區”，每開一家分店，他們就會把某地開業的視頻轉載在自己的抖音。比如，一個趙一鳴零食的廣東加盟商在抖音發了一條視頻：紅色的趙一鳴招牌下，消費者排著長隊等待結賬。在評論區，他附上了一條某地零食很忙的閉店通知：“詆毀不重要，自有評判……”年nian初chu，零ling食shi折zhe扣kou品pin牌pai的de廝si殺sha到dao達da了le白bai熱re化hua的de階jie段duan。賈jia林lin青qing聽ting說shuo為wei了le兩liang家jia零ling食shi折zhe扣kou品pin牌pai為wei了le搶qiang同tong一yi個ge流liu量liang大da的de點dian位wei，甚shen至zhi願yuan意yi在zai租zu金jin的de基ji礎chu上shang額e外wai增zeng加jia7、8萬元的“茶水費”。這種劍拔弩張的態勢蔓延到後期，就出現了一個縣城出現十幾家甚至幾十家零食折扣店的景象，甚至兩家零食折扣店就開在正對麵。而點位的占據隻是第一步，第二步就是價格戰。不同零食折扣店都如法炮製了每月促銷的“會員日”，零食很忙的會員日安排在每月7號，打88折，算是錯峰對峙。戴永紅、老婆大人、糖巢和趙一鳴的會員日索性都在一天，也都打88折。每逢新店開張，入店打88折已經是常規的玩法。一位趙一鳴的店員向每日人物透露，在廣東，一些趙一鳴零食的門店開業甚至會打到驚人的45折，“和不要錢一樣”。這位趙一鳴店員在江西一家門店工作，在她的縣城，趙一鳴和糖巢對著門開，兩家店同時打69折來搶客戶，每天，“打69折”的循環廣播聲響徹整個街道。這種競爭不僅僅是針對同行，還把傳統的便利店、超市和高端零食店也打了一個遍。比如26歲的女生黃婷，麵對零食折扣店，她愁出了白頭發。2021nian，tazaianhuiyigesixianchengshideshiqu，jieshoulemougezhimingzhonggaoduanxiuxianlingshijiamengdian，diankaizaishangchangli，tabaozhemeihaodeyuanjingkaidian，danquebeibanlushachudelingshizhekoudianbanlegentou。兩年裏，門麵大、招牌亮的零食折扣店，像吹出的泡泡一樣包圍著這個四線城市的主城區，七貨街、趙一鳴、好特賣像是下棋一樣，正在把本來就不大的棋盤慢慢占據。最近的兩家零食折扣店，就在一條街上，隔了不到50米的距離。商場本身人流就差，黃婷走出門外，看著街上那些擠滿人頭、放著鬧耳音樂的零食折扣店歎氣。對dui她ta來lai說shuo，糟zao糕gao的de事shi情qing已yi經jing夠gou多duo了le。當dang初chu加jia盟meng這zhe一yi零ling食shi品pin牌pai，選xuan址zhi在zai人ren流liu不bu多duo的de商shang場chang，幾ji乎hu從cong開kai業ye起qi就jiu在zai虧kui損sun，如ru今jin零ling食shi折zhe扣kou店dian的de殺sha出chu，把ba老lao客ke戶hu都dou搶qiang走zou了le，“以前一天賣水都能賣一百多元，現在大家買水都去對麵的零食店了”。tachuanzhetoutaotiaowu，haiqugenwuyetanjiangzu，danyushiwubu。zuirangtacuobaideshi，tajiamengdezhejiazhonggaoduanxiuxianlingshipinpaiweileshiyingshichanghuanjing，zhudongjiangdijiage，kaichuxiangsidelingshiliangfanpinpai，tarenweishiduilaojiamengshangdeyizhongsunhai。taxinhuiyileng，dasuanniandijiuguandian。
▲ 小區樓下倒閉的零食店。圖 / 每日人物攝
在湖南也發生了類似的情況。一家超市周圍開了一家零食很忙，老板娘把這件事發到抖音上，附上文字說：“我現在超市門麵分割4個出來，做趙一鳴要跟它（零食很忙）對衝。”底下有評論說：“幹就對了，不是別人幹死你，就是你幹死別人。”亂戰之中，正規軍打得正酣，就有“雜牌軍”把普通人推上場做炮灰。50歲(sui)的(de)河(he)南(nan)阿(e)姨(yi)魏(wei)小(xiao)鳳(feng)隻(zhi)有(you)小(xiao)學(xue)學(xue)曆(li)，說(shuo)話(hua)操(cao)著(zhe)一(yi)口(kou)濃(nong)重(zhong)的(de)口(kou)音(yin)。