文：楊雪

來源：明亮公司（ID：suchbright）

隨著近年來宅經濟和懶人經濟的興起，方便速食行業湧現出許多新玩家
，相關產品備受新一代消費者歡迎。

前不久

，方便速食品牌「巴狗」宣布完成數千萬元A輪融資，由安樸資本領投，燦明創投、花生日記等老股東跟投，逐日資本擔任長期獨家財務顧問。

巴狗的“巴”取自巴蜀
，代表辣
、一種美味；而“狗”代表嗅覺靈敏、忠誠可靠，連起來解釋就是“作為好朋友，尋覓中國特色的美味”。巴狗希望做地方特色的搬運工，把各地的中式口味粉麵產品普及到全中國，乃至全球。

公開資料顯示

，巴狗自2019年創立至今，始終將線下渠道作為銷售主陣地，並針對具體渠道特點開發相應產品，現擁有柳州螺螄粉、南京鴨血粉絲

、酸辣粉、砂鍋酥肉麵等多款爆品。產品有袋裝（輕下廚烹飪）、桶裝（即食消費）和解饞杯（夜宵檔）三種形態，可適配不同的渠道和消費場景。

近期
，「明亮公司」訪談了逐日資本創始合夥人劉行健和巴狗創始人兼CEO方阿建，他們闡述了方便速食產品的打法和對行業的相關看法。

作(zuo)為(wei)巴(ba)狗(gou)的(de)長(chang)期(qi)獨(du)家(jia)財(cai)務(wu)顧(gu)問(wen)，劉(liu)行(xing)健(jian)表(biao)示(shi)逐(zhu)日(ri)資(zi)本(ben)高(gao)度(du)看(kan)好(hao)方(fang)便(bian)速(su)食(shi)在(zai)消(xiao)費(fei)下(xia)沉(chen)年(nian)代(dai)的(de)長(chang)期(qi)競(jing)爭(zheng)機(ji)會(hui)點(dian)，行(xing)業(ye)市(shi)場(chang)空(kong)間(jian)足(zu)夠(gou)大(da)，而(er)且(qie)不(bu)斷(duan)更(geng)新(xin)迭(die)代(dai)。相(xiang)信(xin)能(neng)在(zai)大(da)市(shi)場(chang)
、大品類
、大人群中出一些大玩家，值得在此行業深耕十年。

巴狗通過做性價比
、質(zhi)價(jia)比(bi)產(chan)品(pin)切(qie)入(ru)行(xing)業(ye)，不(bu)斷(duan)提(ti)升(sheng)上(shang)下(xia)遊(you)供(gong)應(ying)鏈(lian)把(ba)控(kong)和(he)整(zheng)合(he)能(neng)力(li)，持(chi)續(xu)去(qu)開(kai)發(fa)更(geng)多(duo)大(da)爆(bao)品(pin)。在(zai)當(dang)下(xia)消(xiao)費(fei)投(tou)資(zi)賽(sai)道(dao)依(yi)然(ran)未(wei)見(jian)回(hui)暖(nuan)之(zhi)際(ji)，這(zhe)輪(lun)融(rong)資(zi)可(ke)以(yi)充(chong)分(fen)體(ti)現(xian)創(chuang)投(tou)雙(shuang)方(fang)對(dui)巴(ba)狗(gou)的(de)信(xin)心(xin)，新(xin)一(yi)輪(lun)融(rong)資(zi)也(ye)在(zai)穩(wen)步(bu)推(tui)進(jin)中(zhong)。

“我們不是追求更快
，而是追求效率。在產品差距較難拉開的情況下
，核心是比拚各方麵的效率，比如動銷、人效等”
，方阿建強調。這輪融資將主要用於建立配菜基地
、開發更多麵食類產品，以便日後在產品競爭中占據更有利的位置。

好吃、便宜
、方便

，是方便速食的本質。盡管消費市場正在逐步複蘇
，但消費者對價格越來越敏感，更注重性價比。作為大眾通用品、生sheng活huo必bi需xu品pin，巴ba狗gou隻zhi有you把ba速su食shi產chan品pin做zuo得de更geng好hao
，把ba價jia格ge定ding得de更geng優you惠hui
，才cai能neng普pu及ji到dao更geng大da範fan圍wei的de市shi場chang。團tuan隊dui將jiang繼ji續xu產chan品pin的de性xing價jia比bi放fang在zai首shou位wei，務wu實shi的de選xuan擇ze剛gang需xu品pin類lei
，以yi及ji考kao慮lv渠qu道dao匹pi配pei度du
、注重精細化運營。

