
來源:納食(ID:kuaixiao6699)
根據前瞻研究院數據,2018年我國禮品行業銷售收入已經達到了3.68萬億元。雖然相較於以前,家庭規模變小了,“年味兒”變淡了,尤其是近兩年疫情的影響,大家走親訪友的硬性需求有所下降,但在大的趨勢上,中國社會傳統的“人情味”依然足以支撐這門節節攀升的萬億市場大生意。對於一些乳製品、飲料等大眾快消類品牌來說,春節檔期的禮品銷售額往往能夠達到全年的60%甚至更高。
如今,2023年春節禮品旺季正在到來。隨著市場的放開,春節禮品市場會迎來報複性消費嗎?食品企業應該如何抓住這個時間節點?
在過去的兩年,對於廠商和經銷商來說,春節禮品市場既是一塊肥肉,也是一塊“毒”肉。說它是肥肉,是因為在每一年春節,快消品牌都會迎來一波銷售高峰;說它有“毒”,隨著前兩年疫情的反複,春節不讓相互拜年,那麼,這塊肥肉就會堵在廠商的喉嚨裏,不上不下。

來源:攝圖網
隨著全國形勢發生重大變化,2023年的春節禮品市場有望迎來複蘇。“最(zui)近(jin)三(san)年(nian)的(de)疫(yi)情(qing),對(dui)於(yu)中(zhong)國(guo)春(chun)節(jie)禮(li)品(pin)市(shi)場(chang)帶(dai)來(lai)的(de)影(ying)響(xiang)是(shi)很(hen)大(da)的(de)。隨(sui)著(zhe)政(zheng)策(ce)的(de)優(you)化(hua),對(dui)於(yu)整(zheng)個(ge)春(chun)節(jie)禮(li)品(pin)的(de)複(fu)蘇(su),有(you)著(zhe)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)政(zheng)策(ce)支(zhi)撐(cheng),新(xin)春(chun)禮(li)品(pin)市(shi)場(chang)有(you)望(wang)得(de)到(dao)複(fu)蘇(su)。”廣東省食安保障促進會副會長朱丹蓬如是認為。
同(tong)時(shi),據(ju)三(san)隻(zhi)鬆(song)鼠(shu)線(xian)下(xia)事(shi)業(ye)部(bu)總(zong)經(jing)理(li)鼠(shu)百(bai)億(yi)觀(guan)察(cha),疫(yi)情(qing)對(dui)禮(li)品(pin)市(shi)場(chang)來(lai)說(shuo)最(zui)大(da)的(de)影(ying)響(xiang)僅(jin)限(xian)於(yu)渠(qu)道(dao)成(cheng)員(yuan)的(de)預(yu)期(qi)和(he)信(xin)心(xin)。三(san)隻(zhi)鬆(song)鼠(shu)堅(jian)果(guo)禮(li)在(zai)過(guo)去(qu)三(san)年(nian)始(shi)終(zhong)保(bao)持(chi)了(le)高(gao)速(su)的(de)增(zeng)長(chang),即(ji)使(shi)是(shi)疫(yi)情(qing)影(ying)響(xiang)最(zui)為(wei)嚴(yan)重(zhong)的(de)今(jin)年(nian),三(san)隻(zhi)鬆(song)鼠(shu)分(fen)銷(xiao)堅(jian)果(guo)禮(li)業(ye)務(wu)預(yu)估(gu)還(hai)是(shi)可(ke)以(yi)保(bao)持(chi)同(tong)比(bi)去(qu)年(nian)50%以上的高增速。同時他預判,隨著近期市場的回暖,今年春節反而可能是一個人口流動和下沉市場消費活躍的“大年”。
總zong之zhi,對dui於yu食shi品pin行xing業ye來lai說shuo,春chun節jie是shi最zui重zhong要yao的de傳chuan統tong節jie日ri。這zhe場chang不bu見jian硝xiao煙yan的de戰zhan爭zheng,也ye決jue定ding著zhe各ge大da食shi企qi新xin一yi年nian的de戰zhan略lve布bu局ju和he未wei來lai走zou勢shi。在zai這zhe場chang春chun節jie大da戰zhan中zhong,如ru何he讓rang產chan品pin脫tuo穎ying而er出chu,抓zhua住zhu消xiao費fei者zhe者zhe的de眼yan球qiu成cheng為wei“重中之重”。
02
“各顯神通”
2023年,廠商們無疑對春節禮品市場寄予了厚望,紛紛摩拳擦掌,期望在春節旺季大幹一場。
以堅果行業為例。近兩年,因健康、高端屬性和穩定的高增長趨勢,堅果禮品類在禮品市場的品類滲透率還有較大提升空間。

