1. Hiland Dairy公司專門為假期推出了假日版限量調味乳

隨著聖誕假日的來臨,位於密蘇裏州斯普林菲爾德市的Hiland Dairy公司(Hiland Dairy, Springfield, Mo.)準備推出四種新的假日限量款Hiland傳統配方調味乳:巧克力薄荷、南瓜、紅絲絨和小餅幹味。這些新口味產品適合冷飲、熱飲或者作為咖啡和茶的奶精,並且可以用於製作許多節日食物。
Hiland公司的董事長兼總經理Gary Aggus說:“我們想要為客戶提供一種在假期中享用的具有節日特性的甜點。這些調味乳含有和純牛奶相同的九種必需營養素—包括鈣、維生素D和鉀—為人們提供了一種更美味可口的方式來攝入那些對健康至關重要的必需維生素和營養物質。”
這些限量的味道新奇的調味產品每杯份中含有280千卡的熱量,根據品種的不同,相當於8-9g脂肪和9-10g蛋白質。這些產品封裝在容量為一誇脫的屋頂包中,包裝帶有可密封噴嘴,每盒的建議零售價為2.29-2.39美元。為了鼓勵顧客品嚐新品,簡報訂閱者可以獲得30美分的電子優惠券以及其它假日暢銷產品的優惠券。
除了這些新產品,Hiland Dairy公司在其官網上主辦了一個假日餅幹配方大賽。獲勝者將會獲得為期一年的免費Hiland Dairy產品。
2. Schwan's食品公司希望新推出的南瓜餡餅可以使消費者滿意

施萬消費品牌公司(Consumer Brands Inc)是施萬食品有限公司(Schwan Food Co., Bloomington, Minn)的零售百貨子公司。該公司的例子表明,投其所好可以讓情況好轉,不論是人或者餡餅都是如此。作為Mrs. Smith產品的生產商,該公司進行了一次名為“討好報告”的調查,調查結果顯示將近60%的美國人承認他們在節日中會做讓別人高興的事,主要是為了傳播節日的歡樂氣氛或者為他人做個好榜樣。超過四分之三的人(77%)說他們通過未經要求就做得更好這種方式來使別人高興。所以公司決定推出Mrs. Smith品牌的新產品Original Flaky Crust來討好消費者。Original Flaky Crust是一種未經烘焙的餡餅,其使用真正黃油製成的絕佳酥皮是消費者無法抗拒的。
品牌管理高級主管Susan Allen說:“在(zai)假(jia)期(qi)中(zhong),每(mei)一(yi)個(ge)家(jia)庭(ting)都(dou)喜(xi)歡(huan)精(jing)心(xin)準(zhun)備(bei)的(de)美(mei)味(wei)的(de)水(shui)果(guo)餡(xian)餅(bing),使(shi)整(zheng)個(ge)屋(wu)子(zi)彌(mi)漫(man)著(zhe)新(xin)鮮(xian)烘(hong)烤(kao)的(de)香(xiang)味(wei)。我(wo)們(men)新(xin)推(tui)出(chu)的(de)餡(xian)餅(bing)係(xi)列(lie)可(ke)以(yi)提(ti)供(gong)的(de)遠(yuan)不(bu)止(zhi)這(zhe)些(xie)。我(wo)們(men)新(xin)式(shi)的(de)外(wai)皮(pi)配(pei)方(fang)中(zhong)含(han)有(you)真(zhen)正(zheng)的(de)黃(huang)油(you),可(ke)以(yi)形(xing)成(cheng)一(yi)種(zhong)不(bu)同(tong)於(yu)當(dang)下(xia)市(shi)場(chang)上(shang)那(na)些(xie)產(chan)品(pin)的(de)酥(su)皮(pi)。正(zheng)如(ru)我(wo)們(men)的(de)調(tiao)查(zha)所(suo)顯(xian)示(shi)的(de),推(tui)出(chu)這(zhe)種(zhong)餡(xian)餅(bing)是(shi)使(shi)顧(gu)客(ke)滿(man)意(yi)的(de)一(yi)個(ge)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)。”
這一新係列產品包括六個品種:蘋果、櫻桃、荷蘭蘋果、桃、南瓜和甘薯。一個27盎司的冷凍餡餅的建議零售價為6.99美元。
3、Saffron Road甜品店的迷你蛋撻讓你的假日款待更加簡便

位於康涅狄格州斯坦福德市的美國清真有限公司(American Halal Co., Stamford, Conn.)專門在全國的全食超市(Whole Foods Markets)推出了薩夫榮之路甜品(Saffron Road Dessert)的迷你蛋撻。這些一口就能吃掉的美味蛋撻的靈感來自於印度、南(nan)美(mei)和(he)法(fa)國(guo)的(de)食(shi)物(wu)風(feng)味(wei)。新(xin)型(xing)迷(mi)你(ni)蛋(dan)撻(ta)用(yong)於(yu)招(zhao)待(dai)客(ke)人(ren)時(shi)十(shi)分(fen)快(kuai)速(su)和(he)簡(jian)便(bian),因(yin)為(wei)它(ta)們(men)不(bu)需(xu)要(yao)烘(hong)焙(bei)和(he)準(zhun)備(bei),你(ni)隻(zhi)需(xu)要(yao)簡(jian)單(dan)地(di)把(ba)蛋(dan)撻(ta)拿(na)出(chu)冰(bing)箱(xiang),解(jie)凍(dong)以(yi)後(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)食(shi)用(yong)了(le)。
現已上架銷售的美食享樂甜品采用刻有金色浮雕字的優質包裝,該係列產品包括:椰子巧克力芝士蛋糕,這是由經公平貿易促進會認證的巧克力和椰子肉製成的一種芝士蛋糕;克什米爾檸檬薑,它是由Shrikand稀奶油(一種由達喜奶酪經過濾幹而製成的美味手工酸奶奶酪)、味道濃鬱的檸檬和新鮮的薑蓉混合攪拌製成的;還有以甜焦糖和自然法國海鹽為特色的鹹焦糖芝士蛋糕。
首席執行官Adnan Durrani說:“我們十分興奮能夠推出這些精致的美味甜點,它們的靈感來自於世界上最好的配料和傳統。”
Dwight Richmond是位於德克薩斯州奧斯汀市全食食品超市的全球食品采購協調員,他說:“從我們第一次引進Saffron Road產品開始,他們就已經向我們傳達了新的想法和新的口味,這都是我們的消費者真正喜愛並且不能在其他地方找到的。”
該產品的建議零售價為8.99美元。
4、心靈雞湯食品

