文：賈白雪
來源：消費鈦度（ID：xiaofeitaidu）
憑借著將潮流美學與國民麥辣融合，麥當勞中國這次在年輕人中再次圈粉無數。日前，麥當勞中國正式宣布與潮流品牌CLOT攜手，圍繞麥當勞當家產品“麥辣家族”係列（McSpicy）帶來“潮辣係列”周邊。此外，麥當勞中國還透露，3月16日將陸續推出“辣味”升級的新品。此次牽手潮牌、頻繁與年輕元素聯合、上新產品中結合本土口味，步入中國市場已超三十年的麥當勞中國越來越“年輕”，圍wei獵lie年nian輕qing人ren的de意yi圖tu也ye日ri漸jian凸tu顯xian。在zai業ye內nei人ren士shi看kan來lai，在zai國guo內nei不bu斷duan年nian輕qing化hua的de消xiao費fei趨qu勢shi中zhong，麥mai當dang勞lao中zhong國guo貼tie合he了le國guo內nei新xin生sheng代dai消xiao費fei群qun體ti的de重zhong要yao需xu求qiu和he訴su求qiu。此ci外wai，深shen耕geng中zhong國guo市shi場chang的de麥mai當dang勞lao中zhong國guo仍reng然ran有you繼ji續xu滲shen透tou的de潛qian力li，繼ji續xu擴kuo張zhang仍reng是shi其qi未wei來lai發fa展zhan的de主zhu旋xuan律lv。
3月14日，麥當勞中國正式宣布與潮流品牌CLOT攜手，圍繞麥當勞當家產品“麥辣家族”係列（McSpicy），雙方將潮流美學與國民麥辣融合，意圖與當下青年人群產生更多元的連結。
雙方合作的內容，飽含東西文化的碰撞。當日，麥當勞中國與潮流品牌CLOT帶來“潮辣係列”周邊、限定係列包裝、專屬員工製服等一係列合作內容，打造“辣得過癮，潮得夠味”的全方位“麥辣”潮流體驗。據悉，“潮辣係列”周邊產品以經典的中華印花元素，結合麥當勞美式風格，並印上20周年的字樣。
該係列產品分別於3月14日及3月16日起，在麥當勞微信小程序會員獎勵頁麵、麥當勞天貓旗艦店進行限定線上發售。專屬合作款製服——“潮辣係列”短袖印花工裝將於3月16日起出現在約1000家麥當勞餐廳。
據了解，為更好傳遞麥當勞中國與CLOT跨界合作的創意概念，雙方於3月14日起在北京、上海、深圳、廣州以及成都5城開啟期間快閃店。北京“麥麥潮辣快閃店”落戶五棵鬆華熙LIVE下沉廣場，即日起至2023年3月19日，每日10點至22點對公眾開放。
與此同時，雙方本次合作呈現的McSpicy x CLOT“潮辣係列”周邊，也在快閃活動中搶先亮相，消費者可在快閃店中提前預購衛衣、托特包、水杯。現場，麥當勞中國與CLOT合作的“潮酷”產品吸引了大批年輕人前往快閃店拍照打卡。
對於與潮牌合作，中國食品產業分析師朱丹蓬認為，“麥mai當dang勞lao中zhong國guo在zai本ben土tu化hua方fang麵mian還hai是shi做zuo的de非fei常chang不bu錯cuo的de，在zai麥mai當dang勞lao中zhong國guo獨du立li之zhi後hou的de運yun營ying當dang中zhong，麥mai當dang勞lao中zhong國guo清qing晰xi的de洞dong悉xi到dao中zhong國guo消xiao費fei者zhe的de消xiao費fei思si維wei與yu消xiao費fei行xing為wei的de變bian化hua。與yu潮chao牌pai的de聯lian合he，看kan得de出chu麥mai當dang勞lao中zhong國guo利li用yong中zhong國guo化hua的de文wen化hua情qing懷huai以yi及ji元yuan素su，不bu斷duan去qu鞏gong固gu其qi在zai年nian輕qing人ren中zhong的de品pin牌pai形xing象xiang。”不止“潮辣係列”周邊，麥當勞中國將上新的限時新品也充滿“潮辣”感。
麥當勞中國透露，3月16日起，麥當勞還將陸續推出多個限時新品，包括激辣肥汁風味雞腿漢堡、搖搖熱辣龍蝦風味雞柳、楊枝甘露風味麥旋風，將“潮辣”美味帶到全國5000多家餐廳。' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
qizhong，jilafeizhifengweijituihanbao，shijiyumailajituihanbaotebieyanfadexianshixinpin，xuanyonghemailajituihanbaotongkuandeyouzhibaiyujijituirou，dapeishenshoushixianianqingrenxiaide“肥汁”風味。值得一提的是，在激辣肥汁風味雞腿漢堡、搖搖熱辣龍蝦風味雞柳、楊枝甘露風味麥旋風的新品包裝上也不乏經典的中華印花元素。
包含本土口味的新品，麥當勞中國根植中國市場的決心可見一斑。據悉，始於1998年的“麥辣家族”係列，是土生土長的中國味道，也是常年的銷量明星，麥辣雞腿漢堡和麥辣雞翅是其中的當家產品。
實際上，在麥當勞中國上新的產品中，從“麥麥夜市”的“麥麥夜小堡”和“出神鹵化雞架”到酸筍風味板燒雞腿堡……，本土口味已成其中不可或缺的元素。麥當勞中國首席執行官張家茵曾表示，“美味深深的刻在麥當勞的基因當中，麥當勞中國在全麵且深入的了解了本土用戶口味以及生活方式的基礎上，不斷推陳出新。”
朱丹蓬此前曾對《消費鈦度》表示，“麥當勞中國在本土化這一層麵做的還是很到位的，麥當勞中國總體的推新速度也對應了國內新生代消費群體的重要需求和訴求。”基於越活越年輕的態勢，麥當勞中國在中國市場的擴張速度不減。2022年，盡管麵臨持續的運營挑戰，麥當勞在華還是新開了700多家門店，創下了曆史新高。
得益於中國餐飲消費快速複蘇的勢頭，不論是一二線城市，還是下沉市場，麥當勞中國在國內仍有繼續開拓的空間。今年1月，麥當勞執行副總裁兼首席財務官Ian Borden在財報電話會上透露，麥當勞計劃在2023年支出22億至24億美元，其中一半用於在全球開拓新門店。“麥當勞將在全球新開1900家餐廳，其中900家將開設在中國市場。”
張家茵曾透露，2017年進入“金拱門時代”後(hou)，麥(mai)當(dang)勞(lao)中(zhong)國(guo)發(fa)展(zhan)不(bu)斷(duan)提(ti)速(su)，五(wu)年(nian)間(jian)餐(can)廳(ting)數(shu)量(liang)翻(fan)了(le)一(yi)番(fan)多(duo)，擴(kuo)大(da)了(le)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)美(mei)味(wei)和(he)服(fu)務(wu)的(de)範(fan)圍(wei)。另(ling)外(wai)，我(wo)們(men)對(dui)線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)業(ye)務(wu)平(ping)台(tai)持(chi)續(xu)創(chuang)新(xin)，以(yi)更(geng)好(hao)地(di)滿(man)足(zu)各(ge)類(lei)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)消(xiao)費(fei)習(xi)慣(guan)。
此外，麥當勞中國也加速布局在線業務。目前，麥當勞中國已在多個平台提供線上點餐平台、支付及服務，並在多個電子商務和社交商務平台上開設線上商城，包含取貨、送貨、直播優惠券、訂閱卡、信用卡積分以及兌換優惠券等功能。
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