首先我個人的經曆是做了十多年的一級市場投資，在多年前就開始投資零食行業
，過去這些年也投資社區商業
，同時還投一些品類連鎖：從(cong)酒(jiu)水(shui)，生(sheng)鮮(xian)，奶(nai)茶(cha)，零(ling)食(shi)炒(chao)貨(huo)等(deng)等(deng)。原(yuan)因(yin)在(zai)於(yu)我(wo)們(men)無(wu)界(jie)創(chuang)新(xin)資(zi)本(ben)看(kan)零(ling)食(shi)
，不(bu)是(shi)單(dan)純(chun)從(cong)零(ling)食(shi)看(kan)零(ling)食(shi)
，我(wo)們(men)是(shi)從(cong)不(bu)同(tong)的(de)維(wei)度(du)的(de)看(kan)零(ling)食(shi)行(xing)業(ye)的(de)和(he)連(lian)鎖(suo)業(ye)態(tai)的(de)變(bian)化(hua)。

那麼我們有幾個維度，1）從社區商業的角度，2）從一、二線市場到下沉市場的角度
，3）從品類演換的角度，4）從我們說高端到低端的角度。今天我們去講零食連鎖，更具體來講的話，其實是零食量販連鎖。零食量販連鎖區別於現有已經上市的連鎖業態公司
，比如來伊份、良品鋪子等。零食量販業態是差不多十二年前，從老婆大人開始——zhejiangyijialingshiliangfanliansuogongsi，tazuizaotichulingshiliangfandegainian。zaizhezhongyetaixia
，lingshiliangfanliansuoqishizaiguoqudeshinianzhongfazhanchuleyipipinpai
，xingyeyetaibuduandidiedai。

那na麼me迭die代dai出chu了le今jin天tian的de一yi批pi品pin牌pai之zhi後hou
，我wo們men發fa現xian在zai過guo去qu的de三san年nian中zhong進jin入ru加jia速su度du增zeng長chang的de階jie段duan
，這zhe一yi階jie段duan發fa展zhan得de非fei常chang快kuai，已yi經jing開kai始shi有you年nian銷xiao售shou額e突tu破po五wu六liu十shi億yi的de公gong司si崛jue起qi了le。我wo們men判pan斷duan未wei來lai會hui有you一yi批pi很hen快kuai的de達da到dao五wu十shi億yi
、一百億的公司，所以我們花了大量的力氣在賽道去做研究和捕捉相關的機會。

零食量販連鎖和原有的連鎖的零食連鎖形態有所不同：1）零(ling)食(shi)是(shi)上(shang)萬(wan)億(yi)的(de)市(shi)場(chang)和(he)行(xing)業(ye)

，也(ye)有(you)多(duo)家(jia)產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)的(de)公(gong)司(si)在(zai)上(shang)市(shi)。從(cong)零(ling)食(shi)的(de)銷(xiao)售(shou)環(huan)節(jie)，其(qi)實(shi)是(shi)分(fen)不(bu)同(tong)的(de)部(bu)分(fen)，包(bao)括(kuo)線(xian)上(shang)的(de)，線(xian)下(xia)的(de)。截(jie)止(zhi)到(dao)今(jin)天(tian)，電(dian)商(shang)發(fa)展(zhan)這(zhe)麼(me)多(duo)年(nian)之(zhi)後(hou)，零(ling)食(shi)依(yi)然(ran)是(shi)以(yi)線(xian)下(xia)零(ling)售(shou)為(wei)絕(jue)對(dui)主(zhu)力(li)的(de)市(shi)場(chang)，線(xian)上(shang)的(de)部(bu)分(fen)還(hai)是(shi)占(zhan)比(bi)非(fei)常(chang)小(xiao)的(de)。

