文： 李歡歡

來源： 快消（ID：fbc180）

11月10日下午五點
，第106屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“春糖”）的第一天，73歲的阮春芳滿臉愁容地從展館走出來，“守了一整天，一個意向客戶都沒有”。

阮春芳從浙江餘姚過來
，公司是做醬醃菜生意的
，產品既在國內銷售，也向美國、馬來西亞等國家出口。據阮春芳介紹，疫情之前，他公司的年營收規模超過了一億元，疫情之後縮水到隻剩3000萬，主要是出口業務受疫情和貿易壁壘影響較大。

出口受影響，那就在內銷上多花點力氣。阮春芳從事醬醃菜行業30多年了，其自主生產製作的“老阮”牌榨菜在當地小有名氣，與川渝地區的麻辣不同
，“老阮”zhacaipiantiankou。zhecicanjiachuntang，ruanchunfangbenxiangjieqiadaoyixiezhongxibuhebeifangdeyouzhikehu，baguoneishichangdakaiyidian
，zaijiudianhehuizhanzhongxindoubulezhan。jieguo，yinweiyiqingyingxiang，“像新疆

、青海、西安這些北方城市的經銷商都沒來”
，阮春芳的計劃也落了空。

suiranmeiyouxiangdagongsiyiyangdashoubidiquzulinhezhuangxiuzhanwei，shenzhiweilejieshengkaizhi，ruanchunfanghejigelaoxiangyiqihezuleyigeshilaipingfangmidezhanwei，danzhecichuntangzhixing，gongsihaishitouruleshijiwandechengben。“哪怕隻簽下兩個客戶，我們也許就能回本”，結果直到展會的第二天
，阮春芳仍未如願。

在食品行業待了大半輩子
，阮春芳參加了三十多屆糖酒會
，“這次是最慘淡的，往年總能簽到意向客戶，至少可以保本”。

今年春糖，像阮春芳一樣無功而返的廠家並不在少數，相信這些天社交媒體上的吐槽，已足夠多。“這就是花了50萬參展的效果
，太蕭條了，欲哭無淚”、“花了十多萬，展了兩小時，我們找誰說理去”、“不來隻是損失了十幾萬定金，來了損失更大”......

由(you)於(yu)全(quan)國(guo)多(duo)地(di)受(shou)疫(yi)情(qing)波(bo)及(ji)，今(jin)年(nian)春(chun)糖(tang)人(ren)流(liu)量(liang)斷(duan)崖(ya)式(shi)下(xia)滑(hua)，不(bu)少(shao)廠(chang)家(jia)花(hua)高(gao)價(jia)打(da)造(zao)的(de)展(zhan)位(wei)，鮮(xian)有(you)人(ren)問(wen)津(jin)。快(kuai)消(xiao)君(jun)這(zhe)幾(ji)天(tian)在(zai)現(xian)場(chang)走(zou)訪(fang)和(he)調(tiao)研(yan)的(de)幾(ji)十(shi)家(jia)不(bu)同(tong)規(gui)模(mo)的(de)企(qi)業(ye)，都(dou)逃(tao)不(bu)過(guo)同(tong)樣(yang)的(de)命(ming)運(yun)，隻(zhi)不(bu)過(guo)大(da)家(jia)的(de)承(cheng)受(shou)力(li)不(bu)同(tong)而(er)已(yi)。

daqiyehuozhengchuzaishangshengqidexinxiaofeipinpainachushangbaiwanlaidazaoyoudayouqipaidehuangjinzhanwei，jishixianchangqiandanqingkuangbulixiang
，yezaikechengshoufanweinei
，bijingdapinpaideyingxianglizainaerfangzhe
，jishimeiyoutangjiuhui，paiduidailidejingxiaoshangyebushao
，canjiachuntanggengduoshiyizhongxiujiroushidepinpailuchu。

