文：成如夢

來源：壹覽商業（ID：yilanshangye）

消費賽道迎來最慘10月。

據壹覽商業不完全統計，10月融資事件一共34起，融資金額約為25.29億元。

相較於9月以來，雖然融資金額僅減少1.99億元，環比減少7.29%

，但融資數量減少10起，環比減少22.73%
，融資數量為全年倒數第一名。

消費預期轉弱，已是不爭的事實。

壹覽商業統計數據顯示，10月份消費領域
，共有47個投資機構參與投資。與9月份相比
，減少10個。10月沒有一家投資機構同時投資兩個消費項目。

找到一個有指數級增長機會的企業，對資本而言是最迷人的。2020年前後的一段時間裏，不少投資人都試圖在新消費賽道裏，找到這樣的機會。一波又一波的投資人在消費市場裏來來往往，2021年7月
，一個月消費賽道融資超180億元。

但dan在zai支zhi付fu了le巨ju額e學xue費fei之zhi後hou，見jian證zheng了le很hen多duo新xin消xiao費fei品pin牌pai生sheng於yu流liu量liang，死si於yu流liu量liang
，眼yan見jian他ta高gao樓lou起qi，眼yan見jian他ta樓lou塌ta了le。很hen多duo投tou資zi人ren甚shen至zhi徹che底di失shi去qu了le原yuan本ben的de投tou資zi方fang向xiang

，一yi些xie被bei投tou公gong司si也ye煙yan消xiao雲yun散san。

到了今年，投資人明顯開始更加謹慎。

從賽道來看，10月份的融資事件主要集中在零售、服務商和餐飲賽道，各領域的融資事件分別達到6起、5起
、5起。

在零售賽道，市場開始衍生出更多的細分賽道。比如吃喝玩樂購消費服務平台“積分升活”
、互聯網典當寄售平台“深圳鴨嘴獸”、瞄準家庭成員的細分采購需求“春外百貨”，這些新平台提供了更為細分的購物需求。

在服務商賽道，正如壹覽商業在《9月消費融資回暖，投資人下注嗅覺經濟》中提到的那樣


，在整個國內消費品領域

，技術門檻比較低，核心的競爭力更多的是體現在供應鏈、渠道、組織能力上。在新消費品牌賺不到錢的時候，背後的服務商們反而可以賺錢。共享咖茶室運營商“巴哥埃”、網紅達人和新電商綜合服務平台“糖豆”等服務商紛紛獲得融資。

在餐飲賽道，民以食為天，吃喝玩樂永遠有機會。

值得注意的是

，小米集團還投資了家用電器研發商“之樂生活”，這是小米集團在8月份投資廚具衛具研發商“澄一科技”之(zhi)後(hou)的(de)又(you)一(yi)個(ge)投(tou)資(zi)項(xiang)目(mu)。從(cong)小(xiao)米(mi)集(ji)團(tuan)的(de)一(yi)係(xi)列(lie)動(dong)作(zuo)不(bu)難(nan)看(kan)出(chu)
，小(xiao)米(mi)從(cong)來(lai)不(bu)是(shi)隻(zhi)想(xiang)做(zuo)好(hao)一(yi)件(jian)產(chan)品(pin)，而(er)是(shi)希(xi)望(wang)構(gou)建(jian)一(yi)個(ge)更(geng)大(da)的(de)生(sheng)態(tai)係(xi)統(tong)
，而(er)這(zhe)個(ge)生(sheng)態(tai)係(xi)統(tong)也(ye)在(zai)逐(zhu)漸(jian)成(cheng)形(xing)。

全球赤蘚糖醇龍頭企業“三元生物”投資了副食調料生產商“沛學生物”。三元生物也在公告中表示，本次向沛學生物增資是為了拓展公司產品由B端向C端(duan)發(fa)展(zhan)，提(ti)高(gao)研(yan)發(fa)綜(zong)合(he)實(shi)力(li)。深(shen)入(ru)推(tui)進(jin)公(gong)司(si)零(ling)售(shou)端(duan)業(ye)務(wu)發(fa)展(zhan)，加(jia)快(kuai)公(gong)司(si)產(chan)品(pin)由(you)供(gong)應(ying)端(duan)到(dao)零(ling)售(shou)端(duan)的(de)銷(xiao)售(shou)落(luo)地(di)，同(tong)時(shi)圍(wei)繞(rao)功(gong)能(neng)糖(tang)行(xing)業(ye)持(chi)續(xu)深(shen)耕(geng)細(xi)作(zuo)，積(ji)極(ji)開(kai)發(fa)新(xin)產(chan)品(pin)，提(ti)升(sheng)行(xing)業(ye)影(ying)響(xiang)力(li)。

