2023年8月16日，上海——全球知名炸雞品牌Popeyes®在上海舉辦媒體品鑒會，並宣布Popeyes中國首店將於8月19日正式對外營業。Tims天好中國CEO盧永臣在現場表示，Popeyes年內將在中國市場開出10家門店
，未來10年計劃在中國開出不少於1700家門店。

Popeyes是美國著名的連鎖炸雞快餐品牌
，於1972年創立於美國路易斯安那州新奧爾良，曆經50duoniandechuanchenghefazhan，bingchengzheyongaichushidexinnianhepinzhiweixiandepengrenxinyang，yidangditesedekazhenfengweihekeliaoermeishizuoweihexinfengwei，daigeixiaofeizheduokuanfengmiquanqiudelinghunzhaji，chengdeshangshi“炸雞專家”。目前已在全球開設了4100多家門店
，成為全球規模最大的炸雞快餐品牌之一。

重磅回歸的Popeyes中國首店，坐落於上海市淮海商圈。緊扣商圈特色和未來消費趨勢，本次回歸的Popeyes，在產品研發、門店設計、顧客服務和興趣體驗上做了全新升級，將有助於為顧客創造源於美食融合興趣的多元化消費體驗。

據透露，中國首店開業是Tims天好中國接手Popeyes品牌後布局中國市場的第一步。2023年3月，Tims天好中國通過收購，獲得Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區的獨家經營權及特許經營權
，鑒於Tims天好中國成功的管理與運營經驗，合並 Popeyes中國後
，公司會在中國市場將 Popeyes打造成一個領先的炸雞品牌。

Tims天好中國CEO盧永臣表示，“感謝股東和政府對Tims天好中國團隊的信任，我們將用心經營好Tims天好咖啡和Popeyes中國兩個品牌
，將Tims天好中國打造成業態多元多品牌發展的餐飲集團。未來，Tims天好咖啡將與Popeyes緊密合作
、協同發展
，在產業鏈
、供應鏈

、數字化運營等方麵都將相互支持，相互賦能，成為兩個深受消費者喜愛的成功品牌。”

關於Tims天好中國

Tims天好中國(NASDAQ: THCH)擁有Tims天好咖啡在中國大陸
、香港、澳門以及Popeyes餐廳在中國大陸、澳門的獨家特許經營權。在私募股權公司笛卡爾資本以及大型連鎖餐飲品牌Restaurant Brands International(TSX: QSR) (NYSE: QSR) 的支持下成立。

Tims天(tian)好(hao)中(zhong)國(guo)的(de)品(pin)牌(pai)理(li)念(nian)在(zai)於(yu)將(jiang)先(xian)進(jin)的(de)管(guan)理(li)理(li)念(nian)與(yu)數(shu)據(ju)力(li)量(liang)相(xiang)結(jie)合(he)
，並(bing)以(yi)本(ben)地(di)化(hua)的(de)產(chan)品(pin)

，持(chi)續(xu)的(de)創(chuang)新(xin)和(he)極(ji)致(zhi)的(de)便(bian)利(li)性(xing)為(wei)中(zhong)心(xin)。更(geng)多(duo)信(xin)息(xi)，敬(jing)請(qing)訪(fang)問(wen)https://www.timschina.com/

關於Popeyes中國

Popeyes®於1972年成立於新奧爾良，有著50多年經營曆史與烹飪傳統。Popeyes的特色菜單極具路易斯安那風味，主打美式鬆脆帶骨雞、黃金空氣脆脆雞柳
、酪乳雞腿堡、卡真風味薯條，以及特色炸海鮮類小食。這家連鎖品牌憑借地道美食成為全球最大的炸雞品牌快餐店之一，在全美及世界各地開設了4,100多家門店。

關於Popeyes回歸的升級：

本次回歸的Popeyes，在產品研發、門店設計、用戶體驗上做了全新升級，將有助於為顧客創造源於美食融合興趣的多元化消費體驗。

產品層麵：製作工藝上秉承著美味不走捷徑的態度
，為了保證每塊炸雞的鮮嫩入味，堅持使用鮮雞醃足12小時
，每塊炸雞在門店都進行20次的純手工裹粉，創新奢選純正牛油來烹飪炸雞

，能夠增添炸雞的鹹鮮風味和奶香香氣，如此造就了Popeyes半個世紀以來經久不衰的全明星靈魂炸雞係列；同時
，在保留Popeyes的明星產品之外，此次在品類結構上也做了豐富化的處理
，比如帶來了路易斯安那另一大特色美食-haixianleiyouzhidanbaizhizhushihexiaoshi，zengjialenengyinghezhongguoxiaofeizhepianhaodemeishiyijimanzubutongnianlingkequndechanpin
，zhuruluyisiannafengweihaixianfanheminizhangzhongjiliuhanbaodeng
；在zai風feng味wei上shang

，用yong本ben地di風feng味wei與yu路lu易yi斯si安an那na特te色se卡ka真zhen風feng味wei融rong合he的de方fang式shi來lai滿man足zu中zhong國guo消xiao費fei者zhe的de味wei蕾lei，打da造zao了le獨du具ju特te色se的de卡ka真zhen風feng味wei美mei食shi係xi列lie，如ru秘mi製zhi卡ka真zhen烤kao雞ji腿tui堡bao，秘mi製zhi卡ka真zhen烤kao翅chi，卡ka真zhen醬jiang燒shao雞ji柳liu飯fan等deng；在飲品上Popeyes也做了很多的升級和創新，如招牌冰淇淋奶昔係列
，使用了北緯40度的黃金奶源，還創新融入了中國風味。除此之外
，各色多元醬料也是Popeyes的特色
，此次一口氣推出6款特色風味醬料，可淋可蘸，讓消費者DIY出屬於自己的炸雞小食ID。

門店設計層麵：公司設計團隊對品牌基因、品(pin)牌(pai)發(fa)源(yuan)地(di)人(ren)文(wen)進(jin)行(xing)了(le)充(chong)分(fen)研(yan)究(jiu)，在(zai)此(ci)次(ci)門(men)店(dian)的(de)煥(huan)新(xin)設(she)計(ji)中(zhong)融(rong)入(ru)了(le)更(geng)多(duo)路(lu)易(yi)斯(si)安(an)那(na)的(de)文(wen)化(hua)元(yuan)素(su)和(he)建(jian)築(zhu)風(feng)格(ge)，將(jiang)當(dang)地(di)的(de)異(yi)域(yu)風(feng)情(qing)和(he)明(ming)亮(liang)的(de)色(se)彩(cai)植(zhi)入(ru)於(yu)設(she)計(ji)細(xi)節(jie)之(zhi)中(zhong)。色(se)彩(cai)碰(peng)撞(zhuang)
、音樂體驗、空間舒適感、異域文化溫度等多維元素充分體現在Popeyes中國首店設計之中，也彰顯了Popeyes團隊對於麵向顧客提供多元化餐飲體驗空間的匠心與努力。

用餐體驗層麵：秉承著品牌核心價值觀-we offer more and better，Popeyes在用餐環境上提供讓人心情愉悅和自然放鬆的路易斯安那新奧爾良風情環境；此次還增加了貼心的桌邊服務（table service），而在價格上提供具有競爭力和質價比的價位。Popeyes希望用“靈魂美食”和“熱愛生活”的態度，為消費者帶來治愈內心的快樂體驗。