一(yi)項(xiang)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，一(yi)種(zhong)日(ri)常(chang)的(de)益(yi)生(sheng)菌(jun)飲(yin)料(liao)，能(neng)夠(gou)改(gai)變(bian)花(hua)粉(fen)病(bing)患(huan)者(zhe)的(de)鼻(bi)腔(qiang)內(nei)部(bu)細(xi)胞(bao)對(dui)單(dan)一(yi)的(de)過(guo)季(ji)應(ying)激(ji)的(de)反(fan)應(ying)方(fang)式(shi)。然(ran)而(er)，它(ta)不(bu)能(neng)明(ming)顯(xian)改(gai)善(shan)花(hua)粉(fen)病(bing)症(zheng)狀(zhuang)，盡(jin)管(guan)這(zhe)一(yi)應(ying)激(ji)測(ce)試(shi)可(ke)能(neng)沒(mei)有(you)準(zhun)確(que)地(di)代(dai)表(biao)接(jie)觸(chu)的(de)天(tian)然(ran)過(guo)敏(min)原(yuan)。
我們的免疫係統必須能夠識別對我們有益的“朋友”和具有傷害作用的“敵人”。越來越多的證據表明，腸道菌群——生(sheng)活(huo)在(zai)我(wo)們(men)腸(chang)道(dao)內(nei)的(de)大(da)量(liang)細(xi)菌(jun)，能(neng)夠(gou)對(dui)這(zhe)個(ge)識(shi)別(bie)產(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)。一(yi)旦(dan)識(shi)別(bie)失(shi)敗(bai)，免(mian)疫(yi)應(ying)答(da)就(jiu)發(fa)生(sheng)了(le)。對(dui)花(hua)粉(fen)病(bing)或(huo)者(zhe)季(ji)節(jie)性(xing)鼻(bi)炎(yan)患(huan)者(zhe)來(lai)說(shuo)，情(qing)況(kuang)就(jiu)是(shi)這(zhe)樣(yang)，此(ci)時(shi)免(mian)疫(yi)係(xi)統(tong)對(dui)花(hua)粉(fen)或(huo)真(zhen)菌(jun)孢(bao)子(zi)做(zuo)出(chu)反(fan)應(ying)。
先前，食品研究所（IFR）的一個研究團隊，通過衡量免疫係統產生的分子的變化，發現飲用含幹酪乳杆菌（Lactobacillus casei）的益生菌飲料，能夠改變我們免疫係統對草的花粉的應答方式。
一項新的研究發表在《PLOS ONE》雜誌上，首次展示了這些益生菌如何與我們的腸道細胞相互作用，使鼻腔內部細胞產生係統性的變化。
由養樂多（Yakult）、生物技術和生物科學研究理事會（BBSRC）資助，位於諾維奇科技園（Norwich Research Park）的IFR和英國東安格利亞大學（University of East Anglia (UEA)）的臨床醫生和科學家們，在花粉季節外，讓60位花粉病患者每天飲用一種飲料，持續16周的時間。一組誌願者飲用的是添加幹酪乳杆菌代田株（Lactobacillus casei Shirota,）的de飲yin料liao，另ling外wai一yi組zu誌zhi願yuan者zhe則ze引yin用yong不bu含han益yi生sheng菌jun的de類lei似si飲yin料liao。研yan究jiu采cai用yong雙shuang盲mang測ce試shi和he安an慰wei劑ji對dui照zhao，因yin此ci，不bu論lun誌zhi願yuan者zhe還hai是shi科ke學xue家jia們men，都dou不bu知zhi道dao哪na一yi組zu誌zhi願yuan者zhe服fu用yong了le益yi生sheng菌jun。分fen別bie在zai花hua粉fen刺ci激ji引yin起qi誌zhi願yuan者zhe的de過guo敏min症zheng狀zhuang之zhi前qian和he之zhi後hou，取qu他ta們men的de鼻bi腔qiang和he血xue液ye樣yang品pin。在zai16周幹預結束時，重複以上步驟。花粉病症狀的臨床測試也被記錄。
服(fu)用(yong)含(han)益(yi)生(sheng)菌(jun)飲(yin)料(liao)的(de)誌(zhi)願(yuan)者(zhe)，其(qi)鼻(bi)腔(qiang)內(nei)部(bu)的(de)過(guo)敏(min)性(xing)炎(yan)症(zheng)發(fa)生(sheng)了(le)改(gai)變(bian)，同(tong)時(shi)他(ta)們(men)的(de)血(xue)液(ye)也(ye)發(fa)生(sheng)了(le)改(gai)變(bian)，這(zhe)都(dou)與(yu)免(mian)疫(yi)反(fan)應(ying)有(you)關(guan)。這(zhe)是(shi)腸(chang)道(dao)菌(jun)群(qun)能(neng)影(ying)響(xiang)腸(chang)道(dao)細(xi)胞(bao)，以(yi)及(ji)對(dui)我(wo)們(men)的(de)身(shen)體(ti)和(he)較(jiao)遠(yuan)的(de)細(xi)胞(bao)——例如我們鼻腔內的細胞，產生一個係統性影響的有力證據。但是盡管如此，益生菌對花粉病的症狀沒有產生可察覺的影響。
花粉病是在臨床環境中評價和模擬起來很複雜的一種疾病。研究者利用單一過敏原應激，刺激誌願者的鼻腔，以提供了一個標準的、可ke重zhong複fu的de實shi驗yan，從cong而er確que保bao所suo有you後hou續xu結jie果guo的de可ke比bi較jiao性xing。在zai現xian實shi生sheng活huo中zhong，花hua粉fen病bing經jing常chang是shi由you於yu長chang期qi暴bao露lu於yu過guo敏min原yuan引yin起qi的de，在zai數shu天tian和he數shu周zhou內nei，發fa作zuo的de強qiang度du和he時shi間jian都dou有you所suo變bian化hua。IFRyanjiuzhemuqianzhengzaitansuoyixiangjijiexingyanjiudekenengxing，laitiaozhazaizhegedanyiyingjiceshiyanjiuzhongdebizhanmobianhua，shifouyuxianshizhongyouzhenshidehuafenjiechuyinqidehuafenbingzhengzhuangdebianhuayouguanlian。
評論