【一】企業“燒錢”忙上鏡
關鍵詞：土豪標王
彙源集團——3.3999億元奪得2013年《星光大道》獨家冠名權
加多寶——2.5億元價格獲得第三季《中國好聲音》獨家冠名權；冠名2014央視春節晚會；冠名湖南衛視跨年演唱會、小年夜晚會、2014元宵晚會三台晚會
伊利——3.1199億獲得《爸爸去哪兒》獨家冠名權
露露——2014年央視廣告招標會總中標額排名第一，超過了5億元
王老吉——簽央視綜藝節目《開門大吉》，同時《新聞聯播》第四單元正一廣告位也被王老吉以5500萬收入囊中
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一句話點評：食品企業的屏幕情節越來越深，付出的代價卻越來越大。
新食評論：yizhiyilai，guanggaofeiyongjueduishixiaoshoufeiyongzhongdedatou，tebieshiruzhipinheyinliaogongsi。zheshiyinweishipinxingyeshizhongguoneidishaoshujiejinwanquankaifangdexingye，jingzhengquanquandaorou，jiliechengdubixifangyouguozhierwubuji。zhegechongmanjingzheng，danquejijukaifangxingdexingyeli，chuxianlejiuxiangyepaxiangzishendexianzhuang，yincijiadaguanggaoxuanchuanlidu，chengweizhongshipinqiyedeyingxiaoliqi。
回想2005年(nian)，蒙(meng)牛(niu)酸(suan)酸(suan)乳(ru)冠(guan)名(ming)超(chao)級(ji)女(nv)聲(sheng)，迅(xun)速(su)崛(jue)起(qi)，成(cheng)就(jiu)了(le)行(xing)業(ye)裏(li)一(yi)次(ci)經(jing)典(dian)的(de)整(zheng)合(he)傳(chuan)播(bo)，但(dan)並(bing)不(bu)是(shi)每(mei)個(ge)會(hui)燒(shao)錢(qian)的(de)企(qi)業(ye)都(dou)能(neng)夠(gou)像(xiang)蒙(meng)牛(niu)這(zhe)般(ban)幸(xing)運(yun)。拿(na)中(zhong)央(yang)電(dian)視(shi)台(tai)廣(guang)告(gao)招(zhao)標(biao)來(lai)說(shuo)，每(mei)年(nian)都(dou)有(you)來(lai)自(zi)不(bu)同(tong)行(xing)業(ye)的(de)新(xin)麵(mian)孔(kong)以(yi)數(shu)以(yi)億(yi)元(yuan)計(ji)的(de)成(cheng)本(ben)奪(duo)得(de)標(biao)王(wang)，但(dan)這(zhe)些(xie)標(biao)王(wang)真(zhen)的(de)成(cheng)了(le)市(shi)場(chang)之(zhi)王(wang)了(le)嗎(ma)？而(er)秦(qin)池(chi)、孔府酒這樣的反麵教材更是生動地告訴市場：別迷戀標王，標王隻是個傳奇。
【二】2013年食品行業迎來最佳並購年
關鍵詞：開放理性
2月——美國味好美公司收購武漢亞太調味食品有限公司
5月——蒙牛增持其在現代牧業中的股份比例，成為最大股東
6月——蒙牛宣布124.6億港元全購雅士利，這是中國乳業最大規模的一次並購。
6月——彙源果汁確認將上海彙源全數股權出售給統一中國控股
6月——鄭州三全食品控股龍鳳食品100%股權
8月——洽洽食品收購江蘇洽康食品有限公司60%股權
9月——雙彙國際完成對美國史密斯菲爾德食品公司的收購
11月——聖元國際宣布並購重組育嬰博士奶粉
12月——好時宣布拿下金絲猴80%股權
12月——雙彙國際證實，將以大約7.05億歐元收購西班牙肉製品巨頭Campofrio食品集團
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一句話點評：食品企業已經習慣和資本打交道，同時得到的外界好評也越來越多。
新食評論：2013年，全球範圍內的食品行業並購交易金額達到662億美元,成為僅次於房地產行業的全球第二大並購熱點行業。業內人士認為，中國食品行業正迎來最佳並購季。
guanyubinggouandebuduanshangyan，yifangmianyouyuzhongguoshipinxingyeanquanwentiyanjun，yushibushaoshipinqiyetebieshiruqixiwangtongguoyuguowaiyouzhilongtouqiyedehezuoxunqiurangxiaofeizhegengjiarenkedeshangyouyuanliao，youciyeshangyanlebushaokuajingbinggouan；其qi二er，整zheng個ge食shi品pin行xing業ye進jin入ru競jing爭zheng更geng加jia激ji烈lie的de生sheng態tai環huan境jing，行xing業ye集ji中zhong度du和he市shi場chang洗xi牌pai頻pin率lv不bu斷duan加jia快kuai，強qiang強qiang聯lian合he或huo者zhe優you勢shi互hu補bu成cheng為wei行xing業ye整zheng合he下xia的de必bi然ran趨qu勢shi，我wo們men可ke以yi看kan到dao某mou食shi品pin細xi分fen行xing業ye兩liang大da龍long頭tou企qi業ye間jian的de聯lian姻yin，互hu相xiang借jie力li共gong同tong分fen食shi和he做zuo大da市shi場chang蛋dan糕gao；其三，由於食品行業作為民生產業，具有開放性、抗風險特征，在當前全球經濟陷入低潮期階段，更易受到資本親睞和追捧。
