作為我國最大的白糖主產區，廣西曾是國內糖價的絕對風向標，然而近幾年來，廣西產區似乎也變得“人微言輕”了。是誰瓜分了白糖主產區的定價權？
種植麵積被蠶食
記者近段時間在廣西主產區調查了解到，當前榨季廣西甘蔗種植麵積在1600萬畝左右，較上個榨季減少約40萬wan畝mu。據ju當dang地di農nong民min介jie紹shao，甘gan蔗zhe種zhong植zhi麵mian積ji下xia降jiang的de原yuan因yin主zhu要yao是shi近jin兩liang年nian來lai糖tang價jia出chu現xian了le較jiao大da跌die幅fu，主zhu產chan區qu甘gan蔗zhe收shou購gou價jia也ye隨sui之zhi逐zhu年nian下xia調tiao，甘gan蔗zhe種zhong植zhi收shou益yi走zou低di，打da擊ji了le農nong民min的de種zhong植zhi積ji極ji性xing，同tong時shi也ye降jiang低di了le甘gan蔗zhe與yu其qi他ta農nong作zuo物wu爭zheng地di的de優you勢shi。
在欽州市歐亞集團旗下的一家糖廠期貨日報記者了解到，該集團下屬的甘蔗麵積已經從2008年的42萬畝下降到了當前的29萬畝，降幅為31%，甘蔗產量也相應從193萬噸減少到了121萬噸。
該糖廠一位負責人告訴記者，甘蔗麵積減少除了其他農作物擴張擠占蔗田外，高速公路、鐵路以及房地產建設用地的增加也是重要原因，部分地區種植麵積已經達到了上限。
據當地的農民介紹，當前榨季廣西甘蔗收購價為440元/噸，較去年下調35元/噸，加上人工和租地成本的上漲，農民種植甘蔗收益明顯下滑。此外，不少地區砍蔗和裝車成本合計已達到了140—170元/噸，如按440元/噸的甘蔗收購價計算，去掉購買蔗種、農藥、化肥的費用和人工成本，農民種蔗利潤僅在40元/噸左右。按照甘蔗平均畝產4噸來計算，農民種蔗每畝收益160元左右，這個數字顯然較以往年份縮水不少。
在(zai)廣(guang)西(xi)產(chan)區(qu)記(ji)者(zhe)還(hai)了(le)解(jie)到(dao)，為(wei)了(le)提(ti)高(gao)農(nong)民(min)種(zhong)蔗(zhe)積(ji)極(ji)性(xing)，保(bao)證(zheng)糖(tang)料(liao)的(de)穩(wen)定(ding)供(gong)應(ying)，很(hen)多(duo)糖(tang)廠(chang)通(tong)過(guo)給(gei)農(nong)民(min)補(bu)貼(tie)來(lai)保(bao)證(zheng)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)的(de)穩(wen)定(ding)，但(dan)收(shou)效(xiao)甚(shen)微(wei)。當(dang)前(qian)榨(zha)季(ji)，歐(ou)亞(ya)集(ji)團(tuan)也(ye)對(dui)農(nong)民(min)新(xin)植(zhi)蔗(zhe)給(gei)予(yu)了(le)相(xiang)應(ying)的(de)補(bu)貼(tie)，同(tong)時(shi)還(hai)墊(dian)付(fu)化(hua)肥(fei)款(kuan)60元/mu，bingshishilekejituiguangdengduoxiangzhichinongminzhongzhedecuoshi，danganzhezhongzhimianjirengchuxianlexiahua。youyuyuanliaobuzu，jituanbufentangchangkaizhafuhemuqianzhidadaole70%的水平。
進口糖奪去半壁江山
近(jin)兩(liang)三(san)年(nian)的(de)時(shi)間(jian)內(nei)，在(zai)政(zheng)府(fu)收(shou)儲(chu)和(he)製(zhi)糖(tang)企(qi)業(ye)竭(jie)力(li)維(wei)護(hu)壟(long)斷(duan)利(li)潤(run)的(de)背(bei)景(jing)下(xia)，國(guo)產(chan)糖(tang)價(jia)格(ge)居(ju)高(gao)不(bu)下(xia)，而(er)國(guo)際(ji)糖(tang)由(you)於(yu)供(gong)應(ying)過(guo)剩(sheng)嚴(yan)重(zhong)價(jia)格(ge)不(bu)斷(duan)下(xia)滑(hua)，國(guo)內(nei)外(wai)價(jia)差(cha)一(yi)度(du)超(chao)過(guo)了(le)1500元/噸，這一方麵使得配額外進口食糖有著非常不錯的利潤，另一方麵也導致走私糖泛濫。