以下為訪談正文（有刪節）：

Q：明亮公司

方：巴狗創始人
、CEO 方阿建

劉：逐日資本創始合夥人 劉行健

01

打造更好吃、更具性價比和更便利的產品

Q：巴狗有哪些核心競爭力？

劉：第(di)一(yi)點(dian)是(shi)產(chan)品(pin)有(you)自(zi)己(ji)的(de)邏(luo)輯(ji)體(ti)係(xi)，持(chi)續(xu)迭(die)代(dai)開(kai)發(fa)符(fu)合(he)新(xin)興(xing)人(ren)群(qun)需(xu)求(qiu)和(he)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)的(de)產(chan)品(pin)。第(di)二(er)點(dian)是(shi)渠(qu)道(dao)效(xiao)率(lv)不(bu)斷(duan)優(you)化(hua)，據(ju)我(wo)們(men)的(de)調(tiao)研(yan)反(fan)饋(kui)來(lai)看(kan)，巴(ba)狗(gou)目(mu)前(qian)整(zheng)個(ge)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)的(de)鋪(pu)設(she)
、動銷、估測的利潤
，都在業內新銳品牌中位列前茅，像線下渠道單品PSD顯著高於同行。第三點深入供應鏈
，不局限於代工廠
，從上遊做拆解來優化成本。

針zhen對dui已yi經jing得de到dao需xu求qiu驗yan證zheng的de地di方fang特te色se美mei食shi，巴ba狗gou拿na到dao生sheng產chan中zhong心xin去qu做zuo測ce試shi，以yi研yan發fa出chu真zhen正zheng具ju有you全quan國guo爆bao品pin屬shu性xing的de速su食shi產chan品pin，突tu出chu差cha異yi化hua，去qu打da更geng大da的de市shi場chang，包bao括kuo獨du創chuang的de帶dai殼ke花hua甲jia粉fen、砂(sha)鍋(guo)酥(su)肉(rou)麵(mian)。團(tuan)隊(dui)有(you)非(fei)常(chang)強(qiang)的(de)產(chan)品(pin)驅(qu)動(dong)力(li)
，嚐(chang)試(shi)新(xin)的(de)產(chan)品(pin)線(xian)，去(qu)不(bu)斷(duan)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)。公(gong)司(si)具(ju)備(bei)規(gui)模(mo)化(hua)快(kuai)速(su)擴(kuo)張(zhang)的(de)能(neng)力(li)與(yu)建(jian)立(li)品(pin)牌(pai)長(chang)期(qi)競(jing)爭(zheng)壁(bi)壘(lei)的(de)潛(qian)力(li)。

Q：巴狗目前在售多少SKU，背後的選品邏輯是什麼
？

方：我們前前後後上線了100多款產品
，尋找並開發中式口味、有當地特色的粉麵食品，主要在售的有30多種。俗話說“南粉北麵”，北方人吃麵多
、南方人吃粉多，大到每個省、小到每個市都有自己的地方特色美食，具有一定的群眾基礎。

我(wo)們(men)相(xiang)信(xin)，這(zhe)種(zhong)經(jing)過(guo)時(shi)間(jian)和(he)用(yong)戶(hu)驗(yan)證(zheng)的(de)產(chan)品(pin)可(ke)以(yi)普(pu)及(ji)到(dao)更(geng)大(da)範(fan)圍(wei)。選(xuan)品(pin)的(de)時(shi)候(hou)
，把(ba)中(zhong)國(guo)幾(ji)乎(hu)所(suo)有(you)的(de)小(xiao)吃(chi)品(pin)類(lei)都(dou)拉(la)了(le)清(qing)單(dan)，能(neng)不(bu)能(neng)做(zuo)產(chan)品(pin)主(zhu)要(yao)看(kan)三(san)點(dian)
，一(yi)是(shi)看(kan)全(quan)國(guo)有(you)沒(mei)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)門(men)店(dian)支(zhi)撐(cheng)，比(bi)如(ru)桂(gui)林(lin)米(mi)粉(fen)在(zai)各(ge)地(di)都(dou)有(you)店(dian)
；二是分析隻在小範圍流行的原因
，是產品質量不過關還是渠道過少
；三是工業化效果，最終成品是否能達到我們對產品品質和定價的要求。