零食的線下零售裏麵有幾個不同的場景，包括商超、便利店、夫(fu)妻(qi)老(lao)婆(po)店(dian)，還(hai)有(you)一(yi)類(lei)就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)說(shuo)的(de)品(pin)類(lei)店(dian)，品(pin)類(lei)店(dian)就(jiu)是(shi)今(jin)天(tian)我(wo)們(men)在(zai)講(jiang)的(de)話(hua)題(ti)。過(guo)去(qu)品(pin)類(lei)店(dian)的(de)整(zheng)體(ti)在(zai)零(ling)食(shi)零(ling)售(shou)裏(li)麵(mian)占(zhan)比(bi)是(shi)不(bu)高(gao)的(de)，因(yin)為(wei)它(ta)主(zhu)要(yao)的(de)業(ye)態(tai)、品牌是不多的
，比如像華東的來伊份、華中的良品鋪子等。他們的特點是：過guo去qu的de業ye態tai是shi以yi產chan品pin品pin牌pai和he渠qu道dao品pin牌pai一yi體ti化hua的de方fang式shi發fa展zhan的de。來lai伊yi份fen賣mai的de產chan品pin基ji本ben都dou是shi自zi己ji的de品pin牌pai，良liang品pin鋪pu子zi也ye是shi一yi樣yang的de。所suo以yi他ta們men是shi產chan品pin品pin牌pai和he渠qu道dao品pin牌pai一yi體ti化hua的de，是shi共gong用yong的de。他ta們men基ji本ben上shang產chan品pin還hai是shi以yi純chun粹cui的de零ling食shi絕jue對dui為wei主zhu

，其qi次ci他ta們men都dou采cai取qu代dai工gong的de方fang式shi去qu生sheng產chan各ge類lei型xing的de零ling食shi，所suo以yi良liang品pin鋪pu子zi有you幾ji百bai個ge產chan品pin都dou是shi他ta自zi己ji的de品pin牌pai，同tong時shi基ji本ben都dou是shi以yi代dai工gong的de方fang式shi做zuo的de。

今天想重點講的是：我(wo)們(men)關(guan)注(zhu)到(dao)的(de)機(ji)會(hui)是(shi)零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)連(lian)鎖(suo)，從(cong)老(lao)婆(po)大(da)人(ren)開(kai)始(shi)，到(dao)今(jin)天(tian)湖(hu)南(nan)的(de)像(xiang)零(ling)食(shi)很(hen)忙(mang)
，零(ling)食(shi)優(you)選(xuan)，廣(guang)東(dong)的(de)零(ling)食(shi)倉(cang)，西(xi)南(nan)的(de)零(ling)食(shi)有(you)鳴(ming)，包(bao)括(kuo)江(jiang)西(xi)的(de)趙(zhao)一(yi)鳴(ming)等(deng)這(zhe)一(yi)類(lei)的(de)品(pin)牌(pai)。這(zhe)些(xie)公(gong)司(si)的(de)特(te)點(dian)跟(gen)老(lao)一(yi)代(dai)不(bu)同(tong)的(de)點(dian)在(zai)於(yu)：1）他們是量販模式
，打的核心是性價比。他們並不是產品和渠道一體化的方式的，他們是純粹的渠道品牌，他ta們men賣mai的de所suo有you產chan品pin都dou是shi廠chang家jia的de品pin牌pai或huo者zhe廠chang商shang的de品pin牌pai。比bi如ru在zai他ta們men的de門men店dian裏li麵mian，會hui賣mai甘gan源yuan，勁jin仔zai的de品pin牌pai，賣mai鹽yan津jin鋪pu子zi的de產chan品pin，目mu前qian來lai說shuo渠qu道dao基ji本ben上shang都dou不bu做zuo自zi有you品pin牌pai的de產chan品pin，這zhe是shi很hen大da的de差cha異yi。2）整個品類的寬度和產品的深度要比老一代的連鎖業態豐富的多。3）價格。其實在同類型類似的品質下，像量販連鎖的這種價格是要低蠻多的，可能低30%左右。所(suo)以(yi)綜(zong)合(he)下(xia)來(lai)我(wo)們(men)發(fa)現(xian)新(xin)一(yi)代(dai)的(de)零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)連(lian)鎖(suo)的(de)業(ye)態(tai)，他(ta)們(men)在(zai)產(chan)品(pin)的(de)豐(feng)富(fu)度(du)，價(jia)格(ge)以(yi)及(ji)更(geng)新(xin)迭(die)代(dai)這(zhe)三(san)個(ge)方(fang)麵(mian)，它(ta)的(de)顧(gu)客(ke)價(jia)值(zhi)是(shi)非(fei)常(chang)凸(tu)顯(xian)和(he)清(qing)晰(xi)的(de)。

