接下來，就請跟隨著沙水的節奏
，一起來領略2013年度餐飲O2O市場的美妙風景。

餐飲外賣市場狼煙已起

團購市場格局已定，無需多言。然而團購之外另一細分市場已然爆發，那便是餐飲外賣。11月27日

，在線訂餐平台“餓了麼”融資2500萬美元的消息一出
，如一磅重彈再一次燒旺了O2O的熱火。隨即不久
，阿裏與美團也上線了專門的O2O外賣業務部——淘寶點點與美團外賣。於是，整個餐飲O2O市場的戰火從團購延伸到了外賣領域。

fanshiliqianjindedifang，bishiduishouyunjizhichu，jingzhengjiliezibuyongshuo，zhiqiandetuangouzaoyizhengmingzheyiluoji。shuoqiguoneihulianwangfazhanshengtai，fanshiredianhefengkou，yishijianbiyouyidapiaoderenyongru，tuangoushi，hulianwangjinrongshi
，waimaiyeshi。zaizhongguo，hulianwangdeconglinfazebeiyanyidelinlijinzhi，nashixuelinlindesishayuruorouqiangshi。zhengyinweiruci，guoneidehulianwangqiyexiangyaochenggong，bushimoshiduifangxiangduijiuxingde
，zheshiyigebixujuyou“流氓”jingshencaiwandezhuandedifang，erqiehaiyaofangzhibeijutoushanzhaidefengxian
，nazhenshibubujingxintixindiaodan。yaobuzenmehuiyoumouxiedalaojianyichuangyexiaogongsiyaoditiao，dengzijidejingzhengmenkanzugougaodeshihouzaichulaifashengdeshuofane
？

yaozhidao，waimaishichangdeguimoshibuyayutuangoude。muqianlaishuo，quanguodadaxiaoxiaodewaimaiwangzhanyebushao
，danzuochujiaorenchengjidezhiyouelemeyijia，zhexiangduiyudangniandetuangoudazhanlaishuojingzhenghuanjingxiangduishiyaohaohenduode。xiangxinshi2500萬美金的融資大大刺激了巨頭們的神經，讓阿裏和美團投入重兵開始布局，大眾點評也躍躍欲試。

至於大眾點評，2013nianposhouzhiyi
，yebaofuchenzhong。yixiangneiliandezhangtaojiejinnianxiabannianyekaishihuoyueqilai，pinpinpuguang。tazhejiezoushiyifanchangtai，buzhishipoyuwaijieyaligeiyuangongdaqiyituliwankuanglan
，haishizaizhengzhazhongbuzaidandingyitujuedifanji。jianyudazhongdianpingdegushiyijinghenduohenduo，jiubuzaizhuishu。weiyouyidianshashuixiangshuodeshi：dazhongdianpingzhegexingdonghuanmandepangrandawuzhinengyongwangzhiqianzaixinyewushangmianpingeweilaile，dianpingyijingbuzaishitadeyoushi
，xiangyaozhuanshenyijingshihuibuqule。erzhe

，kenenggeihoulaizheliuxiajuemudekeneng。

地圖O2O布局怕是白日夢

另外值得一說的是，地圖行業今年也開始在O2O方麵加大平台化布局，主要表現在百度地圖與高德地圖這對新冤家身上。雙方都擁有過億用戶
，合作商家均涵蓋酒店、餐飲、電影院

、銀行等傳統的本地生活服務領域。先是免費大戰
，後是O2O入口之爭
，互聯網地圖作為移動互聯網重要的入口之一，競爭激烈程度可見一斑。

之前沙水也看過好幾篇關於介紹地圖O2Oqianjingdewenzhang。yeyouyixierenshidezimeitipengyouxieguoxiangguandelianzaiwenzhang，bingdangmianjiaoliuguo。changjiuyilaiwozhishizaiguanchazhong，yinweitaixindedongxishiwufayixiazizuochupanduande。danshijingguoyiduanshijiandeguanchahesikaolaikan
，shashuishikanshuaidituO2O這一模式的。原因如下：