值得一提的是，來自業界的分析和判斷今年更加趨於冷靜和理性。比如過去動輒稱民族品牌會被外資“做嫁衣”deshuofayijingbuzailiuxing，bushaorenkaishiguanzhuchanyezhenghesuodaigeixingyedelihao，zheshuomingguoneichuantongdeshipinxingyeyijingyuzibenliliangdachenglegongshi，weilaiguoneishipinxingyedefazhanzhilujianggengjiaguojihua、規範化。
【三】食品安全時代槍聲不斷
關鍵詞：潛規則鬧劇
1月——新西蘭官方證實，恒天然集團乳製品檢測出雙氰胺殘留，受此影響雅士利股價暴跌14%，雅培開展奶源自查
4月——《京華時報》報道稱農夫山泉“標準不如自來水”，農夫山泉給予強烈回應
8月——媒體報道稱“天地壹號蘋果醋疑三精一水勾兌”，天地壹號麵臨消費市場誠信危機
8月——國家質監總局公布了包括娃哈哈集團和多美滋嬰幼兒食品有限公司在內的4家進口企業名單，這些企業進口了可能受到肉毒杆菌汙染的新西蘭恒天然集團產品
9月——媒體曝光果汁“爛果門”，包括彙源在內的多家果汁巨頭卷入其中
一句話點評：誰是中槍？誰是報應？誰也分不清楚。食品安全不應是營銷幌子，而要成為一種基本的公義。
新食評論：最近幾年，每年都會有一大批知名或不知名的食品企業在食品安全的槍聲裏倒下，然後迅速成為輿論熱議的話題。
當dang事shi者zhe迷mi，旁pang觀guan者zhe清qing。對dui於yu上shang述shu企qi業ye的de種zhong種zhong際ji遇yu，作zuo為wei行xing業ye媒mei體ti，我wo們men應ying該gai秉bing持chi怎zen樣yang的de態tai度du？如ru果guo以yi除chu惡e務wu盡jin的de姿zi態tai拍pai手shou稱cheng快kuai，則ze難nan免mian會hui成cheng為wei極ji端duan情qing緒xu的de犬quan儒ru主zhu義yi者zhe；如果以憤慨的心情來回擊某些輿論“嘩眾取寵、雪上加霜”的作為，那麼又會成為促狹、自我麻痹的言論者。前者無道義，後者缺責任，這是一個尷尬而艱難的選擇。
這樣的困惑同樣發生在企業層麵。在各種“門”曝光後，企業也很難分辨自己究竟是“躺著中槍”，還是已經不經意間踏到了“安全紅線”，畢bi竟jing在zai食shi品pin這zhe個ge非fei常chang傳chuan統tong的de民min生sheng行xing業ye裏li，存cun在zai太tai多duo的de灰hui色se地di帶dai，沉chen澱dian太tai多duo行xing外wai人ren無wu法fa知zhi曉xiao的de潛qian規gui則ze，包bao括kuo還hai有you很hen多duo來lai自zi行xing政zheng監jian管guan上shang的de漏lou洞dong與yu疏shu忽hu。
在信息傳播越來越發達的信息時代，捂住膿瘡的結果隻能產生更嚴重的惡疾。農夫山泉、天地壹號、彙源、雅士利這些企業都很不幸，他們剛好趕上了一場以“食品安全”為名義的討伐運動。
也許他們還在對某些媒體勢力“大字報”shidekouzhubifayundongergandaobiequ，yinweitamenzuolexingyelipubiandouzaizuodeshi，zhishitamenbuxingchengweishageihoukandenazhiji，bingqiehaiyoujingzhengduishoufanglengjianluojingxiashi，zherangtamengandao“公義無存”。
但這樣的公義隻是建立在一個先天不足的根基上，衍生出太多淡漠食品安全、崇尚潛規則的市場參與者，甚至還有一些打著食品安全幌子去尋找箭靶的腹黑企業。
比bi如ru，農nong夫fu山shan泉quan標biao準zhun門men事shi件jian發fa展zhan到dao最zui後hou，甚shen至zhi已yi經jing轉zhuan化hua成cheng一yi場chang赤chi裸luo裸luo的de同tong行xing競jing爭zheng。這zhe樣yang的de場chang麵mian並bing不bu陌mo生sheng，比bi如ru前qian些xie年nian的de康kang師shi傅fu與yu統tong一yi，都dou是shi幾ji股gu擁yong有you話hua語yu權quan的de勢shi力li無wu節jie操cao的de亂luan鬥dou，最zui終zhong讓rang消xiao費fei者zhe一yi頭tou霧wu水shui，到dao現xian在zai既ji不bu知zhi道dao結jie果guo，也ye不bu知zhi道dao真zhen相xiang，隻zhi能neng當dang作zuo一yi場chang鬧nao劇ju，博bo得de了le頭tou條tiao而er喪sang失shi了le民min心xin，因yin為wei大da家jia都dou懂dong得de：“壞與更壞，沒有更好”。
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