心靈雞湯自1993年首次出版之後,激發了世界各地億萬讀者的靈感。在2012年12月,其特許經營實現了從書店到雜貨店的跨越,心靈雞湯推出了一係列同名湯品。一年後,位於康涅狄格州卡斯卡布市的心靈雞湯食品(Chicken Soup for the Soul Foods, Cos Cob, Conn.)發展出了自己品牌係列的產品,例如意大利麵醬、肉湯、調味肉汁和膳食營養套餐,全部設計都旨在創造能夠吸引眼球的快速、美味的餐點。
在新產品開發方麵,公司還邀請到了前華爾道夫行政總廚(Waldorf-Astoria Executive Chef)John Doherty來幫助確定合適的餐點食譜。 Dohertyshilishishangweizuiduozongtongheshijielingdaorenpengrenguodechushi,tazaizijiadechufanglichuangzaocaipu,ranhouyuxinlingjitangshipintuanduiyiqipinchang,bingqiefuzezhenggekaifaguochengzhongdekouweitiaozheng。
其特色菜品包括鄉村番茄培根意粉醬、泰式雞湯(加入椰子、香料和酸橙汁)以及燒烤風味牛肉湯。該營養套餐能夠提供諸如辣椒、肉餡麵包、芝麻生薑和“邋遢喬”炒牛肉醬漢堡等餐點。預計到2014年底,包括小吃、燒烤醬汁和湯品在內總計超過100種的各種心靈雞湯“安慰食品”將會推出上市。
5、OMG混合物——專為忙碌女性設計的代餐湯和思慕雪

被繁忙的日程安排所淹沒,並缺乏方便、簡單、健康的膳食選擇,超過3100萬的美國人為每天至少遺漏一餐感到遺憾。由洛杉磯的OMG公司生產的同名混合物,是一款創新的營養豐富的思慕雪和湯。OMG是有機造就卓越(Organic Made Great)的縮寫,其所有的產品都是將富含纖維、健康脂肪的高質量有機成分和超級食物混合起來,並製成方便即食的形式。
zhegexiangfayouyiqunmuqinweileguangdamuqinertichu,zhexiepinghenghunhewuketigongzugoudedanbaizhiheyingyangsu,zhuanweitidaimeiriyizhiliangcandeshanshiersheji。jingguoshijiankaoyandehunheguochengliyonglezhenggedeshiwu,yinci,chuxianzhileshiwudelangfeiwai,haikebaochishuiguoheshucaizhongsuoyoudexianweihanliang。yuzhazhibutong,jieheledanbaizhitanshuihuahewuhexianweidehunhesimuxue,keyitongguojianhuantangfendeziranxishou,congeryouzhuyubimianxuetangdeshangsheng。
該係列有7種思慕雪混合物,分別是:羽衣甘藍和薑、枸杞漿果和茶香料、原可可、榛子和椰奶、冷壓咖啡和生可可榛子、花生醬、豆蔻和香蕉、抹茶、綠茶和椰子汁、藍莓、山核桃和肉桂。同時,還有七個美味湯品,分別是:胡蘿卜生薑、花椰菜蘿卜、南瓜-富士蘋果-紅辣椒片、菠菜豌豆薄荷、甘薯薑、番茄羅勒和烤西葫蘆茴香。
6、Geber推出四種靈感來源於廚師的新產品,豐富了Lil菜譜係列

新澤西州的格柏製品有限公司(Gerber Products Co., Florham Park, N.J.)是雀巢公司的一員,旗下的Gerber Graduates Lil' Entrees產品係列中添加了四個新成員。食譜的靈感來源於廚師烹飪和當前食品潮流,將這一耐儲餐係列產品數增加至9個。
這四個新品種分別是:配有胡蘿卜、豌豆和玉米汁的土豆泥和上校雞塊烘肉卷;配有青豆和胡蘿卜的奶油燉雞;配有青豆和黃豆的火雞肉醬螺旋形意麵;淋上青豆和胡蘿卜醬的黃米飯和雞肉。
烹飪創新部主任Lucien Vendome說:“幼兒是初露頭角的美食家,所以我們給他們有趣的、誘人的食物,讓他們看到父母吃什麼。同時必須能滿足他們的口味和營養需求。”
該公司還引入了一個被稱為Gerber Graduates Bitty Bites的創新零食係列。這些混合穀物零食是由7種全穀物混合物製成的小塊,內有一層水果餡(藍莓或草莓),符合安全衛生標準。該產品主要針對15個月以上的幼兒。
在格柏Graduates Grabbers可壓縮水果和蔬菜係列中,有兩個新品種靈感來源於廚師,分別是:蘋果、胡蘿卜和菠蘿;香蕉、梨和西葫蘆。


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