文：快消君

來源：快消（ID：fbc180）

3月9日統一中控發布了其2022年財報：營收達283億元，較去年同期增長12%。其中方便食品首破百億，銷量高達110億
，較同期增長15.6%；飲品營收164億，雖然增幅不如食品，但也達到了11.3%.要知道其2022年上半年飲品增長還不到5%，後半年銷量卻趕了上來。

統一中控一直強調著新鮮度管理
，也就是常說的“零庫存”，雖然這隻是一種理想的狀態，但也表明了統一中控的業績不靠壓，不靠塞，更不靠費用的堆積，靠的是產品的管理以及團隊的努力。

2022年是統一中控在中國大陸發展的第三十個年頭
，按理說圖個好兆頭，衝個300億是正當時，畢竟統一中控多年的“零庫存”，讓經銷商的倉庫“嗷嗷待哺”，壓點貨完成個300億，好像也沒什麼。

但顯然這樣的速度，這樣的策略不符合統一中控“鮮度管理“以及”又快又穩“的策略。非不能，而是不為也。其實從2019年開始，統一中控的複合增長率達8.7%,飲品複合增長8.8%，食品增長9.0%。這個速度不算太快
，但對比統一中控曾經5%-6%的增長速度
，我們又覺得它有點“跑起來”的意思。

“先慢走
，讓自己的身體恢複起來，再小跑，讓自己的身體熱起來”zheshiguoqujiniantongyizhongkongdefazhancelve。zengjingtongyizhongkongyeyouzijigaosufazhanshiqi
，bishimeiyigexinpindechuxian
，doushiyinliaojiezuishanyaodexing。shenmebingtangxueli、海之言、小茗同學
，每一個產品都是上市即破10億
，但是這樣的高速發展
，還是給統一中控帶來了一定的傷害。

所以這幾年統一中控給自己定調就是“慢走

，讓身體恢複起來”，zhengshizheyangcelvexia，womentingdaotongyizhongkongbiaodazijibuqiuzengchangdeyiyuan，xiangongguzijidequdao，dazaohaozijidejingxiaoshangtixiyijizengqiangyewutuanduidezhuanyexing。

說是不增長
，但其實每年也保持著5-6個點的增長。而從2019年nian開kai始shi
，統tong一yi中zhong控kong開kai始shi小xiao跑pao起qi來lai。很hen容rong易yi理li解jie，練lian兵bing千qian日ri，終zhong有you上shang戰zhan場chang之zhi時shi，那na麼me這zhe些xie前qian期qi的de鋪pu墊dian到dao底di如ru何he呢ne
？是shi時shi候hou給gei團tuan隊dui一yi場chang小xiao考kao了le。

dangzhechangxiaokaoyudaoleyiqingdeyixiezuli，youxierangxiaokaobiandakaodeyiwei。tongshiyeshuomingletongyizhongkongguoqushuniandecelveshizhengquede。zhengshinaxienianxishengsudu
，rangzijishentiqiangzhuangqilai，cainengrangtamenquderujinxiaokaodeyouxiuchengji。

有人可能會說，2022年12個點的增長
，從2019年8.7個點的複合增長就算是“優秀”了，是不是對“優秀”有(you)點(dian)要(yao)求(qiu)過(guo)低(di)了(le)。不(bu)低(di)，要(yao)知(zhi)道(dao)，同(tong)是(shi)快(kuai)消(xiao)品(pin)公(gong)司(si)，大(da)部(bu)分(fen)同(tong)行(xing)的(de)增(zeng)長(chang)是(shi)靠(kao)水(shui)的(de)份(fen)額(e)擴(kuo)張(zhang)。而(er)統(tong)一(yi)更(geng)多(duo)是(shi)靠(kao)飲(yin)料(liao)以(yi)及(ji)方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)兩(liang)個(ge)的(de)增(zeng)長(chang)追(zhui)趕(gan)上(shang)同(tong)行(xing)的(de)增(zeng)長(chang)水(shui)平(ping)，這(zhe)個(ge)做(zuo)過(guo)快(kuai)消(xiao)行(xing)業(ye)的(de)人(ren)就(jiu)會(hui)知(zhi)道(dao)有(you)多(duo)難(nan)。所(suo)以(yi)這(zhe)個(ge)“優秀”並不是標準低，而是行業性質以及統一中控的產品結構使然。