據鼠百億介紹,2022年是三隻鬆鼠實施堅果禮全域分銷布局的第一年。預估年貨節堅果禮業績將占到全年業績的55%左右。除此之外,隨著經銷專供22款係列新品上市,春節前三隻鬆鼠還將陸續完成經銷專供堅果類、零食類、熱榜零食、禮li盒he禮li包bao四si大da類lei產chan品pin的de全quan新xin升sheng級ji開kai發fa,以yi適shi應ying差cha異yi化hua的de市shi場chang層ceng次ci和he渠qu道dao場chang景jing的de消xiao費fei者zhe需xu求qiu。此ci外wai,為wei了le更geng好hao地di打da開kai春chun節jie市shi場chang,三san隻zhi鬆song鼠shu在zai渠qu道dao、供應模式等方麵也有所側重。多方努力下,三隻鬆鼠也得到了經銷商的一致歡迎,僅在2022年11月1日前首批款到備貨計劃需求金額即達到7.23億,接近分銷業務去年年貨節(11月-1月)業績之和。
除三隻鬆鼠之外,納食還發現在市場上發現其他品牌也已早早行動起來。12月12日,王老吉在微信公眾號稱,隨著新年將至,王老吉特別上線了新春吉言罐、姓氏吉言罐和吉祥兔罐等幾款包裝,再次聚焦“吉文化”。

就像可樂一直在傳遞“快樂”,作為中國特有的飲料品類,“吉”是所有國人共同的情感訴求,是所有美好的開始,也是所有過程的最大期待,帶有濃烈的中國傳統文化色彩。
除此之外,在電商平台上也已經出現了眾多春節禮盒,糕點行業如北京稻香村、元祖食品,糖果行業徐福記、大白兔等,那麼在紛繁複雜的送禮經濟下,禮品市場“門道”頗多:什麼樣的產品才能吸引到用戶的眼球?用戶為什麼會在琳琅滿目的商品中選擇你?
每年春節,經銷商們總會提前備貨,把待售的年貨提前鋪向各個渠道,隻等春節大采購的來臨。可以說,這是一個毫不遜色“雙11”的集中購物節,對企業的意義自然不言而喻。企業應該如何抓住春節市場的機會?
在很多渠道,你都可以看到:43一瓶的葡萄酒禮包,168一瓶的海之藍;40多一盒的喜臨門曲奇,120一yi盒he的de藍lan罐guan曲qu奇qi。同tong屬shu同tong一yi品pin類lei,卻que以yi不bu同tong的de價jia格ge帶dai占zhan領ling價jia位wei區qu間jian。作zuo為wei重zhong複fu性xing高gao頻pin消xiao費fei的de禮li品pin,人ren們men有you著zhe更geng強qiang的de價jia格ge敏min感gan度du。在zai縣xian城cheng中zhong,單dan次ci送song禮li的de價jia值zhi總zong額e大da多duo集ji中zhong在zai“100元以內”及“100-200元之間”。
再加上中國“好事成雙”的送禮習慣,單個禮品價格位於“50-100元”或“100-200元”是最普遍的現象。至少,這樣的價格,讓品牌商不至於在價格初篩的海選中就被淘汰。
作為禮品的選擇,更多消費者習慣於“即買即送”,購買需求多是轉瞬即逝,當消費者思之所及便觸手可得,是重要的能力。比如,大眾的春節禮品選擇主要來自小賣部、批發部、煙酒店、超市;其他有水果店、藥店、保健品店、零食店等,而從電商平台上進行禮品采購則主要是因為疫情的影響。
yididuixingshichenliechudelipin,shichunjielipinzuozhanzuiyoulidedixing。dannengfoushouzhuzheyizhendi,kaodehaishiyuanyuanbuduandebinglibugei,yejiushiyewuyuanbakongchanpinzaigegexifenqudaocunhuoliangdewenti。
送禮的品類主要是煙酒、包裝食用油、牛奶、飲料、堅果等行業。在這些品類裏,知名度較高的品牌,會比雜牌有優勢的多,而且也符合當地的送禮價位。比如三隻鬆鼠、金典、王老吉、六個核桃等。
womenzaidiertiaotandao,lipinshichangyilaiqiangyoulidequdaopushe,erpinpaishuxingjiushiqudaozhanchangqiangyoulidewuqi。zhanjutongyangdequdao,youpinpaiyingxianglidechanpin,zaozaozaixiaofeizhexinzhizhongzhongxiarenzhi,qizhongbianshipinzhiderenzhi、價格的認知、差異化的認知。
無論禮品之重,或情感之重,在不出意外的情況下,送禮總需直接間接的向收禮者傳達:這份禮物是值錢的。禮品不同於普通商品,它不是自用,買方與使用方脫離。
在(zai)送(song)禮(li)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong),需(xu)要(yao)禮(li)品(pin)使(shi)用(yong)方(fang)能(neng)夠(gou)直(zhi)接(jie)判(pan)斷(duan)物(wu)品(pin)的(de)價(jia)值(zhi)。所(suo)以(yi),禮(li)品(pin)需(xu)要(yao)具(ju)備(bei)強(qiang)有(you)力(li)的(de)價(jia)格(ge)宣(xuan)示(shi)與(yu)品(pin)牌(pai)宣(xuan)示(shi),需(xu)要(yao)有(you)重(zhong)量(liang)及(ji)包(bao)裝(zhuang)展(zhan)示(shi)的(de)質(zhi)感(gan)來(lai)揭(jie)露(lu)價(jia)格(ge)。
jingguosanniandexili,zhongguochunjielipinshichangshoudaoleyidingdechongji。suizheshichangdefangkai,chunjielipinshichangnengfouhuifudaoyiwangdetiliang,shuiyouhuichengweizuidayingjia?nashiyejiangchixuguanzhu。


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