釘釘上的新農業。
文：張睿
來源：億邦動力（ID：iebrun）
雲南省蒙自市草壩鎮的佳沃藍莓種植大棚內，基地主管周雲中正通過手機中的種植係統，下發當天的種植任務和水肥方案。河北省衡水市認養一頭牛的牧場上，田間管理員房建凱將牧草拍照上傳係統，完成青貯地塊勘測工作。福建省晉江市有零有食的車間裏，工人李強正在進行設備點檢，並將照片和編號填入手機中的設備維護係統。中國廣袤的土地上，多種形態的農業生產、流通及加工，已經與數字化緊密相連。2023年2月，中共中央、國務院印發《數字中國建設整體布局規劃》，強調數字技術和實體經濟深度融合，加快農業等重點領域的數字技術創新應用。事實上，藍莓、牛奶、凍幹等農食產品的背後，“小快輕準”的產品開始發揮出更大作用。隨著數實融合不斷推進，在種植畜牧、生產加工、管理流通等產業鏈環節中，互聯網數字化工具正不知不覺往農業腹地延伸。3月下旬，北方猶是春寒料峭，雲南蒙自的藍莓已進入采摘季。采摘下來的藍莓通過冷鏈運輸，2天後就能出現在北上廣的消費者麵前。蒙自市日照充足，年溫差小、晝夜溫差大，出產的藍莓果徑大、口感甜，是種植早熟藍莓的理想區域。建於此的佳沃藍莓產業園，是現代化農業的典型代表：藍lan莓mei果guo樹shu采cai用yong全quan基ji質zhi栽zai培pei，配pei好hao比bi例li的de水shui肥fei從cong遠yuan端duan管guan道dao被bei輸shu送song進jin基ji質zhi中zhong，並bing且qie隨sui著zhe藍lan莓mei不bu同tong的de生sheng產chan階jie段duan精jing確que調tiao節jie肥fei料liao中zhong的de元yuan素su，同tong時shi，裝zhuang配pei溫wen控kong係xi統tong的de大da棚peng可ke以yi自zi動dong調tiao節jie棚peng內nei溫wen度du和he濕shi度du。佳沃藍莓產業園的單位產量能夠達到傳統大田種植的3-4倍，但與此同時對參與其中的農民也提出了更高的要求。“藍莓從種子開始一直到消費者的餐桌，每一個環節都有大量的知識。” 佳沃集團CKO首席知識官萬小驥介紹說，“育種過程中的植株圖像變化、生產指標監測，種植過程中的剪枝、施肥，收儲加工過程中的分選標準、保鮮處理等等。”佳沃在全球有14個藍莓基地，每個藍莓基地配備1名主管和3-4名管理員。在過去，基地通過集中培訓、師傅帶徒弟的方式傳遞種植環節中的經驗，主管和管理員在業務操作中掌握藍莓相關的經驗知識後，再向一線采摘工人傳授、指導、督正，保證一線種植采摘工作的正常運轉。而藍莓是一年一季的作物，培養一個經驗豐富的成熟主管至少需要2-3個種植周期，需要3至4年時間。這種傳統的培訓方式，一方麵由於知識的遺忘或更迭，主管往往需要反複定期接受培訓，另一方麵外包的一線工人、流動性大，主管的傳授指導工作量也很大。2021年下半年開始，佳沃依托於釘釘文檔和釘釘雲盤等產品搭建內部知識共享平台，鼓勵全員沉澱經驗分享知識。目前，佳沃企業知識庫涵蓋從行業到公司再到部門的多層級知識內容，形成1500多個沉甸甸的知識文檔。比如藍莓苗木如何補植、如何澆水施肥、如何修剪等等，都以文檔或視頻的形式存放在知識庫中。使用知識庫後，不論是主管還是一線員工，都可以隨時查看學習。基地主管和管理人員共享種植作業標準、專(zhuan)業(ye)水(shui)肥(fei)方(fang)案(an)，實(shi)現(xian)經(jing)驗(yan)和(he)知(zhi)識(shi)與(yu)實(shi)操(cao)的(de)匹(pi)配(pei)，不(bu)僅(jin)知(zhi)識(shi)吸(xi)收(shou)應(ying)用(yong)效(xiao)果(guo)更(geng)好(hao)，而(er)且(qie)在(zai)培(pei)訓(xun)上(shang)花(hua)費(fei)的(de)時(shi)間(jian)大(da)大(da)縮(suo)短(duan)，加(jia)速(su)了(le)一(yi)批(pi)批(pi)新(xin)農(nong)人(ren)的(de)快(kuai)速(su)成(cheng)長(chang)。' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
