對於城裏的打工人來說


，便利店已經成為不可或缺的存在。

它不是餐廳，卻提供最具性價比的一日三餐；空間不大
，轉幾個彎就能逛完，卻能解決大多數人的不時之需，讓每一個走進來

，為生活奔波的普通人獲得片刻喘息。

便利店，可能是除了公司、家之外
，如今我們最熟悉的地方。然而，要說中國數量最多的便利店是哪家，許多人恐怕會對答案一臉困惑。

畢馬威中國發布的《2022年中國便利店發展報告》顯示，2021年便利店數量排在第一位的是易捷便利店，共有28249家，超出排在第二位的美宜佳2千多家，比羅森、7-11和全家加起來的門店數還多出一倍[1]。

易捷，這個名字你或許似曾相識
，但就是想不起來在哪見過。

如此沒有存在感的便利店
，又是怎麼做到中國第一大的呢
？

橫向對比國內便利店品牌擴張的步伐
，你會發現相比門店數量，易捷開店的速度更是一騎絕塵。

從2008到2012年
，易捷便利店平均每年新增的門店數超過4000家，相當於一年就完成了羅森在中國20多年才達到的開店數量，跟羅森差不多同一時間進入中國的7-11，截至目前也才開了不到3000家門店[1][2]。

更重要的是，易捷便利店幾乎都是直營，換句話說

，它能實現如此快速的擴張，少不了雄厚的資金支撐。

而在易捷背後
，有一棵“大樹”——中石化。

與其他知名的連鎖便利店品牌不同

，易捷並不是“白手起家”，母公司中石化占據了中國石油市場大約五分之一的江山[3]，屬於含著金湯匙出生。對於易捷來說
，開店資金

，從來都不是問題。

作為去年世界《財富》500強排行第五的大型石油集團

，中石化最不缺的就是錢。據2021年業績報告


，中石化光歸母淨利潤就達到712.08億元，按照一年365天換算的話
，相當於每天都能淨賺1.95億[4]。

讓易捷擴張更加有“底氣”的，是來自於母公司的支持。

早在2007年，易捷便利店品牌誕生的前一年，中石化就投入約15億元改造加油站，讓加油站可以提供汽車中途休息、餐飲
、購物、維護車輛等多種業務，為易捷早期開店打好了基礎[5]。

此後，中石化更是提出
，要把以易捷為核心的非油業務作為未來發展的重點
，不僅為這塊業務安排專項資金[6]，還張羅著各大品牌入駐，比如拉來貴州茅台簽署合作協議，把國酒引入易捷便利店[7]。

不用為錢擔心是一方麵，另一方麵易捷開便利店也有著天生的資源優勢。

yibandebianlidiankaixindianyaoxianxuanzhi
，xuanzhizhiqianxuyaoduidangdishichangjinxingfenxi，zhoubiandexiaofeiquntishishui，younaxiebianlidian，youmeiyoudadaobaohe，xuanhaozhihaiyaoweizulindianmian、資質審批等流程奔波，當中耗費的人力、物力都算作開店成本。

而易捷便利店，是跟加油站開在一起的，這樣可以極大地降低開店成本。

首先在選址上不用折騰，作為中國石油市場“雙雄”之一的存在，中石化在全國擁有超過3萬座加油站
，覆蓋各個省份跟地區[8]
，易捷幾乎沒有開拓點位的壓力。

而且在加油站裏開便利店也不會有複雜的審批。按照加油站的設計和施工規範，像便利店
、洗車房、汽車修理店這種提供便利性服務的門店

，本身就可以合規經營[9]。

再加上

，加油站本身就是中石化自己的物業
，相比其他便利店
，在租金方麵也給“親兒子”易捷減輕了壓力。有研究指出
，不考慮銷售成本的話
，便利店排在前兩位的兩大支出，就是租金跟人工[1]。

人力方麵，中石化也為易捷的經營創造了有利條件。

早在易捷起步的2009年，中石化就為非油品業務安排了1個多億的薪酬計劃[10]。與此同時，加油站裏的加油員也會承擔便利店裏的簡單工作，幫助易捷進一步降低了用人成本。

背靠中石化的易捷，簡直就是自帶多重“buff”，當其他便利店品牌還在籌劃去哪開店
，小心翼翼平衡擴張速度跟賺錢速度的時候，它已經一路開掛，把門店鋪滿了全國。

跟加油站開在一起
，不論是大城市，還是在下沉市場，易捷便利店的門店滲透率肯定不比其他品牌差，怎麼就如此沒有存在感呢
？

問題的關鍵在於，選址。

我們先來看看那些大眾比較熟悉的便利店品牌，比如7-11
，它有一個重要的經營策略是“密集型選址”，也就是先劃定一塊區域，在這個區域內集中開店
，縮短店與店之間的距離[11]。

