
文:石頭
來源:零售商業財經(ID:Retail-Finance)
便利蜂已經3年沒拿到新融資了,從2017年2月A輪的3億美元、2018年10月B輪的2.56億美元、2020年5月25日,便利蜂首次向外公布融資和門店盈利情況,相關負責人稱:“便利蜂累計募集資金已達15億美元。
全直營高速擴張和數字化團隊是需要大量資金來維持,3年沒拿融資,資金肯定是會出問題的,它的模式就注定了要有源源不斷的外部資金注入。
再從另一個角度來看,2021年底到今年4月前,便利蜂關閉近700家店。對於具體關店數字,零售商業財經此前向便利蜂核實,對方回複稱,因疫情原因,導致物流、運輸等出現困難,便利蜂不得不臨時關閉了少部分門店,簡稱“冬眠計劃”,事實證明冬天太冷,關閉的門店並沒有複蘇。
據悉,便利蜂目前在北京、上海、天津、南京四個城市的近2000家直營店鋪向外部開放加盟,加盟商隻需投入21萬元就能獲得5年的加盟期,這個條件對於“風頭正盛”時期的便利蜂來說,顯然是不劃算的,但對於當下缺錢、缺人、缺信心的便利蜂來講,賭一把未嚐不可,畢竟便利蜂是莊家。
01
拿不到融資
自2020年以來,疫情加速了零售行業優勝劣汰的演化進程;在整體市場趨勢變革的同時,各個品牌因區位、品質、運營能力所造成的差異有所放大。
變革對居民的消費習慣、生sheng活huo方fang式shi和he價jia值zhi理li念nian的de影ying響xiang,推tui動dong零ling售shou品pin牌pai從cong門men店dian策ce略lve到dao可ke持chi續xu發fa展zhan的de一yi係xi列lie結jie構gou性xing趨qu勢shi變bian化hua,並bing共gong同tong對dui當dang下xia零ling售shou行xing業ye需xu求qiu演yan變bian和he資zi產chan運yun營ying策ce略lve產chan生sheng重zhong大da影ying響xiang,行xing業ye上shang下xia遊you、投資人及從業者都開始重新審視一些盲目擴張,經營數據不健康的企業。
隨著社區團購、零食量販店、軟硬折扣店、社區生鮮店以及即時零售平台的賦能和眾多模式的快速崛起,便利店這個業態在資本市場不在性感。對於消費者而言,便利蜂與其他連鎖品牌、fuqidianbingwutaidaqubie,shangpinzhonghedufeichanggao,xihuanqumendiangouwuderenzaibianlifengganshoubudaonuanxindefuwu,xihuanjishilingshoudeyouzaipingtaijiansuobudaoxiangyingdedianpu,duoyuandegouwuqudaochongjixia,不僅是便利蜂,本土係便利店正在失去核心價值。

眾所周知,便利店盈利周期非常漫長,毛利率通常在30%以下,房租、人力和固定投入這三座成本大山壓得實體店們難以喘息,能夠殺出一條血路的,都是在這三座大山之間找到縫隙的頭部玩家。
利(li)用(yong)資(zi)本(ben)快(kuai)速(su)跑(pao)馬(ma)圈(quan)地(di)成(cheng)長(chang)起(qi)來(lai)的(de)品(pin)牌(pai),在(zai)受(shou)到(dao)市(shi)場(chang)環(huan)境(jing)和(he)融(rong)資(zi)難(nan)等(deng)問(wen)題(ti)後(hou),一(yi)係(xi)列(lie)問(wen)題(ti)會(hui)逐(zhu)一(yi)顯(xian)現(xian),一(yi)旦(dan)資(zi)金(jin)鏈(lian)出(chu)現(xian)問(wen)題(ti),企(qi)業(ye)便(bian)會(hui)難(nan)以(yi)為(wei)繼(ji),結(jie)局(ju)無(wu)疑(yi)是(shi)轟(hong)然(ran)倒(dao)塌(ta),曾(zeng)經(jing)風(feng)光(guang)無(wu)兩(liang)的(de)鄰(lin)家(jia)、全時、131無一例外。
從2017年莊辰超下場做便利店,短短3年時間超200億資金湧入便利店行業,便利蜂一家就融了100多億,一方麵是賽道突然就熱了起來,另一方麵是便利蜂的創始團隊陣容足夠豪華。
6年nian時shi間jian,便bian利li蜂feng並bing沒mei有you給gei資zi本ben市shi場chang帶dai來lai預yu期qi回hui報bao,一yi方fang麵mian便bian利li蜂feng的de算suan法fa未wei達da到dao顛dian覆fu傳chuan統tong便bian利li店dian底di層ceng邏luo輯ji的de水shui平ping,二er是shi便bian利li蜂feng當dang下xia的de實shi力li並bing不bu能neng支zhi撐cheng算suan法fa的de實shi行xing,三san是shi這zhe幾ji年nian便bian利li蜂feng積ji累lei的de大da量liang數shu據ju在zai解jie封feng後hou完wan全quan失shi效xiao。
此ci外wai,便bian利li店dian賽sai道dao的de窗chuang口kou期qi是shi被bei強qiang行xing激ji活huo的de,逐zhu利li的de資zi本ben要yao麼me押ya注zhu賽sai道dao,要yao麼me押ya注zhu企qi業ye,當dang賽sai道dao和he企qi業ye都dou不bu景jing氣qi的de時shi候hou,資zi本ben自zi然ran是shi選xuan擇ze離li場chang,然ran後hou默mo默mo觀guan望wang。
02
不想下牌桌
便利蜂創始人莊辰超曾表示,便利店在東亞其他國家已經被證明,而且40年來經過了一輪又一輪的技術浪潮,被證明便利店是不會被技術浪潮顛覆的,這讓我們產生了極大的興趣。
但(dan)遺(yi)憾(han)的(de)是(shi)便(bian)利(li)店(dian)行(xing)業(ye)在(zai)此(ci)前(qian)的(de)幾(ji)輪(lun)科(ke)技(ji)浪(lang)潮(chao)下(xia)之(zhi)所(suo)以(yi)沒(mei)有(you)被(bei)顛(dian)覆(fu)主(zhu)要(yao)的(de)原(yuan)因(yin)是(shi)浪(lang)潮(chao)不(bu)夠(gou)劇(ju)烈(lie),日(ri)本(ben)的(de)便(bian)利(li)店(dian)觸(chu)角(jiao)已(yi)經(jing)延(yan)伸(shen)到(dao)生(sheng)活(huo)的(de)各(ge)個(ge)方(fang)麵(mian),24小時營業主打的時間自由,提供免費為食物加熱(便當售賣)做的是餐飲的生意,店裏ATM機取錢是餘額寶的生意,快遞服務是菜鳥驛站的生意、繳水電費是物業的生意、複印文件是打字店的生意、送洗衣服等功能。另外日係便利店引以為傲的購買門票、飛機票、火車票、演唱會門票、訂閱雜誌等等服務在支付寶統統可以完成,其次,日係便利店的自有品牌和差異化商品,也是其經營中最大的壁壘。