在農業領域，佳沃的數字化建設走在前列，自主研發了水果品種培育管理、種植作業管理、采收現場管理、分選加工管理等SaaS係統。據萬小驥介紹，這些業務SaaS係統也正在逐步與釘釘連通，目的是所有業務節點的信息能在數字化生態組織中精準輸出，提高整體鏈條的效率。管(guan)理(li)學(xue)家(jia)彼(bi)得(de)德(de)魯(lu)克(ke)所(suo)認(ren)為(wei)，企(qi)業(ye)管(guan)理(li)的(de)本(ben)質(zhi)不(bu)在(zai)於(yu)技(ji)術(shu)與(yu)程(cheng)序(xu)，而(er)在(zai)於(yu)使(shi)知(zhi)識(shi)有(you)效(xiao)，知(zhi)識(shi)管(guan)理(li)也(ye)是(shi)組(zu)織(zhi)發(fa)展(zhan)進(jin)程(cheng)的(de)體(ti)現(xian)，它(ta)能(neng)將(jiang)人(ren)的(de)創(chuang)新(xin)能(neng)力(li)以(yi)及(ji)信(xin)息(xi)技(ji)術(shu)所(suo)提(ti)供(gong)的(de)數(shu)據(ju)和(he)信(xin)息(xi)的(de)處(chu)理(li)能(neng)力(li)兩(liang)者(zhe)進(jin)行(xing)有(you)機(ji)的(de)結(jie)合(he)。而佳沃對釘釘的使用，正是在農業數字化發展過程中借助互聯網工具實現組織發展進化的代表案例。萬小驥說：“我(wo)們(men)在(zai)釘(ding)釘(ding)上(shang)打(da)造(zao)了(le)一(yi)個(ge)無(wu)邊(bian)界(jie)的(de)組(zu)織(zhi)生(sheng)態(tai)，打(da)破(po)了(le)過(guo)去(qu)傳(chuan)統(tong)的(de)部(bu)門(men)職(zhi)能(neng)的(de)概(gai)念(nian)，改(gai)變(bian)了(le)大(da)家(jia)的(de)心(xin)態(tai)，決(jue)定(ding)著(zhe)我(wo)們(men)未(wei)來(lai)能(neng)夠(gou)持(chi)續(xu)進(jin)化(hua)的(de)能(neng)力(li)。”實際上，順著農食業的產業鏈條，上至種植、飼養環節，下至加工、運輸環節，互聯網數字化工具扮演著越來越重要的角色。牛(niu)奶(nai)是(shi)人(ren)們(men)餐(can)桌(zhuo)上(shang)的(de)常(chang)見(jian)品(pin)。作(zuo)為(wei)奶(nai)牛(niu)的(de)主(zhu)要(yao)口(kou)糧(liang)，青(qing)貯(zhu)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)牛(niu)奶(nai)的(de)質(zhi)量(liang)和(he)產(chan)量(liang)，管(guan)理(li)青(qing)貯(zhu)的(de)關(guan)鍵(jian)在(zai)於(yu)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)的(de)監(jian)測(ce)和(he)適(shi)時(shi)收(shou)割(ge)。在(zai)乳(ru)品(pin)企(qi)業(ye)“認養一頭牛”的牧場中，青貯管理涉及到十種角色，包括田間管理員、勘測員、廠長、門衛、質檢人員、質檢主管等各種多個職位。以往，青貯管理依靠紙張和Excel，效率低下且易出錯。2018年，認養一頭牛將牧業1000多人和上遊供應商接入釘釘，將“青貯收儲管理係統”與釘釘平台集成，業務人員在手機上打開青貯係統，通過掃碼、拍照上傳和簡單填寫，就可以完成地塊勘測，收割、運輸、質檢、入窖等環節的信息錄入、留存以及外部供應商協同。在認養一頭牛的奶牛養殖過程中，奶牛佩戴的SCRzhinengxiangquan，shoujimeitouniumeitianchishenme，daleshenmezhen，shentishifoujiankang，yundongbushu，faqinghefanchuqingkuangdengsuoyouguochengshuju。zhexieshujumeitianxingchengbaobiaotongbudingdingduan，gongxiangguangangweirenyuanjishifaxiannainiuzaijiankang、繁育等方麵的存在問題和變化趨勢。在數字係統的支持下，認養一頭牛的1200多位員工，負責6萬多頭牛的養殖，相當於一人負責50頭牛。農牧業生產的原料，進入下遊食品加工行業，同樣離不開數字化工具的助力。位於福建的有零有食是一家集研發、生產、銷售為一體的食品公司，主打產品是凍幹零食——將草莓等水果的水分速凍成冰，然後在低溫低壓的環境下使之升華為氣，食物因此而脫水幹燥。