
文:錢洛瀅
來源:新零售商業評論(ID:xinlingshou1001)
“‘陽康’之後不敢運動,怕得心肌炎,但不運動又怕抵抗力不好,再感染一次……所以我買了複合維生素和Q10吃起來,心髒和抵抗力都補一補。”Shark舉起兩罐子保健品,“在疫情之前,我很嫌棄父母總是買保健品,沒想到這麼快就輪到了自己。”
在囤菜、囤藥之後,隨著疫情影響的常態化發展,以及社交網絡上的“科普”視頻和帖子,年輕人開始跟風囤起了保健品和各種營養補劑——增強免疫力的複合維生素、預防腹瀉的益生菌、保護心髒的輔酶Q10……一個接一個地被買爆。

小紅書上,一位博主發出了自己新冠後服用的營養素
至於這些保健品有多大用處,Shark說道:“見仁見智,圖個安心。”他或許可以代表一部分瘋搶保健品的年輕人的普遍心態——把保健品當成一種安慰劑。而商家們,也紛紛瞄準了這樣的消費者。
隻不過,羅馬非一日建成,人們接受保健品、營養補劑的概念,不是一蹴而就的,新冠疫情也隻是催化劑而已。不容否認的是,保健品行業,仍有很大的發展空間。
01
保健品離不開醫學大V
2020年疫情爆發之後,國內保健品需求迅速增長,2021年中國市場規模達267億美元,僅次於美國。然而,縱觀國內保健品市場,保健品的滲透率相較於美國、加拿大等國仍然很低——人均消費僅在160元左右,且集中在中老年群體。

近幾年來,疫情的大背景下,加上各行各業的努力科普,讓人們對保健產品的看法發生了轉變。這其中,越來越多的醫生做起自媒體,成為了醫學科普大V,如張文宏、劉清泉,以及婦科界的六層樓,兒科界的崔玉濤,等等。
此外,不少注冊營養師、持有相關證書的康複師,甚至是在校的醫學碩士、博士,也都開始做起了健康方麵的科普。
zheshidexuduoputongxiaofeizhehuoquleciqiancongweiyouguodeyiliaojiyingyangfangmiandefengfuzhishi,pinpaifanghexiaofeizhezhijiannadaoxinxibuduidengdehonggou,zhengbiandebunameshenhouerbukeyuyue。
一位谘詢行業的從業者告訴新零售商業評論,許多外資企業前來谘詢國內市場營銷策略時,碰到的最大“問題”就是“中國的消費者太懂了”:
“在做內容營銷的時候必須考慮到各種細節,也必須實用、全麵,讓消費者無法用自己已有的知識體係來質疑、挑戰你,而要對你產生信任——這很難。”
另一方麵,正規醫療機構不再排斥營養保健品。
如備孕時,醫生會建議吃葉酸;懷孕時要吃鈣片和DHA;孩子出生之後,又會開AD、D3geihaizichi。xiaofeizhegaoqigaosuxinlingshoushangyepinglun,mouyiyuanzuonanxingjiankangkepujiangzuoshi,tidaoleweihunanxingqianliexianjiankangdeyingyangbuji,tadangchangjiuqutianmaosoulexiangguanchanpin。
權威的科普和推薦,讓消費者們開始對保健品、營養補劑等產品祛魅,使之成為生活中常態化的消費品。
在國內,除了傳統的醫藥保健品企業,如葛蘭素史克、惠氏藥業、湯臣倍健以外,WonderLab、Lemonbox等新興品牌也開始涉足這一領域,此外,還有如Swisse、Blackmores等海外品牌,也在這片廣袤的市場上占有一席之地。
在疫情前後,不少保健品品牌開始更頻繁地出現在微博、小紅書等平台上,進行內容營銷,想要占領消費者心智。
02
保健品們,陽後怎麼做營銷?
和這次疫情突然遭到瘋搶的電解質水一樣,許多保健產品和營養補劑都經曆了“社交網絡謠言 — 消費者瘋搶 — 大V辟謠科普 — 銷售恢複常態”的循環。
如輔酶Q10,就是在“陽康後可能會得心肌炎”的傳言中被炒熱的保健品成分。小紅書上充斥著類似於下圖的帖子。

無獨有偶,益生菌也是在有人傳出XBB毒株症狀後開始走俏,小紅書上有人放出了朋友圈賣營養保健品人的截圖,毫無疑問,他們在話術上利用了人們從眾、怕斷貨的心態——“有啥就買啥吧”“昨天你買不到蒙脫石散,今天你就有可能買不到益生菌”。

