2020年，天貓及京東即飲茶銷售數據顯示，檸檬茶占據總銷售的33%

，是最大的細分品類
；美團發布的《2022茶飲品類發展報告》中提到，2021年現製檸檬茶產品銷量及銷售額增長迅猛
，同比增長一度達到400%上下
；2022年，檸檬茶銷量同比增長不低於130%，發展勢頭仍然很強。

這種迅猛的勢頭在今年夏天依然得到延續，檸檬茶市場持續火爆。作為檸檬茶領域的“新勢力”
，蘭芳園凍檸茶以其獨特的特點和優勢，在市場中迅速嶄露頭角。

01

茶飲圈刮起“檸檬風”

數據顯示，截至2023年4月，全國檸檬茶專門店數量已經達到9678家，相較2020年底的3000多家
，門店數量足足翻了三倍之多。

專門店之外，各個連鎖茶飲店也相繼推出了檸檬茶單品，如喜茶的鴨喜香檸打茶、奈雪的鴨屎香手搗檸檬
、CoCo的手打檸檬紅茶等。不少飲料品牌也紮堆入局，市麵上許多以檸檬+茶為基底的單品
，都是占領過社交話題的暢銷款。

zaizhongduoningmengchachanpinzhong，lanfangyuangangshidongningchayigengzhengzongdeweidao
，gengqingshuangdekougan

，yiwaichuquan，shendenianqingxiaofeizhedeqinglai。zhezhuyaoyuanyugangshidongningchayuputongningmengchazaizhizuogongyishangdequbie，yijiyoucidailaidekouganshangdechayi。

製作工藝方麵
，凍檸茶傳承了蘭芳園獨創的古法煮茶技藝
，“八手拉茶”
，“五次過濾”，衝出來的茶湯最正、茶味均勻細致
，香味也最為適宜，最大限度保留茶本味
，深度還原了老香港茶餐廳的味道
，真正做到了好喝不澀。

正zheng是shi得de益yi於yu這zhe種zhong傳chuan統tong的de古gu法fa製zhi作zuo工gong藝yi，使shi得de檸ning檬meng的de酸suan味wei和he茶cha的de香xiang氣qi更geng好hao地di融rong合he在zai一yi起qi
，為wei凍dong檸ning茶cha帶dai來lai更geng為wei豐feng富fu和he複fu雜za的de口kou感gan層ceng次ci，香xiang氣qi四si溢yi
，回hui味wei悠you長chang。普pu通tong檸ning檬meng茶cha則ze相xiang對dui口kou感gan較jiao為wei單dan一yi
，檸ning檬meng的de酸suan味wei，以yi及ji茶cha的de澀se味wei相xiang對dui更geng為wei明ming顯xian。

口味更正宗、口(kou)感(gan)更(geng)獨(du)特(te)的(de)蘭(lan)芳(fang)園(yuan)凍(dong)檸(ning)茶(cha)自(zi)上(shang)市(shi)以(yi)來(lai)，就(jiu)好(hao)評(ping)不(bu)斷(duan)
，銷(xiao)量(liang)不(bu)斷(duan)攀(pan)升(sheng)。產(chan)品(pin)上(shang)市(shi)首(shou)月(yue)，就(jiu)在(zai)天(tian)貓(mao)超(chao)市(shi)獲(huo)得(de)了(le)銷(xiao)售(shou)額(e)破(po)百(bai)萬(wan)的(de)好(hao)成(cheng)績(ji)。新(xin)品(pin)試(shi)銷(xiao)階(jie)段(duan)，接(jie)連(lian)登(deng)上(shang)“抖音電商飲料熱賣金榜”TOP 1和“天貓茶飲料·V榜”TOP 1等熱賣榜單，老顧客的複購率高達40%。

而在剛剛結束的抖音&蘭芳園“66囤貨節“上，蘭芳園抖音旗艦店單日銷售額破百萬，凍檸茶銷量則達23萬瓶

，登上抖音飲料熱賣金榜首位。

02

凍檸茶有望成“黑馬”