在生產研發環節，有零有食和阿裏雲的瓴羊合作，建立了一套從需求收集、立項、研發、測試到上市的鏈路，通過數據監測市麵上消費者的喜好情況，反哺新品研發。2022年，有零有食利用低代碼及酷應用，開發出一套運輸管理係統，將物流商拉到有零有食的釘釘組織中，在銷管業務員、物流專員、承cheng運yun商shang內nei勤qin組zu成cheng的de釘ding釘ding群qun中zhong，運yun輸shu信xin息xi以yi卡ka片pian的de形xing式shi更geng新xin並bing提ti醒xing，群qun內nei成cheng員yuan單dan擊ji卡ka片pian內nei容rong跳tiao轉zhuan至zhi後hou台tai查zha看kan對dui應ying承cheng運yun商shang運yun輸shu情qing況kuang，運yun輸shu結jie束shu後hou，回hui單dan拍pai照zhao上shang傳chuan，費fei用yong線xian上shang確que認ren，物wu流liu部bu門men便bian能neng根gen據ju實shi際ji數shu據ju考kao核he承cheng運yun商shang服fu務wu質zhi量liang。此外，有零有食將釘釘低代碼能力用在多個場景，比如生產車間的車間巡檢表、車間消毒記錄等。互聯網的大水漫灌，也流進農田和車間，成為農食產業鏈上下遊場景中一個難以忽視的存在。農業、牧業以及食品加工行業，鏈條長、分類多、場景複雜，數字化進展落後於國民經濟其他行業。佳沃、認養一頭牛、有零有食等企業所做的探索，體現的是互聯網數字化工具所提供的“小快輕準”方案，對農業數字化場景的補位，為行業提供了可參考的方向路徑。萬小驥說：“從業務角度來講，最先做數字化建設和投入都是在業務關鍵環節，比如解決種植問題、wuliupeisongwenti，zhexiebufenxiangduifuzahezhuanye，wulunshiruanjianhaishiyingjiantouru，zhexiechangjingqishishifeichangyouzhenduixingde，womenxiayigejieduandezhongdianjiushizaiyuzhuanyemokuaidelianjiehutongjianshe，hedingdinggongchuangduoxitongshujuronghe。”佳沃集團已經確定了未來十年將聚焦“農食數智大腦”核心戰略，重點以“三智兩力”驅動農食產業數字化發展，即通過“智人、智企、智業”和“農食企業進化力、轉型力”，賦能產業鏈上下遊更多的生態合作夥伴。認養一頭牛CIO溫嘉璐介紹：“根據我之前做信息化解決方案的經驗，產業數字化管理包含三個主要階段：階段一，信息化，將業務搬到線上，數據留存到線上；階段二，數字化，將線上數據編成全鏈路報表；階段三，數智化，將數據串聯起來驅動業務變革。”換huan言yan之zhi，想xiang要yao實shi現xian產chan業ye鏈lian的de數shu字zi化hua，需xu要yao將jiang數shu字zi工gong具ju深shen入ru到dao線xian下xia每mei一yi個ge場chang景jing。利li用yong釘ding釘ding的de數shu智zhi化hua集ji成cheng功gong能neng，認ren養yang一yi頭tou牛niu已yi經jing實shi現xian牧mu場chang管guan理li數shu智zhi化hua，供gong應ying鏈lian管guan理li數shu智zhi化hua以yi及ji會hui員yuan運yun營ying數shu智zhi化hua，這zhe也ye讓rang認ren養yang一yi頭tou牛niu能neng夠gou快kuai速su抓zhua住zhu行xing業ye中zhong的de新xin變bian化hua。2021年12月，國務院印發的《“十四五”數字經濟發展規劃》指出，到2025年，數字經濟邁向全麵擴展期，數字經濟核心產業增加值占GDP比重達到10%，其中，全麵推進農業數字化，大力提升農業數字化水平，推進“三農”綜合信息服務，創新發展智慧農業，提升農業生產、加工、銷售、物流等各環節數字化水平。如果說品種改良、機械化采摘、物聯網等代表農業數字化過程中的“硬實力”，那麼組織管理、人才素質、業務流程可以代表農業數字化過程的“軟實力”。而加強軟實力，以釘釘為代表的互聯網數字化工具將占據一席之地。
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