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為什麼年輕人開始為“場景”買單 | Foodaily每日食品

為什麼年輕人開始為“場景”買單

虎嗅APP
2022.11.08
場景消費正在受到越來越多的年輕消費者的青睞。事實上,他們才是“場景”的製造者,京東和它聯合的品牌商,隻是幫助他們建設它。

文:刁德一

來源:虎嗅APP(ID:huxiu_com)


老張隔壁新搬來了小兩口兒。裝修進行了一個多月,為了表達歉意,小兩口兒邀請老張參觀一下他們的新家。 


一進門,老張就看到了那個巨大又明亮的廚房,緩了緩神,他才意識到小兩口兒把廚房和客廳打通了。姑娘說,這是京東推出的“概念廚房”,少油少煙還抗菌:除了蒸烤一體集成灶、嵌入式洗碗機、空氣炸鍋這些常用便捷設備,老張還見識了抗菌菜板、母嬰消毒櫃、垃圾處理器、防黴玻璃膠…… 


這些產品,老張基本沒用過,“概念廚房”,更是頭回聽說。他想起自己的廚房,已經原封不動使用了20年。 


老張知道現在的年輕人,有主張,有個性,買東西願意買貴的買好的,不知道他們已經開始買“概念”了。而且,商家在時刻揣摩他們的心思滿足他們。 


“年輕真好,”老張說。  


01

到場景中去消費


姑娘所說的“概念廚房”,正式的名稱叫“新式健康廚房”,是今年京東11.11著力推出的八大消費場景之一,其餘七個,分別是全麵精細嗬護、滑雪正當時、改造電競房、健康飲食搭配、秋冬科技保暖、輕養生和速食即享。它們基本都與健康、舒適和科技有關。 


這些場景並非隨意拚湊出來的噱頭,它們迎合的是人們新的消費觀念。比如“健康廚房”,主推的是少油少煙乃至無油無煙以及抗菌潔淨,滿足年輕人對健康生活的追求;“速食即享”,則是要解決年輕人由於工作、生活節奏快而無太多閑暇烹調美食的問題,可選擇的商品包括免煮速食、西點麵點半成品、懶人複合調味料等;在“秋冬科技保暖”場景下,彙集了科技麵料羽絨服、火山岩休閑褲、太極石休閑褲、抗菌發熱保暖內衣、抗靜電保暖內衣、新一代輕薄羽絨服等大量擁有科技功能的服裝商品……



這樣的“場景”,需要豐富的商品來共同構建。以京東現在的體量,它已經不用再費力去說服品牌商,更多的時候,雙方一拍即合。可以說,“場景消費”是京東和品牌商針對年輕消費者的“共謀”,它顯示出人們的消費觀正在發生巨變,以及京東及其品牌商的應對能力。 


場景消費正在受到越來越多的年輕消費者的青睞。事實上,他們才是“場景”的製造者,京東和它聯合的品牌商,隻是幫助他們建設它。

  

02

趨勢決定場景


京東進行“場景”shejidebeihou,shiduixiaofeiqushideyanjiu。gengzhongyaode,shinengzaixindexiaofeiguannianzhengzaixingchengdeguochengzhongjinzaobatazongjiechulai。suoyi,changjingxiaofeibushijiandandibaxiangguanpinleishangpinjinxingduiqi,tayaotixianlaizixiaofeizhedejiazhizhuzhang。 


而且,趨勢還意味著可持續性,它不再強調稍瞬即逝的爆品邏輯。京東趨勢業務負責人曾銘對虎嗅說,“duiyuqushi,womengengjiaguanzhudeshizhongchangqichengchang,birushuobannianshenzhiyinianliangnianzhezhongkeyichixuxiangshangdechangzhouqi。takenengyikaishizhishichuyuyigexiaozhongdequanzilibian,womenxiangzuode,shizaizaoqibuzhuodaota。” 


