
文:周曉奇
來源:連線Insight(ID:lxinsight)
中國人,對一杯好奶的追求是無止境的,“每天一斤奶,強壯中國人”的口號曾深入人心。
疫情影響了很多行業的發展,牛奶品類卻持續增長。貝恩公司發布的《2022年中國購物者報告之中國快速消費品》顯示,隨著消費者健康意識日益增強,牛奶的需求穩步提升,在2021年取得了14.7%的銷售額增長,遠遠跑贏快消大盤。

經過幾十年的發展,中國乳品市場早已是一片紅海,但就是在這條“內卷”賽道裏,跑出了一匹黑馬。
過去幾年,認養一頭牛的增長速度引發關注,在2019年到2021年期間,認養一頭牛的營收分別為8.65億元、16.50億元、25.66億元。最近兩年的增速分別達到了90.79%和55.55%。
這個品牌的創立,源於創始人徐曉波先生的親身經曆。2012年,徐曉波去香港給兒子買了8罐進口奶粉,因為不了解相關的政策,被海關查扣。這件事給了他很大觸動,他在事後發問:“難道我們做不出一杯放心的好牛奶嗎?”
好牛奶從哪裏來?他認為要去牧場尋找答案,去土地上尋找答案。
因此,認養一頭牛品牌的開端,擁有了打動人心的幾個關鍵詞:好奶源、可溯源、可信賴。
找到了正確的立足點,品牌就能拉近和消費者的距離,而要一個個觸達消費者,則需要一個合適的“場”。
微信私域生態,成了認養一頭牛早期成長的一塊重要土壤。通過與自媒體大V們合作,品牌成功擴散了聲量,也通過這些大V進行了社群互動等嚐試,連接到了早期的一批用戶。
這些,也為之後創建以會員為核心的商業模式,沉澱千萬級私域規模打下了基礎。
拆解認養一頭牛的增長方法論,也能窺見,一個年輕的公司在發展的不同時期,是怎麼在紅海裏突圍的。
01
乳業紅海裏,為何還能跑出一匹“黑馬”?
2016年(nian),當(dang)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)開(kai)始(shi)了(le)解(jie)到(dao)認(ren)養(yang)一(yi)頭(tou)牛(niu)這(zhe)個(ge)年(nian)輕(qing)品(pin)牌(pai)時(shi),創(chuang)始(shi)人(ren)徐(xu)曉(xiao)波(bo)已(yi)經(jing)在(zai)產(chan)業(ye)上(shang)遊(you)認(ren)認(ren)真(zhen)真(zhen)地(di)養(yang)了(le)兩(liang)年(nian)牛(niu)。但(dan)在(zai)彼(bi)時(shi)極(ji)度(du)內(nei)卷(juan)的(de)乳(ru)品(pin)行(xing)業(ye),創(chuang)立(li)一(yi)個(ge)新(xin)銳(rui)品(pin)牌(pai)有(you)多(duo)難(nan)?在(zai)中(zhong)國(guo)創(chuang)業(ye)做(zuo)乳(ru)品(pin)企(qi)業(ye)有(you)多(duo)難(nan)?
中國乳製品工業協會第二十三次年會上公布的數據顯示,2016年,伊利、蒙牛、光明三大乳企的業績總額是1346.07億,占乳品行業收入的38.42%。
除了三大乳業巨頭外,國內叫得上名字的乳企還有三元、衛崗、君樂寶、青海小西牛等一大批乳製品企業。
但紅海浪湧,也有新的機會湧現。
回顧2016年nian,線xian上shang生sheng態tai的de進jin一yi步bu豐feng富fu完wan善shan,成cheng為wei認ren養yang一yi頭tou牛niu發fa展zhan之zhi路lu上shang的de一yi個ge機ji會hui點dian。這zhe一yi年nian,在zai微wei信xin生sheng態tai帶dai來lai的de全quan新xin信xin息xi傳chuan播bo方fang式shi之zhi下xia,湧yong現xian出chu“十點讀書”“中糧健康生活”“年糕媽媽”等一大批自媒體大V。
作為年輕的乳業品牌,認養一頭牛怎樣與消費者建立信任關係?微信生態內崛起的自媒體大V們,各自凝聚了一批特質、消費習慣相似的用戶,成為與品牌很好的連接點。
認養一頭牛嚐試與微信生態內的KOL進行合作,借自媒體精準鏈接到目標用戶。在獲取到第一批精準用戶的基礎上,合作對象逐漸擴大至粉絲量級相對小一些的KOC,並發展社交電商,通過KOC宣傳品牌、帶來成交。
“我們在微信內從0到1獲得了前10萬用戶。”認養一頭牛集團乳業事業部副總經理陳亞光告訴連線Insight。
微信生態很好地鏈接了品牌與用戶的關係,認養一頭牛也逐漸在用戶心中建立起了信任感。
danzhexieduiyijiaxinxingruqilaishuohaibugou,tebieshiyijiazhongshiyonghutiyanderuqi。weici,renyangyitouniuchongfenliyongweixindengyouzhihulianwangshengtai,gongguyonghuxinren。從2017年起,認養一頭牛開始踐行“牧場遊”活動,帶著KOL/KOC、用戶深入參觀牧場和工廠,將一杯好牛奶誕生的全過程都展現給消費者。