在一波瘋搶之後,包括丁香醫生等在內的多個醫學大V紛紛辟謠——輔酶Q10並不是人人都需要補充的;囤益生菌也要看好是什麼菌種再買……

然而,這些科普總是有一定的滯後性,不少消費者早已跟風囤貨,還是那句老話——“造謠一張嘴,辟謠跑斷腿”,看看丁香醫生可憐的點讚評論數量就可想而知。
新零售商業評論經過一番調研後發現,在營銷推廣上,相比於大品牌更為“克製”的宣傳,一些不甚出名的小品牌或是海外品牌,例如已在美國申請破產保護,卻仍在國內生產銷售的GNC健安喜,路子野了很多。
湯臣倍健、善存等品牌或多或少都會在傳播內容中提到疫情,但大多數以“科普”的形式出現——不敢大肆推薦自家的產品,隻能含蓄地打打擦邊球。
如湯臣倍健的公眾號中,對於“陽康”後症狀如何恢複的科普,在補充營養方麵提到了維生素A、維生素C、輔酶Q10、益生菌等營養成分。

而新興品牌LemonBox的做法則更為直接,以到貨提醒的方式“提示”大家,如果缺維生素C可以來買。

眾所周知,擁有“藍帽子”認(ren)證(zheng)的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin),指(zhi)的(de)是(shi)有(you)一(yi)定(ding)含(han)量(liang)的(de)功(gong)能(neng)成(cheng)分(fen),主(zhu)要(yao)調(tiao)節(jie)人(ren)體(ti)機(ji)能(neng),具(ju)有(you)特(te)定(ding)保(bao)健(jian)功(gong)能(neng),適(shi)用(yong)於(yu)特(te)定(ding)人(ren)群(qun)食(shi)用(yong)的(de)產(chan)品(pin)。但(dan)其(qi)不(bu)以(yi)治(zhi)療(liao)為(wei)目(mu)的(de),不(bu)能(neng)取(qu)代(dai)藥(yao)物(wu)用(yong)於(yu)治(zhi)療(liao)疾(ji)病(bing),因(yin)此(ci)受(shou)國(guo)內(nei)政(zheng)策(ce)的(de)嚴(yan)格(ge)規(gui)範(fan)——不能宣傳治療作用和用途。
有(you)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)向(xiang)新(xin)零(ling)售(shou)商(shang)業(ye)評(ping)論(lun)透(tou)露(lu),目(mu)前(qian)有(you)不(bu)少(shao)海(hai)外(wai)保(bao)健(jian)品(pin)牌(pai),本(ben)身(shen)並(bing)沒(mei)有(you)科(ke)研(yan)底(di)蘊(yun),但(dan)因(yin)是(shi)進(jin)口(kou)產(chan)品(pin),受(shou)到(dao)的(de)監(jian)管(guan)沒(mei)有(you)國(guo)內(nei)正(zheng)規(gui)上(shang)市(shi)的(de)品(pin)牌(pai)嚴(yan)格(ge),所(suo)以(yi)營(ying)銷(xiao)起(qi)來(lai)比(bi)較(jiao)“野”,反倒是受政策限製的“正規軍”們不敢隨便“蹭疫情的熱度”。
有曾涉足健康食品領域的相關品牌負責人告訴新零售商業評論:“保健品雖然利潤高,但我們實踐之後發現,這不是一個好進入的賽道。”除去市場滲透率的客觀因素,不能“隨意”宣傳對品牌來說就是一個掣肘。
哪怕如今社交媒體平台健康養身的內容越來越普遍,這些品牌也不敢跨越雷池。對許多紮根線下藥房、商超渠道的保健品品牌來說,2022年甚至是備受打擊的一年——線下營銷無法推進,線上營銷又不敢亂推進。
今年1月3日,湯臣倍健發布2022年業績預告,預計實現歸屬於上市公司股東的淨利潤為12.28億~15.79億元,同比下降10%~30%。公司營收增速也從前一年的接近22%,調整為“略有增長”。
與此同時,我們也能從湯臣倍健2022年第三季度財報中看出,其營銷費用投入較大,銷售費用增長27%,銷售費用率達34%。相比之下,其2021年研發費用僅占營收的2.02%,且該比例在不斷下滑。
03
新興品牌也不好過?
提供營養補劑定製服務的LemonBox創立於2016年。一位熟悉該品牌的業內人士告訴新零售商業評論,LemonBox主要瞄準一二線城市年輕群體,雖然很早就致力於私域運營,且進行了精準投放,但轉化率並不高。
這幾年來,LemonBox不斷進行調整優化,從過去需要填寫多方麵詳細信息的強定製模式轉化成了隻要花3~5分鍾就能完成的輕定製模式。
但Shark就很“嫌棄”LemonBox:“看它的包裝,就覺得很不放心。”
Shark查詢了LemonBox的背景,發現它是一家注冊在海外、售賣在中國的企業,對此,他直白道:“讓人覺得他們目的不純——要麼是為了躲避政策規定,要麼是想當‘假洋鬼子’收割中國消費者。”
此外,有不少消費者在小紅書表示,LemonBoxfahuodiweimeiguo,xuyaojingguomanchangdewuliushijiancainengdaoshou,haikenengfashengyaopianbianzhideqingkuang。waibaozhuangshangwushengchanriqi,huoshidaoshouzhihoufaxianbaozhiqijinshengbanniandeqingkuangshiyoufasheng。
相比之下,LemonBox以及其他新興的保健品、營養補劑品牌麵對的更為嚴峻的挑戰,還是內服營養劑“智商稅”的爭議。
營養補劑本來就比保健品的效果更充滿不確定性,LemonBox靠線上的測試配出來的營養補劑,在麵對不同消費者時自然不能對自己的“功效”打包票——他們也不敢,不然違反廣告法了。
而前幾年靠做代餐起家的WonderLab,也早早開始研發即食益生菌產品。其創新地把益生菌裝進小瓶子中,方便攜帶也易於食用,一度十分火爆。