從融資輪次來看，10月份的新消費融資主要集中在天使輪
，一共發生12起
，占比為35.29%。新消費賽道融資仍然主要處於早期階段。

從融資金額來看，除了未披露的1個項目外，10月份的融資金額主要集中在千萬級。其中獲得百萬級融資的品牌有9個，融資金額0.27億元；獲得千萬級融資的品牌19個
，融資金額5.62億元；獲得億元融資的品牌有5個
，融資金額19.4億元。其中獲得億元級融資的5個項目分布在零售、寵物、服務商這3個領域。

10月融資中

，餐飲賽道融資5起，0.56億元。雖然融資金額並不高，但獲得近千萬元人民幣投資的川渝風味連鎖品牌“包饌夜包子”和重慶地區火鍋連鎖品牌“莽三毛肚火鍋”仍然值得我們關注。

除此之外
，今年1月，重慶風味“珮姐老火鍋”獲得億元級融資；3月，川派麻辣燙“辣盤盤”獲得千萬計人民幣投資；6月，川渝小吃“五味小麵”獲得數百萬級人民幣投資；9月，四川特色小吃“半湯抄手”獲得千萬級人民幣投資，10月成都鹵味品牌“火號”獲得千萬級融資。

不難看出，投資人偏愛川渝風味。

一方麵
，越來越多的年輕人喜歡上辣這一口味，並且依然呈現出不斷上升的趨勢。

據《2018全國調味品行業藍皮書》數據顯示，全球吃辣人群達25.24億人。粵菜的鮮、江浙菜的甜，都不及一鍋紅紅火火的火鍋，更讓當下的年輕人興奮。被學習與工作壓垮的年輕人在吃辣中釋放自己的精神壓力。

據公開資料顯示，吃辣時能讓身體感覺到發熱及灼燒的痛感
，也會導致心率加快、血壓升高等。除此之外“辣椒素具有緩解外周疲勞和中樞疲勞的作用；能促使大腦分泌內啡肽產生欣快感。

另一方麵，“麻辣”則是川渝菜係的主要特征。

以麻婆豆腐、毛血旺、蹺腳牛肉
、水煮牛肉、酸菜魚、宮保雞丁為代表的川渝菜，口味獨特，多用辣椒
、花椒、香醋
、豆瓣醬等
，正好契合了當下流行的趨勢。

10月融資中，茶飲咖啡、飲料賽道融資2起，0.13億元。進入今年以來，疫情反複，經濟持續承壓，新茶飲的風光已然不再。

麵對現實，新茶飲們除了投資咖啡之外，也在尋求新的突破。

近jin日ri
，喜xi茶cha確que認ren開kai放fang加jia盟meng業ye務wu，未wei來lai將jiang在zai非fei一yi線xian城cheng市shi，以yi合he適shi的de店dian型xing展zhan開kai事shi業ye合he夥huo業ye務wu。值zhi得de注zhu意yi的de是shi
，作zuo為wei新xin茶cha飲yin直zhi營ying品pin牌pai的de典dian型xing，此ci前qian喜xi茶cha一yi直zhi對dui外wai宣xuan稱cheng不bu走zou加jia盟meng模mo式shi。但dan如ru今jin一yi二er線xian城cheng市shi紅hong利li觸chu頂ding
，營ying收shou增zeng速su放fang緩huan。喜xi茶cha也ye開kai始shi開kai放fang加jia盟meng
，試shi圖tu在zai下xia沉chen市shi場chang找zhao到dao新xin的de增zeng長chang點dian。