前(qian)年(nian)，她(ta)從(cong)河(he)南(nan)老(lao)家(jia)到(dao)四(si)川(chuan)打(da)工(gong)，在(zai)一(yi)個(ge)超(chao)市(shi)幹(gan)了(le)一(yi)年(nian)收(shou)銀(yin)，加(jia)上(shang)之(zhi)前(qian)大(da)半(ban)輩(bei)子(zi)的(de)積(ji)蓄(xu)，她(ta)存(cun)了(le)10萬元。因為有超市的經驗，對運營的模式、收shou銀yin機ji如ru何he使shi用yong都dou比bi較jiao了le解jie，她ta打da算suan今jin年nian過guo年nian之zhi後hou，自zi己ji搞gao點dian生sheng意yi做zuo做zuo，加jia盟meng一yi家jia品pin牌pai便bian利li店dian創chuang業ye，但dan她ta一yi問wen，發fa現xian這zhe品pin牌pai加jia盟meng費fei和he零ling零ling總zong總zong的de費fei用yong下xia來lai要yao花hua30多萬元，超出了預算。她開始在網上搜索“便利店加盟”，又跳轉到“零食店加盟”。她打電話谘詢了渝太太和其他一些零食品牌的加盟，發現加盟費都超出她的預算。三月，哥哥想要養兔子，結果谘詢之後也沒養成。“生意難做啊，那個時候想錢想瘋了。”就(jiu)在(zai)這(zhe)時(shi)，一(yi)家(jia)地(di)方(fang)零(ling)食(shi)品(pin)牌(pai)打(da)回(hui)電(dian)話(hua)，勸(quan)說(shuo)魏(wei)小(xiao)鳳(feng)，不(bu)用(yong)加(jia)盟(meng)費(fei)就(jiu)可(ke)以(yi)加(jia)盟(meng)零(ling)食(shi)店(dian)，並(bing)且(qie)願(yuan)意(yi)承(cheng)擔(dan)魏(wei)小(xiao)鳳(feng)去(qu)上(shang)海(hai)總(zong)部(bu)簽(qian)合(he)同(tong)的(de)費(fei)用(yong)。魏(wei)小(xiao)鳳(feng)心(xin)動(dong)了(le)。到(dao)了(le)總(zong)部(bu)，公(gong)司(si)有(you)十(shi)幾(ji)個(ge)人(ren)，“看上去還挺正規的”，她被說服了。最後談下來，第一次交了3萬元的定金，額外還給了16萬元的費用，她貸了點款把費用給完了。公司承諾這些錢為加盟商提供1/3的貨物，1/3的店內設備，還有1/3的裝修。工作人員到了魏小鳳所在的城市縣城裏幫忙選址，最後選定在一個老小區樓下，總共80平米，房租兩萬五千元一年，“說能引流，我啥也不懂，就答應了”。但第一次到貨的時候，魏小鳳就覺得不對勁了。公司第一次運的貨運費就要7000元，卸下貨來對著款，發現好多貨物都沒有標價，貨物總共估計隻值2萬(wan)多(duo)元(yuan)，裏(li)麵(mian)還(hai)有(you)許(xu)多(duo)小(xiao)零(ling)食(shi)的(de)日(ri)期(qi)已(yi)經(jing)是(shi)去(qu)年(nian)的(de)了(le)，寄(ji)來(lai)的(de)裝(zhuang)修(xiu)物(wu)料(liao)裏(li)隻(zhi)有(you)小(xiao)海(hai)報(bao)，寄(ji)了(le)一(yi)塊(kuai)宣(xuan)傳(chuan)布(bu)，門(men)口(kou)的(de)招(zhao)牌(pai)也(ye)是(shi)魏(wei)小(xiao)鳳(feng)自(zi)己(ji)花(hua)了(le)6000元重做的，公司寄來的奶茶機更是號稱39800元。魏小鳳覺得自己被騙了，打電話給公司要貨款，還讓公司賠償奶茶機的費用，但公司最後隻補發了2000元的貨物，然後讓她聯係法務部。硬ying著zhe頭tou皮pi開kai業ye之zhi後hou，生sheng意yi也ye非fei常chang差cha，沒mei有you一yi個ge月yue盈ying利li，夏xia天tian為wei了le不bu讓rang零ling食shi變bian質zhi，電dian費fei還hai不bu能neng省sheng，一yi個ge月yue要yao一yi千qian多duo元yuan。