將臍橙從花到果、從皮到渣“吃幹榨盡”,最終達到“零廢棄”加工綜合利用。1月2日,在秭歸縣屈姑食品有限公司生產車間,世界首條柑橘零廢棄加工生產線已成功運行一年多,實現了利潤千萬元。
以往,每到年關,“中國臍橙之鄉”秭歸的果農就為賣臍橙發愁,大量臍橙因滯銷爛在枝頭。為破解這一難題,秭歸縣屈姑食品有限公司先後投入1400多萬元,與華中農業大學開展柑橘深加工研究。“曆經7年的科研探索,2011年成功完成了臍橙零廢棄加工項目研發,現已向國家申報專利15項。”秭歸屈姑公司董事長李正倫說。
據(ju)了(le)解(jie),柑(gan)果(guo)先(xian)經(jing)過(guo)磨(mo)油(you)工(gong)序(xu),提(ti)煉(lian)冷(leng)磨(mo)香(xiang)精(jing)油(you),再(zai)榨(zha)汁(zhi),生(sheng)產(chan)果(guo)汁(zhi)。皮(pi)渣(zha)等(deng)廢(fei)棄(qi)物(wu)沒(mei)有(you)被(bei)丟(diu)棄(qi),而(er)是(shi)用(yong)來(lai)提(ti)煉(lian)果(guo)膠(jiao)等(deng)有(you)效(xiao)成(cheng)分(fen),剩(sheng)餘(yu)的(de)廢(fei)棄(qi)物(wu)再(zai)通(tong)過(guo)水(shui)解(jie)提(ti)取(qu)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)。幾(ji)道(dao)工(gong)序(xu)下(xia)來(lai),柑(gan)橘(ju)實(shi)現(xian)了(le)100%的利用。
這條生產線一投產,就顯現出巨大效益,去年屈姑食品公司逆市收購鮮果8萬噸,超過秭歸當季總產量的三分之一,帶動全縣柑農增收2000多萬元。


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