而奈雪的茶則在近日投資了零蔗糖烘焙品牌“鶴所”，這是奈雪的茶在7月投資0負擔奶茶的“茶乙己”、8月投資咖啡品牌運營商“AOKKA”之後的第三個投資項目。一直以來
，烘培都是茶飲、咖(ka)啡(fei)類(lei)產(chan)品(pin)的(de)最(zui)佳(jia)搭(da)配(pei)。奈(nai)雪(xue)的(de)茶(cha)此(ci)次(ci)投(tou)資(zi)新(xin)烘(hong)培(pei)品(pin)牌(pai)，也(ye)意(yi)味(wei)著(zhe)奈(nai)雪(xue)開(kai)始(shi)跨(kua)入(ru)新(xin)的(de)產(chan)品(pin)領(ling)域(yu)。鶴(he)所(suo)主(zhu)打(da)零(ling)蔗(zhe)糖(tang)烘(hong)焙(bei)概(gai)念(nian)，在(zai)烘(hong)焙(bei)市(shi)場(chang)上(shang)極(ji)具(ju)差(cha)異(yi)化(hua)。對(dui)於(yu)奈(nai)雪(xue)的(de)茶(cha)來(lai)說(shuo)既(ji)可(ke)以(yi)拓(tuo)寬(kuan)品(pin)牌(pai)矩(ju)陣(zhen)，也(ye)可(ke)以(yi)增(zeng)強(qiang)供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)產(chan)品(pin)能(neng)力(li)。

總的來說，喜茶開放加盟，可能是討好下沉市場的重要一步；奈雪的茶選擇鶴所

，也可能是討好年輕人的其中一步。但新動作是否能夠給喜茶和奈雪的茶帶來新的突破

，不妨交給時間。

美妝個護領域領域在10月份一共獲得融資3起，0.23億元。進入今年以來，美妝個護融資領域持續遇冷，但獲得融資的“溯華”和“可氏利夫”仍然值得我們關注。

當代年輕人對顏值的追求和自我關注
，開啟了美妝個護領域的資本爭奪戰。據壹覽商業不完全統計，2021年美妝個護領域融資金額超140億元
，且近年來密集有企業上市。同時，也促進了美妝個護品牌的加速內卷。

在美妝方麵，功能性護膚成為資本關注的重點，技術也成為功能性品牌製勝的關鍵。合成生物科技護膚品牌“溯華”
，背靠強大的創新型生物科技企業，其自主研發的人體同源C3重組膠原蛋白
，已率先實現了人體滲透性實驗。這應該也是在美妝行業集體遇冷的當下
，溯華仍然能夠獲得融資的重要原因。

在個護方麵，防脫則成為資本關注的重點。專研防脫的“可氏利夫”獲數千萬元人民幣投資。據CBNData最新數據顯示
，中國有超2.5億人飽受脫發困擾
，且脫發人群呈現年輕化趨勢，90houchengweituofazhulijun。ermuqianshimianshangzhanjufangtuosaidaodeduoweixingxianglaojiudechuantongzhongyaoxipinpai
，yijishaoshuhaiwaiyaozhuangxiheshalongxipinpai，zanweichuxianzhuanyanfangtuohetoupihulideguochanxinpinpai，keshilifudechuxianzhenghaozhuazhulezhegejihui。

05

最後

經jing過guo三san年nian的de疫yi情qing
，客ke觀guan上shang淘tao汰tai了le很hen多duo缺que少shao韌ren性xing的de消xiao費fei企qi業ye。雖sui然ran市shi場chang整zheng體ti遇yu冷leng，但dan也ye給gei了le很hen多duo消xiao費fei投tou資zi人ren一yi些xie以yi更geng低di的de價jia格ge，篩shai選xuan出chu好hao項xiang目mu的de機ji會hui。新xin消xiao費fei賽sai道dao也ye有you了le一yi些xie新xin的de特te點dian。

疫情培養了大家囤糧食蔬菜的習慣
，食品飲料品類也因此屹立不倒。預製菜也因此迎來一波高潮，西餐預製菜、中餐預製菜，每個月都有新的項目獲得融資。本月預製菜品牌“筷百味”獲得數百萬人民幣的融資。

寵物賽道在10月份雖然隻融資2起
，但金額達到4.5yiyuan。zaiyiqingfanfanfufudeshijianli，dangjianxiexingzhaijiachengweichangtai，chongwuzhujianchengweilehenduorenjujiashenghuoqijiandetiaoji。beichongwuzhiyu，yechengweiyuelaiyueduodujurendezhenshixiezhao，suizhiyecuishenglechongwusaidaodefanrong。

雖然新消費持續遇冷，但消費世界人來人往，永遠有機會。