這zhe樣yang的de目mu的de,僅jin僅jin依yi靠kao被bei動dong的de感gan知zhi是shi不bu可ke能neng達da到dao的de,京jing東dong對dui消xiao費fei趨qu勢shi一yi直zhi在zai做zuo係xi統tong性xing分fen析xi。比bi如ru,與yu羅luo蘭lan貝bei格ge合he作zuo進jin行xing的de對dui京jing東dong用yong戶hu的de調tiao查zha顯xian示shi,33.4%的消費者願意為高品質買單,27.1%追求買到更多數量的商品,那麼,在新產生的“買更好、買更多”的觀念下,消費者對細分場景和人群產生了強烈意願,排在首位的是:願意專門為某些場景設計中的商品買單,其次是願意為個性定製支付溢價。 


消費意願的轉變,意味著消費者會變得越來越有主見,越來越挑剔,相應地,新品受歡迎的平均周期將變短,單個品牌、單dan個ge品pin類lei的de生sheng意yi發fa展zhan上shang限xian將jiang更geng快kuai到dao來lai。消xiao費fei趨qu勢shi的de改gai變bian給gei近jin年nian來lai的de品pin牌pai商shang帶dai來lai了le困kun擾rao,它ta們men不bu斷duan地di追zhui新xin,追zhui潮chao,在zai與yu京jing東dong的de溝gou通tong中zhong,大da多duo發fa出chu過guo“計劃趕不上變化,疲於追趕市場潮流”的感慨;用戶對品牌的忠誠度不再像以往那麼容易保持:他們耐心越來越少,決策越來越快。 


通過這樣的趨勢研究,京東給出的解決方案是,把握消費者的底層趨勢主張,抓住變化中不變的真正消費者價值,與消費者站在一起,甚至是跑在他們前麵,製造並且引領潮流。


jingdongzaishituweitadepinpaishangguihuaweilai。zhegeguimojudadelingshoupingtai,yongyouyanjiuxiaofeiqushibixudehailiangshuju,pingtaishangyonghuyijiandejishixingheduoyangxing,duipinpaishangmenzhiguanzhongyao。 


趨勢不應該是“單次靜態的研究”。過去一年,京東一直嚐試通過社群聯結共創的方式,持續追蹤前沿消費趨勢信號,並結合自己對行業的洞察,對用戶的購物行為、態度及訴求進行了大量分析與研判,得出了“八大消費趨勢主張”:健康樂活、內心歡愉、自在釋放、專效專屬、悅感率性、萬物智慧、高效平衡、極簡真實。 


京東想傳遞給品牌、商家們的是消費者正在變化著的對消費的態度:消費已經不再是單純的商品購買,更多時候,它成了情感價值的外化表達——消費者想要在商品購買中獲得溫度並展現自己的態度。 


03

受益的品牌商們


 “京(jing)東(dong)開(kai)始(shi)做(zuo)消(xiao)費(fei)趨(qu)勢(shi)研(yan)究(jiu)並(bing)通(tong)過(guo)場(chang)景(jing)消(xiao)費(fei)落(luo)地(di),是(shi)有(you)長(chang)遠(yuan)考(kao)慮(lv)的(de),目(mu)前(qian)我(wo)們(men)看(kan)到(dao)它(ta)正(zheng)在(zai)給(gei)我(wo)們(men)的(de)品(pin)牌(pai)商(shang)帶(dai)來(lai)顯(xian)性(xing)的(de)價(jia)值(zhi),同(tong)時(shi)給(gei)那(na)些(xie)趨(qu)勢(shi)易(yi)感(gan)人(ren)群(qun)帶(dai)來(lai)價(jia)值(zhi)。”曾銘對虎嗅說。 


海信是在這樣的合作中受益的品牌方之一。海信視像電子商務部總經理周忠飛對虎嗅說,“我們作為品牌商,也在研究消費趨勢,但是京東掌握了大量的用戶反饋,它對市場的預判和了解,比品牌方做的更加全麵、更加細致。” 


這意味著,京東會深度參與到品牌方產品的設計與研發中。“京東把對用戶和場景的分析給我們,並且和我們的開發部門一起,一個細節一個細節地摳。”周忠飛說。 


這是一次成功的嚐試。海信240Hz電競級高刷大屏遊戲電視Ace,京東上市當日售出超過3000台。周忠飛說,2022年京東618,海信遊戲電視Ace的銷量增長了105%, 618之後,增長幅度同比仍然保持在50%以上。今年京東11.11開門紅,海信遊戲電視的銷量仍然高居該品類的首位。 


