文：李歡歡

來源：快消（ID：fbc180）

近日，梳理A股上市公司三季報時發現，幾家頭部陣營的休閑食品公司業績均不太理想。良品鋪子、三隻鬆鼠、來伊份三家公司，前三季度合計少賣了20億。其中
，三隻鬆鼠的體量較高峰時期的百億縮水至了45億；而近兩年一直在百億邊緣徘徊的良品鋪子，看形勢，今年不僅突破不了百億大關、甚至會滑到90億以下。

可就在這些頭部陣營的休食企業大多“遇困”之際，鮮少在一二線城市消費者視野露麵的盼盼食品，卻在低線市場悶聲增長，並獲得了不容小視的營收。

根據福建省工商聯日前發布的“2023福建省民營企業百強榜單”
，盼盼食品2022年營收81.4億元，位居該榜單的第57名。由於並非上市公司
，未能進一步獲取盼盼的營收結構、淨利潤等相關經營數據。但單從營收來看，在整體競爭格局較為分散的休閑食品行業，81.4億這個體量並不小，甚至超過了大部分上市公司的體量。

對比來看，2022年，達利、良品鋪子
、三隻鬆鼠
、洽洽
、桃李麵包、衛龍
、來伊份幾家公司的年營收分別為199.57億、94.40億、72.93億
、68.83億
、66.86億
、46.32億、43.82億。由此可見，盼盼的體量緊次於達利和良品鋪子，妥妥的行業頭部。

事實上
，作為國內的老牌休食企業，盼盼近幾年一直保持著較為穩健的增長。公開數據顯示

，2017-2022年，盼盼的營收分別為39.83億、51.79億
、66.26億、76.19億
、78.67億、81.4億。可以看出
，雖然疫情三年，盼盼的業績增速放慢了不少


，但過去五年的複合增長率達到了15.33%，高於大部分食品上市公司同期增速。

zaixiuxianshipinlingyu，panpandeyewumoshiyudalizuiweixiangsi。erzhedoushifujiandepinpai，douzoujingxiaomoshi，yewuxianpangza

，zipinpaizhongduo，pinleizhudayigeduoerquan。zhishi，panpanqijiabidaliwanle7年，由此也帶來了一百多億的體量差距。

1996年
，達利誕生的第7年，盼盼的前身“福源食品”在福建晉江誕生，以薯片切入市場。賺得第一桶金之後

，盼盼迅速在全國多個低線城市開設分公司
，以“農村包圍城市”的路線向全國市場滲透。

值得一提的是
，盼盼雖以薯片發家
，但真正讓其名聲大噪的是“小麵包”這個品類。2006年，盼盼法式小麵包推出市場，並憑借大眾營銷，迅速成為家喻戶曉的品牌
，上市三個月就創造了月銷售過億的成績。

在全國打出名氣之後，盼盼跟達利一樣
，也開啟了多元化布局之路。盼盼主品牌之外，公司還陸續推出了梅尼耶
、艾比利、銅鑼燒、上好淨、零零嘴、領鮮、椰子跳動等多個子品牌
，橫跨休閑食品和飲品兩個大類。

梳理盼盼的多元化布局之路，與達利也如出一轍
，主要靠“拿來主義”。除了早年自創的法式小麵包和雞味塊，盼盼近些年的操作基本是什麼品類火就做什麼。

拿其後續進軍的飲料品類來說
，當年看到達利推出了“豆本豆”
，盼盼也迅速推出了“特濃”花生奶
；功能飲料火爆的時候，又推出了“豹發力”；2021年(nian)生(sheng)椰(ye)拿(na)鐵(tie)帶(dai)火(huo)厚(hou)椰(ye)乳(ru)這(zhe)個(ge)品(pin)類(lei)後(hou)，盼(pan)盼(pan)也(ye)快(kuai)速(su)入(ru)局(ju)，連(lian)產(chan)品(pin)的(de)外(wai)包(bao)裝(zhuang)都(dou)與(yu)菲(fei)諾(nuo)十(shi)分(fen)相(xiang)似(si)。最(zui)近(jin)一(yi)年(nian)
，零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)和(he)連(lian)鎖(suo)咖(ka)啡(fei)火(huo)了(le)，盼(pan)盼(pan)也(ye)選(xuan)擇(ze)了(le)入(ru)局(ju)。

