
文:彭倩 董潔
來源:36氪未來消費(ID:lslb168)
36氪獨家獲悉,近日,上海茶田餐飲管理有限公司(簡稱:樂樂茶)與奈雪的茶控股有限公司(簡稱:奈雪的茶)簽署5.25億投資協議,交易完成後,奈雪的茶將成為樂樂茶控股股東。此輪融資也打破了樂樂茶有史以來最高的融資金額記錄。
樂樂茶上一輪融資停留在2020年7月,由龍柏資本投資。此前,紅星美凱龍、王思聰旗下的普思資本都曾參與樂樂茶融資。

2021年7月,觀潮新消費曾報道稱,元氣森林和喜茶都欲收購樂樂茶。雙方都非常看重樂樂茶的渠道價值,並給出了40億元估值,樂樂茶也表達出出售意願。
針對該消息,喜茶創始人聶雲宸曾在朋友圈回應稱:“消息不實,此前經過中間人介紹的確有過一段時間接觸,但在深度了解內部情況、業務數據和狀況後已經徹底、完全、堅決放棄。”
lelechafangmianzexiangmeititoulu,lelechamuqiandulifazhan,jingyingzhuangkuanglianghao,bingwubeishougoujihua,huibafenneishizuohao,bugufuxiaofeizhedexinlai。erchuanwenzhongdelingyigeqianzaishougoufangyuanqisenlinyexiangmeitifourenlegaixiaoxi。
據36氪了解,2020年至2021年上半年間,樂樂茶的確收到過分別來自博裕資本、黑(hei)蟻(yi)資(zi)本(ben)牽(qian)頭(tou)的(de)並(bing)購(gou)邀(yao)請(qing),前(qian)者(zhe)希(xi)望(wang)將(jiang)樂(le)樂(le)茶(cha)與(yu)滿(man)記(ji)甜(tian)品(pin)合(he)並(bing),而(er)後(hou)者(zhe)則(ze)希(xi)望(wang)喜(xi)茶(cha)並(bing)購(gou)樂(le)樂(le)茶(cha)。但(dan)前(qian)者(zhe)提(ti)議(yi)很(hen)快(kuai)被(bei)樂(le)樂(le)茶(cha)婉(wan)拒(ju),後(hou)者(zhe)的(de)談(tan)判(pan)則(ze)始(shi)於(yu)2020年底。
此前報道提及喜茶給出40億元估值也並不準確。36氪了解到,喜茶給出的價格是20億元,但樂樂茶認為品牌價值被低估,希望價格能夠翻番。創始人郭楠則主張出售公司,為了順利推進該出售方案,郭楠於2020年底回購另外兩位創始人股份集中股權。但該出售方案最終因為樂樂茶和喜茶雙方部分條件未談攏而以失敗告終。
2016年,由郭楠、王建、張坤合夥創立的樂樂茶在上海開出第一家門店。在烘焙行業耕耘20多年的張坤負責烘焙業務,郭楠和王建則負責具體的運營,輪流履行CEO的職責。2019年10月,王建離開公司。2020年樂樂茶從外部引入高管李明博,接任CEO,而郭楠仍然主導公司重大決策。
據36氪了解,截至目前,樂樂茶有140家門店(2022年年初為100家),其中上海為60家。樂樂茶今年計劃共計新開72家門店,至2023年春節前,門店總量將會達到158家。這意味著,在疫情不斷反複的2022年,樂樂茶仍在加速擴張。
成cheng立li時shi間jian較jiao短duan,開kai店dian速su度du和he運yun營ying效xiao率lv無wu法fa兼jian顧gu,樂le樂le茶cha更geng注zhu重zhong單dan店dian的de銷xiao量liang。樂le樂le茶cha的de拓tuo店dian思si路lu是shi盈ying利li後hou再zai開kai下xia一yi家jia,不bu像xiang奈nai雪xue加jia速su開kai店dian,也ye沒mei法fa像xiang喜xi茶cha那na樣yang融rong資zi金jin額e多duo、運營效率更高。36氪了解到,疫情前,樂樂茶一直維持盈虧平衡,但疫情反複,導致樂樂茶陷入虧損。
36氪了解到,按照測算,按照樂樂茶此前的店型,店均月銷在50-60萬(wan)元(yuan)盈(ying)虧(kui)可(ke)以(yi)打(da)平(ping)。但(dan)疫(yi)情(qing)來(lai)襲(xi),線(xian)下(xia)人(ren)流(liu)驟(zhou)減(jian),摧(cui)毀(hui)了(le)原(yuan)本(ben)的(de)大(da)店(dian)模(mo)型(xing)。疫(yi)情(qing)後(hou),新(xin)式(shi)茶(cha)飲(yin)品(pin)牌(pai)單(dan)店(dian)月(yue)銷(xiao)隻(zhi)能(neng)維(wei)持(chi)在(zai)十(shi)幾(ji)萬(wan)到(dao)二(er)十(shi)萬(wan)左(zuo)右(you),這(zhe)意(yi)味(wei)著(zhe)門(men)店(dian)麵(mian)積(ji)必(bi)須(xu)變(bian)小(xiao),而(er)相(xiang)應(ying)的(de)食(shi)材(cai)、人力、物料、設備的成本都需要大幅壓低。這也是為何,奈雪、樂樂茶都在想辦法開出小店。
近年來,新式茶飲的品牌戰爭不休,目前品牌格局分層明顯:喜茶、奈雪的茶、樂樂茶搶奪一二線城市;腰部新式茶飲品牌遍地開花,滬上阿姨、coco都可、茶百道等不斷發力;而老玩家蜜雪冰城在疫情後開始反撲一二線城市。
公開信息顯示,奈雪的門店數量將在年底突破1000家,今年上半年其實現收入20.45億元,經調整淨虧損2.49億元;喜茶日前也開放加盟以加速擴張,據久謙數據顯示,截至11月底喜茶的營收在42億元上下,門店數近900家,三家中樂樂茶的門店數量最少,不到200家。
據上一輪融資已經過去2年,期間樂樂茶融資、出售傳聞不斷,拿下奈雪的茶5.52億融資後,二者的聯手將對茶飲格局產生新一輪衝擊。


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