
文:青翎
來源:觀潮新消費(ID:TideSight)
引領消費浪潮的永遠是一代代的年輕人。
95後、Z世代成長於生活富足的年代,擁有更強的自主意識和消費自信,更懂得享受和悅己,“該省省、該花花”的消費理念背後,是他們更願意“為快樂買單”。
《2022年中國興趣消費趨勢洞察白皮書》指出,截至2021年,中國90後及00後網民接近3.2億人,其中六成以上新青年以取悅自我、提升幸福感為消費核心。
dangqingxujiazhihegongnengjiazhizaixiaofeidetianpingshangbiandetongyangzhongyaoshi,ruherangnianqingrenzaixiaofeideguochengzhongganshoudaokuaile,kaishichengweixinlaopinpaigongtongmianlindewenti。
近日,涼茶老字號王老吉與螺螄粉新銳品牌臭寶以“吉裝箱,裝吉祥”為主題,共同發起“臭寶的10000件吉事”征集,並推出王老吉×臭寶吉裝箱聯名禮盒。
此次聯名以螺螄粉、涼茶為載體,打造“螺螄粉+飲料”的消費場景,一舉擊中年輕人的興趣點,造就“吃螺螄粉就想開罐王老吉”的局麵。
如ru果guo說shuo年nian輕qing化hua是shi品pin牌pai永yong恒heng的de母mu題ti,那na麼me聯lian名ming在zai這zhe兩liang年nian便bian是shi加jia速su融rong入ru年nian輕qing用yong戶hu群qun體ti的de助zhu推tui器qi。但dan如ru何he利li用yong聯lian名ming加jia速su品pin牌pai年nian輕qing化hua,讓rang品pin牌pai理li念nian真zhen正zheng成cheng為wei年nian輕qing人ren的de共gong識shi,是shi所suo有you品pin牌pai的de難nan題ti。
聯名千千萬,但什麼樣的聯名才真正行之有效呢?
01
與年輕人同頻,共解“消費密碼”
這兩年新消費品牌的不斷湧現,讓原有的大眾品牌變成消費者口中的“老品牌”,年輕消費者熱衷新潮的事物,對“老品牌”態度冷淡,認為其跟不上時代節奏。
對傳統品牌而言,這種固有認知顯然不是件好事,中銀消費金融聯合時代數據發布的《當代青年消費報告》數據顯示,2021年,35歲以下的年輕消費者將創造65%的消費增長。
年輕人既已成為消費的主力軍,傳統品牌的年輕化便成為企業發展的應有之義。
但許多品牌的創新是隻得其形,不得其神。他們並未深入洞察年輕一代的需求,隻是做出了一些“表麵靠近”的舉措。品牌給大眾的認知依然是傳統的,推出的產品也難以無縫切入年輕人的消費場景。
那麼這次王老吉和臭寶的聯手,為什麼能引爆關注並行之有效呢?
螺螄粉行業破局者、螺螄粉天花板、消費新貴都是行業或消費者冠以臭寶的頭銜。一個品牌能否被稱作“消費新貴”,主要取決於年輕人的認可度,直觀的展現就是銷量,而銷量則取決於產品、渠道、傳播等多重因素。
臭寶作為第一個提出“爆有料”概念的品牌,洞察到螺螄粉配菜太小容易沉底,存在“實物與圖片不符”的用戶痛點,因此革新工藝,全線升級使用大片配菜,在滿足消費者需求的同時打造產品差異化。
其中巴掌大的腐竹帶給消費者奇趣體驗,甚至引起一係列的美食出圈,螺螄粉taco、螺螄粉春卷這些為當代年輕人所追捧的“新/奇/特”創意美食DIY,更是為品牌帶來了熱度和口碑。
除了布局傳統渠道,臭寶還進軍零食很忙等新興零食連鎖店,更不用說官微的人格化運營以及跨界合作等一係列擊穿年輕圈層的動作。
基於產品與情感同頻,臭寶贏得了消費者的喜愛,其“爆有料”螺螄粉一經上線便售罄,其後預售期長達20多天,迅速成為抖音電商排行榜螺螄粉推薦榜Top1。在不缺貨的市場裏,願意等待預售20多天的產品,是消費者給品牌最直接的肯定。

再看王老吉,作為家喻戶曉的國民品牌,近幾年也開始了年輕化的征程。產品上大膽創新,推出草本新茶、荔小吉海鹽荔枝飲品;包裝上將罐身作為情感媒介,滿足消費者在節日及重要人生時刻的場景需求;傳播上綠盒進軍元宇宙,再到跨界聯名、快閃店等一係列舉措,都讓人眼前一亮。
王老吉的年輕化既是品牌的自我覺醒,亦是消費環境的趨勢牽引。