這是他們的商業模式，同時他們基本上不做自有品牌，而是全部賣廠商的品牌。這樣使得他們能夠跟每品類最好的產品廠商
、產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)進(jin)行(xing)深(shen)度(du)合(he)作(zuo)
，也(ye)飽(bao)受(shou)品(pin)牌(pai)商(shang)的(de)歡(huan)迎(ying)。所(suo)以(yi)這(zhe)是(shi)他(ta)們(men)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)。在(zai)過(guo)去(qu)的(de)幾(ji)年(nian)中(zhong)，業(ye)態(tai)一(yi)直(zhi)在(zai)發(fa)展(zhan)
，也(ye)一(yi)直(zhi)在(zai)迭(die)代(dai)。迭(die)代(dai)的(de)路(lu)徑(jing)我(wo)們(men)看(kan)到(dao)的(de)是(shi)這(zhe)些(xie)品(pin)牌(pai)、qudaoliansuodeyuanlaicongbuchongxingdeyetaimanmandechengweiyuelaiyuezhuliudeyetaile。tamendemendiancongyuanlaidekenengqibashiping
，daoxianzaikenengpubianzaiyibaijishiping
，mianjiyuelaiyueda，tongshicongyuanlaidejietoudechadeweizhidaoyuelaiyuehaodeweizhideng，yixiliedesuoyoudebianhuajiutixianchuzheyangdequshi：這一類的零食量販店已經成為我們街區商業的主力店了

，它成為核心的品類的連鎖模式。

同時在過去的三年中，零食量販店實現快速發展。比如說我們說代表性的品牌“零食很忙”為例
，他從18年(nian)開(kai)始(shi)做(zuo)到(dao)今(jin)年(nian)大(da)概(gai)有(you)四(si)五(wu)十(shi)億(yi)的(de)規(gui)模(mo)
，速(su)度(du)是(shi)非(fei)常(chang)非(fei)常(chang)快(kuai)的(de)。而(er)且(qie)整(zheng)個(ge)類(lei)型(xing)的(de)賽(sai)道(dao)的(de)頭(tou)部(bu)公(gong)司(si)可(ke)能(neng)有(you)十(shi)來(lai)家(jia)，不(bu)同(tong)區(qu)域(yu)的(de)增(zeng)長(chang)速(su)度(du)都(dou)非(fei)常(chang)快(kuai)。幾(ji)家(jia)頭(tou)部(bu)公(gong)司(si)這(zhe)種(zhong)增(zeng)速(su)都(dou)是(shi)每(mei)年(nian)倍(bei)增(zeng)，所(suo)以(yi)速(su)度(du)還(hai)是(shi)非(fei)常(chang)驚(jing)人(ren)的(de)
，而(er)且(qie)他(ta)們(men)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)都(dou)非(fei)常(chang)的(de)健(jian)康(kang)，財(cai)務(wu)表(biao)現(xian)都(dou)非(fei)常(chang)健(jian)康(kang)


，因(yin)為(wei)這(zhe)種(zhong)良(liang)性(xing)的(de)增(zeng)長(chang)不(bu)需(xu)要(yao)燒(shao)錢(qian)。我(wo)們(men)看(kan)到(dao)了(le)這(zhe)種(zhong)變(bian)化(hua)，同(tong)時(shi)這(zhe)種(zhong)變(bian)化(hua)我(wo)們(men)看(kan)到(dao)的(de)是(shi)在(zai)加(jia)速(su)。我(wo)們(men)相(xiang)信(xin)未(wei)來(lai)的(de)三(san)五(wu)年(nian)應(ying)該(gai)會(hui)繼(ji)續(xu)保(bao)持(chi)這(zhe)種(zhong)快(kuai)速(su)的(de)增(zeng)長(chang)。

qianmianwotidaoxingyekenengnenggoudanshengchuyipidelingshiliansuodejutou，jutoudagailvwomenzijipanduanhuichaoguoguowangdezhezhongyetaidetoubugongsideguimotianhuaban
，huiyuanyuanchaoguo。womenpanduanxingyedetoubugongsiqianwumingkenengdounenggoudadaoliangsanbaiyishenzhisanwubaiyideguimo
，youfeichangdadejihuide。

