文：派克吉尼

來源：全球印刷與包裝工業（ID：globalpackprint2020）

利樂希望通過對基於纖維的食品包裝的“同類首創”yanjiulaitishengqizhixiguanyouxi。gaigongsizhengzaiyutongbufusheshiyanshihezuo，zaizhixiguanshangjinxingshiyan
，yiquedingcailiaoduibutonghuanjingyinsudefanying，lilexunijianmojishuzhuanjiaEskil Andreasson解釋道。

利樂公司的使命是開發“世界上最具可持續性的食品包裝”，tajiangqidingyiweiyoufuzerencaigoudekezaishenghuokehuishoucailiaozhicheng，bingqiebenshenwanquankehuishou，bingqietanzhonghe。lilexiangyinliaozhizaoshangtigongdexiguanjiqibufenzhihebaozhuangshiqizhongdeyibufen。

2019年nian，利li樂le成cheng為wei歐ou洲zhou第di一yi家jia推tui出chu紙zhi吸xi管guan的de紙zhi盒he包bao裝zhuang公gong司si，比bi歐ou盟meng全quan麵mian禁jin止zhi使shi用yong一yi次ci性xing塑su料liao吸xi管guan早zao了le兩liang年nian。現xian在zai

，利li樂le正zheng致zhi力li於yu通tong過guo與yu位wei於yu瑞rui典dian的de新xinForMAX研究站的同步輻射實驗室MAX IV合作，將其紙吸管技術提升到一個新的水平。

“我們的目標是提供世界上最可持續的食品包裝，而ForMAX的實驗顯然會支持我們實現這一使命，”利樂包裝材料和包裝副總裁Eva Gustavsson說。

在歐盟禁令出台之前
，塑料吸管是垃圾最多的包裝物品之一。根據2017年發表的一項研究

，估計有83億yi根gen塑su料liao吸xi管guan汙wu染ran了le世shi界jie海hai灘tan。但dan是shi用yong紙zhi吸xi管guan換huan掉diao塑su料liao並bing不bu是shi萬wan能neng解jie藥yao。必bi須xu努nu力li確que保bao紙zhi張zhang的de來lai源yuan是shi可ke持chi續xu的de，並bing且qie吸xi管guan本ben身shen不bu僅jin可ke以yi回hui收shou，而er且qie可ke以yi被bei消xiao費fei者zhe回hui收shou。

在滿足功能需求方麵也存在挑戰。例如，根據研究谘詢公司Campden BRI的說法

，一些紙質吸管因無法刺穿飲料紙盒以及浸入液體時性能不佳而受到批評。

利樂希望通過對基於纖維的食品包裝的“同類首創”研究來提升其紙吸管遊戲。該研究旨在揭示對纖維材料納米結構的新見解，為開發食品安全、可回收和耐用的吸管提供信息
，同時滿足可持續性需求。

“未來的包裝需要完全可回收
，並且對環境的影響很小。在包裝中使用可再生材料和增加纖維材料的使用將至關重要

，”Gustavsson說
， “在這項研究中


，利樂希望發現對植物基材料的新見解，以此作為未來創新的基礎。”

最初的研究旨在實時分析紙吸管如何響應不同的環境因素——以及嚴格條件下的液體。利樂虛擬建模技術專家Eskil Andreasson解釋說，這些數據隨後將用於優化紙吸管的成分，最終目標是改進功能。“隨著全球對安全、營養食品的需求不斷增加以及原材料供應的減少，我們迫切需要開發更可持續的包裝解決方案
，減少對這些稀缺資源的依賴。”

新的紙質包裝材料，如吸管必須是食品安全的、可回收和耐用的，同時還要滿足可持續性需求。利樂與MAX IV的合作旨在實施和優化這些封裝要求，同時還發現可用作未來創新基礎的新見解。

利樂計劃利用同步輻射技術——當帶電粒子沿垂直於其速度的彎曲路徑行進時發出的電磁輻射——來實現這些結果。MAX IV及其位於隆德的ForMAX研究站號稱是世界上最現代化的同步輻射設施。

Andreasson解釋說，利樂公司對MAX IV的研究將側重於在原子和分子水平上研究不同的包裝材料。“目(mu)的(de)是(shi)研(yan)究(jiu)當(dang)今(jin)使(shi)用(yong)的(de)不(bu)同(tong)材(cai)料(liao)，並(bing)了(le)解(jie)如(ru)何(he)改(gai)進(jin)它(ta)們(men)在(zai)不(bu)同(tong)條(tiao)件(jian)下(xia)的(de)當(dang)前(qian)性(xing)能(neng)。研(yan)究(jiu)項(xiang)目(mu)將(jiang)包(bao)括(kuo)確(que)定(ding)食(shi)物(wu)如(ru)何(he)與(yu)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)相(xiang)互(hu)作(zuo)用(yong)以(yi)幫(bang)助(zhu)減(jian)少(shao)食(shi)物(wu)浪(lang)費(fei)和(he)了(le)解(jie)不(bu)同(tong)材(cai)料(liao)的(de)表(biao)麵(mian)特(te)性(xing)。”

雖然利樂公司對MAX IV的研究的初始階段主要集中在紙吸管上

，但所獲得的見解有可能應用於其他包裝領域。

利樂還在研究包裝材料的結構、材料表麵特性
、食品與材料如何相互作用以減少食品浪費和對環境的連鎖影響
，以及食品變質和設備設計的開發。

此外
，包裝專業與Treesearch合作
，支持MAX IV實驗室內的“開創性”實驗，Treesearch是一個為森林資源開發新型可持續材料的研究合作平台。Andreasson 說：“我們的想法是獲得對森林來源材料質量的寶貴見解，以了解如何在整個食品價值鏈中使用它們。”

利樂對紙吸管的最新研究是在其推出一批試驗性無菌包裝之後推出的，該包裝采用“行業首創”的纖維基屏障來取代鋁屏障。“我們的目標是提供世界上最可持續的一攬子計劃
；一種完全由負責任采購的可再生或回收材料製成，完全可回收且碳中和，”Andreasson說，“quanqiuliangshishengchanhefenpeimianlindetiaozhanguangfanershenke。zaiyuanzishuipingshanglejiebaozhuangcailiaodexingweihechengfenduiyujiejuequanqiushipingongyinglianzhongduanhetuijinxinbaozhuangjiejuefangandejishuchuangxinzhiguanzhongyao。”