作為當之無愧的涼茶鼻祖,王老吉在涼茶市場的份額占比高達70%。但若想保持長紅,還需要在95後、00後身上多發力。當越來越多新銳品牌出現,也讓王老吉深入審視市場,這次,螺螄粉給了靈感。
憑借著獨特的臭味,這兩年,螺螄粉以席卷全網的態勢迅速成為這屆年輕人的心頭好,小紅書上,關於螺螄粉的筆記將近100W條。
年輕人對螺螄粉的喜歡不僅是“愛嗦”,對愛玩梗的他們來說,臭臭的螺螄粉是食物中難得一見的“梗王”,即便沒有嚐過,也難免在鋪天蓋地的段子裏對螺螄粉產生好感。
如果說螺螄粉是王老吉“殺回”年輕人餐桌的最佳錨點,那麼一個被Z世代擁抱的品牌就成最佳合作標的。而新銳品牌臭寶也正在尋找一個將其帶向大眾群體的引薦人。於是,他們自然而然地“相遇”了。
一個是速食新貴,一個是國民茶飲,在打入年輕群體、構建新消費場景上,雙方一拍即合。鮮辣勁爽的螺螄粉與沁涼解辣的涼茶,兩者在餐桌上的相遇不僅是吃貨們的“福音”,更是新老品牌通過聯名深化自身年輕化策略的一次嚐試。
02
植根場景,聯名進化成“聯姻”
聯名是品牌年輕化的加速器,據京東消費及產業發展研究院發布的《IP聯名消費報告》顯示,35歲及以下年輕群體購買了近7成的IP聯名產品。
但許多聯名對品牌而言,隻是一次性的嚐試,尤其是品類跨度較大的品牌,比如之前備受爭議的喜茶王“榨”油柑係列和威猛先生廚房清潔劑,兩個品類在消費場景中並沒有融合度,導致聯名隻能成為噱頭。
換句話說,如果沒有合適的場景搭配,聯名隻能起到一次性的效果,讓兩個品牌在聯名活動中短暫“出圈”,而聯名一旦停止,消費者便會迅速忘卻。
最高級的聯名其實是“聯姻”,前者隻是一次碰撞,後者更強調碰撞後,兩個品類的搭配能否成為一種持續存在的狀態。
以yi王wang老lao吉ji和he臭chou寶bao的de聯lian名ming為wei例li,兩liang者zhe同tong屬shu食shi品pin行xing業ye,在zai餐can桌zhuo這zhe一yi場chang景jing中zhong存cun在zai交jiao織zhi點dian。換huan而er言yan之zhi,即ji便bian聯lian名ming是shi短duan暫zan的de,聯lian名ming款kuan是shi限xian定ding的de,但dan其qi所suo共gong同tong創chuang造zao的de消xiao費fei場chang景jing將jiang持chi續xu存cun在zai。兩liang者zhe的de合he作zuo跳tiao出chu了le“一次性”聯名,為兩個產業提供了新的“碰撞”。
聯(lian)名(ming)的(de)價(jia)值(zhi)能(neng)否(fou)被(bei)放(fang)大(da),取(qu)決(jue)於(yu)這(zhe)個(ge)場(chang)景(jing)是(shi)被(bei)製(zhi)造(zao)出(chu)來(lai)的(de),還(hai)是(shi)會(hui)持(chi)續(xu)真(zhen)實(shi)存(cun)在(zai)的(de)。餐(can)桌(zhuo)是(shi)生(sheng)活(huo)中(zhong)再(zai)常(chang)見(jian)不(bu)過(guo)的(de)場(chang)景(jing),而(er)一(yi)碗(wan)辣(la)上(shang)頭(tou)的(de)螺(luo)螄(si)粉(fen)再(zai)配(pei)上(shang)一(yi)罐(guan)解(jie)辣(la)的(de)涼(liang)茶(cha),聽(ting)著(zhe)新(xin)奇(qi)嚐(chang)後(hou)合(he)理(li)。
場景越是基礎、需求越是真實,聯名的生命力才越頑強。

如果說消費場景的重合點是兩方聯名的基礎,那麼彼此消費場景中的獨特性則讓聯名真正實現了“1+1>2”。
作為國民大品牌,王老吉是節慶時刻的老麵孔,常常出現在團聚的場景中;螺螄粉作為年輕人的心頭好,更多出現在“一人食”的場景中,兩者搭配組合,為聚會提供了新的選擇。
此外,就聯名本身而言,限定禮盒中包含4罐王老吉聯名定製款涼茶和4包臭寶爆爆濃湯柳州螺螄粉,酷炫的仿集裝箱外形加上吉祥的紅黃配色,兼具心意和創意,解救每逢過節就頭疼的“送禮人”。
更重要的是,臭寶和王老吉在品牌理念上的相似性,也為這次聯名注入了靈魂。
