隨著傳統飲料業競爭加劇，不少廠商開始打起了“養生”牌。昨日
，記者在“2012中國國際食品飲料博覽會”上shang看kan到dao，竟jing然ran有you商shang家jia宣xuan稱cheng其qi飲yin料liao可ke預yu防fang糖tang尿niao病bing兼jian治zhi艾ai滋zi病bing。然ran而er養yang生sheng飲yin料liao是shi否fou真zhen的de養yang生sheng
？其qi功gong能neng是shi否fou像xiang宣xuan傳chuan的de那na麼me神shen奇qi？其qi市shi場chang是shi否fou規gui範fan？這zhe都dou是shi需xu要yao探tan討tao的de話hua題ti。

誇大功效 市場混亂

“我們這款飲料以蛹蟲草為主，能美容養顏提高免疫力，合適糖尿病患者飲用”

，“我們以懷菊花、羅漢果為主，潤喉解渴”，昨zuo日ri記ji者zhe在zai飲yin料liao博bo覽lan會hui上shang

，被bei不bu少shao商shang家jia拉la住zhu宣xuan講jiang。區qu別bie於yu傳chuan統tong的de碳tan酸suan飲yin料liao與yu果guo汁zhi茶cha飲yin
，會hui上shang許xu多duo中zhong小xiao飲yin料liao廠chang商shang均jun以yi養yang生sheng概gai念nian為wei主zhu打da，這zhe類lei飲yin料liao配pei方fang普pu遍bian為wei草cao本ben中zhong藥yao成cheng分fen，主zhu要yao用yong於yu調tiao節jie生sheng理li機ji能neng，以yi保bao健jian
、養生、健體為目的。

中國食品商務研究院研究員朱丹蓬說，“在國內飲料市場上，保健、養生這塊的飲料還處於空白期，也確實是國內飲料的一種前瞻性發展趨勢”。

記ji者zhe走zou訪fang了le多duo家jia廠chang商shang，發fa現xian在zai廣guang告gao詞ci與yu功gong能neng介jie紹shao上shang，每mei款kuan養yang生sheng飲yin料liao均jun會hui列lie出chu五wu六liu項xiang功gong效xiao，令ling人ren眼yan花hua繚liao亂luan。其qi中zhong一yi款kuan飲yin料liao既ji能neng醒xing酒jiu又you能neng提ti高gao免mian疫yi力li
，甚shen至zhi對dui肺fei腎shen兩liang虛xu、精氣不足都有益處。但記者在深入探查中發現，許多廠商也承認為了更好地宣傳和拉攏客戶，有些功效言過其實。

價高消費者難承受

另外記者發現，這些飲料的市場定價普遍要高於傳統飲料
，售價通常在10元左右，有的甚至三四十元。其中一款售價37元的飲料
，其原材料僅是黑米
、紫米、薏米
、黍米、粟米、香米
、糯米、稻米
、高粱米以及水和酵母。

其生產商向記者介紹，“產品主要以九穀發酵為原理
，可預防糖尿病、治療艾滋病、外敷，還可治療三級燙傷”。當記者進一步詢問產品是否有高新技術支持時，其生產商說僅有發酵技術。

對於上述養生飲料的價格，許多消費者表示難以接受。對此朱丹蓬說
，“小企業的銷售量無法與大企業相比
，通過提高單瓶的利潤來使企業存活是一種方式。但不排除其營養價值存在虛高現象”。

監管措施尚不完善

另外
，記者發現這些“養生飲料”都沒有國家保健食品的藍帽子標誌
，卻都以保健品
、養生品的概念進行宣傳。對此營銷專家李誌起表示
，“健”字牌食品標識相比“食”字來說要求高很多
，小企業往往無法達到這一標準。另外，申請“健”字標識需要拿出幾年的時間和幾十萬資金，這些對於小企業來講都有難度。這種類似保健品的宣傳就是在打擦邊球。

朱zhu丹dan蓬peng也ye表biao示shi，目mu前qian國guo內nei保bao健jian食shi品pin領ling域yu監jian管guan體ti係xi非fei常chang混hun亂luan
，各ge個ge地di區qu和he集ji團tuan利li益yi鏈lian滲shen透tou較jiao深shen。而er且qie就jiu整zheng個ge保bao健jian食shi品pin領ling域yu來lai說shuo

，存cun在zai多duo個ge部bu門men交jiao叉cha監jian管guan的de現xian象xiang，導dao致zhi分fen工gong不bu明ming
、互相推諉，趨於無監管狀態。

lizhiqiyebiaoshi，muqianguoneixiaofeizhedexinrenduhendi，ruguoguodutouzhiyangshengyinliaodegainian
，henkenenglingxiaofeizheduicileiyinliaobuxinren，congerduixingyedefazhanzaochengzuai。