
文:歲月
來源:快消(ID:fbc180)
“本來想著過年再沒動銷,年後就找個工作去了。本來還在焦慮,四年沒在職場了,估計找工作也沒人要,還好今年動銷起來了”。這是經銷商小李春節前和春節後兩種不同心態。
“昨天去拜訪客戶,經銷商倉庫的年貨清的可以”,業務員小陳說,“隻是不知道門店情況咋樣”。
在業界知名的方剛老師啤酒群裏,他做過一個關於今年春節市場的調研。題目是“請總結一下今年的春節市場”,有6個選項:“正常春節;比往年好;比往年差;曆史最差一年;疫情以來最好一年,以及不知道”。92%的群友們給出的反饋是,“比往年好”以及“疫情以來最好的一年”。
一句話:今(jin)年(nian)的(de)禮(li)盒(he)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)火(huo)爆(bao),經(jing)銷(xiao)商(shang)大(da)賣(mai)特(te)賣(mai)。然(ran)而(er),在(zai)走(zou)訪(fang)的(de)經(jing)銷(xiao)商(shang)人(ren)群(qun)中(zhong),我(wo)們(men)依(yi)然(ran)發(fa)現(xian),雖(sui)然(ran)禮(li)盒(he)賣(mai)斷(duan)了(le)貨(huo),但(dan)仍(reng)有(you)很(hen)多(duo)經(jing)銷(xiao)商(shang)沒(mei)掙(zheng)到(dao)錢(qian)。
01
春節前的預判
如果大家有印象,快消在新十條出來後第一時間便撰文《2023春節禮盒熱銷跑不了,賣斷貨的好日子會重現嗎?》當時,我們預測2023年春節禮盒熱銷會是“最好的一年”。因為2024年春節禮盒會有大量山寨產品出現,再一波“劣幣驅逐良幣”,會對一線廠家造成傷害,搶占禮品市場份額。
彼時,有網友留言說:“去年禮盒壓死了多少經銷商,今年誰還敢”;“應該會是最難的春節,不知樂觀何來”;還有的真言:“23年春節不看好,整體經濟不景氣,加上疫情封控,很多人都已經透支用錢,沒有收入,今年會很慘淡”……
多數網友都不看好2023年春節。還好,網友並沒有嘲笑我們,坐等快消被打臉這樣的留言沒有出現。隨著疫情高峰到來,市場上一片愁雲慘淡,似乎“最慘春節”要坐實了。而我也在疫情期間深入一線調研一周時間,寫下《老百姓退燒後,鄉鎮送禮市場會熱起來嗎?》的文章,為大家堅定信心。
當然,那下麵的留言也是“懟”聲一片,比第一篇文章還不友好。在那樣的壓力下,我依然堅持觀點,2023年的春節禮盒市場會好起來。我不信消費者真會把中華的傳統文化丟下,而且用來送禮的東西並不貴,幾箱飲料、幾箱牛奶,幾箱堅果的錢,不少人還是有的。
與yu我wo們men寫xie文wen預yu測ce市shi場chang不bu同tong,畢bi竟jing隻zhi是shi被bei讀du者zhe罵ma罵ma,或huo者zhe被bei取qu消xiao關guan注zhu。而er我wo們men的de經jing銷xiao商shang卻que在zai拿na真zhen金jin白bai銀yin投tou入ru,他ta們men看kan到dao彼bi時shi的de情qing形xing,他ta們men敢gan賭du一yi把ba嗎ma?畢bi竟jing,2020年春節的痛就在那裏,雖然2021年有小補一些,但那波並沒有讓經銷商回過魂來,確切說2020年春節是真的傷怕了。在這樣的情況下,我們大量的經銷商開啟了甩貨模式。
尤其是牛奶、火腿腸的經銷商,他們在去年11月開始備貨,準備12月囤完整個春節的量。可因為感染高峰,擔心消費者不走親戚。本來應該12月繼續備貨的,改在12月開始甩貨,大部分的產品是加價一點甚至是虧本甩出去,“少虧當贏”的心態下,12月當然更不可能繼續囤貨了。
這就導致整個春節禮品銷售高峰來的時候經銷商的倉庫沒貨,終端門店也沒什麼貨,工廠更不敢生產了,畢竟經銷商在12月就沒要貨,工廠怎麼生產?就算是工廠生產了,那個時候也沒有司機去運貨。最後導致的結果就是這波春節大家都斷貨,牛奶(暢銷品類)、火腿腸都是硬通貨。終端都是加價搶經銷商倉庫的貨,這就給那些膽大的經銷商帶來了高額的利潤。
作為快消品禮盒衝擊最大的雞蛋禮盒今年春節也是原材料短缺,這就更給很多飲料禮盒、堅果禮盒等帶來了巨大的銷售商機,創下了銷量新高。
dangran,youxiechanpindeduanhuozeshiyinweitadexiaoshougaofengzhendetiqiandaolai。biru,shuiguoguantouzhexie,shiyinweiganrangaofengshi,xiaofeizheqianggouleyibo,suoyi,zhexiejingxiaoshangshixingfudefannao,yuancailiaobuzu,huogongbushang,cuoguolezhebolipinxiaoshougaofeng。