“所有的產品都值得重做一遍”這是新消費品出現時互聯網公司常說的一句話。但能做到的又有幾家企業呢？相反傳統的統一中控不僅學習到
，並進一步實施了。

ruguobachanpinzhongzuoyibian

，yinggaizenmezuone？chuangxinshibirande，xinpinjibiandamaiyebunengmangmuzhuiqiusudu，duiyunaxielaopin，gengshiyaobatamenzhongxinshengjiyibian

，rangtamenqudexindechengji。

正是在這樣的“重做一遍”的思維導向下，我們看到統一飲品中這兩年暢銷的“青梅綠茶”、“金桔檸檬”雖然一上市就取得好成績，但都沒要求他們當年便過十億；曾經的銷售王者們重新升級後，又獲得一波消費者的歡迎，比如主打“多纖多C多漂亮”的鮮橙多就是迎合當下消費者喜愛果汁飲品但又要健康的訴求，小茗同學也不靠“段子”靠產品本身成為Z世代的朋友。年底因為疫情的“高熱流汗”，讓海之言又來了一波銷量。

統(tong)一(yi)另(ling)一(yi)個(ge)大(da)品(pin)類(lei)方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)，這(zhe)些(xie)年(nian)的(de)發(fa)展(zhan)更(geng)為(wei)穩(wen)定(ding)。產(chan)品(pin)以(yi)創(chuang)新(xin)取(qu)勝(sheng)
，比(bi)如(ru)以(yi)新(xin)疆(jiang)番(fan)茄(qie)為(wei)賣(mai)點(dian)的(de)茄(qie)皇(huang)，一(yi)上(shang)市(shi)就(jiu)憑(ping)借(jie)其(qi)濃(nong)鬱(yu)的(de)番(fan)茄(qie)味(wei)打(da)開(kai)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)味(wei)蕾(lei)
，為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶(dai)來(lai)別(bie)樣(yang)享(xiang)受(shou)。一(yi)直(zhi)暢(chang)銷(xiao)的(de)湯(tang)達(da)人(ren)推(tui)新(xin)大(da)大(da)杯(bei)，成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)女(nv)足(zu)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)後(hou)
，又(you)推(tui)出(chu)米(mi)線(xian)，讓(rang)這(zhe)款(kuan)高(gao)湯(tang)產(chan)品(pin)進(jin)一(yi)步(bu)開(kai)拓(tuo)了(le)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)。而(er)略(lve)有(you)風(feng)波(bo)的(de)老(lao)壇(tan)酸(suan)菜(cai)
，因(yin)為(wei)統(tong)一(yi)中(zhong)控(kong)後(hou)續(xu)的(de)透(tou)明(ming)工(gong)廠(chang)參(can)觀(guan)，以(yi)及(ji)“一池一證，一壇一號，一包一碼”的全程追溯，讓產品恢複一定元氣。共同助力方便食品銷量達到110億的好成績。

統一的大單品阿薩姆
、綠茶、湯(tang)達(da)人(ren)等(deng)都(dou)保(bao)持(chi)著(zhe)自(zi)己(ji)的(de)領(ling)先(xian)優(you)勢(shi)，為(wei)構(gou)建(jian)下(xia)一(yi)步(bu)的(de)發(fa)展(zhan)，夯(hang)實(shi)基(ji)礎(chu)。這(zhe)些(xie)算(suan)是(shi)統(tong)一(yi)發(fa)展(zhan)中(zhong)的(de)骨(gu)架(jia)

，而(er)要(yao)奔(ben)跑(pao)則(ze)來(lai)自(zi)於(yu)內(nei)在(zai)的(de)力(li)量(liang)。這(zhe)就(jiu)是(shi)被(bei)激(ji)發(fa)的(de)生(sheng)產(chan)力(li)。

