文：泰萊集團

來源：泰萊集團

4月26日，在“2023年國際食品安全與健康大會”上，中國食品科學技術學會與專注為健康食品和飲料提供配料解決方案的全球領導者——英國泰萊集團（Tate & Lyle）正式簽約
，攜手設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”，旨在引領食品營養與健康相關研究，推動中國營養健康食品配料產業的進步與發展。中國食品科學技術學會秘書長陳錚高級工程師及泰萊集團大中華區副總裁兼總經理朱睿民先生代表簽約。泰萊集團全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士在大會上以視頻方式作主題報告。

中國食品科學技術學會常務副理事長邵薇女士表示
，很高興能夠與泰萊集團攜手，共同設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”，也感謝泰萊集團在健康食品配料研究與探索方麵的投入與支持。

泰萊集團（Tate & Lyle）全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士表示，我wo們men希xi望wang借jie助zhu中zhong國guo食shi品pin科ke學xue技ji術shu學xue會hui的de平ping台tai
，通tong過guo與yu學xue會hui合he作zuo的de方fang式shi，資zi助zhu更geng多duo富fu有you才cai華hua的de中zhong國guo研yan究jiu者zhe參can與yu到dao食shi品pin營ying養yang與yu健jian康kang相xiang關guan研yan究jiu中zhong來lai
，共gong同tong努nu力li收shou獲huo科ke研yan成cheng果guo，推tui動dong中zhong國guo食shi品pin營ying養yang與yu健jian康kang相xiang關guan領ling域yu的de創chuang新xin研yan究jiu，這zhe對dui我wo們men來lai說shuo也ye是shi一yi次ci新xin的de嚐chang試shi。泰tai萊lai致zhi力li於yu將jiang更geng多duo泰tai萊lai科ke技ji力li量liang與yu中zhong國guo科ke技ji力li量liang結jie合he
，形xing成cheng更geng多duo本ben土tu研yan究jiu成cheng果guo
，凸tu顯xian聯lian合he研yan發fa模mo式shi的de優you勢shi
，推tui動dong科ke技ji成cheng果guo落luo地di生sheng花hua。

泰萊集團（Tate & Lyle）大中華區副總裁兼總經理朱睿民先生表示，tailaijituanyizhiyilaizhiliyutongguoshipinkexuegaibianshenghuo，zhuanzhuweijiankangshipinheyinliaotigongpeiliaojiejuefangan。ciciwomentongguojijinhezhongguoshipinkexuejishuxuehuiyiqi，gongtongzaishipinyingyangyujiankangfangxiangkaizhanyanjiugongzuo，weituidongzhongguojiankangshipinpeiliaochanyedefazhangongxianyifenliliang。

“中國食品科學技術學會食品科技基金——泰萊營養與健康專項科研基金”將聚焦健康配料相關營養健康研究，麵向國內科研院所、高校及醫療機構等，助力更多中國本土營養健康相關研究。該基金的設立是泰萊深耕中國市場
、為(wei)中(zhong)國(guo)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)提(ti)供(gong)全(quan)方(fang)位(wei)配(pei)料(liao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)的(de)又(you)一(yi)關(guan)鍵(jian)舉(ju)措(cuo)。未(wei)來(lai)，泰(tai)萊(lai)將(jiang)持(chi)續(xu)關(guan)注(zhu)健(jian)康(kang)配(pei)料(liao)研(yan)究(jiu)與(yu)探(tan)索(suo)，以(yi)科(ke)研(yan)創(chuang)新(xin)和(he)成(cheng)果(guo)轉(zhuan)化(hua)推(tui)動(dong)中(zhong)國(guo)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)，以(yi)專(zhuan)業(ye)成(cheng)果(guo)守(shou)護(hu)食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)
，為(wei)推(tui)動(dong)“健康中國”目標的實現貢獻一份力量。

同期會議的“新技術加持功能性配料提質增效”的專題上
，泰萊集團（Tate  & Lyle）全球營養、法規及科學事務負責人Kavita Karnik博士以視頻方式作主題報告——“Health Benefits of Fibre – Importance for Public Health （膳食纖維的健康益處及其對公共健康的重要性）”，介紹膳食纖維的攝入對居民健康的重要性，同時介紹泰萊集團在過去20多年以來
，在全球範圍內針對泰萊膳食纖維原料——PROMITOR^®膳維多^®開展的多項臨床研究成果
，讓更多人了解到日常補充膳食纖維的重要性。