最新消息是，盼盼旗下的首批咖啡·烘焙小館“UPPiNG COFFEE×加油滿分”，十月中旬在泉州、廈門四店同開
，主要提供現製咖啡、茶飲、烘焙等品類。2022年11月
，盼盼旗下的零食連鎖店品牌“零零嘴”首家直營店落地泉州。根據盼盼彼時公布的規劃，零零嘴2023年要開到100家，2024年在全國開到1000家。不過，快消君通過美團等第三方平台查到，截至目前
，零零嘴實際開業19家，主要分布在泉州

、晉江兩地。 

不斷擴充的業務線，讓盼盼越做越大，業績增速卻越來越慢了，近兩年的增長率更是降到了4%以(yi)下(xia)。有(you)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)表(biao)示(shi)
，根(gen)本(ben)原(yuan)因(yin)在(zai)於(yu)盼(pan)盼(pan)的(de)產(chan)品(pin)缺(que)乏(fa)創(chuang)新(xin)力(li)
，雖(sui)然(ran)推(tui)新(xin)快(kuai)，品(pin)類(lei)多(duo)而(er)全(quan)，但(dan)新(xin)品(pin)沒(mei)有(you)記(ji)憶(yi)點(dian)，在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)很(hen)難(nan)激(ji)起(qi)水(shui)花(hua)。

快消君注意到

，在各大主流電商平台上，盼盼銷量最高的產品還是法式小麵包
、純蛋糕、蝦條、meiniyegandangaobinggandengjigechuantongdadanpin。bufenjingxiaoshangfankui，xianxiaqudaoyeshileisideqingkuang，youqishizaidixianchengshideshangchaohefuqilaopodian
，panpanzhejigedadanpinpuhuolvhengao。“也算是一種流通產品，雖然利潤低，但需求較高”，一西南經銷商表示。

而利潤低

，正在阻礙盼盼進入更多、gengdadeshichang。ciqianjiuyoubeijingdejingxiaoshangbiaoshi，panpandechanpinyinliruntaidi
，jingxiaoshangmenbingwudailireqing，daozhiqihennanjinrubeijingdebianlidianxitong。buguangshibeijing，kuaixiaojunzoufangfaxian
，zaiwuhanbufenshangquan、寫字樓附近的便利店

，基本看不到盼盼的身影，社區內的夫妻老婆店倒是能看到。

shishishang，chuleyierxianchengshidejingxiaoshang

，bufendixianshichangdejingxiaoshangyezhengzaifangqipanpan。zaikuaixiaojunjinqijiaoliudeduoweilingshijingxiaoshangzhong，youguangxiheyunnandejingxiaoshangbiaoshijinnianyijingbuzuopanpanle
，tongyangfangqidehaiyoudaliyuan，yuanyinshi“利潤低”，“任務高、要壓貨”。“我們代理達利園的淨利潤
，財務核算出來才4個點；一個月賣100萬，需要300萬資金，每個月庫存100多萬......福建的食品企業都是這個套路”，一廣西經銷商表示。

老產品利潤低、經銷商不願意做
；新產品缺乏創新
、在市場上賣不動。這正是盼盼
、達利園等老牌產品當下麵臨的核心問題。短期來看
，盼盼超80億的體量難能可貴，但距離真正意義上的行業引領者尚有差距，主要還是市場對其產品的認可度不夠。

如(ru)果(guo)這(zhe)種(zhong)現(xian)狀(zhuang)長(chang)期(qi)得(de)不(bu)到(dao)改(gai)善(shan)，盼(pan)盼(pan)過(guo)往(wang)在(zai)低(di)線(xian)城(cheng)市(shi)的(de)優(you)勢(shi)甚(shen)至(zhi)會(hui)成(cheng)為(wei)阻(zu)礙(ai)其(qi)創(chuang)新(xin)的(de)枷(jia)鎖(suo)，影(ying)響(xiang)企(qi)業(ye)的(de)長(chang)遠(yuan)發(fa)展(zhan)。畢(bi)竟(jing)，當(dang)下(xia)的(de)市(shi)場(chang)不(bu)缺(que)產(chan)品(pin)。在(zai)休(xiu)食(shi)賽(sai)道(dao)，無(wu)論(lun)是(shi)經(jing)銷(xiao)商(shang)還(hai)是(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)，沒(mei)有(you)盼(pan)盼(pan)，他(ta)們(men)都(dou)很(hen)容(rong)易(yi)找(zhao)到(dao)替(ti)代(dai)品(pin)。