由you於yu國guo內nei食shi糖tang行xing業ye存cun在zai著zhe糖tang料liao收shou購gou政zheng府fu定ding價jia，食shi糖tang銷xiao售shou價jia市shi場chang決jue定ding的de現xian象xiang，加jia上shang國guo產chan糖tang生sheng產chan成cheng本ben高gao，運yun往wang銷xiao區qu的de距ju離li遠yuan等deng因yin素su製zhi約yue，國guo產chan糖tang在zai價jia格ge方fang麵mian相xiang比bi進jin口kou糖tang處chu於yu劣lie勢shi。目mu前qian，受shou進jin口kou糖tang衝chong擊ji，國guo內nei製zhi糖tang企qi業ye已yi經jing遇yu到dao了le很hen多duo困kun難nan。此ci外wai，隨sui著zhe進jin口kou糖tang和he走zou私si糖tang的de大da量liang湧yong入ru，特te別bie是shi隨sui著zhe山shan東dong、遼寧等地原糖加工能力的大幅提高，國產糖尤其是廣西糖市場被擠占的趨勢越來越明顯，部分原糖加工企業負責人甚至叫囂“不讓廣西糖過長江”。
近(jin)期(qi)，國(guo)內(nei)期(qi)現(xian)貨(huo)糖(tang)價(jia)均(jun)出(chu)現(xian)了(le)大(da)幅(fu)下(xia)跌(die)，並(bing)已(yi)經(jing)跌(die)破(po)了(le)國(guo)產(chan)糖(tang)的(de)生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)價(jia)，部(bu)分(fen)糖(tang)廠(chang)的(de)虧(kui)損(sun)程(cheng)度(du)不(bu)斷(duan)加(jia)大(da)，國(guo)產(chan)糖(tang)尤(you)其(qi)是(shi)南(nan)方(fang)糖(tang)的(de)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)迅(xun)速(su)下(xia)滑(hua)。
從進口糖到港地區分布來看，山東、遼寧、天tian津jin等deng地di是shi主zhu要yao到dao貨huo地di。目mu前qian，以yi進jin口kou原yuan糖tang為wei加jia工gong原yuan料liao的de加jia工gong企qi業ye主zhu要yao集ji中zhong在zai北bei方fang地di區qu尤you其qi是shi山shan東dong省sheng。我wo國guo最zui大da的de國guo產chan糖tang產chan區qu廣guang西xi近jin年nian來lai產chan糖tang量liang都dou在zai800萬噸左右，占據了國內60%的市場份額。然而隨著山東省進口糖數量的不斷加大，再加上運費等因素的影響，廣西糖的市場定價權在進一步削弱。
澱粉糖與白糖已平分秋色
changqiyilai，guoneizhitangyeduidianfentangdefazhanqushiguanzhujiaoshao。jushichangrenshijieshao，shijishang，jinjinianwoguodianfentangxingyefazhanxunmeng，chanliangyurijuzeng，dangqiandianfentangdexiaoshoushuliangyiyubaitangpingfenqiuse。
2008年以來，國內軟飲料製造業一直呈現兩位數的高速增長態勢。即使在受到宏觀經濟不振影響增速有所放緩的2013年，這個增長速度仍然維持在了10%以上。而具體分析2011年以後軟飲料和白糖需求增長的數據不難發現，白糖需求並沒有出現同步增長。“主要原因正是澱粉糖產量和銷量大幅增長取代了白糖。目前，澱粉糖在價格方麵仍然比白糖有優勢。”市場人士表示。 玉米澱粉糖是白糖的主要替代品種，同時也是食品行業、國家食品衛生部門等所倡導的健康替代品。新湖期貨分析師詹嘯告訴記者，在美國，澱粉糖的使用幾乎與白糖達到1:1的比例，可口可樂、百事可樂等飲料巨頭的多款產品甚至100%使用澱粉糖。在國際食品飲料巨頭的帶動下，國內很多食品飲料企業紛紛修改配方，更多地使用澱粉糖代替白糖從而降低生產成本。
另據了解，澱粉糖中與白糖替代關係最為明顯的是果葡糖漿。2010年國內澱粉糖總產能在900萬噸左右，2013年總產能已擴大到1400萬噸左右，其中增量最大的果葡糖漿2011年產量為236萬噸，此後兩年產量均維持在300萬噸左右。
“dangqian，youyubaitangjiagedafuxiahua，dianfentangtidaibaitangdekuozhangsuduyousuofanghuan。danzhideguanzhudeshi，youyudianfentangxingyezhengtichannengguoshengyeshifenyanzhong，dianfentangbaojiasuizhiyechuxianledafuhuiluo。guoneizhitangyeduidianfentangxingyedefazhantaishibunengshierbujian。”上述市場人士表示。
評論