創新是企業生存與發展的根本，在中國乳業市場，伊利就是這樣一家視創新為企業DNA，將創新作為核心競爭力和可持續發展驅動力的企業。近日，在國家科學技術獎勵大會上，伊利集團作為主要完成單位之一的“幹酪製造與副產品綜合利用技術集成創新與產業化應用”榮獲2013年度國家科學技術進步二等獎。再次證明，創新對伊利來說，是落地的實實在在的行動。
創新的思想在伊利，貫穿於每個部門，液態奶、冷飲、奶粉、酸奶這四大產品線每條線都在產品研發上不斷推陳出新，已經形成了以技術創新、自主研發為核心的發展模式，行業明星產品不斷誕生。例如，大家熟知的“金領冠”嬰兒配方奶粉，是伊利基於“中國母乳數據庫”，並結合中國母乳研究項目的科研成果開發的，是目前為止中國市場上唯一以中國母乳為標準設計的嬰幼兒奶粉；高端活性乳酸菌飲品“每益添”是由伊利研發中心與全球活性乳酸菌領域的佼佼者丹尼斯克公司聯合研發，它采用了全新的功能配方組合——“HOWaRU活性益生菌+膳食纖維”，每百毫升每益添富含超過300億HOWaRU活性益生菌，是迄今為止活菌飲料市場的最高技術水準；還有深受女性喜愛的伊利暢輕，是中國乳產品中首次通過臨床研究的科學試驗方式對乳品功效進行直接檢測的產品，憑借“實現通暢，促進吸收”的雙重功效曾拿下過全球乳業大會創新金獎。
伊利就是這樣依靠強大的產品創新能力，從滿足消費者的多元化、個性化需求出發，不斷推出一係列高科技含量、高附加值的乳製品。類似暢輕酸奶、QQ星兒童成長牛奶、營養舒化奶等這樣的“雙高”產品已經超過業務總額的40％，是中國“雙高”產品比重最大的乳品企業，且均在細分領域裏占據市場前三的銷售位置。據數據顯示，截止2013年7月，伊利共獲專利授權量1298項，其中，外觀設計專利授權數量838項，發明專利授權數量232項，實用新型專利授權數量228項。發明專利的授權率繼續以絕對優勢穩居國內乳業榜首。
強大的創新能力促成了伊利業績的穩步增長，前三季度，伊利集團實現營業總收入365.71億元，淨利潤25.25億元，同比增長82.7%；今年發布的財富中國500強排行榜中，伊利位列行業第一；在荷蘭銀行發布的2013年世界乳業排名中，伊利連升3位，躍居至12強。
伊利集團董事長潘剛曾這樣描述他“心目中的創新”，他說，“創新是‘為消費者而變’，首先把自己變成消費者，從消費者的需求和立場上提煉問題，然後整合企業的優勢資源，尋求最完善的解決辦法。隻有一個囊括需求、管理、科技、渠道、產業環境等維度的立體化創新平台，才能為企業和行業帶來一種生態化的創新發展，讓創新在中國的土壤上生根發芽。”依托這樣的創新理念，伊利的創新才產生了巨大的推動企業前進的力量，助力伊利加速完成本土企業向國際級乳業巨頭的發展。
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