這樣做的好處有很多

，不光是提升多個門店物流配送的效率
，遏製競爭對手的開店機會，更重要的是提升消費者對品牌的認知度[11]
，簡單來說，就是“刷臉”提升存在感。

在心理學上也有類似的概念，叫做“曝光效應”，就像小時候追自己喜歡的人


，你總會想要創造不經意的偶遇
，反複出現，增加自己的曝光率，好讓對方記住。

如今很多餐飲品牌，在選址的時候都會采用這個策略
，比如奶茶店、咖啡店，在一個商圈內
，同品牌的門店可能會開好幾家，這樣密集的分布就是為了讓消費者留下更深的印象。

而易捷便利店，因為跟加油站開在一起，在選址上是完全被動的。

據統計
，從2020年國內加油站的選址布局來看，城區僅占比24.85%
，農村地區也隻有12%，而省道國道、縣鄉道、高速公路沿途的加油站，數量加起來占比超過62%[12]。

也就是說，依托於加油站而建的易捷便利店，大部分都隻能開在路邊。

再加上，按照國家的相關規定
，加油站不能想設在哪就設在哪
，國道省道每100公裏不能超過六對
，高速公路更加嚴格，不超過兩對[13]，便利店無法形成“密集型”的分布。

單看城區的話，加油站的分布可以更緊湊一些，服務半徑不少於900米即可[13]
，但問題在於加油站本身具有一定危險性
，需要遠離人群
，也很難集中分布在人口密集的商圈
、中心城區和住宅區。

這樣被動開店，會為易捷便利店帶來一個更加“要命”的問題——消費群體受限。

想(xiang)想(xiang)你(ni)會(hui)在(zai)什(shen)麼(me)情(qing)況(kuang)下(xia)
，走(zou)進(jin)一(yi)家(jia)加(jia)油(you)站(zhan)便(bian)利(li)店(dian)
，絕(jue)大(da)部(bu)分(fen)人(ren)應(ying)該(gai)都(dou)會(hui)想(xiang)到(dao)開(kai)車(che)這(zhe)個(ge)場(chang)景(jing)，不(bu)是(shi)停(ting)下(xia)車(che)加(jia)油(you)
，要(yao)麼(me)就(jiu)是(shi)在(zai)服(fu)務(wu)區(qu)上(shang)完(wan)廁(ce)所(suo)，順(shun)便(bian)去(qu)便(bian)利(li)店(dian)買(mai)瓶(ping)水(shui)解(jie)渴(ke)，或(huo)者(zhe)能(neng)量(liang)飲(yin)料(liao)補(bu)充(chong)體(ti)能(neng)。

也就是說，作為加油站便利店，易捷能夠吸引到的群體幾乎都是有車一族。

便利店的銷售數據是最好的證明，水、飲料、香煙這三類備受車主歡迎的產品，能占到易捷整體銷售額的50%以上[14]，而傳統便利店賣的最好的通常都是包子、快餐
、關東煮等鮮食商品。

erqiezaikaichezheyangyigechangjingxia
，xiaofeizheyehennanduibianlidiandepinpaixingchengqiangliederenzhi，dabufenrenmaiwandongxidoumangzheganlu，tingliushichangbuguojifenzhong，genbenmeixinsiguanzhubianlidiandemingzi
，shenzhikenengdoubuhuizoujinqudierci。

這樣擦肩而過

，記不住才是正常。

身(shen)為(wei)中(zhong)國(guo)第(di)一(yi)大(da)便(bian)利(li)店(dian)，對(dui)大(da)眾(zhong)來(lai)說(shuo)
，易(yi)捷(jie)更(geng)像(xiang)是(shi)藏(zang)在(zai)加(jia)油(you)站(zhan)裏(li)的(de)小(xiao)賣(mai)部(bu)，或(huo)是(shi)路(lu)邊(bian)的(de)煙(yan)酒(jiu)店(dian)，每(mei)個(ge)人(ren)可(ke)能(neng)都(dou)進(jin)去(qu)消(xiao)費(fei)過(guo)，但(dan)幾(ji)乎(hu)沒(mei)人(ren)記(ji)得(de)它(ta)的(de)名(ming)字(zi)。依(yi)托(tuo)於(yu)加(jia)油(you)站(zhan)而(er)生(sheng)，某(mou)種(zhong)意(yi)義(yi)上(shang)算(suan)是(shi)“成也蕭何，敗也蕭何”。

基於以上的情況來看，加油站便利店似乎並不是一門賺錢的好生意。

然而事實上，如果放眼全球
，你會發現在不少國家

，加油站賺錢靠的主要就是便利店

，而不是賣油。

美國便利店協會2019年的一份調查報告顯示，便利店為加油站貢獻了約三分之二的利潤[15]；2012年出版的《中國石化易捷便利店運營管理手冊》也指出
，歐洲非油品業務利潤占比約為40%-50%；日韓分別為45%和40%[16]。

