來源：食品板（ID：tyjspb）
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服務超六成新茶飲品牌，募資4.5億擴產能
據悉，鮮活飲品為台股上市公司鮮活果汁的子公司，主營飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產品的研發、生產和銷售，是一家新茶飲綜合解決方案的原料供應商，2019年至2021年，公司年均生產近兩千種規格品類的產品。
目前，鮮活飲品已與蜜雪冰城、書亦燒仙草、CoCo都可、古茗、滬上阿姨、貢茶、7分甜、樂樂茶、冰雪時光、吾飲良品、700CC、阿水大杯茶和巡茶等新茶飲企業，以及瑞幸咖啡和盒馬鮮生等新零售企業都建立了合作關係。根據窄門餐眼數據統計，截止2022年6月，鮮活飲品的產品在新茶飲品牌(以門店200家以上統計)的滲透率達62.70%。
此次，鮮活飲品擬發行不超過4100萬股，募資約4.5億元用於天津生產基地建設項目、肇慶生產基地建設項目和補流。項目建成後，公司將新增飲品原料產能共計6萬噸/年。
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年銷超10億， 在可比公司中規模位列第二
從業績上看，2019~2022Q1，鮮活飲品分別實現營收7.87億元、8.12億元、10.64億元和2.01億元；實現淨利潤1.29億元、1.80億元、1.89億元和0.15億元。
與可比公司相比，鮮活飲品的業績規模在可比公司中整體位列第二，僅次於佳禾食品，在增速表現上也相對穩健。
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盡管整體業績不錯，鮮活飲品的毛利率表現卻沒有那麼好，甚至還出現了逐年下滑的情況。
招股書顯示，2019~2022Q1，鮮活飲品的綜合毛利率分別為36.84%、42.31%、33.64%和24.50%，下(xia)滑(hua)嚴(yan)重(zhong)。具(ju)體(ti)到(dao)產(chan)品(pin)中(zhong)，除(chu)直(zhi)飲(yin)類(lei)產(chan)品(pin)外(wai)，鮮(xian)活(huo)飲(yin)品(pin)其(qi)餘(yu)三(san)大(da)主(zhu)營(ying)產(chan)品(pin)的(de)毛(mao)利(li)率(lv)從(cong)去(qu)年(nian)開(kai)始(shi)都(dou)出(chu)現(xian)了(le)不(bu)同(tong)幅(fu)度(du)的(de)下(xia)降(jiang)，表(biao)現(xian)最(zui)為(wei)明(ming)顯(xian)的(de)則(ze)是(shi)口(kou)感(gan)顆(ke)粒(li)類(lei)產(chan)品(pin)。
2022年1-3月口感顆粒類產品的銷售價格下降，導致其銷售收入占比由上年的33.39%下跌至26.55%，毛利率由上年的43.62%下降至19.96%，從而導致主營業務毛利率下降9.27%，這也成為其毛利率變動最主要的原因。
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qishi，bujinshixianhuoyinpin，womenfaxian，maolilvxiahuadeqingxingzaisuoyoutongxingyekebigongsizhongdoucunzai。jiuqiyuanyin，zeyuzhenggexianzhiyinpinpeiliaoxingyedejingzhengchengdujiqishangyouyuancailiaojiagedebodongyouguan，jiaheshipin、德馨食品、田野股份等都有不同程度的下滑。
究(jiu)其(qi)原(yuan)因(yin)，鮮(xian)活(huo)飲(yin)品(pin)所(suo)屬(shu)的(de)現(xian)製(zhi)飲(yin)品(pin)配(pei)料(liao)行(xing)業(ye)是(shi)一(yi)個(ge)充(chong)分(fen)競(jing)爭(zheng)的(de)行(xing)業(ye)，行(xing)業(ye)內(nei)廠(chang)家(jia)眾(zhong)多(duo)，市(shi)場(chang)集(ji)中(zhong)度(du)較(jiao)低(di)且(qie)以(yi)中(zhong)小(xiao)企(qi)業(ye)為(wei)主(zhu)。不(bu)僅(jin)如(ru)此(ci)，近(jin)年(nian)來(lai)，在(zai)下(xia)遊(you)消(xiao)費(fei)終(zhong)端(duan)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)白(bai)熱(re)化(hua)、上遊原材料成本上升的背景下，蜜雪冰城們的毛利率下行壓力也比較大。
根據《中國新茶飲供應鏈白皮書2022》，2021年新茶飲行業綜合毛利率為54.3%，同比下降2.2%，預計隨著成本的逐步提升將在2024年進一步下降至48.4%，這也使它們開始考慮向上遊供應鏈延伸。
據悉，除已有的研發生產、物流倉儲等布局外，去年8月，蜜雪冰城還建立了重慶雪王農業有限公司，布局上遊莊園，以穩定質量、壓縮成本、降低上遊供應商的議價能力。此外，奈雪的茶、喜茶、茶百道等多家頭部茶飲品牌也紛紛選擇跨過供應商直接向原材料產地采購產品，並開始調整價格來順應消費環境變化。
不僅如此，當下，新茶飲市場正隨著整個消費環境發生著變化。中國連鎖經營協會新茶飲委員會發布的《2021新茶飲研究報告》顯示，2020年新茶飲增速增速為26.1%，2021-2022年增速下降為19%左右，新茶飲市場正在經曆階段性放緩。預測未來2-3年，增速將調整為10%~15%。
如此背景下，佳禾食品、鮮活飲品等供應商們隻能是通過提升研發實力、擴大產能等不斷提升競爭力，才能在激烈的市場競爭中分一杯羹。
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