文：Sober

來源：iBrandi品創（ID：ibrandi）

具體看到隅田川這間線下咖啡館，據悉，一樓吧台中大部分產品價格在28-36之間，而精品手衝區的飲品價格則在58—128元之間。

至於二樓
，則主要提供特調飲品，消費者可在此品嚐雨林、雲光等五種特調咖啡，價格在42-48元之間。

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值得注意的是，除了白天的Coffee，夜間，Alcohol便會出現。換句話說，隅田川這間線下門店的形式，是早C晚A，日咖夜酒。

yutianchuankafeiguanrichangfuzerenyuyangduimeitibiaoshi
，cicimendianshiyutianchuanzaixianxiadiandeyicishishui，weilaigongsihuigenjuyingyeqingkuangkaolvshifouhuikaichudierjiamendian。

如果說Mannershixianxialiansuokafeidemingxingxuanshou
，nayutianchuanjiushiqijiayuxianshanglingshoukafeipinpaiyoudengsheng。youqishi，zaixianshangkafeipinpaizuiweihuoredenajinian，qifengtousihaobuyayusandunban。

iBrandi品創曾基於魔鏡洞察數據追蹤過【速溶咖啡/咖啡豆/粉】這一品類在淘寶+天貓上的銷量
，隅田川與雀巢
、三頓半常年坐穩前三名。

成立於2015niandeyutianchuanzuichuyiguaerkafeiqijia，zhibuguo，xiangjiaoyukafeiye

，guaerkafeidechongpaofangshizelvexianfansuo。yinci，zaisuihouderizili，baidasuoxiankafeiyedexiaoliangyushouhuanyingchengdukaishizhujianshangsheng。

2021年3月，隅田川咖啡官宣成為“杭州2023亞運會官方指定咖啡”，這也是國內新銳咖啡品牌首次讚助大型國際賽事。

於是，2023年3月，隅田川再次獲得資本青睞，獲得數億人民C輪融資。彼時


，隅田川創始人林浩對於這比融資的規劃用途是：將繼續發力產品研發、供應鏈升級、渠道拓展以及組織建設。

咖啡消費，線下場景更為廣闊，隅田川深諳此道。

隅田川也不得不走進線下，畢竟對於隅田川來說
，走“口糧咖啡”這條路子，其要麵對的競爭對手要比三頓半更多。尤其是這兩年
，一方麵是流量紅利在逐漸褪去，另一方麵，“抖音咖啡”的崛起
，同樣在搶奪著蛋糕。

久謙中台數據顯示，2023年一季度，天貓“衝調咖啡”品類GMV較去年同期下降7.1%，其中GMV占比超過60%的品類“速溶咖啡”下降4.4%。

隻不過，隅田川的線下渠道探索之路
、下沉市場探索之路似乎並不順利。

2022年，隅田川開始向線下渠道探索，2023年3月，“隅田川咖啡快消失了”的報道便出現在市場上。

在zai零ling售shou商shang業ye財cai經jing的de報bao道dao中zhong，在zai走zou訪fang安an徽hui宣xuan城cheng一yi超chao市shi後hou，其qi發fa現xian店dian內nei隅yu田tian川chuan咖ka啡fei大da量liang臨lin期qi打da折zhe處chu理li，但dan生sheng產chan日ri期qi與yu同tong在zai店dian內nei銷xiao售shou的de正zheng價jia產chan品pin一yi樣yang，疑yi為wei滯zhi銷xiao。

雖然不同城市情況會有所不同，但擺在隅田川麵前的問題是相同的：無(wu)論(lun)是(shi)走(zou)進(jin)線(xian)下(xia)
，還(hai)是(shi)更(geng)深(shen)一(yi)步(bu)進(jin)入(ru)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)
，其(qi)自(zi)然(ran)會(hui)與(yu)巨(ju)頭(tou)正(zheng)麵(mian)交(jiao)鋒(feng)，無(wu)論(lun)是(shi)打(da)渠(qu)道(dao)，還(hai)是(shi)打(da)品(pin)牌(pai)認(ren)知(zhi)度(du)，作(zuo)為(wei)一(yi)個(ge)新(xin)銳(rui)品(pin)牌(pai)，隅(yu)田(tian)川(chuan)顯(xian)然(ran)都(dou)略(lve)遜(xun)一(yi)籌(chou)。

以及，即使創始人林浩表示隅田川不會參與價格戰，但麵對產品、庫存等壓力，有時候“價格戰”也是無奈之舉。尤其是
，“口糧咖啡”是隅田川向外界用戶打出的口號。

因此，在iBrandi品創看來
，開設線下咖啡館
，一方麵是因為線下渠道是隅田川不得不進入的戰場，線上線下一體化經營、資源互通與互補是咖啡品牌的趨勢與共識
，就像瑞幸、庫迪、Manner等也入侵抖音等線上平台。

lingyifangmian
，ruguojinruxiachenshichangshouzu
，namezaigaoxianchengshishishixianxiakongjian，jinengmaimaikafei，houxuzuoweijiangshupinpaigushi，yuyonghuhudongdezaiti，yutianchuanyexuyaozheyangyigekongjian。