
文:小葵
來源:首席人物觀(ID:sxrenwuguan)
01
打折的“盲盒”
盒馬的會員退了,Fudi超市的會員退了。隻有山姆會員還保留,但常買的隻剩下蛋、奶和米麵糧油,進口牛排被加上了購買的前提條件——當日股市收益超過1萬元,於是,大概有小半年沒買過了。
36歲的曉辰,正在嚐試減配生活。
比如她最近沉迷的晚間市集,每晚7點開始,在美團買菜和叮咚買菜都會上線。折扣每半小時調整一次,時間越晚,折扣越低。
她是偶然發現的。
第一單出現在6月12日。那天晚上8點多,她原本隻是想買點第二天中午帶飯的原材料,打開叮咚買菜,發現晚間市集,眼睛一亮。最後,她下單了1斤雞胸肉、300克切好的青筍片、900克西葫、300克有機西蘭花、500克紫皮大蒜,一共花了23.82元——相比原價,打了4.8折。其中,大蒜還是原價買的。

圖:從6月12號開始,曉辰沉迷晚8集市下的訂單
因為有了驚喜和期待,曉辰覺得,那個疲勞又尋常的周一夜晚,突然就變得不太一樣了。
9點dian多duo,門men鈴ling如ru期qi響xiang起qi,是shi曉xiao辰chen熟shu悉xi的de綠lv色se無wu紡fang布bu購gou物wu袋dai。她ta一yi一yi確que認ren,所suo有you的de菜cai品pin都dou新xin鮮xian。西xi蘭lan花hua被bei保bao鮮xian膜mo緊jin緊jin包bao裹guo,連lian短duan短duan的de根gen莖jing都dou是shi水shui靈ling的de。真zhen空kong包bao裝zhuang的de青qing筍sun片pian,也ye是shi鮮xian嫩nen的de樣yang子zi。
新世界的大門就此打開。她很快發現,美團買菜也有類似的晚間市集,於是,隨後的幾天,每晚8點,都變成曉辰雷打不動的買菜時間——7點的時候她往往還在忙,而且7折的力度不算吸引人。
撿漏買到時令南方菜,是彩蛋一般的存在。
盡管在北方已經生活接近20年,但南方人的飲食習慣已經刻在她的骨子裏。
買過4折的雲南甜筍,不需要焯水,直接炒臘肉,鮮甜爽脆;4折的湖北蓮藕,切成細絲,炒肉,加上小米辣和米醋,酸辣爽口,能消解北京40度的高溫。還有羽衣甘藍,一種被社交媒體炒火的健康蔬菜,可以用來製作 wagas 裏好幾十一份的沙拉碗。
做飯因此變成一件更有趣的事情:特價市集上能買到什麼,就做什麼。很多菜譜都需要臨時找,但嚐試的過程本身就是樂趣。
為生活找到更多閃亮的瞬間,是曉辰在疫情這幾年為自己設定的命題。
她跟老公在北京經營一家小型地產廣告公司,疫情之前,連軸出差、通宵做方案都是常事。生孩子,休三周,闌尾手術,休三天——她所定義的休息,隻是人不到公司,該推進的工作,照舊通過手機完成。
疫(yi)情(qing)疊(die)加(jia)房(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)的(de)下(xia)行(xing),讓(rang)改(gai)變(bian)逐(zhu)漸(jian)發(fa)生(sheng)。她(ta)慢(man)慢(man)意(yi)識(shi)到(dao)人(ren)在(zai)大(da)勢(shi)麵(mian)前(qian)的(de)局(ju)限(xian)性(xing),身(shen)邊(bian)中(zhong)年(nian)人(ren)患(huan)病(bing)甚(shen)至(zhi)意(yi)外(wai)去(qu)世(shi)的(de)消(xiao)息(xi)聽(ting)多(duo)了(le),健(jian)康(kang)——母mu親qin幾ji乎hu每mei次ci電dian話hua裏li都dou要yao叮ding囑zhu,而er她ta從cong來lai都dou是shi敷fu衍yan和he不bu耐nai煩fan的de那na個ge詞ci,被bei她ta自zi己ji撿jian起qi並bing重zhong視shi了le起qi來lai。一yi個ge變bian化hua就jiu是shi,從cong今jin年nian開kai始shi,隻zhi要yao沒mei有you商shang務wu飯fan局ju,她ta就jiu不bu點dian外wai賣mai,減jian少shao攝she入ru重zhong油you重zhong鹽yan的de垃la圾ji食shi物wu。
畢竟,隻有人好好活著,才可能熬過周期。
02
改變
更多生活方式正在被重塑。
曉辰曾經是會員製商店最愛的那類客戶:消費高頻、熱衷嚐新、願意為品質買單。在山姆和盒馬,她辦的都是最高等級的會員,至於北京本地的 Fudi 超chao市shi,僅jin僅jin因yin為wei第di一yi家jia門men店dian開kai在zai下xia班ban回hui家jia的de路lu上shang,方fang便bian,果guo綠lv色se的de外wai牆qiang又you實shi在zai顯xian眼yan,於yu是shi,她ta興xing衝chong衝chong在zai開kai業ye第di一yi天tian就jiu交jiao錢qian,成cheng為wei了le會hui員yuan。
在相當長的時間裏,曉辰都滿足於會員店商店提供的體驗。
更準確地說,是場景和氛圍。
youqishishanmu,gaodahuojiashangdeshangpinyongyuanbeimafangzhengqi,congbuquehuo。laiziquanqiugongyingliandefengfupinlei,geiyutachongzudexuanzeziyou。tayejingchangbeixiaohongshuanli,zanshifangqizhongchanliuxingdejiankangshenghuofangshi,changxiannaxieyongtang、鹽和香精混合出來的各種零食。