zhezhongshangbaiyidegongsikenengyeyouyipi，tajiubuzhishisuoweidelingshiliansuodepinleidianle，tayijingchengweizhongguolingshouxingyedeyizhifeichangzhongyaodezhulijun，zheshiwomenkandaodebianhua。zheliyoujidianwojiaodeshizhongyaodeyuanyin：這zhe個ge業ye態tai是shi目mu前qian我wo們men看kan到dao的de中zhong國guo線xian下xia零ling售shou裏li麵mian能neng夠gou規gui模mo化hua下xia沉chen到dao中zhong國guo鄉xiang鎮zhen市shi場chang的de線xian下xia業ye態tai，當dang然ran是shi健jian康kang的de財cai務wu情qing況kuang下xia，它ta能neng夠gou下xia沉chen到dao鄉xiang鎮zhen市shi場chang的de。這zhe在zai我wo們men過guo往wang的de曆li史shi上shang從cong來lai沒mei有you看kan到dao過guo
，過guo往wang的de我wo們men看kan到dao能neng夠gou規gui模mo化hua下xia沉chen到dao鄉xiang鎮zhen市shi場chang的de隻zhi有you比bi如ru手shou機ji店dian，賣mai摩mo托tuo車che
、賣(mai)家(jia)電(dian)的(de)等(deng)等(deng)
，但(dan)是(shi)這(zhe)種(zhong)綜(zong)合(he)性(xing)零(ling)售(shou)商(shang)是(shi)沒(mei)有(you)的(de)。過(guo)往(wang)的(de)幾(ji)年(nian)中(zhong)唯(wei)一(yi)的(de)零(ling)售(shou)業(ye)態(tai)能(neng)夠(gou)下(xia)沉(chen)到(dao)中(zhong)國(guo)鄉(xiang)鎮(zhen)市(shi)場(chang)的(de)隻(zhi)有(you)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)。因(yin)為(wei)我(wo)之(zhi)前(qian)在(zai)美(mei)團(tuan)投(tou)資(zi)
，當(dang)時(shi)我(wo)們(men)對(dui)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)有(you)深(shen)入(ru)的(de)研(yan)究(jiu)。而(er)社(she)區(qu)團(tuan)購(gou)到(dao)今(jin)天(tian)為(wei)止(zhi)財(cai)務(wu)上(shang)還(hai)沒(mei)有(you)表(biao)現(xian)得(de)非(fei)常(chang)健(jian)康(kang)

，那(na)是(shi)線(xian)上(shang)的(de)模(mo)式(shi)。

但dan是shi純chun線xian下xia的de零ling食shi連lian鎖suo店dian
，應ying該gai是shi唯wei一yi能neng夠gou規gui模mo化hua下xia沉chen到dao鄉xiang鎮zhen市shi場chang的de業ye態tai。那na就jiu意yi味wei著zhe這zhe種zhong業ye態tai在zai中zhong國guo的de零ling售shou市shi場chang的de滲shen透tou率lv會hui非fei常chang的de高gao，它ta會hui遠yuan遠yuan超chao過guo過guo往wang的de零ling售shou業ye態tai。這zhe是shi非fei常chang重zhong要yao的de事shi情qing，它ta不bu但dan跨kua區qu域yu，跨kua省sheng份fen，而er且qie從cong一yi
、erxianshichangnengdaoxiangzhenshichang，erqiezhengmingledatoule。zhezhongyetaiweilaidekongjianheqianlijiufeichangdeda。jinguanguoquyijingfazhanshinian，danshijintianyetaihexingyehaizhishiganggangkaishi。duilingshixingyehuozheduixiangguandeyixieshipinyinliaoxingyeguowanghenduopinpaipingzijidexiaoshouqudaodenengli
，shihennanchujidaoxiangzhen
、xianchengshichangde。meigeqiyezuochanpinpinpaihuozhelingshichangshanghuozheshipinchangshang，kaozijideliliangjianlixiachendefeichanggaomidudequdaowangluoshifeichangkunnande。yinweiqudaochengbendegoujianshifeichangnande。buzhishizijindetouru，haixuyaonidechanpindejiegougegefangmiandounenggoupipei
，yijizijidenengliheziyuandeng。danshixianglingshiliansuo，tamentongguozishendeyetaidexiachen，tazhijieyiganzidadaodidaoxiangzhenle。erqiezhezhongdadexiangzhenbuzhishizaizhongguodefadaquyu，jishizaizhongguodexiangduijingjiyibandequyuhuazhongdengdengzhexiediqudounenggoudadounengdadao。suoyizheshicongquniandaojinnianduiwolaijiangshifeichangchongjideshiqing，zheyiweizheshiernengganfeichangda
，xianzaizhishiganggangkaishi。

