
文:關三
來源:快消(ID:fbc180)
3-5月是飲料企業最為尷尬的時節,向前沒有CNY銷售良機,向後還不到銷售旺季。可距離銷售旺季也沒太多時間了,因此為了防止旺季無貨供應,這個時候就要開足馬力來生產產品。
然(ran)而(er),這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)生(sheng)產(chan)的(de)產(chan)品(pin)明(ming)顯(xian)是(shi)高(gao)於(yu)市(shi)場(chang)動(dong)銷(xiao)的(de),那(na)麼(me),企(qi)業(ye)往(wang)往(wang)會(hui)自(zi)己(ji)租(zu)個(ge)倉(cang)庫(ku),來(lai)存(cun)放(fang)多(duo)餘(yu)的(de)產(chan)品(pin)。這(zhe)樣(yang)的(de)結(jie)果(guo)就(jiu)是(shi)讓(rang)企(qi)業(ye)在(zai)生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)和(he)運(yun)輸(shu)成(cheng)本(ben)上(shang)又(you)加(jia)了(le)一(yi)道(dao),大(da)大(da)降(jiang)低(di)了(le)企(qi)業(ye)的(de)贏(ying)利(li)能(neng)力(li);同時,因為贏利能力差,企業能夠在終端使用的費用也會下降。
這就讓很多企業看起來銷量還可以,但利潤不高;旺季是賣斷貨,感覺很不錯,但其實是淡季沒準備好銷售。
01
把貨弄到經銷商倉庫
我們說3-5月的尷尬就是天氣要熱不熱,偶爾還給你回到冬天,這讓產品的銷量極為不穩定。所以,業務去終端鋪貨,店老板的說法都是:銷售旺季不到,動銷不好,沒人買,再等等。
qishi,wangjibudao,xiaofeizhezhendemeixuqiuma?queshi,xuqiuburugaowentianqi,danbudaibiaomeiyouxiaofeideyiyuanhenengli,chongdongxingxiaofeizongshiyouxuqiu,kezhisuoyinidechanpinmeidongxiao,bushiyinweinidechanpinbuhao,ershiyinweinaxiedagongsiyijingsuolaolexiaofeizhedexuqiu。
為何這樣說?正是因為農夫山泉、康師傅們都已經開過了水頭,基本把終端“塞”demanmande。zaidanjixuqiuyouxiandeshihou,zhongduandianlaobankendingyaobazhexieyijingsaijinqudehuoxiaohuadiao,banidechanpinfangyifang。suoyitamenshuo,zaidengdeng,dengtianqire。zhenshideyisijiushi,“等我把這些大戶的產品消化消化,等旺季了再補充下你們的產品”。
這樣的結果就是這些能“壓”貨的大佬們在淡季業務整排麵的整排麵,割箱的割箱,整冰箱的整冰箱;相(xiang)反(fan),你(ni)自(zi)己(ji)的(de)業(ye)務(wu)也(ye)是(shi)走(zou)市(shi)場(chang),但(dan)要(yao)排(pai)麵(mian)沒(mei)排(pai)麵(mian),要(yao)陳(chen)列(lie)沒(mei)陳(chen)列(lie),企(qi)業(ye)工(gong)資(zi)不(bu)少(shao)發(fa),業(ye)務(wu)也(ye)看(kan)起(qi)來(lai)勤(qin)勞(lao),但(dan)就(jiu)是(shi)沒(mei)直(zhi)接(jie)的(de)效(xiao)益(yi)。你(ni)問(wen)業(ye)務(wu),業(ye)務(wu)也(ye)說(shuo),還(hai)不(bu)到(dao)旺(wang)季(ji),沒(mei)有(you)回(hui)轉(zhuan)。等(deng)旺(wang)季(ji)來(lai)了(le),一(yi)切(qie)都(dou)好(hao)。
於是,總部為了保證旺季的銷售,天天生產,把自己的倉庫裝滿,還要去外租倉庫。為什麼?因為不動銷,所以,經銷商不進貨。