一種參與感。這很重要。社交媒體創造出來的這些話題,很多時候是消解生活虛無感的子彈。
但事實上,大包裝便於超市塑造氛圍感,卻並非理想的家庭消耗尺寸。曉辰家的零食櫃裏,還躺著去年從山姆買的山楂棒、蛋卷、蒸芝士蛋糕,至於那些保質期更短的食物,早就被扔進了垃圾桶。
而每次扔東西,都是一場博弈。
老人會仔細檢查袋子,查看每一件商品的生產日期和保質期,一邊念叨,“這個還能吃,過期也沒事”,“這麼好的東西,扔掉多浪費”。一度,曉辰隻敢等老人睡覺後收拾,然後在早上出門時直接帶走,扔到樓下。
她也知道這是浪費,不好。但隻要站到會員商店的貨架前,購買欲又會重新支配她。
很些時候,去超市隻是為了減壓。一袋240克ke的de蝦xia片pian,她ta很hen清qing楚chu自zi己ji吃chi不bu完wan,扔reng掉diao的de時shi候hou會hui心xin疼teng,但dan抱bao在zai手shou裏li就jiu是shi滿man足zu。類lei似si的de事shi情qing還hai曾zeng經jing發fa生sheng在zai商shang場chang,比bi如ru,一yi次ci在zai上shang海hai出chu差cha,結jie束shu了le4天的高強度工作後,她在一家店裏,一次性購買20件衣服,打包寄回北京。她知道衣櫃已經滿了,但就是無法控製地上頭。
後來她知道,在心理學上,這屬於衝動控製障礙。購物時隻會注重過程,而不看買了什麼。結果就是,享受了購物的快感,但隨後就會被懊惱包圍。
真正下決心改變,是在今年。
一方麵是出於現實。
gongsiyewuruijian,tayijingzaikaolvguanbi,changshixinfangxiang。jinguanjiatingzhanghulihaiyoujibaiwancunkuan,tayexiangxinkunnanderizibuhuiyongyuanchixu,danweijiganyijingbiandezhenshiqilai。
她開始理解父輩的很多行為,包括小心謹慎、珍惜物資。那是因為他們經曆過縮衣節食的日子,目睹過下崗潮帶來的影響,明白生活不會是一帆風順的。而對於2009年大學畢業的曉辰來說,進入職場後的前十年,人生的主題隻有一個:上升。去更好的公司、賺更多的錢、買更好的房,當時的她從來沒想過,人生會止步,甚至倒退。
現在看來,那些順遂,其實就是時代的紅利。
更重要的原因,是“好好生活”的決心。
從疫情後期開始,曉辰與她的朋友們,都在嚐試更認真地投入生活,自我治愈。不做過度消費,哪怕隻是買菜;減少物質消費,轉向體驗型消費,比如路衝板、漿板等運動項目。

