文：李東樓

來源：駝鹿新消費（ID：tuolu360）

上周出差重慶、changsha
，donglouweizijizhidinglelianggerenwu
，yigeshiguanchazhekoudianzhegexinxinglingshouyetaizaidangdidefazhanqingkuang，lingyigezeshiguanchaliangdaxiaofeixingchengshidaibiaoxingxiaofeipinpaidefazhanqingkuang。erzaizhesiwutiandezoufangguanchazhong


，zuizuizuizuilingwoyinxiangshenkedexinxiaofeipinpaizeshi：茶顏悅色。

作為一家發家於長沙的網紅新茶飲品牌，茶顏悅色在疫情中曾備受衝擊，一度被媒體爆出大規模關店
、裁員等負麵消息。那麼，疫情後這家網紅品牌到底活得怎麼樣了呢？

不得不說
，東樓在重慶和長沙兩地看過茶顏悅色的門店表現之後

，刷新了我對這家新消費品牌的認知。

在重慶“好吃街”，東樓看到一眾茶飲門店依次排列，其中包括古茗奶茶
、茶百道

、茶顏悅色、蜜雪冰城、滬上阿姨等，但茶顏悅色則是排隊人數最多的一個新茶飲品牌。

（重慶茶顏悅色門前等候的顧客）

erzaichangsha，dangwoguangleliangtianwuyiguangchangshangquanzhihou，wocongneixinzhonggengshiduichayanyuesezhegepinpaiduoleyifenzunzhong。jinguanzaicizhiqianjiuzhidaochayanyuesezaichangshadekaidianhenmiji，danwoshenlinqizhongdeshihou，cainenggoushenshenganshoudaodaodiyouduomiji。jihushimeizoujishimi，yanqianbinengkandaoyijiachayanyuesedezhaopai，zuiniudeshi，chayanyuesejingrankaijinle5A級景區橘子洲旅遊區。（在其他城市也隻有星巴克
、肯德基、麥當勞等國際品牌有這個待遇。）

（開在橘子洲景區的茶顏悅色）

而(er)最(zui)讓(rang)東(dong)樓(lou)感(gan)到(dao)佩(pei)服(fu)和(he)驚(jing)訝(ya)的(de)是(shi)
，盡(jin)管(guan)開(kai)店(dian)超(chao)級(ji)密(mi)集(ji)
，但(dan)卻(que)幾(ji)乎(hu)每(mei)家(jia)都(dou)在(zai)排(pai)隊(dui)。因(yin)此(ci)
，在(zai)離(li)開(kai)長(chang)沙(sha)之(zhi)後(hou)，東(dong)樓(lou)一(yi)直(zhi)在(zai)思(si)考(kao)
，茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)到(dao)底(di)是(shi)如(ru)何(he)做(zuo)到(dao)的(de)？目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi)，根(gen)據(ju)我(wo)的(de)觀(guan)察(cha)總(zong)結(jie)，我(wo)能(neng)夠(gou)考(kao)慮(lv)到(dao)的(de)因(yin)素(su)主(zhu)要(yao)有(you)這(zhe)幾(ji)個(ge)：（歡迎大家在評論區補充）

第一
，茶顏悅色具有很強的品牌屬性和非常高的品牌辨識度。首先，店鋪環境和招牌的設計都很具有特色，當你逛街時，一個古典美女模樣的品牌logoshikeyingruyanlian，zuyirangrenrenbuzhuzhuzu
，quzoushangqianquyitanjiujing
，erdangkandaopaiduidejunnanliangnvbianpaiduibianpaizhao，yifuxiangshouqidaideyangzi
，niyouhuirenbuzhumaiyibeilaichangchang。

第二

，充足的客流量。茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)的(de)大(da)多(duo)門(men)店(dian)都(dou)開(kai)設(she)在(zai)人(ren)流(liu)最(zui)為(wei)密(mi)集(ji)的(de)鬧(nao)市(shi)區(qu)
，充(chong)足(zu)的(de)人(ren)流(liu)保(bao)證(zheng)了(le)門(men)店(dian)客(ke)流(liu)量(liang)。特(te)別(bie)是(shi)在(zai)長(chang)沙(sha)的(de)五(wu)一(yi)廣(guang)場(chang)，周(zhou)末(mo)的(de)午(wu)後(hou)人(ren)流(liu)如(ru)織(zhi)，而(er)且(qie)絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)是(shi)20來歲的年輕人
，他們對於新茶飲消費認知度非常高，也是茶飲產品最主流的消費群體。

（感受下長沙五一廣場洶湧的人流）

第三，茶顏悅色在服務方麵做到了極致創新，使得用戶的消費體驗獲得了升級。到店消費的顧客
，大多能夠感受到茶顏悅色的服務熱情（盡管可能會有部分顧客覺得有點尷尬），meiyigedaodianxiaofeideguke，doukeyitingdaoquantidianyuandedujuyigedekoubohuanyingci。erzaixianshang，chayanyuesekaitonglexiaochengxu，gukekeyigenjuxuqiuyudiandan
，keyidadajianshaodengdaishijian。

第四
，茶顏悅色將客戶需求進行了分解，由此開出了不同類型的門店，來最大化地滿足年輕消費者的需求。目前茶顏悅色有多達八種門店類型，除了“專業賣奶茶，業餘買周邊”的常規門店外，茶顏悅色還有概念店
、聯名店、快閃店、茶葉子鋪、遊園會
、外賣鏢局、小神閑茶館等多種門店類型，來服務不同類型的消費者。