1
、手(shou)機(ji)地(di)圖(tu)的(de)本(ben)質(zhi)是(shi)解(jie)決(jue)用(yong)戶(hu)查(zha)找(zhao)地(di)點(dian)與(yu)交(jiao)通(tong)路(lu)線(xian)的(de)需(xu)求(qiu)，這(zhe)在(zai)用(yong)戶(hu)心(xin)智(zhi)上(shang)已(yi)經(jing)形(xing)成(cheng)了(le)固(gu)有(you)的(de)定(ding)位(wei)，如(ru)果(guo)不(bu)解(jie)決(jue)用(yong)戶(hu)習(xi)慣(guan)這(zhe)個(ge)最(zui)大(da)的(de)障(zhang)礙(ai)，其(qi)他(ta)的(de)暫(zan)時(shi)來(lai)看(kan)都(dou)是(shi)一(yi)廂(xiang)情(qing)願(yuan)的(de)黃(huang)粱(liang)美(mei)夢(meng)。

2、接上所述，即使地圖服務中切入了本地生活服務
，就算是方便，但是你能給用戶一個想找餐館或KTV就第一時間想起你並上你的理由嗎
？要知道現在已不是張開雙腿讓人上人就上的年代，因為這是一個用戶心有所屬的時代。

3、地圖本身被使用的頻率是很低的
，也是很穩定的，一開始就不可能形成太高的轉化。如果不能占據用戶上你的時間，你就不能討TA們更多的歡心。微信能從一個即時通訊工具擴張到遊戲、O2O、電商、移(yi)動(dong)支(zhi)付(fu)等(deng)領(ling)域(yu)
，那(na)是(shi)因(yin)為(wei)它(ta)的(de)核(he)心(xin)需(xu)求(qiu)能(neng)占(zhan)據(ju)用(yong)戶(hu)移(yi)動(dong)上(shang)網(wang)的(de)入(ru)口(kou)及(ji)使(shi)用(yong)時(shi)間(jian)
，而(er)後(hou)才(cai)誕(dan)生(sheng)了(le)種(zhong)種(zhong)可(ke)能(neng)，但(dan)是(shi)手(shou)機(ji)地(di)圖(tu)自(zi)身(shen)的(de)核(he)心(xin)需(xu)求(qiu)定(ding)位(wei)注(zhu)定(ding)了(le)O2O之路的人艱不拆。

4、本地生活服務類O2Oshiqianglieyikaoxianxiaqudaoyushangjiaguanxide，yidituleichanpinweili，tamenshujudaduolaizidazhongdianping
，wanquanmeiyouzishendehexinjingzhengli，zenmewan
？jibianxianzaicaiyongzheUGC的模式來采集自己的數據資源，但質量差、效率低的問題如何解決也恐怕是一個大大的問題。

綜上所述，沙水以為手機地圖切入本地生活服務類O2O市shi場chang是shi有you一yi定ding的de入ru口kou優you勢shi，但dan是shi入ru口kou不bu能neng當dang飯fan吃chi
，這zhe裏li麵mian存cun在zai著zhe產chan品pin基ji因yin的de局ju限xian。如ru何he改gai變bian用yong戶hu認ren知zhi
，建jian立li用yong戶hu使shi用yong習xi慣guan，擁yong有you豐feng富fu的de線xian下xia增zeng值zhi服fu務wu資zi源yuan都dou是shi很hen棘ji手shou的de問wen題ti。所suo以yi，地di圖tu廠chang商shang的deO2O市場布局恐怕隻是一個白日夢而已。