當dang然ran
，這zhe隻zhi是shi做zuo產chan品pin的de邏luo輯ji
，並bing不bu是shi市shi場chang購gou買mai的de邏luo輯ji。生sheng產chan出chu來lai後hou還hai是shi要yao放fang到dao市shi場chang去qu跑pao，讓rang消xiao費fei者zhe用yong腳jiao來lai投tou票piao
，通tong過guo市shi場chang的de數shu據ju反fan饋kui來lai做zuo佐zuo證zheng。我wo們men的de產chan品pin矩ju陣zhen還hai在zai不bu斷duan擴kuo張zhang中zhong。

Q：目前銷售最好的幾款產品是什麼？

方：表現突出的有五款，螺螄粉、花甲粉、武漢熱幹麵、解饞杯係列和砂鍋酥肉麵。

第一款是螺螄粉。主打性價比，一袋7塊錢，有豐富加料
，今年初還在深圳開設了首家螺螄粉堂食店。

第di二er款kuan是shi花hua甲jia粉fen。區qu別bie於yu其qi他ta品pin牌pai用yong方fang便bian麵mian的de思si路lu做zuo花hua甲jia口kou味wei的de粉fen，我wo們men認ren為wei帶dai殼ke花hua甲jia才cai是shi靈ling魂hun所suo在zai，讓rang工gong廠chang將jiang活huo的de帶dai殼ke花hua甲jia煮zhu熟shu。這zhe樣yang一yi來lai湯tang汁zhi會hui非fei常chang鮮xian，打da出chu差cha異yi化hua
，也ye強qiang化hua了le產chan品pin的de價jia值zhi感gan。

第三款是武漢熱幹麵。本身品類的市場容量就很大，我們線上9.9元三袋包郵
，線下針對社區店渠道，推出滿足囤貨需求的“家庭”裝產品，三五袋一起賣。

第四款是麵向便利店渠道推出的“解饞杯”
，對標“合味道”。主要應用於夜宵或嘴饞等不想吃得太飽的場景
，是一個零食需求
，分量小、口味好
，口號是“解饞不漲肚，不餓
，就是饞”。

第di五wu款kuan是shi砂sha鍋guo酥su肉rou麵mian。砂sha鍋guo是shi河he南nan地di方fang特te色se，加jia上shang現xian在zai小xiao酥su肉rou的de供gong應ying鏈lian非fei常chang成cheng熟shu
，遍bian布bu全quan國guo各ge大da餐can飲yin門men店dian
，我wo們men結jie合he打da造zao了le這zhe樣yang一yi款kuan產chan品pin，份fen量liang十shi足zu，主zhu要yao在zai學xue校xiao、工廠等渠道投放。

Q：巴狗以粉類產品起盤
，今年為什麼會重點投入麵食類產品
？

方：我們公司在南方，離粉的供應鏈更近，第一款產品和第一家線下門店都是螺螄粉
，有利於新品牌快速打開市場，降低試錯成本。

幾(ji)年(nian)下(xia)來(lai)，我(wo)們(men)已(yi)經(jing)把(ba)中(zhong)國(guo)能(neng)做(zuo)的(de)粉(fen)都(dou)做(zuo)了(le)，今(jin)年(nian)沒(mei)有(you)特(te)別(bie)的(de)大(da)的(de)動(dong)作(zuo)。我(wo)認(ren)為(wei)現(xian)在(zai)機(ji)會(hui)比(bi)較(jiao)大(da)的(de)還(hai)是(shi)螺(luo)螄(si)粉(fen)，本(ben)身(shen)市(shi)場(chang)空(kong)間(jian)大(da)
，品(pin)牌(pai)水(shui)平(ping)層(ceng)次(ci)不(bu)齊(qi)，可(ke)以(yi)慢(man)慢(man)培(pei)養(yang)自(zi)己(ji)的(de)用(yong)戶(hu)人(ren)群(qun)。

在開拓其他產品品類時，我們的原材料基地、zitougongyingliangongchangyejiejianleluosifendexiangguanyoushi。quniankaishijinrudaomianshileichanpin，yifangmianshirenkeqigengweipangdadeyonghujishu，lingyifangmianshimiandebaofuganhuigengqiangyixie。