越yue來lai越yue多duo的de品pin牌pai商shang開kai始shi加jia入ru到dao場chang景jing消xiao費fei中zhong來lai。美mei的de是shi另ling外wai一yi個ge例li子zi,這zhe家jia家jia電dian製zhi造zao商shang的de產chan品pin進jin入ru了le京jing東dong推tui出chu的de諸zhu多duo相xiang關guan場chang景jing。嵌qian入ru式shi洗xi碗wan機ji是shi其qi中zhong之zhi一yi,成cheng為wei京jing東dong“新式健康廚房”場景中比較耀眼的商品。11月1日京東11.11全麵開啟當天,美的嵌入式洗碗機1小時的銷量超過了10月全月。 


“和京東的合作,對於品牌方來說是非常有意義的,誰能夠掌握場景化消費,誰就掌握了消費的未來。這是一件讓品牌方非常興奮的事。”美的洗碗機業務負責人仇燦華對虎嗅說。“智能互聯”是這家公司正在努力的方向,消費者的日常生活用品,比如抽油煙機跟灶具,冰箱跟烤箱、洗碗機跟消毒櫃,應該有一些自動化的互動。可能並不需要多久,與此相應的消費場景就會出現在京東的頁麵上。


“京東和我們想的是給消費者一個整體場景的解決方案,”仇燦華說,“那na麼me,這zhe就jiu不bu是shi一yi時shi一yi地di的de事shi,雙shuang方fang的de利li益yi驅qu動dong點dian肯ken定ding在zai於yu長chang期qi消xiao費fei。現xian在zai整zheng個ge京jing東dong平ping台tai都dou在zai推tui動dong這zhe個ge事shi情qing,以yi它ta這zhe麼me多duo年nian對dui消xiao費fei者zhe的de了le解jie程cheng度du,我wo們men相xiang信xin,趨qu勢shi場chang景jing本ben身shen是shi大da勢shi所suo趨qu。”  


04

趨勢決定未來


趨(qu)勢(shi)決(jue)定(ding)著(zhe)品(pin)牌(pai)商(shang)和(he)零(ling)售(shou)商(shang)的(de)未(wei)來(lai),這(zhe)一(yi)點(dian)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)雙(shuang)方(fang)的(de)共(gong)識(shi)。這(zhe)其(qi)中(zhong)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)變(bian)化(hua),是(shi)過(guo)去(qu)狂(kuang)轟(hong)亂(luan)炸(zha)式(shi)的(de)營(ying)銷(xiao)效(xiao)果(guo)日(ri)益(yi)式(shi)微(wei),一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)想(xiang)要(yao)走(zou)得(de)長(chang)、走得遠,真正孵化出常青大單品,將需要更提前布局,投入相應的研發與技術,為更長遠的消費者需求變化做好充足準備。 


而(er)經(jing)過(guo)近(jin)二(er)十(shi)年(nian)的(de)積(ji)累(lei),京(jing)東(dong)打(da)造(zao)的(de)數(shu)智(zhi)化(hua)社(she)會(hui)供(gong)應(ying)鏈(lian)已(yi)展(zhan)現(xian)出(chu)巨(ju)大(da)的(de)能(neng)量(liang)。正(zheng)是(shi)基(ji)於(yu)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)領(ling)域(yu)的(de)深(shen)耕(geng),使(shi)得(de)京(jing)東(dong)洞(dong)察(cha)趨(qu)勢(shi),並(bing)把(ba)場(chang)景(jing)化(hua)消(xiao)費(fei)落(luo)地(di)成(cheng)為(wei)現(xian)實(shi)。畢(bi)竟(jing),行(xing)業(ye)裏(li)看(kan)到(dao)趨(qu)勢(shi)的(de)有(you)很(hen)多(duo),但(dan)能(neng)落(luo)地(di)的(de)卻(que)少(shao)之(zhi)又(you)少(shao)。


打開京東,它基於趨勢洞察不斷推出的多元的消費場景無疑能讓消費者感到愉悅。京東提出的“八大消費主張”,事實上都與愉悅相關。取悅消費者,正在變得更難,也因此更有價值。
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