可(ke)是(shi),企(qi)業(ye)有(you)沒(mei)有(you)想(xiang)過(guo),這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)應(ying)該(gai)做(zuo)的(de)事(shi),不(bu)是(shi)把(ba)自(zi)己(ji)的(de)倉(cang)庫(ku)裝(zhuang)滿(man),而(er)應(ying)該(gai)把(ba)經(jing)銷(xiao)商(shang)的(de)倉(cang)庫(ku)裝(zhuang)滿(man)?旺(wang)季(ji)賣(mai)斷(duan)貨(huo)不(bu)是(shi)什(shen)麼(me)值(zhi)得(de)驕(jiao)傲(ao)的(de)事(shi)情(qing),那(na)是(shi)因(yin)為(wei)你(ni)在(zai)淡(dan)季(ji)沒(mei)有(you)布(bu)好(hao)局(ju)。想(xiang)一(yi)想(xiang),做(zuo)飲(yin)料(liao)的(de)企(qi)業(ye),你(ni)自(zi)己(ji)的(de)倉(cang)庫(ku)到(dao)經(jing)銷(xiao)商(shang)倉(cang)庫(ku)再(zai)到(dao)終(zhong)端(duan)快(kuai),還(hai)是(shi)直(zhi)接(jie)從(cong)經(jing)銷(xiao)商(shang)倉(cang)庫(ku)到(dao)終(zhong)端(duan)快(kuai)?顯(xian)然(ran),是(shi)後(hou)者(zhe)。
淡季,經銷商倉庫沒有你的貨,到旺季加足馬力發貨,經銷商還說,到旺季我可以“貨不落地”——就是你的每一次起發量,我找幾個二批就把貨分下去了,都不用進我的倉庫,大量節約了經銷商的倉庫成本和搬運成本。
這zhe基ji本ben上shang就jiu是shi經jing銷xiao商shang淡dan季ji不bu用yong租zu倉cang庫ku,旺wang季ji貨huo不bu用yong進jin倉cang庫ku,確que實shi大da大da節jie約yue了le經jing銷xiao商shang的de成cheng本ben,讓rang經jing銷xiao商shang的de利li潤run有you所suo提ti升sheng。可ke這zhe樣yang的de方fang式shi方fang法fa,對dui於yu企qi業ye來lai講jiang,卻que失shi去qu了le銷xiao售shou的de先xian機ji。我wo們men說shuo快kuai消xiao企qi業ye是shi沒mei辦ban法fa做zuo到dao企qi業ye終zhong端duan直zhi營ying的de,你ni必bi須xu要yao經jing曆li經jing銷xiao商shang這zhe一yi環huan。那麼,如何利用好經銷商的資源?真的隻讓經銷商做個打款中轉站嗎?
有朋友說,小三你這又是讓企業對經銷商不仁道的“擠壓塞”,都什麼年代了還用這麼落後的手段。
我們要明確一點,“擠壓塞”並bing不bu是shi讓rang企qi業ye死si亡wang的de原yuan因yin。我wo們men看kan一yi下xia那na些xie被bei外wai企qi收shou購gou的de國guo內nei品pin牌pai,大da家jia都dou會hui發fa現xian一yi個ge特te點dian,但dan凡fan被bei外wai資zi收shou購gou的de國guo產chan品pin牌pai,隻zhi要yao創chuang始shi人ren團tuan隊dui離li開kai了le,那na這zhe個ge品pin牌pai也ye就jiu等deng於yu要yao“死”了。無論是樂百氏還是後麵的銀鷺,亦或更早的一些品牌。
我(wo)們(men)分(fen)析(xi)說(shuo),是(shi)因(yin)為(wei)這(zhe)些(xie)品(pin)牌(pai)本(ben)身(shen)在(zai)終(zhong)端(duan)各(ge)種(zhong)壓(ya)貨(huo),提(ti)前(qian)透(tou)支(zhi)市(shi)場(chang)。而(er)外(wai)企(qi)到(dao)來(lai)後(hou),按(an)市(shi)場(chang)規(gui)律(lv)去(qu)經(jing)營(ying)管(guan)理(li),但(dan)市(shi)場(chang)恢(hui)複(fu)不(bu)了(le)。於(yu)是(shi),外(wai)企(qi)隻(zhi)能(neng)退(tui)出(chu),再(zai)轉(zhuan)手(shou)賣(mai)給(gei)國(guo)內(nei)的(de)企(qi)業(ye)來(lai)接(jie)盤(pan)。