圖:《我的家中空無一物》劇照
更多人中年人熱衷於標榜自己“會買”,而不是能買。
在金融機構工作的CICI,住在海澱的富人區,經常被朋友笑稱為白富美,但她同時也是閑魚深度用戶,尤其是生孩子之後,從嬰兒床、推車到衣服帽子,基本都在閑魚解決。自從微信列表裏出現了越來越多閑魚賣家的聯係方式,她徹底告別了商場消費。
最近,她也加入了8點檔的搶菜。
03
治愈
日本社會學家三浦展寫過一本《第四消費時代》。其中,他把日本消費史分為四個階段:
1912年-1941年,日常消費以生存為主;1945年-1974年,消費品流水線生產,人們追求大和好,比較粗獷;1975年-2004年,人們渴望通過個性消費表達自己,消費出現階層化和分眾變化;2005年-2034年,造成2萬多人死亡的311地震之後,人們心態開始改變,意識到生活要共享,消費變得更加簡潔。
一二線城市的中產們,似乎正在提前步入第四消費時代。
biruxiaochenfaxian,laojiaqinyoudeshuzhuangtaishangbaideshiquantaohailanzhimi,ertaderihuayongpinquanbucongshanmumai,henduodanpindouzhixuyaoersanbaikuai。bujiankehudeshihou,tazhibeifanbubao,weilefangbianjianshen,xiajiyifuyiyujiafuweizhu,shengshiyoushengqian。
她甚至愛上了菜市場。
比如早市,有熱騰騰的油餅豆腐腦,比超市便宜一半以上的蔬菜瓜果,更重要的,是由吆喝聲、問價聲組合而成的煙火氣。她也會盡力把周日傍晚留給超市——這是最近新開發的項目,即使不買什麼,在超市溜達一圈,最讓人惆悵的周日黃昏就過完了,周一綜合症的殺傷力也會隨之銳減。

圖:《摩登愛情》劇照
這些不需要花費太多錢的小確幸,正在為生活提供更持久的治愈。
當精致不再是中產生活的全部,曉辰和CICI都感覺內心更加自由了。盡管公共輿論場關於中年人的標簽總是悲情:35歲失業、熬夜猝死,但現實是,人生還很長,生活是自己的,不需要被定義,也不需要被評判。
昨晚9點,曉辰收到了當天的“戰利品”,依然來自叮咚買菜的晚間市集,包括:無抗冷鮮雞翅根、新西蘭奇異果、萵筍和宣稱軟糯易熟的火山土豆,總消費32.88元,加上冰箱裏的存貨,足夠一家人明天吃了。
因為工作還沒忙完,她簡單分類收放,準備明早再處理。
幾乎就在同時,資訊APP彈出了消息:COCO李玟因為抑鬱症輕生,已經離世。她有些愣住,如同多數關注過李玟的人,她對這位明星的第一印象就是陽光勇敢、充滿活力。
隨著死訊的傳播,很快,曉辰所在的各個微信群裏開始了關於抑鬱、治愈的討論——最近幾年,關於生死與健康的話題,總能最直接擊中大多數人的討論欲望,熱度經常超過搞錢。
有(you)關(guan)係(xi)親(qin)密(mi)的(de)朋(peng)友(you),則(ze)找(zhao)過(guo)來(lai)聊(liao)天(tian),提(ti)醒(xing)曉(xiao)辰(chen)多(duo)休(xiu)息(xi)少(shao)工(gong)作(zuo)。兩(liang)年(nian)前(qian),她(ta)確(que)診(zhen)了(le)抑(yi)鬱(yu)症(zheng),隻(zhi)是(shi)通(tong)過(guo)服(fu)藥(yao)與(yu)接(jie)受(shou)心(xin)理(li)谘(zi)詢(xun),病(bing)情(qing)趨(qu)於(yu)穩(wen)定(ding)。
與朋友的聊天結束,已經是晚上10點多。曉辰改變了計劃,今晚先燒菜,明早再處理工作。她還調整了菜譜,原來要做給孩子吃的土豆泥,變成了給自己的小炒土豆絲。
操作很簡單,隻放青椒、蒜片、醬(jiang)油(you)和(he)白(bai)醋(cu)。那(na)是(shi)她(ta)小(xiao)時(shi)候(hou)最(zui)愛(ai)的(de)吃(chi)法(fa),夏(xia)天(tian)沒(mei)食(shi)欲(yu)的(de)時(shi)候(hou),可(ke)以(yi)就(jiu)著(zhe)這(zhe)盤(pan)土(tu)豆(dou)絲(si)吃(chi)完(wan)一(yi)碗(wan)白(bai)米(mi)飯(fan)。隻(zhi)是(shi)因(yin)為(wei)後(hou)來(lai)控(kong)糖(tang),澱(dian)粉(fen)含(han)量(liang)過(guo)高(gao)的(de)土(tu)豆(dou),在(zai)她(ta)的(de)飲(yin)食(shi)係(xi)統(tong)裏(li)變(bian)成(cheng)了(le)主(zhu)食(shi)。
但在這個夜晚,曉辰覺得,自己值得擁有一盤土豆絲。


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