2023 年 8 月 18 日，星巴克宣布在深圳創立星巴克中國創新科技中心（Starbucks China Innovation and Technology Center
，簡稱 SITC）
，用於提升自身技術能力及數據基礎建設
，進一步驅動門店和多渠道的數字化進程。該中心將落戶福田區
，計劃在今年 9 月投入運作。

 
“深(shen)圳(zhen)是(shi)中(zhong)國(guo)數(shu)字(zi)化(hua)創(chuang)新(xin)的(de)熱(re)土(tu)，更(geng)是(shi)大(da)灣(wan)區(qu)發(fa)展(zhan)的(de)先(xian)行(xing)示(shi)範(fan)區(qu)。我(wo)們(men)很(hen)高(gao)興(xing)可(ke)以(yi)攜(xie)手(shou)誌(zhi)同(tong)道(dao)合(he)的(de)本(ben)土(tu)科(ke)技(ji)人(ren)才(cai)及(ji)企(qi)業(ye)家(jia)，通(tong)過(guo)科(ke)技(ji)解(jie)鎖(suo)人(ren)文(wen)聯(lian)結(jie)的(de)無(wu)限(xian)可(ke)能(neng)。” 星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示：“星巴克中國創新科技中心將助力我們的數字化創新
，通過大數據、洞察分析和其他技術不斷挑戰自我，以咖啡和人為核心，創造全新體驗。嶄新的科技靈感、創新的技術解決方案將增強我們獨特的競爭優勢，更助力中國精品咖啡行業及零售產業的高質量發展。” 

星巴克中國政府事務及社會影響力副總裁竺蕾在簽約儀式上致辭

星巴克中國首席技術官羅金鵬與深圳市福田區副區長朱江簽署協議

星巴克管理層及深圳政府領導共同見證並合影留念

星巴克中國將利用其在零售和咖啡領域的領先地位
，輔以強大的供應鏈及數字化基建
，為大規模的創新孵化及商業化提供肥沃土壤。SITC 將在未來三年首筆投資約 15 億人民幣（2.2 億美元），在初期招募數百名優秀的科技人才，為以人為本的創新提供發展平台
，重新定義零售格局和顧客體驗。SITC 將聚焦以下五個關鍵領域： 

1. 顧客：在門店和線上渠道創造領先的
、超越預期的星巴克體驗，為日益追求品質生活的顧客提供更多個性化選擇和人文聯結；

2. 夥伴：簡jian化hua和he自zi動dong化hua門men店dian運yun營ying流liu程cheng，使shi夥huo伴ban更geng專zhuan注zhu於yu咖ka啡fei技ji藝yi和he顧gu客ke聯lian結jie。通tong過guo數shu據ju及ji技ji術shu賦fu能neng，發fa掘jue夥huo伴ban的de潛qian能neng
，幫bang助zhu他ta們men成cheng為wei更geng好hao的de咖ka啡fei專zhuan家jia、業務能手和管理人才
；

3. 咖啡：通tong過guo大da數shu據ju分fen析xi和he技ji術shu賦fu能neng，加jia強qiang精jing準zhun的de創chuang新xin研yan發fa能neng力li
，為wei顧gu客ke帶dai來lai更geng豐feng富fu的de咖ka啡fei創chuang新xin飲yin品pin和he食shi品pin，通tong過guo愉yu悅yue的de味wei覺jiao享xiang受shou進jin一yi步bu提ti升sheng咖ka啡fei體ti驗yan
；

4. 效率：從供應鏈、門店規劃到門店運營，實現全方位的數字化，助力卓越營運；

5. 可持續發展：通過數字化技術的應用減少環境足跡，助力實現可持續發展。

深圳是中國最年輕、最具活力的城市之一


，充滿創新創業的奮發精神，是 SITC 落戶的絕佳之地。作為中國對外開放的先驅城市，創新已經融入深圳的 DNA 之中
，其熱情包容的文化、獨特創新的氛圍吸引了全國優秀的科技人才和企業。在深圳創立 SITC 將進一步激發星巴克在大灣區的發展勢能。

 
在 2022 年 9 月的全球投資者大會上

，星巴克首次提出打造 SITC，以加碼投資、加速發展
、引領精品咖啡行業彰顯對中國的長期承諾。今年秋季
，在 SITC 正式運作後，星巴克又一裏程碑—星巴克中國咖啡創新產業園也將如期開業。屆時
，星巴克全球最綠色的咖啡烘焙工廠、高度智能化的物流中心將投入使用。目前，星巴克在中國內地 250 個城市擁有 6500 多家門店，計劃至 2025 年，以平均每 9 小時開出一家新門店的速度，新增門店數至 9,000 家，覆蓋中國 300 個城市。