值zhi得de一yi提ti的de是shi
，這zhe些xie門men店dian的de開kai店dian時shi間jian也ye根gen據ju所suo處chu商shang圈quan的de不bu同tong也ye不bu一yi樣yang，比bi如ru東dong樓lou上shang午wu在zai五wu一yi廣guang場chang旁pang邊bian的de黃huang興xing路lu步bu行xing街jie逛guang街jie時shi看kan到dao一yi家jia關guan閉bi的de茶cha顏yan悅yue色se門men店dian
，本ben以yi為wei是shi經jing營ying不bu善shan倒dao閉bi，誰shui知zhi走zou近jin一yi看kan，這zhe家jia門men店dian的de營ying業ye時shi間jian竟jing然ran是shi中zhong午wu12到淩晨0dian，zaicishuaxinledonglouduiyuchayindianderenzhi。buguozhuannianyixiangyenenglijie，changshadeyejianjingjibijiaofada，xiaofeizhewangwangzailingchenshirengyouchayinxiaofeixuqiu，zheyesuanshichayanyuesebendihuayunyingdeyigetese。

第五，逛街來一杯茶顏悅色
，對於長沙的年輕人來說儼然已經成為一種生活方式。行(xing)走(zou)在(zai)長(chang)沙(sha)的(de)鬧(nao)市(shi)和(he)步(bu)行(xing)街(jie)
，可(ke)以(yi)隨(sui)處(chu)可(ke)見(jian)年(nian)輕(qing)人(ren)手(shou)裏(li)拿(na)著(zhe)一(yi)杯(bei)茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)，對(dui)於(yu)他(ta)們(men)而(er)言(yan)
，消(xiao)費(fei)的(de)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)杯(bei)奶(nai)茶(cha)，更(geng)是(shi)一(yi)種(zhong)文(wen)化(hua)符(fu)號(hao)，抑(yi)或(huo)是(shi)一(yi)種(zhong)潮(chao)流(liu)文(wen)化(hua)。而(er)對(dui)於(yu)很(hen)多(duo)零(ling)售(shou)行(xing)業(ye)來(lai)說(shuo)
，直(zhi)接(jie)銷(xiao)售(shou)商(shang)品(pin)永(yong)遠(yuan)都(dou)是(shi)一(yi)種(zhong)最(zui)低(di)級(ji)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)，最(zui)高(gao)級(ji)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)應(ying)該(gai)是(shi)向(xiang)人(ren)們(men)倡(chang)導(dao)一(yi)種(zhong)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)
，而(er)一(yi)旦(dan)這(zhe)種(zhong)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)抑(yi)或(huo)生(sheng)活(huo)習(xi)慣(guan)養(yang)成(cheng)
，則(ze)能(neng)為(wei)品(pin)牌(pai)帶(dai)來(lai)源(yuan)源(yuan)不(bu)斷(duan)的(de)複(fu)購(gou)。

（在茶顏悅色門前駐足的年輕人）

第六，茶顏悅色與長沙這座網紅城市實現了深度綁定。作(zuo)為(wei)網(wang)紅(hong)新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)，茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)某(mou)種(zhong)程(cheng)度(du)上(shang)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)長(chang)沙(sha)這(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)的(de)一(yi)張(zhang)名(ming)片(pian)，很(hen)多(duo)人(ren)第(di)一(yi)次(ci)來(lai)到(dao)這(zhe)個(ge)城(cheng)市(shi)的(de)遊(you)客(ke)都(dou)是(shi)慕(mu)名(ming)而(er)來(lai)，所(suo)以(yi)即(ji)使(shi)排(pai)長(chang)隊(dui)也(ye)心(xin)甘(gan)情(qing)願(yuan)。走(zou)在(zai)長(chang)沙(sha)的(de)街(jie)頭(tou)，更(geng)能(neng)夠(gou)深(shen)刻(ke)感(gan)受(shou)到(dao)茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)對(dui)於(yu)長(chang)沙(sha)這(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)的(de)滲(shen)透(tou)，隨(sui)處(chu)可(ke)見(jian)的(de)店(dian)鋪(pu)，使(shi)得(de)人(ren)們(men)很(hen)難(nan)不(bu)將(jiang)長(chang)沙(sha)與(yu)茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)聯(lian)係(xi)在(zai)一(yi)起(qi)。對(dui)於(yu)很(hen)多(duo)具(ju)有(you)情(qing)懷(huai)的(de)年(nian)輕(qing)人(ren)而(er)言(yan)
，為(wei)了(le)喝(he)一(yi)杯(bei)純(chun)正(zheng)的(de)茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)而(er)選(xuan)擇(ze)長(chang)沙(sha)旅(lv)遊(you)，這(zhe)是(shi)很(hen)正(zheng)常(chang)的(de)情(qing)況(kuang)。就(jiu)如(ru)同(tong)為(wei)了(le)吃(chi)淄(zi)博(bo)燒(shao)烤(kao)而(er)去(qu)淄(zi)博(bo)旅(lv)遊(you)一(yi)樣(yang)。

回過頭來，我們看這些年，為何長沙、成都、重慶、西安等曾經的二線城市會接連成為網紅城市，如今淄博這個三線城市為何又一躍成為了當紅炸子雞。

其實，這就是一種新的消費趨勢顯現。到長沙喝一杯茶顏、去淄博吃燒烤其實跟目前流行的大牌平替、折扣零售等消費趨勢是一致的
，某種程度上是當前人們實際消費能力的體現。

huanyanzhi，dangqianzhegeshijianjiedian，shuinenggouweixiaofeizhetigongjiagegengweiqinmin，tongshihainenggoumanzurenmenjingshenxiaofeixuqiudechanpinhefuwutiyan，shuijiukenengchengweixiayigedazhongzhuizhudewanghongbaopin。