就性價比而言，我們賣一袋螺螄粉7塊錢，消費者到門店去吃是10塊錢，不會認為很便宜。而砂鍋麵在三四線城市的門店都能賣18塊錢
，我們隻賣7塊錢，差距一下就出來了。今年會持續優化砂鍋麵係列，開發麻醬、酸辣、肥汁等不同口味，也在考慮引入帶肉、帶蛋的配料進行豐富
，繼續提高性價比。

Q：今年會有怎樣的上新頻率？

方：今年開始，我們上新的節奏會明顯比前幾年要低。成立之初更多是在探索方向，包括產品、渠道
、供應鏈的迭代。

隨著基礎模型逐漸跑了出來
，如何選品、研發產品，供應鏈如何優化

，渠道怎麼配合，團隊規模更大
、協同要求更高，上新也會更謹慎
，不是說效率變慢了。

haiyouyidian
，womenxianzaihuiguotouqukan
，youxiechanpinqishidangshizuodehaibucuo
，jiushiquefanaixin，meiyoudengdaozhuanzhediandechuxian。chanpincongshengchandaoxiaofeizheshoulixuyaoyidingdeshijian，gangkaishipaoshichangdeshihoudoushichangshi、體驗的心態。但我們就希望快速的找到一個爆品，拿到渠道和市場的紅利，還是跟著大趨勢在走

，今年想要更強化自身的產品邏輯。

02

線下的商業模型更穩定

Q：渠道鋪設如何做到高適配度？

劉：womenzhenggequdaodepusheshigenjuyonghurenqunhechanpinjiegouquduiyingtiaozhengde，qudaodeyouhuashizaishichangcengmianzuodefankui。weidadaogenghaodexiaoshouxiaoguo，haihuigenjuqudaodetexingpipeibutongdechanpinxingtai。

方：去年線上渠道占比近三成，隨著繼續提高線下占比，線上目前隻占兩成了。線下更看重工廠
、校園的特定渠道和三四線及縣城、鄉鎮的下沉渠道。

這兩年，很多創業者生活在北上廣深或者杭州、成都

，像我們是在深圳。但一二線城市並不能代表中國廣大消費者的真實需求。做消費品必須跑到大家最日常的消費場景裏去，比如學校分為初高中、中專大專、職高和本科

，當地人是怎麼做決策買東西
，都需要花很長的時間去經營。

左：商超貨架，右：學生正在選購巴狗產品

Q：線下主要是哪些渠道、看哪些數據？

方：線下指標去年還有看動銷
，做了很多CBS便利店和KA渠道
，但效率不高。現在主要看返單率，瞄準工廠、校園、加油站等特定渠道的活躍客戶，平均在兩周到一個月會返單一次。

CBS便利店是場景不匹配，KA渠qu道dao是shi自zi身shen的de效xiao率lv問wen題ti
，而er不bu是shi我wo們men的de產chan品pin問wen題ti。便bian利li店dian現xian在zai越yue來lai越yue熟shu食shi化hua
，重zhong頭tou戲xi是shi飲yin料liao，一yi排pai一yi排pai的de放fang在zai冰bing櫃gui裏li，這zhe個ge場chang景jing就jiu決jue定ding了le它ta的de動dong銷xiao會hui很hen好hao。我wo們men測ce試shi了le一yi年nian多duo動dong銷xiao在zai0.4左右
，已經算速食行業不錯的看，但還是沒有達到要求，也不準備再深入。

而且，消費者去KA渠道的很多場景也被瓜分走了，比如買菜選擇叮咚送貨上門，買水果選擇拚多多、抖音下單
，糧油等家庭必備品又可以走社區團購
，越來越少去沃爾瑪、家樂福等大超市。失去了價格優勢，離消費者家也不近
，KA給消費者的價值感不斷降低，自身流量在快速下滑，單品的銷售表現自然也不會好。

這zhe些xie渠qu道dao作zuo為wei前qian端duan的de動dong銷xiao效xiao率lv低di
，後hou端duan的de資zi金jin效xiao率lv也ye不bu會hui高gao。消xiao費fei品pin本ben質zhi是shi個ge大da的de金jin融rong模mo型xing，要yao關guan注zhu各ge個ge環huan節jie資zi金jin的de流liu轉zhuan效xiao率lv。這zhe也ye是shi很hen多duo消xiao費fei品pin偏pian好hao線xian上shang的de原yuan因yin，相xiang對dui比bi線xian下xia的de流liu轉zhuan效xiao率lv會hui高gao一yi些xie。