圖源WonderLab天貓旗艦店
之後,WonderLab繼續在營養補劑上發力,相繼研發了滿足女性、兒童等不同群體需求的益生菌產品、白芸豆阻斷片、葉黃素軟糖、魚膠原蛋白飲、睡眠夾心軟糖等產品。
相比之下,至少在市場聲量和資本活動上,WonderLab要比2021年前後低調得多——對於十分依賴線上渠道的WonderLab,其天貓旗艦店上,銷量最佳的小藍瓶益生菌不過7000+付款,大多數營養劑產品隻有五六百人付款。
值得注意的是,上述新興品牌,以及目前市麵上大部分宣傳有保健功能的健康食品、營養補劑,都沒有獲取“藍帽子”認證。
據(ju)業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)透(tou)露(lu),不(bu)少(shao)品(pin)牌(pai)的(de)產(chan)品(pin)隻(zhi)是(shi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)改(gai)頭(tou)換(huan)麵(mian)一(yi)番(fan),仍(reng)沿(yan)用(yong)了(le)已(yi)有(you)的(de)配(pei)方(fang)或(huo)是(shi)在(zai)已(yi)有(you)配(pei)方(fang)上(shang)做(zuo)了(le)些(xie)許(xu)改(gai)變(bian),就(jiu)以(yi)食(shi)品(pin)的(de)姿(zi)態(tai)麵(mian)市(shi),“至於功效,就隻能見仁見智了”。
值得肯定的一點是,這些品牌降低了消費者接觸保健品、營養補劑的門檻。Shark表示,他是先嚐試了某個新興品牌的維生素,覺得不錯之後,又去找了更高價格、更老牌的保健產品來吃:“老牌的確實感覺更有效果。”他評價道。
總體而言,新冠疫情在整體上讓普通消費者對身體健康產生了新的認知,保健品行業也因此加速發展,覆蓋更多年齡層的不同需求——從嬰童到成年再到中老年,除了提高免疫力、保護腸胃和心髒,視力、生殖健康等更多保養需求也開始被消費者所了解。
各路大Vdekepuzhishiqidaoletuijinzuoyong,guanjianzaiyu,zhongguodebaojianpinchanyelianyijingshifenwanshan,xuduochanpinyeyiyuanxiaohaiwai,danguoneishichanghaichuzaibuwenbuhuodejieduan,rengyouhenchangdeluyaozou。bijing,zaiyinshiwenhuabodajingshendezhongguo,renmengengxiangxinshibuerfeitunfunanyixiayandebaojianyaowan。
目前,不少老牌的保健品企業都在從提升用戶體驗著手——如研發更容易吞咽的產品,更好的配套服務等;而新品牌們,或許需要繼續打磨產品——如何進一步地教育消費者,如何向更經典的品牌和產品看齊,讓消費者不再覺得這是“智商稅”……


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