餐桌內市場低調而奢華的存在

餐(can)桌(zhuo)內(nei)市(shi)場(chang)主(zhu)要(yao)是(shi)指(zhi)菜(cai)譜(pu)市(shi)場(chang)，這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)被(bei)大(da)多(duo)數(shu)人(ren)忽(hu)略(lve)的(de)垂(chui)直(zhi)領(ling)域(yu)。但(dan)是(shi)
，被(bei)業(ye)內(nei)忽(hu)略(lve)卻(que)並(bing)不(bu)意(yi)味(wei)著(zhe)沒(mei)有(you)生(sheng)機(ji)和(he)潛(qian)力(li)。要(yao)知(zhi)道(dao)
，餐(can)桌(zhuo)內(nei)外(wai)市(shi)場(chang)是(shi)同(tong)樣(yang)巨(ju)大(da)的(de)，可(ke)想(xiang)象(xiang)的(de)商(shang)業(ye)空(kong)間(jian)也(ye)是(shi)更(geng)大(da)的(de)。如(ru)果(guo)說(shuo)本(ben)地(di)生(sheng)活(huo)服(fu)務(wu)類(lei)O2O主(zhu)宰(zai)著(zhe)用(yong)戶(hu)吃(chi)喝(he)玩(wan)樂(le)衣(yi)食(shi)住(zhu)行(xing)的(de)方(fang)方(fang)麵(mian)麵(mian)的(de)話(hua)，那(na)麼(me)餐(can)桌(zhuo)內(nei)的(de)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)有(you)可(ke)能(neng)改(gai)變(bian)餐(can)桌(zhuo)外(wai)消(xiao)費(fei)的(de)決(jue)策(ce)流(liu)程(cheng)和(he)標(biao)準(zhun)，而(er)且(qie)可(ke)拓(tuo)展(zhan)的(de)邊(bian)界(jie)十(shi)分(fen)之(zhi)廣(guang)，上(shang)至(zhi)健(jian)康(kang)養(yang)生(sheng)與(yu)美(mei)容(rong)育(yu)嬰(ying)
，下(xia)到(dao)菜(cai)米(mi)油(you)鹽(yan)醬(jiang)醋(cu)茶(cha)。

就菜譜市場而言，這個小天地裏麵隨便一數就有好豆菜譜、豆果美食、下廚房
、美食傑

、美食天下、網上廚房等諸多入局者。其中，好豆菜譜
、豆果美食
、下廚房均在移動端發展了數以千萬計的用戶，並且從2011年nian開kai始shi先xian後hou獲huo得de了le蘋ping果guo官guan方fang的de年nian度du最zui佳jia應ying用yong稱cheng號hao。大da家jia可ke不bu要yao小xiao看kan這zhe樣yang一yi個ge千qian萬wan級ji的de用yong戶hu市shi場chang
，因yin為wei它ta所suo對dui應ying的de可ke能neng是shi千qian萬wan個ge家jia庭ting
，將jiang直zhi接jie或huo間jian接jie影ying響xiang到dao上shang億yi的de人ren群qun。而er且qie，美mei食shi菜cai譜puAPP的用戶是以女性為主
，占到了70%以上，並且絕大多數用戶的年齡都在35歲以下，也是當前家庭網購消費的主力軍。

這zhe麼me一yi個ge小xiao眾zhong市shi場chang裏li雲yun集ji著zhe這zhe麼me多duo的de創chuang業ye公gong司si，大da多duo入ru局ju的de年nian頭tou還hai不bu短duan，也ye有you風feng險xian投tou資zi參can與yu進jin來lai。說shuo低di調tiao
，是shi因yin為wei風feng口kou還hai沒mei有you到dao，但dan是shi這zhe一yi眾zhong奢she華hua的de存cun在zai必bi定ding有you著zhe能neng夠gou持chi續xu存cun在zai的de緣yuan由you。就jiu現xian狀zhuang而er言yan，首shou先xian
，菜cai譜pu市shi場chang很hen大da但dan有you待dai開kai發fa
，爆bao發fa還hai需xu等deng待dai時shi日ri；其次
，競爭者多
，且產品同質化嚴重，競爭態勢在2013年已經相對集中，2014年必須實現市場格局的進一步整合，搶占資源和用戶；最zui後hou
，前qian路lu漫man漫man，資zi本ben或huo將jiang成cheng為wei支zhi持chi各ge遊you戲xi玩wan家jia在zai菜cai譜pu行xing業ye長chang跑pao勝sheng出chu的de重zhong要yao因yin素su，這zhe一yi點dian上shang自zi有you資zi金jin實shi力li雄xiong厚hou且qie占zhan據ju市shi場chang優you勢shi的de好hao豆dou菜cai譜pu無wu疑yi領ling先xian一yi籌chou。