Q：線上渠道存在什麼問題？

方：短期來看，以線上為主，20tianjiunenghuikuanyici，henkuaijiunengkandaoqian。danshichangqilaikan，xianshangdeliuliangyuelaiyuegui，chengbenshizhongzaibianhua
，bukebakong。dangniyongwendingdechanpinhemaoli
，quduikangyigebuwendingdechengben，dafajiumeibanfaguding，erqiexiaoliangyerongyibuwending。

而線下的好處，就是成本結構
、毛利空間、定價邏輯都是相對穩定的，渠道貨架費用也是，隻需要深入研究流轉效率
，是半年、3個月還是10天流轉一次。研究清楚了，銷量也是可預期的，我們再去反選合適的渠道。

巴狗的速食產品是大眾通用品、生(sheng)活(huo)必(bi)需(xu)品(pin)。把(ba)產(chan)品(pin)做(zuo)得(de)更(geng)好(hao)，把(ba)價(jia)格(ge)定(ding)得(de)更(geng)優(you)惠(hui)，才(cai)能(neng)普(pu)及(ji)到(dao)更(geng)大(da)範(fan)圍(wei)的(de)市(shi)場(chang)。因(yin)此(ci)，我(wo)們(men)選(xuan)擇(ze)降(jiang)低(di)線(xian)上(shang)營(ying)銷(xiao)成(cheng)本(ben)，轉(zhuan)而(er)將(jiang)更(geng)多(duo)的(de)資(zi)源(yuan)用(yong)於(yu)深(shen)耕(geng)線(xian)下(xia)
，這(zhe)對(dui)消(xiao)費(fei)品(pin)品(pin)牌(pai)有(you)天(tian)然(ran)的(de)保(bao)護(hu)作(zuo)用(yong)。

03

專注大市場
、大品類、大人群最廣泛的需求

Q：方便速食產業這幾年崛起比較明顯的原因是什麼？

劉：我們逐日資本長期關注消費項目。市場在2021年最火，現在慢慢回歸，平台、流量、資(zi)本(ben)紅(hong)利(li)都(dou)已(yi)經(jing)過(guo)去(qu)了(le)。在(zai)這(zhe)種(zhong)時(shi)候(hou)，我(wo)們(men)認(ren)為(wei)消(xiao)費(fei)品(pin)仍(reng)然(ran)有(you)很(hen)大(da)的(de)成(cheng)長(chang)機(ji)會(hui)。一(yi)方(fang)麵(mian)和(he)日(ri)本(ben)美(mei)國(guo)相(xiang)比(bi)
，他(ta)們(men)當(dang)時(shi)處(chu)在(zai)同(tong)樣(yang)的(de)國(guo)家(jia)周(zhou)期(qi)中(zhong)，誕(dan)生(sheng)了(le)大(da)量(liang)國(guo)際(ji)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)。另一方麵，紅利越是相對稀缺，越要專注到大市場、大品類
、大人群最廣泛的需求
，消費品品牌才能穿越寒冬。

目前看到最有效的打法就是做“性價比”。比如零食集合店「零食很忙」就(jiu)是(shi)靠(kao)硬(ying)折(zhe)扣(kou)

，在(zai)行(xing)業(ye)寒(han)冬(dong)逆(ni)勢(shi)快(kuai)速(su)成(cheng)長(chang)起(qi)來(lai)的(de)。再(zai)來(lai)看(kan)方(fang)便(bian)速(su)食(shi)品(pin)類(lei)，大(da)家(jia)可(ke)能(neng)隻(zhi)看(kan)到(dao)行(xing)業(ye)競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)的(de)表(biao)象(xiang)，但(dan)實(shi)際(ji)上(shang)的(de)很(hen)多(duo)新(xin)變(bian)化(hua)沒(mei)有(you)注(zhu)意(yi)到(dao)。新(xin)玩(wan)家(jia)如(ru)楊(yang)掌(zhang)櫃(gui)，隻(zhi)做(zuo)校(xiao)園(yuan)一(yi)個(ge)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)，一(yi)年(nian)就(jiu)能(neng)產(chan)生(sheng)10億+的銷售額、1億+的淨利潤。

