在眾多能量食品飲料的核心成分中，咖啡因仍是首選：Innova全球新品數據庫顯示，近年來，咖啡因在能量飲料新品和帶有“補充能量”宣稱的運動營養品新品的應用比例分別為93%和47%。不過，不同的品類所使用的成分不盡相同。例如在具有補充能量功能的膳食補充劑中，僅5%的新品含有咖啡因，鎂和B族維生素的占比則最高。在產品中加入多種能量成分的做法正在流行，該做法可使產品具有更好的提振精神的效果。

Innovashichangdongchaduijingchanggoumainengliangyinliaodexiaofeizhejinxingtiaoyan，faxianweishengsushizuishouxiaofeizheqinglaidechengfen
，qipaimingweiyukafeiyinhekuangwuzhizhiqian。yincibunanxiangxiang，yuesifenzhisandenengliangyinliaoxinpinjunhanyouBzuweishengsu，niuhuangsuanhegualanayeshigaipinleizhongdezhanbijiaogaodenengliangyuanliao。anjisuanzaiyundongyingyangpindeyingyongyishifentuchu，youqishiweiyundongqianbuchongnengliangdeyundongyingyangfen
，yijidianjingxuanshouzhuanyongdeyundongyingyangfen。tangleirengranshiyundongyinliao
、能量凝膠中常用的成分，但是為了健康起見，糖類在其他領域的應用率已經出現下降。

在產品中加入多種能量成分，這樣的做法在能量食品飲料的核心品類中尤為普遍。紅牛、魔爪、Rockstar等能量飲料品牌已將咖啡因
、牛磺酸和B族維生素同時用於一款產品中
，例如魔爪公司最新的能量飲料Juiced Khaotic含有牛磺酸、人參、咖啡因、B族維生素和左旋肉堿。同樣
，許多運動營養粉新品將氨基酸與咖啡因和/或維生素相結合，例如來自芬蘭的Scream Performance公司推出了針對電競選手的產品，主要原料包括牛磺酸
、咖啡因
、L-酪氨酸、左旋肉堿和B族維生素，有助於提高使用者的能量和注意力。

左：魔爪Juiced Khaotic能量飲料（英國，2022年5月）

右：Scream Performance電競選手專用運動營養粉（芬蘭

，2022年8月）

膳食補充劑品類總是孕育出明星原料，植物性能量原料在該品類嶄露頭角。南非醉茄（Ashwagandha）是新晉崛起的原料之一，根據Innova市場洞察的追蹤
，南非醉茄在帶有“補充能量”宣稱的膳食補充劑新品的應用率已占到8%，而黃芪的占比接近2%。對於這些原料
，廠商強調其減少壓力、緩解疲勞的作用。蘑菇作為能量原料的應用也出現增長，例如美國的Odyssey能量飲料還添加了蘑菇提取物，達到雙倍提升能量、加強注意力的效果。

左：Odyssey蘑菇精華氣泡飲料（美國，2022年3月）

右：Rockstar Unplugged能量飲料（美國
，2022年2月）

植(zhi)物(wu)原(yuan)料(liao)在(zai)能(neng)量(liang)飲(yin)料(liao)中(zhong)的(de)應(ying)用(yong)還(hai)將(jiang)繼(ji)續(xu)擴(kuo)大(da)
，原(yuan)因(yin)是(shi)它(ta)在(zai)提(ti)振(zhen)精(jing)神(shen)的(de)同(tong)時(shi)
，並(bing)不(bu)會(hui)像(xiang)咖(ka)啡(fei)因(yin)那(na)樣(yang)容(rong)易(yi)引(yin)起(qi)緊(jin)張(zhang)，或(huo)興(xing)奮(fen)過(guo)後(hou)匱(kui)乏(fa)的(de)感(gan)覺(jiao)。瓜(gua)拉(la)納(na)是(shi)目(mu)前(qian)能(neng)量(liang)飲(yin)料(liao)中(zhong)第(di)一(yi)大(da)植(zhi)物(wu)成(cheng)分(fen)


，其(qi)他(ta)選(xuan)擇(ze)也(ye)不(bu)斷(duan)湧(yong)現(xian)。植(zhi)物(wu)成(cheng)分(fen)的(de)崛(jue)起(qi)還(hai)促(cu)進(jin)了(le)“能量+”產品的發展。例如除了咖啡因和B族維生素，Rockstar旗下的新係列Unpluggedhaihanyoumaziyou，tabujinnengbuchongnengliang，gengshirenxinqingyuyue。suizhexinchanpindetuichu，nengliangshipinyinliaobuduanfazhan，gengduoyuanliaojiangbeitourushiyong，chanpindegongnengyejianggengduoyuanhua。