認養一頭牛牧場
同時,認養一頭牛還充分利用視頻號直播等微信生態內的新工具,向更多用戶展示牧場環境、養牛實況,以此加深用戶信任感。
此ci外wai,一yi款kuan養yang牛niu小xiao遊you戲xi也ye在zai微wei信xin小xiao程cheng序xu上shang線xian,通tong過guo對dui微wei信xin生sheng態tai價jia值zhi的de持chi續xu挖wa掘jue,用yong戶hu對dui於yu產chan品pin背bei後hou的de產chan業ye細xi節jie,有you了le更geng加jia豐feng富fu立li體ti的de體ti驗yan。
“我們發現認養一頭牛以消費者為中心的商業模式是比較獨特的。我們也意識到,用戶運營是認養一頭牛格外珍視的價值。”陳亞光表示。
精耕微信生態的曆程,折射了認養一頭牛的迅速成長之路。這個誕生於互聯網時代的乳業“黑馬”,終於馳騁在更廣闊的草原上。而在發展之初便深種的用戶思維,也在日後給這個品牌帶來豐厚的回報。
02
圍繞用戶的商業模式,有多大的能量?
“隻為用戶養好牛”,是認養一頭牛創立之初定下的品牌使命。
2018年,一批忠實用戶沉澱為會員,認養一頭牛開始進行精準服務。
“最初設立會員時,我們認為應該對會員設置一定門檻。”陳亞光表示。
可由於平台規則設置,導致用戶雖然購買了產品,但要確認收貨後才能入會,一定程度上降低了入會率以及用戶活躍度。
意識到這一問題後,認養一頭牛很快做出調整,入會門檻降低至即使0元消費也可成為會員。
此ci後hou,為wei了le統tong一yi不bu同tong渠qu道dao之zhi間jian的de會hui員yuan群qun體ti,認ren養yang一yi頭tou牛niu對dui會hui員yuan體ti係xi又you進jin行xing了le一yi次ci重zhong構gou變bian革ge,將jiang分fen散san在zai不bu同tong渠qu道dao的de會hui員yuan沉chen澱dian至zhi同tong一yi套tao會hui員yuan係xi統tong之zhi中zhong。
在這個重新獲客的過程中, 騰訊智慧零售旗下購物入口小程序“騰訊薈聚”,weirenyangyitouniudailaibushaoyonghu。zaitengxunhuijunei,jihelegeleipinpaiguanfangxiaochengxu,yejiheleshangjiamendeyouhuixinxi。yuqitaxiaochengxubutongdeshi,tengxunhuijunenggouzhijielianjiepinpaiguanfangxiaochengxu,xiangdangyutengxunhuijuzhijieweipinpaixiaochengxujinxingledaoliu。

