味之素公司將持有新公司80％的股份，而東洋水產則持有剩餘的20％。

東洋水產將為味之素公司在生產冷凍麵條產品方麵提供專業技術。東洋水產已經控製了60％的美國方便麵市場。

味之素公司的全資子公司-北美味之素，將負責銷售。麵條將以味之素品牌進行銷售，預計在2015年上市。該公司的目標是到2025年實現銷售8000噸。

這一結盟使味之素在美國的產品係列除炒麵外又增加了拉麵和“其他新產品”。

“這些措施將使味之素公司冷凍麵條業務的技術層麵得到加強，這是公司穩步拓展北美地區冷凍食品業務的增長動力，”味之素公司說。

味之素自2000年組建冷凍食品部門後
，其業務一直“穩步增長”， 2013財年的淨銷售額估計為100億日元（9580萬美元），該公司補充道。據味之素公司稱，2012年
，美國的冷凍麵條市場估值為150億日元
，比上一年增加18％。

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，這zhe些xie業ye務wu主zhu要yao集ji中zhong在zai調tiao味wei料liao以yi及ji冷leng凍dong食shi品pin。重zhong組zu的de目mu的de在zai於yu“進一步加強和擴大北美地區的消費者食品業務”