在zai日ri本ben,便bian利li店dian基ji本ben上shang能neng夠gou解jie決jue人ren們men在zai日ri常chang生sheng活huo中zhong的de一yi大da部bu分fen問wen題ti,且qie便bian利li程cheng度du非fei常chang高gao。而er今jin天tian本ben土tu係xi便bian利li店dian隻zhi是shi個ge煙yan酒jiu店dian加jia食shi雜za店dian,商shang品pin性xing價jia比bi極ji低di,在zai當dang下xia競jing爭zheng環huan境jing中zhong處chu境jing非fei常chang尷gan尬ga,這zhe也ye是shi莊zhuang辰chen超chao對dui中zhong國guo便bian利li店dian市shi場chang最zui大da的de誤wu判pan。
如ru今jin,便bian利li蜂feng突tu然ran從cong直zhi營ying轉zhuan向xiang加jia盟meng,一yi方fang麵mian是shi資zi本ben市shi場chang不bu在zai看kan好hao便bian利li蜂feng,另ling一yi方fang麵mian是shi便bian利li蜂feng可ke能neng出chu現xian了le資zi金jin問wen題ti,需xu要yao快kuai速su有you效xiao的de通tong過guo門men店dian加jia盟meng(抵押)在民間籌集部分資金。
便利蜂雖然上了很多智能設備,門店的基礎陳列、衛生、設備維護還是要靠人力來完成,按開放加盟的區域來看,每家店一天需要三名員工,每名員工的薪資基礎不低於5000元,如果能加盟其總量一半門店,便利蜂每月則至少省下1500萬元,實際上能省下的費用遠不止這些。
此外,加盟商不僅一次性給其回血21萬元,按加盟1000家店就能回血2.1億元。不僅如此,自主經營更有主人翁意識,也能實時準確地與總部校正錯誤指令,有助於提升門店銷售、服務。
便利蜂加盟這條路如果能順利走下去,這或許是其短期內不下牌桌唯一正確的抉擇。
03
便利蜂沒錯

以便利蜂自主研發的陳列係統為例,陳明做了詳細說明:基於不同的店鋪結構,便利蜂對每周每店150個(ge)品(pin)類(lei)產(chan)品(pin)的(de)調(tiao)換(huan)工(gong)作(zuo)以(yi)門(men)店(dian)陳(chen)列(lie)圖(tu)的(de)形(xing)式(shi)下(xia)發(fa)到(dao)對(dui)應(ying)門(men)店(dian)。門(men)店(dian)現(xian)場(chang)陳(chen)列(lie)與(yu)陳(chen)列(lie)圖(tu)相(xiang)對(dui)比(bi),可(ke)以(yi)完(wan)成(cheng)實(shi)時(shi)陳(chen)列(lie)審(shen)查(zha)與(yu)核(he)對(dui),能(neng)節(jie)省(sheng)大(da)量(liang)的(de)人(ren)力(li)成(cheng)本(ben)。
數字化一直是便利蜂重要的特點、特征,近幾年來,便利蜂在便利店數字化發展方麵做了大量的深度思考和實踐。
通過多年沉澱,便利店的數字化不應該僅僅體現在信息係統、APP或者說智能硬件設備上,就是我們說的器物的層麵;其實更應該深入到零售的本質,用數字化去理解和重構便利店業務,所以便利蜂在數字化方麵做了很多的創新和嚐試。
過去十年間,國內零售業發生了翻天覆地的變化,網絡零售、跨境電商、即時零售等新模式新場景不斷湧現,徹底改變了線下大賣場、便利店等傳統業態的主導地位。而講求時間、空間、商品、服務便利,以小門店大連鎖為主要特征的便利店行業漸漸被邊緣化。
零售行業的發展不是一蹴而就,穩定的產品,健全的供應鏈體係,完善的企業文化,健康的經營數據都是其根係發揮的力量,數字化如同樹葉,但植物生長往往是先紮根,便利蜂沒有錯,但仔細觀察會發現,它的每一個環節都是割裂的。


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