易捷便利店的情況
，卻大為不同。

雖然中石化並未在財報中公布旗下易捷，或者非油業務的利潤，但基於其2021年非油業務收入，僅為汽柴油零售收入的3.03%[4]
，也能推斷出加油站便利店，目前對於中石化來說，跟成品油的賺錢能力還相差甚遠。

沒為中石化賺到大錢的也不僅僅是易捷
，石油巨頭殼牌進入中國後，也同樣在便利店業務上碰了壁。

殼牌在國外已經擁有成熟的加油站便利店運營經驗，然而2017年公開財報顯示
，殼牌中國便利店及其他非油業務銷售收入占比僅為 2%左右，遠遠低於其全球非油業務的平均收入占比[17]。

為什麼加油站便利店的模式，會在中國行不通呢
？

直(zhi)觀(guan)來(lai)看(kan)
，是(shi)因(yin)為(wei)在(zai)國(guo)內(nei)，大(da)眾(zhong)還(hai)沒(mei)有(you)形(xing)成(cheng)在(zai)加(jia)油(you)站(zhan)日(ri)常(chang)消(xiao)費(fei)的(de)習(xi)慣(guan)，加(jia)油(you)才(cai)是(shi)正(zheng)事(shi)，購(gou)物(wu)隻(zhi)是(shi)順(shun)便(bian)
，想(xiang)到(dao)要(yao)買(mai)東(dong)西(xi)，我(wo)們(men)的(de)第(di)一(yi)反(fan)應(ying)也(ye)不(bu)會(hui)是(shi)去(qu)加(jia)油(you)站(zhan)買(mai)，因(yin)為(wei)大(da)概(gai)率(lv)小(xiao)區(qu)或(huo)者(zhe)公(gong)司(si)樓(lou)下(xia)，就(jiu)有(you)生(sheng)活(huo)超(chao)市(shi)或(huo)者(zhe)便(bian)利(li)店(dian)。

但在國外
，尤其是美國
，你很難在居住區找到24小時營業的便利店或者超市，而那些大型超市，比如沃爾瑪、山姆等都建在偏僻的郊區
，來回一趟相當麻煩，這時上下班途中那些加油站裏的便利店，正好填補了空缺[18]。

作(zuo)為(wei)汽(qi)車(che)大(da)國(guo)
，加(jia)油(you)站(zhan)在(zai)美(mei)國(guo)幾(ji)乎(hu)無(wu)處(chu)不(bu)在(zai)，但(dan)如(ru)今(jin)，基(ji)於(yu)美(mei)國(guo)便(bian)利(li)店(dian)協(xie)會(hui)的(de)另(ling)一(yi)份(fen)調(tiao)查(zha)報(bao)告(gao)，有(you)超(chao)過(guo)一(yi)半(ban)的(de)人(ren)會(hui)先(xian)去(qu)加(jia)油(you)站(zhan)的(de)便(bian)利(li)店(dian)，再(zai)去(qu)加(jia)油(you)，購(gou)物(wu)才(cai)是(shi)大(da)多(duo)數(shu)人(ren)走(zou)進(jin)加(jia)油(you)站(zhan)的(de)首(shou)要(yao)目(mu)的(de)[19]。

除了解決不時之需
，在美國，加油站便利店通常不隻是路邊一個單獨賣水、飲料和煙酒的地方，而是會跟維修店、餐廳、咖啡廳等組成一個綜合性的汽車服務站[19]。

不管你是偶爾路過，還是長途跋涉，都可以隨時進來稍作小憩，喝杯咖啡、吃份快餐，或是買張彩票、發個郵件，在裏麵享受到各種豐富的產品和服務。

必bi須xu要yao承cheng認ren的de事shi，國guo內nei的de環huan境jing確que實shi不bu利li於yu人ren們men養yang成cheng去qu加jia油you站zhan進jin行xing日ri常chang消xiao費fei的de習xi慣guan。但dan歸gui根gen究jiu底di，還hai是shi因yin為wei目mu前qian包bao括kuo易yi捷jie在zai內nei的de加jia油you站zhan便bian利li店dian，沒mei能neng找zhao到dao自zi己ji的de競jing爭zheng優you勢shi，也ye就jiu是shi“便利性”所在。

論位置
，比不過全家、711這類集中分布的便利店
，甚至還不如路邊的煙酒店容易被“發現”；論產品和服務
，因為受限於開店麵積，店裏的SKU不夠豐富

，也沒有排他性
，你很難找到非去不可的理由。

或許是早就意識到了“危機”，jinjinianyijieyizhizaijiakuaiziyoupinpaidekaifa，congmaidezuihaodejiushuirushou，haichangshiduogelingyudekuajiehezuo，birukaikafeidian，kaijiuguan
，jijixunqiuzishentese，kuochongpinlei。

但對於打工人來說
，開在加油站的便利店還是跟生活疏離了不少。加班的夜晚，推開家門口便利店的玻璃門，那一聲熟悉的“歡迎光臨”
，那一口溫熱的關東煮，才是一天最大的撫慰。