
文:咖啡工房
來源:咖啡工房(ID:cafe_style)



看回藍瓶咖啡在全球的門店的開設,有一半以上上都會選擇在具有故事感的建築之中,講究品牌與當地文化傳統和環境的結合。
例(li)如(ru)位(wei)於(yu)日(ri)本(ben)京(jing)都(dou)的(de)門(men)店(dian),設(she)計(ji)師(shi)將(jiang)原(yuan)始(shi)的(de)屋(wu)頂(ding)結(jie)構(gou)和(he)黏(nian)土(tu)牆(qiang)得(de)以(yi)暴(bao)露(lu)展(zhan)示(shi),搭(da)配(pei)大(da)玻(bo)璃(li)窗(chuang)增(zeng)加(jia)自(zi)然(ran)采(cai)光(guang)。地(di)板(ban)高(gao)度(du)上(shang)也(ye)刻(ke)意(yi)保(bao)持(chi)一(yi)致(zhi),為(wei)了(le)保(bao)持(chi)員(yuan)工(gong)與(yu)顧(gu)客(ke)相(xiang)同(tong)的(de)視(shi)線(xian)水(shui)平(ping)。

再zai將jiang品pin牌pai特te有you的de空kong間jian風feng格ge融rong入ru進jin去qu,和he周zhou邊bian的de山shan景jing融rong為wei一yi體ti,讓rang每mei一yi位wei到dao來lai的de顧gu客ke可ke以yi一yi邊bian感gan受shou百bai年nian建jian築zhu帶dai來lai的de故gu事shi,一yi邊bian在zai每mei一yi處chu細xi節jie上shang感gan受shou品pin牌pai的de專zhuan業ye。
除了選址,藍瓶咖啡還會將具有當地特有的飲食融入菜單中。例如上海裕通門店精選了來自上海老字號的點心組合(條頭糕、綠豆糕、麻花),將傳統的味道與咖啡完美契合。

日本京都店則推出的抹茶薄荷餅幹,采用當地的抹茶和新鮮薄荷製作而成,口感特別,質地柔軟,可以搭配咖啡一起享用。

沒有什麼事情,比直擊記憶更能讓人感到歸屬。
讓消費者能在自己熟悉的環境、具有回憶的空間以及熟悉的味道中對品牌有更深的了解,藍瓶咖啡真的很會!
圖片來源:網絡


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