congwomenjigoudekanfalaijiang，guowangdelingshidianjiuzhishigelingshidian，erjintiandelingshiliangfandian
，tadechanpinpinleihekuanduheshenduyijingyuanyuanchaochulingshidiandefanchoule。biruxiangwomenjintiankandaolingshiliangfandiandedandiandemianjikeyidadao120~150
，甚至180平了。它裏麵的品類從次高頻到高頻，是不斷的在迭代的

，從過往的定量裝零食到散稱零食再到方便食品

、水飲

、牛奶、乳製品等等，它的這種高頻的產品其實是越來越多的。所以今天來看零食量販店相對於過往的老一代的零食店來講
，它是非常大的改變和迭代
，它已經成為像食雜店的概念在演化和演進，erqiejintianyiranhaizaiyanjindeguochengzhong。suoyicongwujiedejiaodulaijiang，womenkanlingshidianhuozhelingshiliangfandian，womengengduorenweitadingxinglaikan
，tashizhongguotushengtuchangdebanbendezhekoudian
，zhishitashiyishipinyinliaoweizhu
，quanpinleideshipinyinliaodeshipinzahuodian
、折扣店。而不隻是純粹的給小孩或者給年輕人的零食店了。

過guo往wang的de零ling食shi店dian或huo者zhe便bian利li店dian的de特te點dian是shi更geng多duo是shi麵mian向xiang個ge人ren的de服fu務wu。今jin天tian的de零ling食shi量liang販fan店dian不bu是shi麵mian向xiang個ge人ren了le
，它ta更geng多duo的de是shi麵mian向xiang家jia庭ting
，特te別bie是shi往wang下xia沉chen市shi場chang走zou，下xia沉chen市shi場chang的de居ju民min家jia庭ting性xing的de計ji劃hua性xing采cai購gou和he消xiao費fei
，他ta會hui到dao零ling食shi量liang販fan店dian去qu買mai東dong西xi。每mei周zhou一yi次ci，甚shen至zhi每mei周zhou兩liang次ci。除chu了le兩liang頓dun飯fan以yi外wai
，全quan家jia人ren需xu要yao吃chi的de其qi他ta所suo有you的de零ling食shi它ta可ke能neng都dou能neng夠gou涉she及ji到dao，比bi如ru早zao餐can有you牛niu奶nai，各ge種zhong烘hong焙bei食shi品pin
，而er且qie這zhe種zhong烘hong焙bei食shi品pin可ke能neng達da到dao一yi兩liang百bai種zhong，那na是shi非fei常chang全quan的de。夜ye宵xiao它ta有you各ge種zhong的de方fang便bian速su食shi，然ran後hou除chu了le中zhong飯fan晚wan飯fan以yi外wai的de其qi他ta所suo有you的de時shi間jian段duan，你ni需xu要yao買mai的de各ge種zhong休xiu閑xian的de零ling食shi，水shui飲yin都dou有you。那na這zhe是shi非fei常chang完wan整zheng的de解jie決jue方fang案an。今jin天tian我wo們men所suo談tan到dao的de零ling食shi量liang販fan連lian鎖suo是shi它ta的de發fa展zhan曆li程cheng商shang業ye模mo式shi的de特te點dian
，而er它ta現xian在zai的de經jing營ying上shang或huo者zhe行xing業ye上shang的de特te征zheng簡jian單dan先xian拋pao一yi下xia。

模型差異還比較大。基本上零食量販店的一個店麵積在80平到150平之間，這是比較主流的門店麵積。門店一般選擇街鋪上有兩三個門頭的門店。租金從大幾千塊錢到一兩萬甚至兩三萬不等。單店的月銷基本上在20到40萬之間
，毛利率一般在20%左右。