騰訊薈聚內的認養一頭牛旗艦店,圖源騰訊薈聚
“騰訊薈聚平台是我們重要的拉新渠道。”陳亞光提到。
現在回過頭來看,認養一頭牛的會員策略是正確的。如今,認養一頭牛的會員數超過2000萬,在一個經過整合並不斷完善的會員體係下,接受細致的服務。
在這個過程中,企業微信也為認養一頭牛沉澱自身的會員運營策略提供了助力。
“womenduiguanfangqiyeweixinshezhilelianggerenshe,yigeshiyingyangshijiaose,zhuanmenweihuiyuankepubutongjijieshiheheshenmeleixingdeniunai,yijigenjubutonghuiyuanqingkuangjingxihuatuijianbutongpinleideniunai。lingyigeshidianchangjiaose,zhuanmenjiejuesuoyoushouhouwentiheyouhuixinxi,dianchanghuifapengyouquanyugaoyouhuixinxi,huiyuanganxingqukezixingzhaodianchangzixun。”陳亞光表示。
設置好不同的人設後,認養一頭牛進一步建立了完整的用戶SOP(標準作業流程)設計,確保會員能夠得到標準化、有溫度的內容服務,從而維持會員活躍度。這既幫助會員可以最高效了解自己想要的信息,也降低了運營人員的溝通成本。
通過建立人設—設置用戶SOP—專屬客服這三層鏈條,認養一頭牛能夠順暢地服務不同級別的會員。
圍繞會員體係,認養一頭牛對於用戶有了更加深入的理解。比如對於每年雙十一等大促的定義,“我們將大促定義為用戶的場,而不是營銷的場”,陳亞光提到,每年大促節點,認養一頭牛格外關注用戶指標,其中包括用戶入會率、會員複購率、會員成交占比、老客戶的回流等。
精細化的服務,建立起品牌和用戶之間的信任感。認養一頭牛提供的數據顯示,添加了認養一頭牛品牌微信的用戶複購率更高。今年雙11期間,認養一頭牛在私域內進行了會員精細化運營和服務,在平台大促節點還沒開始時,就已提前鎖定部分成交。
03
微信生態,還有哪些機會?
這(zhe)一(yi)年(nian)前(qian)後(hou),認(ren)養(yang)一(yi)頭(tou)牛(niu)開(kai)始(shi)拓(tuo)展(zhan)各(ge)個(ge)公(gong)域(yu)渠(qu)道(dao)。並(bing)與(yu)羅(luo)永(yong)浩(hao)等(deng)知(zhi)名(ming)帶(dai)貨(huo)達(da)人(ren)展(zhan)開(kai)合(he)作(zuo),同(tong)時(shi)也(ye)搭(da)建(jian)了(le)自(zi)營(ying)小(xiao)程(cheng)序(xu),開(kai)始(shi)進(jin)一(yi)步(bu)挖(wa)掘(jue)微(wei)信(xin)生(sheng)態(tai)的(de)可(ke)能(neng)性(xing)。
小程序具有開發門檻低、操作方便、隨用隨走的特點,為品牌們有效鏈接用戶。
“小程序對高質量用戶的留存,起到了至關重要的作用。”陳亞光向連線Insight表示。
針對用戶更精細化的需求,認養一頭牛開發了周期購產品,會員可自行調整配送計劃,如更改產品品類、修改地址、變更周期等。
除了周期購,認養一頭牛也開發了會員中心小程序,會員可通過該小程序看到在全渠道購買的訂單,以及積累的積分等情況;商城小程序,用戶可直接進行購買奶品。

認養一頭牛開發的小程序
這些小程序承擔了複購、互動、履約、權益兌現等不同職責,既與會員保持了緊密聯係,也將所有業務都銜接起來並做到了有效轉化。
充分利用好小程序的價值之外,認養一頭牛也在騰訊生態裏,尋找新的機會。
視頻號方麵,認養一頭牛早早開始探索。
陳亞光介紹,認養一頭牛圍繞視頻號舉行的超級品牌日,會將直播場景放置在牧場、工廠或擠奶大廳,將牛奶生產過程同步展現給用戶。
視頻號的潛力也超乎想象。“有一次超級品牌日,我們去牧場直播拍牛,場觀一下子漲到了20萬,當時我們服務商都感到驚訝,因為流量來得太多了。”陳亞光表示。
這一次視頻號直播活動中,90%的成交用戶都是新客戶,而這些新客戶也很快通過企業微信進行了承接,為下一次活動鋪墊了用戶基礎。
在品牌與渠道融合層麵,企鵝吉市是騰訊智慧零售在私域2.0時代的重點項目,認養一頭牛攜手企鵝吉市開展了O2Odaojiayewu,tongguochuangxinyingxiaoheyunyingwanfa,yizaojiedefangshidatongpinpaiyushangchaodeshenduliandong。tongguoyuqiejishidehezuorenyangyitouniujiaqianglepinpaipuhuomendiandeguangduyijishencengchudayonghudenengli,bingshouhuoshuqianwandepuguang。
騰訊智慧零售副總裁陳菲曾在一次分享中提到,線上線下融合、品牌與渠道融合、公私域的反哺和拉動,是私域2.0時代的三大特征。而認養一頭牛在微信生態裏,持續進行著這三方麵的探索,並取得了一些成效。

“微信是以用戶為核心構建的生態,這與認養一頭牛的用戶思維契合。微信生態幫助我們觸達、走近了用戶,也讓用戶與品牌建立了牢固的關係,並挖掘出了更多的用戶需求,這也是微信生態對品牌獨特價值。”陳亞光表示。
從發展之初的同行,到持續挖掘微信生態的更多可能性,微信生態已然成為認養一頭牛發展的一個重要載體,其公域+私域融合運營的方法論,也給想要更加接近消費者的品牌們,提供了一些新思路。


評論