這裏,我們還要表揚的品牌是農夫山泉公司——因(yin)為(wei)市(shi)場(chang)上(shang)其(qi)它(ta)常(chang)規(gui)禮(li)盒(he)銷(xiao)售(shou)斷(duan)貨(huo),這(zhe)給(gei)了(le)農(nong)夫(fu)果(guo)園(yuan)銷(xiao)售(shou)機(ji)會(hui)。這(zhe)一(yi)波(bo)春(chun)節(jie)檔(dang),它(ta)們(men)又(you)熱(re)賣(mai)起(qi)來(lai)了(le)。要(yao)知(zhi)道(dao),農(nong)夫(fu)果(guo)園(yuan)以(yi)往(wang)在(zai)春(chun)節(jie)頂(ding)多(duo)是(shi)以(yi)佐(zuo)餐(can)形(xing)式(shi)銷(xiao)售(shou),比(bi)如(ru),各(ge)種(zhong)家(jia)庭(ting)聚(ju)會(hui);danyinweisonglishichangdexiaofeizheduiyujiatingjuhuiwangwangxuanzegengbianyidechanpin,zherangnongfuguoyuanxiangdangshijianlidexiaoshoushibijiaogangade。danjinnianzoulelihehou,nongfuguoyuanjingranxiaoliangqilaile。

在此,我們不禁要問,為什麼每一波的銷售高峰、農夫山泉從來不缺席?
去年7、8月的高溫斷貨,農夫山泉大賣;上海鹹潮,農夫山泉一夜出貨2億;今年春節禮盒斷貨,農夫果園又大賣。壓貨小能手的中國首富,這一波又贏麻了。
因為提前甩貨、不備貨,這才導致看著紅火的市場,越是銷售量大的經銷商,其實掙的越少。
02
銷售高峰“提前”
相較於往年(2019年前)的禮盒消費市場,今年的禮盒消費市場來的更早一些。通常的禮盒銷售高峰是在臘月二十五以後,也就是所謂的“小年”後到正月初五後結束,因為,大家要返程、回去上班了。
今年的送禮高峰基本提前了5天(tian),臘(la)月(yue)二(er)十(shi)大(da)家(jia)就(jiu)已(yi)經(jing)開(kai)始(shi)各(ge)種(zhong)走(zou)親(qin)訪(fang)友(you),到(dao)正(zheng)月(yue)初(chu)四(si)基(ji)本(ben)上(shang)已(yi)經(jing)沒(mei)有(you)送(song)禮(li)的(de)了(le),禮(li)盒(he)消(xiao)費(fei)提(ti)前(qian)兩(liang)天(tian)左(zuo)右(you)結(jie)束(shu)。而(er)造(zao)成(cheng)這(zhe)種(zhong)情(qing)形(xing)的(de)原(yuan)因(yin)就(jiu)在(zai)於(yu)今(jin)年(nian)疫(yi)情(qing)放(fang)開(kai)後(hou),大(da)量(liang)的(de)人(ren)群(qun)提(ti)前(qian)返(fan)鄉(xiang),尤(you)其(qi)是(shi)禮(li)盒(he)消(xiao)費(fei)高(gao)峰(feng)的(de)幾(ji)個(ge)市(shi)場(chang),河(he)南(nan)、安徽、山東、河北等地。彼(bi)時(shi),感(gan)染(ran)高(gao)峰(feng)還(hai)沒(mei)來(lai),但(dan)大(da)家(jia)確(que)實(shi)覺(jiao)得(de)是(shi)在(zai)外(wai)麵(mian)掙(zheng)不(bu)到(dao)錢(qian)了(le),今(jin)年(nian)該(gai)結(jie)束(shu)了(le)。而(er)在(zai)外(wai)麵(mian)的(de)消(xiao)費(fei)是(shi)遠(yuan)比(bi)在(zai)家(jia)高(gao)的(de),那(na)不(bu)如(ru)回(hui)家(jia)。這(zhe)樣(yang)的(de)返(fan)鄉(xiang)人(ren)群(qun)確(que)實(shi)也(ye)造(zao)成(cheng)了(le)感(gan)染(ran)高(gao)峰(feng)。
“高峰”結束後,專家說,下一波的感染高峰是在春節的走親訪友、團圓聚會時。所以,這樣的氛圍導致大家有意無意地錯開了春節期間的紮堆送禮,而是知道親戚和自己都陽康了,就趕緊走動起來、送起來,大家生怕春節出現什麼意外狀況,導致無法走親戚——是的,所有消費者想的都是避開紮堆送禮,不要導致第二波感染高峰。但基本上沒有人想著,我不去走親戚了;今年沒掙錢,我不送禮了。沒錢可以再掙,但親戚走訪不能斷。
網友留言說,沒掙到錢是事實,隻是在我國這種送禮氛圍下,再窮都不會“舍棄”給親朋送禮的禮盒數量。