提前透支市場,也就是我們常說的壓貨、塞貨了。也就是這些品牌,在壓貨、塞貨的時候,反而給人一種市場越做越大的感覺——如果沒有發展前景,沒有外資會願意收購。但收購後,你不壓貨、不塞貨了,反而市場越來越萎縮,甚至直接“死亡”了。
02
旺季之前,“策略”性壓貨
我們說,壓貨並不會讓產品“死亡”,給產品最大傷害的是竄貨、亂價、價格倒掛。
以(yi)涼(liang)茶(cha)為(wei)例(li)。最(zui)近(jin)這(zhe)兩(liang)年(nian),加(jia)多(duo)寶(bao)的(de)品(pin)牌(pai)力(li)是(shi)遠(yuan)遠(yuan)低(di)於(yu)王(wang)老(lao)吉(ji),銷(xiao)量(liang)自(zi)然(ran)也(ye)不(bu)如(ru)王(wang)老(lao)吉(ji)。但(dan)有(you)些(xie)做(zuo)王(wang)老(lao)吉(ji)的(de)經(jing)銷(xiao)商(shang)反(fan)而(er)開(kai)始(shi)傾(qing)向(xiang)於(yu)去(qu)代(dai)理(li)加(jia)多(duo)寶(bao)?為(wei)什(shen)麼(me)?因(yin)為(wei)這(zhe)兩(liang)年(nian)加(jia)多(duo)寶(bao)給(gei)經(jing)銷(xiao)商(shang)最(zui)大(da)的(de)動(dong)力(li)就(jiu)是(shi)產(chan)品(pin)價(jia)格(ge)不(bu)到(dao)掛(gua)。保(bao)證(zheng)經(jing)銷(xiao)商(shang)打(da)款(kuan)價(jia)與(yu)出(chu)貨(huo)價(jia)有(you)2元的利差。其實,這個利差並不算大,但經銷商卻是實實在在的感受到了。
而er王wang老lao吉ji,現xian在zai在zai市shi場chang的de主zhu動dong性xing更geng強qiang,品pin牌pai力li也ye更geng強qiang,但dan在zai市shi場chang銷xiao售shou政zheng策ce的de製zhi定ding上shang,依yi然ran采cai用yong較jiao為wei傳chuan統tong的de思si路lu,促cu銷xiao政zheng策ce很hen多duo,可ke經jing銷xiao商shang打da款kuan價jia卻que高gao於yu出chu貨huo價jia,可ke能neng經jing銷xiao商shang打da款kuan價jia48元,但出給終端價是45元yuan。這zhe就jiu是shi因yin為wei批pi發fa搭da贈zeng促cu銷xiao政zheng策ce,讓rang經jing銷xiao商shang出chu貨huo時shi需xu要yao把ba費fei用yong也ye折zhe進jin去qu,就jiu導dao致zhi給gei終zhong端duan的de價jia格ge是shi比bi經jing銷xiao商shang的de打da款kuan價jia還hai要yao低di。經jing銷xiao商shang算suan這zhe個ge賬zhang的de時shi候hou,又you算suan不bu明ming白bai,這zhe就jiu有you了le各ge地di因yin為wei批pi發fa搭da贈zeng力li度du不bu一yi樣yang,終zhong端duan價jia格ge不bu一yi樣yang,而er後hou竄cuan貨huo什shen麼me的de又you來lai了le。
當然,帶來的結果是王老吉市場銷售份額比加多寶的更高。可很多經銷商盤算利潤,感覺還不如賣加多寶的利潤多。
