
都樂推出的這一新式保鮮包有兩個袋子,當一側打開時,另一側可以留待以後打開,不受影響。
都樂旗下子公司--都樂鮮果公司指出,該保鮮袋表麵的微孔設計可以減少香蕉周圍氧氣的濃度同時增加二氧化碳的濃度,以此延緩香蕉的成熟過程。
天然的成熟過程
都樂鮮果公司的公關經理Goldfield向FoodProductionDaily.com透露,“以(yi)上(shang)保(bao)鮮(xian)方(fang)式(shi)是(shi)自(zi)然(ran)成(cheng)熟(shu)的(de)過(guo)程(cheng),並(bing)沒(mei)添(tian)加(jia)化(hua)學(xue)成(cheng)分(fen)。保(bao)鮮(xian)袋(dai)表(biao)麵(mian)設(she)計(ji)有(you)微(wei)孔(kong),這(zhe)可(ke)以(yi)調(tiao)控(kong)香(xiang)蕉(jiao)周(zhou)圍(wei)的(de)氣(qi)體(ti)環(huan)境(jing),從(cong)而(er)保(bao)持(chi)其(qi)新(xin)鮮(xian)度(du)。保(bao)鮮(xian)袋(dai)中(zhong)氧(yang)氣(qi)含(han)量(liang)降(jiang)低(di)的(de)同(tong)時(shi)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)含(han)量(liang)會(hui)升(sheng)高(gao),這(zhe)保(bao)證(zheng)了(le)我(wo)們(men)在(zai)打(da)開(kai)袋(dai)子(zi)前(qian)香(xiang)蕉(jiao)處(chu)於(yu)休(xiu)憩(qi)的(de)狀(zhuang)態(tai)。我(wo)們(men)將(jiang)其(qi)中(zhong)一(yi)側(ce)的(de)袋(dai)子(zi)打(da)開(kai)後(hou),香(xiang)蕉(jiao)慢(man)慢(man)成(cheng)熟(shu)供(gong)我(wo)們(men)享(xiang)用(yong);而另一未打開的一側仍然處於休眠狀態。”
在電郵訪問中,當被問到該包裝的創始人以及何時在德克薩斯州實驗時,Goldfield卻閉口不談。
如今,都樂水果公司已經在美國各大連鎖商場和超市聯合測試該外包裝。
香蕉的腐敗
Goldfield還提到:“都樂這一產品使得那些有健康意識的消費者可按照他們的計劃享用新鮮的香蕉,也不再需要扔掉因過度成熟而腐爛的部分。在美國有87%的(de)家(jia)庭(ting)會(hui)購(gou)買(mai)香(xiang)蕉(jiao),這(zhe)一(yi)包(bao)裝(zhuang)對(dui)減(jian)少(shao)香(xiang)蕉(jiao)的(de)腐(fu)敗(bai)有(you)相(xiang)當(dang)重(zhong)大(da)的(de)意(yi)義(yi)。再(zai)者(zhe),由(you)於(yu)汽(qi)油(you)價(jia)格(ge)攀(pan)升(sheng),民(min)眾(zhong)也(ye)減(jian)少(shao)了(le)去(qu)超(chao)市(shi)的(de)次(ci)數(shu),這(zhe)一(yi)包(bao)裝(zhuang)可(ke)以(yi)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)們(men)放(fang)心(xin)的(de)一(yi)次(ci)性(xing)購(gou)買(mai)更(geng)多(duo)的(de)香(xiang)蕉(jiao),而(er)不(bu)用(yong)擔(dan)心(xin)它(ta)會(hui)腐(fu)敗(bai)的(de)問(wen)題(ti)。但(dan)是(shi)目(mu)前(qian),都(dou)樂(le)公(gong)司(si)還(hai)沒(mei)有(you)把(ba)這(zhe)一(yi)包(bao)裝(zhuang)應(ying)用(yong)到(dao)其(qi)他(ta)水(shui)果(guo)上(shang)去(qu)的(de)打(da)算(suan)”。


評論