生存、考學、就業、婚戀……現代人的生活麵臨著“千難萬阻”,於他們而言,與其為不確定的未來精打細算,不如在當下用吃吃喝喝來實現簡單的快樂。
誕生於互聯網時代的臭寶,提出了“快樂大大大口吃”的品牌理念,其IP形象“臭寶”時常掛著標誌性的笑容,傳遞著“快樂”、“有趣”、“有味”的品牌調性。
王老吉提出的“吉文化”則押中了中國人對於“好彩頭”的渴望。這屆年輕人雖不迷信,卻對“好運”有強烈的訴求,社交媒體上,報身份證號拜佛、換錦鯉財神壁紙、戴轉運首飾等“蹭好運”的行為常常刷遍全網。
主張“快樂”亦或是提倡“吉祥”,背後都是品牌對現代人生活壓力的精準洞察。如果說場景是雙方找到的交叉點,那麼品牌理念則是他們合作的錨點。
無論是新銳品牌還是傳統巨頭,想要穿越重重周期,必然要將自身的品牌表達植根於當下的主流消費人群。臭寶找到了“快樂”,王老吉押注了“吉祥”,兩者聯手,共解當代年輕人的消費密碼。
03
新老品牌聯手破萬“卷”
從卷味道、卷價格,到卷顏值、卷場景,食品飲料企業始終在尋找下一個創新出口。
從“兩廣”走出來的螺螄粉和涼茶,作為地方品類破局出圈、走向全國市場、俘獲消費者的成功案例,也在不斷迭代自己的創新方法論。
這一次,新貴臭寶和老法師王老吉聯手交出了精彩的答卷——從打造品類消費場景、傳遞品牌精神能量上找到了突破口。
無論是年輕品牌臭寶,還是正年輕化的王老吉,樹立品牌理念本身並不困難,更大的挑戰是如何讓單向傳播變成雙向共識。
形成共識的關鍵在於消費場景是否足夠大眾,越是大眾化、基礎化的消費場景,越是容易在潛移默化中改變消費者的舊有認知。王老吉和臭寶在彼此的消費場景中找到了“年輕人的餐桌”這一共通點,賦予了聯名持久的生命力。
當合適的搭配場景成為合作的基礎底色,品牌所展現出的精神特質就成為消費者找到、記住並忠誠於品牌的最佳錨點。
無論是臭寶的“快樂”還是王老吉的“吉文化”,本質上都是在向消費者發出尋找同類的信號。
對(dui)成(cheng)長(chang)於(yu)互(hu)聯(lian)網(wang)時(shi)代(dai)的(de)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)而(er)言(yan),他(ta)們(men)擁(yong)有(you)更(geng)自(zi)我(wo)的(de)消(xiao)費(fei)主(zhu)張(zhang),為(wei)信(xin)仰(yang)付(fu)費(fei),為(wei)熱(re)愛(ai)買(mai)單(dan),相(xiang)比(bi)於(yu)老(lao)一(yi)輩(bei)人(ren),對(dui)商(shang)品(pin)的(de)情(qing)感(gan)價(jia)值(zhi)更(geng)加(jia)關(guan)注(zhu)。
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“無論是官微生動活潑的日常內容設計、臭寶快樂菌IP“萌賤有趣“的形象打造或者是年中開啟的與電競領域與WB王者榮耀戰隊/WBG英(ying)雄(xiong)聯(lian)盟(meng)戰(zhan)隊(dui)的(de)合(he)作(zuo),都(dou)是(shi)基(ji)於(yu)與(yu)年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)共(gong)鳴(ming)。我(wo)們(men)希(xi)望(wang)通(tong)過(guo)爆(bao)有(you)料(liao)的(de)產(chan)品(pin)和(he)趣(qu)味(wei)性(xing)的(de)體(ti)驗(yan)帶(dai)來(lai)最(zui)簡(jian)單(dan)純(chun)粹(cui)的(de)快(kuai)樂(le),讓(rang)大(da)家(jia)做(zuo)回(hui)自(zi)己(ji)的(de)臭(chou)寶(bao)。”
從品牌自身而言,對情感的捕捉、對渠道的甄選、對產品的創新,每一個環節都是幫助品牌理念成為消費共識的“飛輪”。
暴利的時代已經過去,複利的時代正在到來,複利的關鍵在品牌,每個品牌也正在這條路上尋找自己的最優解。


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