而er上shang升sheng期qi的de新xin消xiao費fei品pin牌pai，雖sui然ran也ye急ji於yu走zou向xiang線xian下xia，但dan往wang往wang更geng看kan中zhong春chun糖tang帶dai來lai的de品pin牌pai聲sheng量liang。比bi如ru
，今jin年nian備bei受shou關guan注zhu的de某mou螺luo螄si粉fen新xin品pin牌pai，其qi在zai休xiu閑xian食shi品pin展zhan區qu最zui黃huang金jin位wei置zhi打da造zao的de展zhan位wei
，看kan起qi來lai時shi尚shang亮liang眼yan
，有you業ye內nei人ren士shi保bao守shou估gu計ji成cheng本ben至zhi少shao需xu要yao200萬。

快kuai消xiao君jun從cong該gai品pin牌pai相xiang關guan負fu責ze人ren處chu了le解jie到dao
，展zhan會hui期qi間jian品pin牌pai單dan天tian大da概gai吸xi引yin到dao了le上shang百bai個ge意yi向xiang客ke戶hu的de接jie洽qia。當dang然ran，從cong意yi向xiang到dao落luo地di，這zhe個ge數shu據ju還hai會hui大da幅fu縮suo水shui，但dan該gai品pin牌pai並bing沒mei有you像xiang多duo數shu中zhong小xiao企qi業ye一yi樣yang那na麼me在zai意yi投tou入ru產chan出chu比bi。賬zhang要yao看kan怎zen麼me算suan，“還要考慮品宣價值和經銷渠道的拓展加固，我們品牌從今年成立至今，線上線下的投入不少，春糖隻是眾多活動中的一個”。

當(dang)然(ran)，並(bing)不(bu)是(shi)所(suo)有(you)品(pin)牌(pai)都(dou)這(zhe)麼(me)財(cai)大(da)氣(qi)粗(cu)，在(zai)掙(zheng)錢(qian)越(yue)來(lai)越(yue)難(nan)的(de)當(dang)下(xia)
，更(geng)多(duo)中(zhong)小(xiao)企(qi)業(ye)要(yao)省(sheng)錢(qian)過(guo)日(ri)子(zi)。同(tong)樣(yang)是(shi)做(zuo)螺(luo)螄(si)粉(fen)的(de)，另(ling)一(yi)家(jia)來(lai)自(zi)柳(liu)州(zhou)本(ben)地(di)的(de)非(fei)一(yi)線(xian)品(pin)牌(pai)，在(zai)酒(jiu)店(dian)展(zhan)和(he)會(hui)展(zhan)中(zhong)心(xin)總(zong)共(gong)投(tou)入(ru)了(le)五(wu)六(liu)十(shi)萬(wan)
，連(lian)展(zhan)幾(ji)天(tian)一(yi)直(zhi)收(shou)效(xiao)甚(shen)微(wei)，公(gong)司(si)為(wei)了(le)及(ji)時(shi)止(zhi)損(sun)，在(zai)會(hui)展(zhan)的(de)第(di)二(er)天(tian)就(jiu)撤(che)離(li)了(le)
，“按照我們的投入成本，至少要銷出五六百萬的貨才能回本，結果現在隻銷出了80來萬，再守下去沒有意義
，現在不走，我們回柳州就要麵臨全員隔離的風險”。

及時止損
、提前撤離的廠家不少
，這類廠家大多在來之前就已預估到了現場的慘淡
，“我們全國很多客戶都提前說了今年不會來”，但想著交了那麼多定金又不會退
，不如來現場看看，萬一有收獲呢？

隻是
，大多數的結果沒有“萬一”。王wang輝hui所suo在zai的de公gong司si主zhu要yao從cong事shi植zhi物wu拉la絲si蛋dan白bai的de生sheng產chan與yu研yan發fa，他ta告gao訴su快kuai消xiao君jun其qi同tong行xing大da多duo數shu都dou交jiao了le定ding金jin，但dan最zui終zhong都dou主zhu動dong放fang棄qi
，沒mei來lai春chun糖tang現xian場chang。王wang輝hui表biao示shi，同tong行xing的de做zuo法fa很hen明ming智zhi