快kuai速su消xiao費fei品pin行xing業ye是shi一yi個ge門men檻kan不bu高gao的de行xing業ye，各ge個ge產chan品pin之zhi間jian的de互hu相xiang學xue習xi是shi非fei常chang容rong易yi做zuo到dao的de。企qi業ye雖sui然ran會hui有you自zi己ji的de獨du特te之zhi處chu，但dan總zong體ti來lai說shuo，隻zhi靠kao產chan品pin創chuang新xin的de護hu城cheng河he是shi不bu足zu以yi應ying付fu“劣幣”的驅逐的。真正能夠成企業護城河的是企業的銷售體係，也就是我們常說的銷售團隊以及經銷商團隊。

duixiaoshoutuanduiyijijingxiaoshangtuanduideguanliyucijicainengxingchengzhenzhengdehuchenghe。shangchangruzhanchang，zhanchangkaodegengduoshimouhua。erjinniantongyizhongkongdeyingxiaocelvejiushidalifazhanshengchanli。ruhedalifazhanshengchanli
，yifangmianshizengjialaodongzhe，lingyifangmianshizengjialaodongzhedeshourushuiping。

統一先是完成正編業務改革
，讓業務真正做到多勞多得，打破KPI考核的枷鎖，提出多項新舉措，如按業績增長、按利潤增長等來給業務同仁製定考核等靈活操作，使得業務收入大幅度增長。華為任正非常說“未來的戰爭就是班組長的戰爭”，所以統一在基層管理者的考核與培養方麵都總結出自己的經驗，使得“班組長”這一級的戰鬥力十分驚人。

我們常說，統一想業績高增長“不是不能，而是不為”。在正編團隊有戰鬥力之外，統一還大力發展“承包商”以及“客戶用工”等deng社she會hui力li量liang，幫bang助zhu經jing銷xiao商shang管guan理li團tuan隊dui，擴kuo大da經jing銷xiao商shang團tuan隊dui人ren數shu，並bing為wei經jing銷xiao商shang提ti供gong相xiang應ying的de扶fu持chi，建jian立li一yi種zhong新xin型xing的de聯lian銷xiao體ti，為wei客ke戶hu以yi及ji消xiao費fei者zhe創chuang新xin價jia值zhi。筆bi者zhe曾zeng走zou過guo統tong一yi中zhong控kong的de承cheng包bao商shang團tuan隊dui，除chu了le有you對dui創chuang業ye的de渴ke望wang外wai，還hai有you對dui企qi業ye的de感gan恩en。有you承cheng包bao商shang表biao示shi，在zai疫yi情qing中zhong，本ben來lai按an合he同tong要yao求qiu，在zai家jia隔ge離li的de他ta們men是shi拿na不bu到dao工gong資zi的de。但dan是shi統tong一yi中zhong控kong不bu僅jin給gei了le他ta們men工gong資zi還hai給gei了le提ti成cheng，讓rang他ta們men渡du過guo那na個ge難nan關guan。而er承cheng包bao商shang們men自zi然ran也ye感gan恩en統tong一yi中zhong控kong的de給gei予yu，更geng加jia努nu力li賣mai貨huo。同tong時shi也ye有you更geng多duo的de加jia入ru承cheng包bao商shang團tuan隊dui，使shi得de承cheng包bao商shang隊dui伍wu越yue發fa壯zhuang大da起qi來lai。

shuoshihua，zaidabufenqiyeyudaojiejiarijiuxiangbagongzituoyituozaifade，tongyikenengshishaoyoude，yudaojiejiariyaobagongzitiqianfabingqieanpaizaiyuechuwutiandekuaixiaoqiyele。yigeyouwendudeqiye，tadeyuangongziranyeyuanyirangzhe“溫度”持續下去，去貢獻自己的力量。

而2023年
，是統一三十而立後的第一個年頭。今年的一些新品已經開始顯露頭角了
，比如雙萃鴨屎香就是又一個網紅變現的產品
，新推出的1L海之言

，在去年底就已經取得一定成績後
，今年前三個月更是再續輝煌；阿薩姆白桃味一上市成為暢銷品
；再有茉莉蜜茶
、冰紅茶等產品都有突破。方便食品這邊紅燒牛肉麵可能成為下個突破點。

在2022年CNY促銷中統一的小而美產品以及大包裝產品都取得了不錯的銷量
，這是下半年飲品能取得高速增長的原因之一。同時，2023年統一已經著手在禮品銷售上尋找新的機會點。

從慢走的恢複到小跑的熱身
，統一這些年一步一個腳印。已經穩了一段時間的業績，顯然未來將會有一個“飛速的增長”，小跑隻是過渡，未來高速長跑才是目的……