同時這種零售店對於人員的要求不高
，隻要會收銀、huishanghuo
，huizuoyixiejibendeshangpinguanlijiukeyi。yuangongdenianlingduanxiangduilaijiangyebijiaofangsong。suoyitaderenlichengbenhendi。zongdelaishuomendiandehuibenzhouqizaiyiniandaoyinianban
，changyidiandeyejiuliangnianzuoyou。suoyizongtilaijianghaishifeichangjiankangdeyizhonglingshouyetai。qishidandiandetourucongsiwushiwandaoqibashiwandouyou
，zhuyaoyinweishejidaobutongdiqu，suoyihennanjiangyigewanquanyizhidemendianmoxing。

零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)是(shi)一(yi)個(ge)渠(qu)道(dao)品(pin)牌(pai)

，他(ta)賣(mai)的(de)貨(huo)都(dou)是(shi)別(bie)人(ren)家(jia)的(de)貨(huo)。從(cong)品(pin)牌(pai)的(de)角(jiao)度(du)來(lai)講(jiang)，它(ta)的(de)生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi)其(qi)實(shi)是(shi)不(bu)太(tai)存(cun)在(zai)的(de)或(huo)者(zhe)是(shi)不(bu)明(ming)顯(xian)的(de)。因(yin)為(wei)我(wo)們(men)對(dui)標(biao)國(guo)外(wai)的(de)一(yi)些(xie)零(ling)售(shou)連(lian)鎖(suo)
，是(shi)可(ke)以(yi)連(lian)續(xu)成(cheng)長(chang)四(si)五(wu)十(shi)年(nian)的(de)，所(suo)以(yi)從(cong)行(xing)業(ye)的(de)業(ye)態(tai)特(te)性(xing)來(lai)講(jiang)，我(wo)們(men)不(bu)清(qing)楚(chu)它(ta)的(de)天(tian)花(hua)板(ban)在(zai)哪(na)。

這個業態拚的是效率。我們對比線下各類型的主流業態，比如說大賣場、便利店
、夫妻老婆店、個ge體ti店dian，零ling食shi量liang販fan店dian的de運yun營ying效xiao率lv目mu前qian來lai看kan是shi最zui高gao的de。而er且qie它ta這zhe種zhong業ye態tai效xiao率lv還hai在zai不bu斷duan的de提ti高gao。而er且qie他ta們men本ben質zhi上shang不bu是shi互hu相xiang搶qiang份fen額e，而er是shi在zai集ji體ti搶qiang其qi他ta業ye態tai的de份fen額e，所suo以yi我wo們men判pan斷duan這zhe個ge業ye態tai離li成cheng熟shu還hai比bi較jiao遙yao遠yuan。我wo們men判pan斷duan一yi個ge品pin牌pai或huo者zhe多duo個ge品pin牌pai在zai一yi個ge省sheng做zuo到dao100geyishihenjiandande
，suoyiwojiaodecongshengmingzhouqidejiaodulaijiang，zheshiyigefeichangchixudeshiqing。womenxianzaiyekandaoyixiechangshangpinpai，buguanshiguojipinpaihaishiyixiepinleidechanpinpinpaiqishidouzaidaliyongbaolingshiliangfanqudao。suirantaduiyujiageyaoqiuhengao，danshiduiyuchangshanglaijianghuozheduiyupinpaifanglaijiang
，tadeyunyingchengbenshifeichangdide。tamengenlingshiliangfanliansuohezuobuxuyaotourutaiduoderenliwuli
，suoyijishinigeitatigonghendidejiage，niyirannengyingli。suoyibuguanconghongguanhaishicongweiguanlaikan，baokuoduibiaohaiwailaikan，womenjiaodehaiyouhenchangqidefazhan。