去qu縣xian城cheng裏li轉zhuan悠you後hou，魏wei小xiao鳳feng才cai發fa現xian，在zai自zi己ji來lai之zhi前qian，縣xian城cheng的de零ling食shi店dian已yi經jing有you六liu七qi家jia了le，就jiu在zai自zi己ji附fu近jin都dou有you四si家jia超chao市shi，“賣的貨價比我進貨價還便宜，你說我咋幹？”相(xiang)似(si)的(de)情(qing)況(kuang)發(fa)生(sheng)在(zai)秦(qin)雪(xue)身(shen)上(shang)，今(jin)年(nian)六(liu)月(yue)，他(ta)弟(di)弟(di)投(tou)資(zi)了(le)將(jiang)近(jin)三(san)十(shi)萬(wan)元(yuan)開(kai)一(yi)家(jia)品(pin)牌(pai)零(ling)食(shi)折(zhe)扣(kou)店(dian)，她(ta)和(he)弟(di)弟(di)一(yi)起(qi)經(jing)營(ying)。總(zong)部(bu)派(pai)人(ren)來(lai)選(xuan)址(zhi)，最(zui)後(hou)把(ba)地(di)方(fang)選(xuan)在(zai)一(yi)個(ge)小(xiao)區(qu)門(men)口(kou)，店(dian)麵(mian)七(qi)十(shi)多(duo)平(ping)方(fang)，“沒測人流，用眼睛看了下就說可以，我們覺得他們比較懂嘛，就相信他們了”，這家店房租一年十多萬元，在此之前是一家賣新鮮蔬菜的，因為掙不夠房租就轉讓了。店dian子zi租zu下xia來lai以yi後hou，她ta發fa現xian同tong一yi個ge縣xian城cheng裏li已yi經jing有you兩liang家jia零ling食shi店dian，一yi家jia娘niang娘niang大da人ren，一yi家jia老lao婆po大da人ren，裝zhuang潢huang上shang對dui比bi就jiu沒mei有you優you勢shi，總zong部bu寄ji來lai了le好hao幾ji個ge木mu頭tou貨huo架jia，定ding價jia9萬元，還有一堆明星海報照片。“有消費者過來說，你們家這個燈光和貨架，看上去就沒食欲，像是賣中藥的。”價格上和大品牌相比也完全沒有優勢，總部供應的貨品也全部都是不受歡迎的，大多數貨品毛利隻有25%，公司還提建議說，“打7折”。就jiu這zhe樣yang，開kai業ye後hou，秦qin雪xue沒mei有you一yi天tian是shi盈ying利li的de。到dao第di四si個ge月yue，她ta和he弟di弟di決jue定ding把ba店dian關guan了le，及ji時shi止zhi損sun。魏wei小xiao鳳feng開kai店dian虧kui損sun以yi後hou也ye沒mei錢qian打da官guan司si，零ling食shi都dou臨lin期qi了le，大da概gai率lv最zui後hou會hui扔reng掉diao，她ta說shuo那na是shi她ta奮fen鬥dou了le一yi輩bei子zi的de血xue汗han錢qian，父fu母mu七qi八ba十shi歲sui，她ta本ben來lai還hai想xiang攢zan著zhe點dian錢qian給gei兒er子zi結jie婚hun買mai房fang，這zhe下xia全quan沒mei了le。就在幾天前的11月10號，零食折扣行業打得如火如荼的“零食很忙”和“趙一鳴”正式宣布戰略合並，除此之外保持獨立業務和運營。在此之前，萬辰生物上市公司通過並購方式並購多家零食品牌引發關注。canyulelingshizhekoupinpaitouzidexiaofeitouzirenchenjing，caiceliangjiadehebinghedianweidechongtuyouguan，congditushangkan，lingshihenmangzaihuazhongdiqudebujushidezijidepinpaizai“被包圍”的狀態，想要突圍就勢必要從趙一鳴零食的“大本營”江西等地加密開店，合二為一成為“頭部玩家”，二者整合了供應鏈和各種資源，在某種意義上也是一種共贏決策。“一旦巨頭形成，可能供應商會受影響比較大，結盟統一向供應商壓價，那麼毛利會進一步降低。” 陳竟說。這場戰爭的載體畢竟最終還是零食——一個淨利不高，純粹快樂的商品。對於一個至今沒有萬店的賽道來說，接下來走向何方依然值得觀察。而現在，零食折扣店的更新速度依舊。每天都有新店在開，有老店在關。這門以快樂和欲望為名的生意還在“下沉市場”裏上演。戰爭永不止息，縣城的夜晚安靜，但在這一年，它正因“88折”的叫賣聲而沸騰。
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