，“不來就損失8萬元的定金，像我們來了搭建裝修場地就花了20多萬，再加上人員安排等開支，投入的40多萬就打水漂了”。

與廠家的損失慘重相比
，經銷商們相對幸運得多。與快消君隨機交流的幾個經銷商，來自廣西、安徽
、浙江等不同地方，他們均表示雖然很多廠家沒有來
，但自己都找到了相對滿意的產品，“大的品牌對接不用等到春糖，來春糖主要是為了集中接洽一些平時比較猶豫的中小品牌”。不過
，他們也表示
，現在經濟形勢不好，今年出手更謹慎。

不過
，廠家們也不是一點收獲沒有，還是那句話
，賬要看怎麼算。比如

，今年因為“展商比觀眾多”
，展商之間有時間相互交流取經。比如，在休閑食品酒店展的12樓，做烘焙生意的東北小夥和做鹿肉零食生意的青島大姐，在相互苦笑的同時交流著彼此的經驗
，前者教後者怎麼運營抖音和快手小店、怎麼去跟快遞公司砍價，後者教前者怎麼打通商超渠道。

（某酒店展現場）

沒有簽單，大企業、新xin消xiao費fei品pin牌pai可ke以yi說shuo自zi己ji是shi花hua錢qian做zuo品pin牌pai，小xiao企qi業ye也ye可ke以yi說shuo自zi己ji是shi花hua錢qian了le解jie市shi場chang。來lai自zi福fu建jian古gu田tian的de泉quan國guo川chuan，公gong司si是shi做zuo菌jun菇gu生sheng意yi的de，疫yi情qing之zhi前qian隻zhi做zuo出chu口kou業ye務wu，產chan品pin主zhu要yao銷xiao往wang日ri本ben和he台tai灣wan，疫yi情qing之zhi後hou
，出chu口kou業ye務wu受shou影ying響xiang，公gong司si營ying收shou規gui模mo從cong3億多縮水到了1億。跟阮春芳一樣，為打開內銷市場

，泉國川跟團隊來到了春糖，雖然首戰出師不利，一單未成，但泉國川表示
，“至少從一線了解到了國內市場與海外市場的差異”。

展(zhan)商(shang)們(men)各(ge)有(you)各(ge)的(de)苦(ku)
，但(dan)問(wen)到(dao)明(ming)年(nian)是(shi)否(fou)會(hui)繼(ji)續(xu)參(can)加(jia)春(chun)糖(tang)時(shi)
，大(da)多(duo)數(shu)企(qi)業(ye)表(biao)示(shi)如(ru)果(guo)沒(mei)有(you)疫(yi)情(qing)還(hai)是(shi)會(hui)參(can)加(jia)。作(zuo)為(wei)行(xing)業(ye)的(de)晴(qing)雨(yu)表(biao)，春(chun)糖(tang)依(yi)舊(jiu)是(shi)很(hen)多(duo)中(zhong)小(xiao)企(qi)業(ye)招(zhao)商(shang)的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)途(tu)徑(jing)，這(zhe)真(zhen)驗(yan)了(le)那(na)句(ju)“春糖騙你千百遍，你沒春糖不習慣”。

在經濟領域

，我們常說，“信心比黃金更重要”

，此次春糖之行，與多位中小企業的負責人交流之後，快消君深感這句話的份量。正如做出口生意的阮春芳和泉國川所言：“雖然，春糖出師不利
，但疫情以來公司遭到的暴擊太多了，多一件也無妨，我們的生意還得繼續”。

企業家本身就是那種終身與不確定性纏鬥的高風險角色，當下正是信心比黃金更重要的特殊時期，無論如何
，希望他們熬到最後、迎來“全麵複蘇”。