我wo覺jiao得de可ke能neng要yao稍shao微wei補bu充chong一yi下xia。因yin為wei我wo們men整zheng個ge中zhong國guo電dian商shang發fa展zhan還hai是shi很hen好hao的de
，所suo以yi也ye有you很hen多duo人ren會hui問wen零ling食shi難nan道dao不bu是shi一yi個ge主zhu要yao在zai線xian上shang購gou買mai的de品pin類lei嗎ma？難nan道dao線xian下xia連lian鎖suo店dian還hai有you機ji會hui？其qi實shi這zhe跟gen我wo們men觀guan察cha的de角jiao度du或huo者zhe自zi身shen的de生sheng活huo方fang式shi有you關guan係xi，如ru果guo我wo們men站zhan在zai北bei上shang廣guang深shen來lai看kan
，我wo們men會hui很hen容rong易yi有you這zhe種zhong錯cuo覺jiao。但dan實shi際ji上shang，如ru果guo我wo們men站zhan在zai品pin牌pai方fang的de角jiao度du來lai看kan，整zheng個ge市shi場chang的de大da盤pan其qi實shi至zhi少shao百bai分fen之zhi八ba九jiu十shi還hai是shi在zai線xian下xia。而er且qie我wo們men從cong履lv約yue成cheng本ben各ge個ge方fang麵mian去qu拆chai解jie，線xian下xia還hai是shi運yun營ying效xiao率lv更geng高gao的de
，成cheng本ben更geng低di的de，所suo以yi線xian下xia零ling售shou依yi然ran有you非fei常chang大da的de機ji會hui。

我覺得這也是個非常好的話題。我覺得所有的食品飲料的廠商以及經銷商都在關注這個業態的發展。我們會發現零食量販店其實和廠商是一個共贏的關係。tamenweiletigaoxiaolv，zaihenduodepinleihuozheshangpindehuanjiezhong，henyoukenenghuibajingxiaoshangjiandiao，zheshiyigehenyoukenengfashengdeshishi。danshihuabunengshuoman
，yinweijingxiaoshangyiranzaishipinyinliaoxingyedeliutongzhongzhanjuzhefeichangzhongyaodezuoyong。danshiqueshisuizhelingshiliangfandianguimobuduankuoda，隨著一些單品規模增大
，一定程度是可以把經銷商替代掉的。所以大家都不管是被動的也好
，主動的也好，都必須要擁抱這個業態。因為它的發展速度和體量規模已經到了你沒辦法忽視的地步。

其(qi)次(ci)對(dui)於(yu)不(bu)同(tong)的(de)廠(chang)商(shang)來(lai)講(jiang)，如(ru)何(he)跟(gen)他(ta)們(men)合(he)作(zuo)是(shi)需(xu)要(yao)思(si)考(kao)的(de)。從(cong)零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)的(de)角(jiao)度(du)，我(wo)們(men)判(pan)斷(duan)零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)在(zai)相(xiang)當(dang)長(chang)的(de)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)內(nei)不(bu)會(hui)大(da)規(gui)模(mo)的(de)做(zuo)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)。因(yin)為(wei)很(hen)多(duo)品(pin)類(lei)已(yi)經(jing)有(you)很(hen)好(hao)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)了(le)，比(bi)如(ru)說(shuo)勁(jin)仔(zai)的(de)小(xiao)魚(yu)仔(zai)、甘源的青豆。零食量販店憑什麼比他們做得更好呢？所以我覺得在很多的品類上，ruguozhegepinleidepinpaibenshenbijiaoqiang，tamenyongbaolingshiliangfandiandagailvshishouyizhe。suizhelingshiliangfandiandekuaisufazhan，pinpaifangdequdaoshentouheshichangfenehuiyuelaiyueda。

對一些確實不夠強的品類，如果沒有強勢品牌的話
，且這個品類市場空間又大、毛(mao)利(li)又(you)高(gao)。我(wo)覺(jiao)得(de)這(zhe)一(yi)類(lei)品(pin)類(lei)未(wei)來(lai)有(you)可(ke)能(neng)會(hui)被(bei)零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)吃(chi)掉(diao)。所(suo)以(yi)我(wo)覺(jiao)得(de)還(hai)是(shi)分(fen)品(pin)類(lei)來(lai)看(kan)，不(bu)同(tong)的(de)廠(chang)商(shang)需(xu)要(yao)采(cai)取(qu)不(bu)同(tong)的(de)態(tai)度(du)。有(you)一(yi)些(xie)品(pin)類(lei)是(shi)很(hen)有(you)可(ke)能(neng)被(bei)零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)滲(shen)透(tou)的(de)
，零(ling)食(shi)量(liang)販(fan)店(dian)本(ben)質(zhi)上(shang)就(jiu)是(shi)國(guo)外(wai)的(de)折(zhe)扣(kou)店(dian)，像(xiang)礦泉水、牛奶這些長期沒有變化，單品類空間特別大，生產供應能力大量冗餘的品類是很容易被創造自有品牌的。