來自益普索發布的《2020健康飲品研究報告》認為
，50%的90後偏愛茶飲料（包裝即飲茶和現製茶飲）
，口味更偏愛檸檬（39%）

、青檸（22%）、金桔（11%）。

消費者市場中，檸檬茶的大眾認知已經建立，用戶認可度高

，但市麵上的頭部品牌、爆款產品暫未表現出強勁的持續性熱度

，人們在選擇購買檸檬茶時

，大多消費的是其品類而非品牌。

由此可以看出
，檸檬茶市場廣闊
，玩家眾多，但尚處於品牌跑馬圈地的階段
，檸檬茶賽道仍有巨大的機會，隻等一匹攪局的黑馬出現。

同時，隨著現代人飲食觀念的升級，在選擇飲品的同時，也會格外關注飲品的含糖量，盡量不選擇高糖、含反式脂肪、代可可脂等成分的飲品。

在這種背景下
，凍檸茶是否會成為檸檬茶市場的下一個“頂流”呢？

作(zuo)為(wei)堅(jian)守(shou)匠(jiang)心(xin)與(yu)品(pin)質(zhi)的(de)港(gang)式(shi)奶(nai)茶(cha)始(shi)祖(zu)，蘭(lan)芳(fang)園(yuan)傳(chuan)承(cheng)經(jing)典(dian)老(lao)店(dian)的(de)獨(du)家(jia)配(pei)方(fang)和(he)古(gu)法(fa)煮(zhu)茶(cha)技(ji)藝(yi)，去(qu)除(chu)檸(ning)檬(meng)茶(cha)的(de)茶(cha)澀(se)感(gan)。同(tong)時(shi)選(xuan)用(yong)青(qing)檸(ning)原(yuan)汁(zhi)，融(rong)合(he)現(xian)煮(zhu)錫(xi)蘭(lan)紅(hong)茶(cha)茶(cha)湯(tang)，以(yi)荊(jing)花(hua)蜂(feng)蜜(mi)調(tiao)和(he)口(kou)感(gan)，比(bi)傳(chuan)統(tong)檸(ning)檬(meng)茶(cha)更(geng)加(jia)清(qing)新(xin)酸(suan)爽(shuang)。 

此外
，蘭芳園凍檸茶還以低糖配方還原經典味道，0蔗糖0脂肪，每百毫升的碳水化合物含量僅為5.2克，好喝的同時又健康

，真正做到“無蔗糖喝到爽”。

擁有70年nian品pin牌pai曆li史shi的de蘭lan芳fang園yuan
，一yi直zhi是shi港gang式shi文wen化hua裏li最zui具ju代dai表biao性xing的de存cun在zai之zhi一yi。近jin年nian來lai，蘭lan芳fang園yuan在zai傳chuan承cheng和he創chuang新xin中zhong不bu斷duan提ti升sheng品pin牌pai力li量liang，斬zhan獲huo了le多duo項xiang國guo際ji大da獎jiang
，如ru國guo際ji風feng味wei暨ji品pin質zhi評ping鑒jian所suo頂ding級ji美mei味wei獎jiang
，成cheng為wei奶nai茶cha品pin類leiTOP1，登頂全球食品界“諾貝爾獎”——世界品質評鑒大獎等。

“食神”蔡瀾先生曾說過：“不喝蘭芳園
，白來香港”。而蘭芳園凍檸茶，不僅是老店配方和煮茶技藝的傳承，也是正宗港式味道的延續。從品牌

、原料、工藝
、品pin質zhi
，以yi及ji市shi場chang表biao現xian等deng多duo方fang麵mian來lai看kan，其qi有you望wang成cheng為wei檸ning檬meng茶cha賽sai道dao上shang的de一yi匹pi黑hei馬ma，在zai開kai拓tuo行xing業ye新xin機ji遇yu與yu市shi場chang空kong間jian的de同tong時shi

，成cheng為wei經jing得de住zhu時shi間jian考kao驗yan的de經jing典dian符fu號hao。