方便速食一是市場整體容量足夠大，發展了多年，有很多大玩家；二是做頻次不高的單品，也可以吃很多年
、經得起時間的考驗
；三是口味多元化，大家還是有強烈的嚐新需求、需要去切換品種；四是消費的人群和場景也在不斷變化
，客群年輕化
、更下沉，主食飽腹之外還有很多的需求機會；五是不斷有新玩家湧現
，在細分場景
、渠道和產品中迅速成長到10億+的體量。

在zai這zhe樣yang一yi個ge大da的de品pin類lei裏li，新xin興xing品pin牌pai隻zhi要yao做zuo出chu任ren何he優you於yu行xing業ye其qi他ta玩wan家jia的de舉ju措cuo，找zhao到dao突tu圍wei的de方fang式shi

，產chan出chu被bei市shi場chang認ren可ke的de產chan品pin，都dou有you可ke能neng扛kang得de住zhu周zhou期qi
、扛得住市場下行的壓力
，成長為一個幾十億級別的大玩家。這就是大品類的優勢所在。

方：zaiwokanlai，yigexiaofeipingongsizuihounengcheng


，yidingshihuafeilezugoudeshijianquchendianchanpin。buxiangwomenyiqianzuohulianwangchuangye，duanqineizhaodaomougechanpingongneng
，jiunengturanbaofa。hulianwangsiweishizhiyaochangbanzugouchang
，jiunengrongcuo，zaiyongsudulaidasuoyouxiaolvshangbuhelidedifang。danxiaofeipinbushizhegeluoji，ershizhuzhongchangqidezhuyi
，jibengonghepinpaishinengdoushiwufakuaisuyongyoude。速食產品會一直朝著好吃
、方便、便宜這三個點去發力。

行業新玩家緊盯終端的消費需求，不斷推出食用更加便捷、pinleigengweifengfuqiexingjiabigenggaodesushixinchanpin
，xuqiuduandetidangzhengdaobizheshengchanduandechixuchuangxin。xiangluosifenjinnianlaibaohuo
，yinlaizhongduowanjiagenjin，jingyingqiyeduodashangqianjia。danshishichangfenehaibijiaofensan
，toubupinpaiyingshouchajujiaoxiao，jueduilingxiandepinpaibingweichuxian，rengrancunzaihendadefazhanjihui。

而方便速食以粉麵為主，主要是解饞、lieqidexiaofeiqudong

，dafadingweihenxiangxiuxianshipin，benzhishizuohaiyuancanyindelingshouhuachanpin。womenxiangmubenshenjiushizaizuocanyinlingshouhuadeshiqing，xiwangtongguoyanfa，shengchanchulaobaixingxihuanchi、吃得起的中式口味速食產品

，味道普世、價格合理。

隨著國內速食消費市場逐漸成熟

，消費者對於速食的消費習慣已經形成
，這包括品牌的認知、產品特色的認知、價格的認知等
，速食品牌如果沒有很好的特色定位
，在未來的消費市場上會越走越窄。

Q：本輪投資合作的重點是什麼？

劉：本輪合作的投資人帶有比較多的產業資源，這也是我們在開放本輪融資時定的大方向
，一拍即合。下一步將繼續強化和產業鏈相關機構、資源方的協同
，把這個行業給做深做透。

像安樸資本就是深耕產業

，是一家跟產業交打交道非常密切的機構。燦明創投、huashengrijiyeshigenlelianglundechanyetouzifang。bagouhouxuhuizaihexinyuancailiaoshangzuogongyingliandetouzijianshe，baokuogongchangdechannengluodihedangdizhengceyouhui，gudongmendougeiyulefeichangdadezhichi。

Q：對當下消費市場有什麼洞察
？

劉：整個消費市場會加速兩極分化。奢侈品就漲得很快，像LV近期的營收和利潤都在大幅增長。我們認為這幾年經濟最大的影響還是可能在“中產”這幫人身上，他們的需求在快速的萎縮，消費能力在下滑。

要麼往上做高溢價的奢侈品


，要麼就往下做極致的性價比，我們認為這兩種是麵對市場目前行情的一個長期有效的解法。