我們再說說農夫山泉。提起“壓貨”,肯定少不了農夫山泉。基本上一到淡季,經銷商都是跳腳的罵,一到旺季,就說“銷售還行,鍾老板對市場把握很好”。為什麼有這樣的差異?因為農夫山泉的市場沒有亂價、cuanhuozheyangdeqingkuangfasheng。nongfushanquanmeigedaqudouhuiyouyigeshangyelianmeng,yizhongyoujingxiaoshangzuzhidelianmeng,meigejingxiaoshangdoushouyidabidefeiyongyongzuobaozhengjin,baozhengbudijia、不竄貨。

事實上,現在很多企業也都收這種叫“保證金”或“誠意金”的費用。但企業收了之後的效果是什麼呢?往往考慮經銷商的體量與任務量,根本不敢處罰經銷商,這就讓經銷商變得有恃無恐。所謂的竄貨,被抓也就是把業績劃到被竄的區域,如果抓不到或者你不敢處理,那經銷商就會有很大的收益。
而er農nong夫fu山shan泉quan的de處chu理li方fang式shi是shi經jing銷xiao商shang自zi己ji組zu織zhi自zi己ji收shou錢qian,自zi己ji管guan理li,一yi碗wan水shui端duan平ping,大da家jia都dou是shi經jing銷xiao商shang,你ni傷shang害hai我wo的de利li益yi我wo就jiu處chu罰fa你ni,與yu企qi業ye無wu關guan。所suo以yi,這zhe樣yang的de結jie果guo就jiu是shi經jing銷xiao商shang壓ya的de貨huo再zai多duo,但dan並bing沒mei有you亂luan價jia的de情qing況kuang。不bu僅jin沒mei有you亂luan價jia,甚shen至zhi很hen多duo區qu域yu經jing銷xiao商shang還hai把ba產chan品pin加jia個ge0.5元出貨。
又有人會提出質疑,有新消費品牌去年銷售遇冷,就是因為經銷商、終端大量的塞貨。塞貨不是全部原因,主要原因還是產品利差之下,業務員給經銷商許諾的各種費用,讓經銷商覺得有利可圖才去竄貨;可產品銷售出去後,發現業務員許諾的費用兌現不了。導致經銷商不掙或少掙錢,這才讓大部分經銷商對品牌失去信心。
tongyang,bingbushibahuosaimanjingxiaoshangcangkuhuoshirangjingxiaoshangzaizucangkujiushiyahuo。tongchang,qiyeyujingxiaoshangshiyigechangqihezuodeguanxi,dabufenqiyedouhuigeijingxiaoshangchulichanpindeedu。yejiushiruguonidechanpinjiejinlinqi,huiyouzhengcebangzhujingxiaoshangchulichanpin,yinweizheshuomingchanpinhuozheqiyexiaoshouyudaowentishiqiyedezeren,meizuohaobaozhengjingxiaoshangdongxiaodeshouduan,biranyaochengdanjingxiaosunshi。
快消行業都有一個起訂量,也就是貨車常用的4.5米-12米之間的數值。當經銷商的貨需求少,大家通常淡季是發4.5米這種起訂量的車,這樣是會大幅增加運輸成本的。可當你淡季時配好貨,給經銷商多以9米/12米的貨車去發貨,這個運輸成本也是降低的。
同樣,企業在淡季的生產線利用率也是低的,再加上租倉庫等等,這個成本累計是相當高的。這可能導致的結果就是、淡dan季ji企qi業ye的de生sheng產chan線xian不bu飽bao和he,旺wang季ji生sheng產chan線xian各ge種zhong冒mao火huo星xing生sheng產chan。可ke當dang旺wang季ji的de時shi候hou,也ye是shi全quan國guo用yong電dian高gao峰feng,這zhe幾ji年nian旺wang季ji的de限xian電dian等deng不bu可ke抗kang力li,也ye讓rang企qi業ye即ji便bian在zai旺wang季ji也ye無wu法fa生sheng產chan。
看起來是旺季賣斷貨,淡季貨不動,在你的糾結中,那些會把經銷商倉庫壓滿的企業則收獲了最大利益。
淡季就應該把貨放在經銷商倉庫,讓自己的生產線開工率飽和起來,這樣旺季來的時候才會有更大的銷售機會。


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