來源：食品板（ID：tyjspb）
2023年nian，茶cha飲yin料liao品pin類lei大da爆bao發fa，主zhu流liu企qi業ye爭zheng相xiang加jia碼ma推tui新xin。隨sui著zhe幾ji大da主zhu流liu茶cha飲yin料liao玩wan家jia半ban年nian報bao發fa布bu，茶cha飲yin品pin牌pai的de業ye績ji高gao增zeng長chang讓rang我wo們men更geng直zhi觀guan地di看kan到dao這zhe一yi品pin類lei優you異yi的de市shi場chang表biao現xian。
據食品板不完全統計，2023年1~8月份，市場中湧現出了60餘款茶飲料新品。下麵，我們通過幾大代表品牌的市場表現以及茶飲品類推新情況，一窺茶飲品類新風向。
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茶飲料市場的寡頭效應較為明顯，康師傅、統一、農(nong)夫(fu)山(shan)泉(quan)三(san)家(jia)傳(chuan)統(tong)的(de)飲(yin)料(liao)巨(ju)頭(tou)牢(lao)牢(lao)占(zhan)據(ju)頭(tou)部(bu)位(wei)置(zhi)並(bing)且(qie)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)遙(yao)遙(yao)領(ling)先(xian)。截(jie)至(zhi)目(mu)前(qian)，康(kang)師(shi)傅(fu)和(he)統(tong)一(yi)都(dou)已(yi)發(fa)布(bu)上(shang)半(ban)年(nian)業(ye)績(ji)，數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)，上(shang)半(ban)年(nian)康(kang)師(shi)傅(fu)茶(cha)飲(yin)料(liao)收(shou)益(yi)100.80億元，半年突破百億大關；統一茶飲料41.57億元，同比實現13.86%的增長。雖然農夫山泉的年報數據還沒公布，但是憑借東方樹葉、茶π等爆款產品的市場表現，今年上半年農夫山泉茶飲版塊定會保持高增長。
康師傅、統一、農夫山泉能夠牢牢占據茶飲品類巨頭位置與其產品優勢分不開關係，他們分別在冰紅茶、綠茶、無糖茶領域各領風騷。1997年，康師傅推出冰紅茶，自此康師傅統治瓶裝即飲茶市場超過20年。2022年，康師傅茶飲板塊營收190.35億yi元yuan，而er冰bing紅hong茶cha作zuo為wei其qi王wang牌pai單dan品pin，更geng是shi以yi超chao百bai億yi元yuan的de終zhong端duan銷xiao售shou額e，穩wen坐zuo紅hong茶cha市shi場chang頭tou把ba交jiao椅yi。同tong時shi，康kang師shi傅fu今jin年nian推tui新xin不bu斷duan，不bu僅jin進jin行xing產chan品pin升sheng級ji推tui出chu無wu糖tang版ban冰bing紅hong茶cha、莓果紅茶，還加碼無糖茶賽道推出純萃零糖高山烏龍新品。
茶(cha)飲(yin)市(shi)場(chang)保(bao)持(chi)高(gao)增(zeng)，統(tong)一(yi)在(zai)茶(cha)飲(yin)市(shi)場(chang)表(biao)現(xian)同(tong)樣(yang)可(ke)圈(quan)可(ke)點(dian)，這(zhe)也(ye)驅(qu)使(shi)其(qi)在(zai)茶(cha)飲(yin)市(shi)場(chang)不(bu)斷(duan)深(shen)挖(wa)精(jing)耕(geng)。統(tong)一(yi)今(jin)年(nian)對(dui)綠(lv)茶(cha)和(he)檸(ning)檬(meng)紅(hong)茶(cha)進(jin)行(xing)升(sheng)級(ji)迭(die)代(dai)，重(zhong)磅(bang)推(tui)出(chu)雙(shuang)萃(cui)檸(ning)檬(meng)茶(cha)和(he)無(wu)糖(tang)茉(mo)莉(li)綠(lv)茶(cha)兩(liang)款(kuan)茶(cha)飲(yin)料(liao)新(xin)品(pin)，並(bing)定(ding)下(xia)今(jin)年(nian)的(de)銷(xiao)售(shou)分(fen)別(bie)1億元的目標。
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而憑借“健康”這一殺手鐧，無糖茶這支細分品類異軍突起，東方樹葉無疑是國內無糖茶品類的帶頭者，據AC尼爾森數據分析顯示，東方樹葉2022年增長水平遠超茶飲料市場整體增速，尤其是2021年增速近70%。
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健康低糖則是茶飲推新主基調，喜茶、蘭芳園、雀巢、茶小開、元氣森林都推出了低糖產品。其中，茶小開的新品“果真開心”每種口味含糖量為4.6g/mL或4.7g/mL，另一款開心0檬的含糖量則低至2.1g糖/100mL；雀巢茶萃鳳梨鴨屎香風味的含糖量則為4.1g/100mL；元氣森林的微甜綠茶新品，則主打清甜口感。
隨著消費者消費觀念的轉變，傳統由茶粉、水、tangyedengtiaozhijiagongerchengdechanpinzhujianbuzaimanzurujindexiaofeiqushi。weilai，chayinliaohaijiangyanxujiankangditangdezhujitiaoxia，zaixifenpinleizhongwajuexindezengchangjihui。
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