如果說,提前返鄉的小鎮青年讓禮盒市場從臘月開始熱起來;過(guo)往(wang)三(san)年(nian)結(jie)婚(hun)的(de)小(xiao)兩(liang)口(kou)則(ze)給(gei)這(zhe)個(ge)送(song)禮(li)市(shi)場(chang)再(zai)加(jia)了(le)一(yi)把(ba)火(huo)。畢(bi)竟(jing),很(hen)多(duo)人(ren)在(zai)政(zheng)策(ce)要(yao)求(qiu)下(xia)確(que)實(shi)是(shi)不(bu)方(fang)便(bian)走(zou)訪(fang)親(qin)戚(qi),而(er)如(ru)今(jin)卻(que)再(zai)沒(mei)什(shen)麼(me)理(li)由(you)阻(zu)擋(dang)大(da)家(jia)送(song)禮(li)的(de)行(xing)為(wei)了(le)。並(bing)且(qie)今(jin)年(nian)這(zhe)種(zhong)結(jie)婚(hun)送(song)禮(li)的(de)禮(li)盒(he)量(liang)在(zai)增(zeng)加(jia),一(yi)是(shi)增(zeng)加(jia)親(qin)戚(qi)的(de)延(yan)展(zhan)圈(quan);另一方麵是增加了親戚送的禮盒數。也就是2019年前結婚可能不走的親戚今年都走了,以前送4個禮盒的增加到現在送6個,至於那些本來就在8個以上的親戚,今年都往10個以上的送。所以,這一波增加的量更不容小視。
從消費層級的緯度來講,市區、縣城還是以一二線品牌為主。三四線品牌還是無人問津。鄉鎮截然相反,鄉鎮、三四線更注重高毛利產品,包裝好看的、售(shou)賣(mai)很(hen)好(hao)。相(xiang)反(fan),一(yi)二(er)線(xian)品(pin)牌(pai)因(yin)為(wei)利(li)潤(run)低(di)反(fan)而(er)售(shou)賣(mai)一(yi)般(ban),當(dang)然(ran)這(zhe)些(xie)企(qi)業(ye)也(ye)有(you)可(ke)能(neng)是(shi)鋪(pu)貨(huo)沒(mei)鋪(pu)到(dao)位(wei)。所(suo)以(yi),我(wo)們(men)看(kan)到(dao)又(you)有(you)消(xiao)費(fei)者(zhe)爆(bao)料(liao)今(jin)年(nian)收(shou)到(dao)山(shan)寨(zhai)產(chan)品(pin)了(le)。如(ru)有(you)消(xiao)費(fei)者(zhe)說(shuo)自(zi)己(ji)收(shou)了(le)四(si)箱(xiang)禮(li)品(pin)3箱是“假貨”,其實那些隻是山寨產品,畢竟人家也有注冊商標的,隻能說是山寨品,不能說是假貨。

市場上占據銷量主流的,還是那些傳統的批發市場。市區、縣城批零兼營生意異常火爆,有規模的批發市場,更是瓜分了最大蛋糕。雖然網商能夠送貨上門(其實大部分現在已經不送貨上門了,而是在驛點),但消費者還是喜歡一家人開車去批發市場等傳統場所搶購,一是有氛圍,二是貨全,一趟拉完。
在(zai)禮(li)品(pin)緯(wei)度(du)上(shang),今(jin)年(nian)大(da)家(jia)的(de)選(xuan)擇(ze)性(xing)也(ye)更(geng)多(duo)。或(huo)許(xu),也(ye)是(shi)因(yin)為(wei)傳(chuan)統(tong)的(de)禮(li)盒(he)們(men)今(jin)年(nian)的(de)貨(huo)不(bu)足(zu),到(dao)是(shi)給(gei)了(le)一(yi)些(xie)高(gao)檔(dang)堅(jian)果(guo)禮(li)盒(he)銷(xiao)售(shou)機(ji)會(hui)。因(yin)為(wei)這(zhe)些(xie)禮(li)盒(he)一(yi)是(shi)利(li)潤(run)不(bu)透(tou)明(ming),商(shang)家(jia)願(yuan)意(yi)推(tui);二是相對輕些,消費者送起來方便,而且這幾年大家也知道堅果禮盒不便宜,送禮更有麵子。
隻zhi是shi,相xiang較jiao於yu禮li盒he消xiao費fei,家jia庭ting消xiao費fei的de大da包bao裝zhuang產chan品pin確que實shi還hai需xu要yao很hen長chang時shi間jian的de教jiao育yu。這zhe些xie送song禮li大da市shi場chang依yi然ran堅jian持chi送song的de麵mian子zi,自zi己ji享xiang受shou便bian宜yi的de,所suo以yi他ta們men選xuan擇ze的de更geng多duo是shi大da包bao裝zhuang的de便bian宜yi飲yin料liao,如ru可ke口kou可ke樂le。所suo以yi,這zhe個ge家jia庭ting消xiao費fei還hai需xu要yao時shi間jian教jiao育yu。


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